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文档简介
.z.课题:"**本地小吃影响程度研究研究方案"结题报告〔调查类〕班级:组长:撰写人:组员:课程指导教师:活动指导教师:[摘要][正文]一、研究的背景和意义在这个经济高速开展的时代,人们越来越注重精神生活的享受。吃,穿,住,行都求"讲究〞二字,尤其是吃。人们追求安康的吃法,绿色的食物。与此同时,小吃正在逐步对我们的生活起着越来越重要的作用。我们随处可见小吃的声影,校门口,大街上~~则,怎样的食物才是既美味又安康的呢?针对这些问题,我们小组对**本地小吃中学生饮食的影响程度做了一些调查研究,对和我们一样喜爱小吃的中学生提上一些珍贵的意见~~二、过程与方法1、文献资料调查:就小吃的有关内容,课题组进展网络调查,根本了解了小吃的常见品种以及小吃的来源,通过文献资料的调查,课题组成员掌握了有关小吃的一些常识性知识。2、实地调查:我们组织到新华书店门口等地区并品尝了当地的特色小吃以及土特产,进一步了解了小吃的内涵。再调查过程中还问了一些有关人士对小吃的看法和小吃对他们的影响。3、问卷调查:我们在多个不同的地区,对不同年龄段的人士发出问卷,并当面咨询一些有关小吃的问题,以及一些家长对小孩吃小吃有什么看法或意见,最后总结问卷。4、各年龄段的人对小吃的看法分析:青少年对小吃的看法:大多数都喜爱小吃,认为小吃可以缓解压力,调节心情。中年人对小吃的看法:少局部认为吃小吃会损害人的皮肤或安康,影响人的生长。老年人对小吃的看法:大多持否认态度,认为小吃既浪费钱又比营养。三、结果与分析一、小吃为什么会这么"风行〞1、周边的环境
小吃街旁边有一个夜市,对面是一条卡拉ok一条街后头还有一些酒家以及餐馆。这里对小贩们来说,有着绝好的地理优势。人们玩累了以后通常都会在这儿消费,这些原因导致了这一块儿成为了古田这一带最热闹的地方。可路边摊在马路上,只要有车经过,一阵阵灰尘就随风飘扬,不少灰尘就随着食物进入人们的身体。2、自身原因小吃自身的美味吸引了许多慕名而来的人士。二、人们对小吃喜爱程度通过问卷调查、实地访谈等手段,列出如上统计图。显而易见,人们〔特别是青少年〕对小吃的喜爱程度简直可以用"疯狂〞一词来修饰,为何小吃会引起人们强烈的喜爱呐?"小吃好吃呗,又廉价!〞"小吃很好吃,特别是烧烤。〞"小吃好吃,又可以填饱肚子,又不贵。〞、、、、、、综上可得,小吃吸引人的魅力无非两点:好吃、廉价。小吃真的廉价吗?我们又进展如下调查。三、揭穿小吃廉价的"假面照〞在感受小吃魅力的同时,我们不禁感慨:好贵啊!随着时代的开展,物价水平不断上涨,以前5毛一串的小白菜、年糕,现在飞涨到一块,甚至更贵,所谓的"廉价〞可能是相较饭馆而言,访问摊主时,他避而不言,对这个问题很敏感,但也有一些人回想我们发出抱怨:没方法,我们小本生意,本来赚的就不多、、、、、、四、你是否知道小吃不安康,但还是忍不住要吃?〔左倾错误〕在访问的人士中,大多数明明知道小吃不安康,还是忍不住要吃,他们都觉得小吃的"魅力〞太大了。同时在同学或其他人的诱惑下,他们抱着尝一尝的心态现今的小吃太多色香味俱全,而且种类繁多,所以我们认为这是小吃为何吸引青少年的原因。青少年正处于青春期,对各种未接触过的新鲜事物都怀着好奇,想要亲身尝试。从众、好奇的心理使小吃"风行〞。但是,在不断尝试的过程中,我们要学会辨析哪些是安康的,哪些是不适合我们吃的。饮食均衡方能安康成长。五、家长支持你吃小吃嘛?整理问卷调查时,我们发现大多家长都不同意,认为小吃对他们孩子的安康成长不利,但也有一些家长不仅不反对孩子吃小吃,自己也喜欢吃小吃,为什么呐?有些家长认为吃小吃并无多少害处,吃吃也无妨。在访谈时,有位家长这样说道:"每周末我都要带我的儿子去吃小吃同孩子一起吃小吃的时候,我们又说又笑,一起谈论小吃,不仅可以享受美食,还可以增进感情、、、、、、〞相比支持吃小吃的家长都是因为这个原因吧!三、结果与分析四、结论与讨论〔或建议与对策〕经过几个月的研究学习和实践,我们小组成员都有所感悟。通过问卷调查后,我们发现各个年龄段的人都有喜欢小吃的,但对于小吃的类别和起源都不是很清楚。大局部喜爱小吃的都是学生。经调查他们每个月吃小吃所花的钱一般都在10元以上。有70%的中学生认为小吃是不安康的,但大家的非常喜爱小吃,许多同学几乎每个星期都要吃路边的小吃。由此,我们发现小吃的影响力还是很大的,但我们希望人们在喜欢小吃的同时,也要多了解小吃,分清那些小吃是安康的,哪些是不安康的![后记][参考文献][附件]一、每位课题组成员的研究心得洪翌翎:通过本次调查,我们可以对小吃有更多的了解,而不仅仅局限于好吃,我们可以了解小吃的种类,起源等等~~感谢这次研究,我们才有时机成为一个团体,小吃带给我们的意义是重大的,我爱小吃!!裴碧琪:通过此次研究,我深刻的体会到集体合作的重要性,在调查过程中,我也充分体会到团结之中的快乐,也赢得了丰厚的研究成果,得到了珍贵的经历~~*颖婷:以前我并不了解小吃,只知道美味是第一位的,但现在我才真正了解到小吃的意义所在。原来吃小吃也这么有讲究,希望每个人都能体味到小吃的快乐~毛安,*慧琴:在活动过程中,我们也遇到了很多困难和问题,成员之间也发生过一些小争执但我们始终相信,只有互相团结互相帮助才能解决困难和问题,这些活动不是凭个人能力就能完成的。集体的力量才能更好的完成我们的活动。我们还意识到,个人的思想难免狭隘。只有共同的交流才能广之受益
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