质检方案及细则_第1页
质检方案及细则_第2页
质检方案及细则_第3页
质检方案及细则_第4页
质检方案及细则_第5页
已阅读5页，还剩7页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

一、酒店质量检查架构：1、各部门管理人员例行检查；4、每周五下午14:：30开始酒店质检小组例检二、质检工作内容：、服务质量；(6)设备维护保养；安全措施；工作效率；(9)宾客评论；综合协调。合理的原则。2、质检标准参照《涛源国际大酒店质检奖惩细则》，按扣分制执行。3部门和行政人事部备案。6、质检小组每周组织的全面检查，质检奖励、处罚原则上只针对部门，处工违纪违规则对当事人直接扣分。7、质检部要将质检小组每周对酒店进行的质量大检查结果上报总经理并通报各部门，并对情况好的进行奖励，对差的进行批评或处罚。89、每月开展部门质量评比，具体方式为：质检部每月以部门为单位进行统计，部门质检总扣分÷实际工作人数，所得平均分作为部门参考指数。10五、质检小组的组织机构和工作制度一组织机构质检组长艾天冰质检成员—各部门经理、质检主管14：30（二）工作流程1由指定候补人参加检查。2、带队领导在每次质检前要召集所有参加人员到位，在质检本上签到，未按时到者扣10元/次不到者扣当事人部门质检分2分/次，当事人扣20元/次。3结果以书面的形式反馈至相关部门。4、在每周进行质检工作过程中，各部门应派专人（领班级以上）在本部营业或工作场所等待接受检查，带队领导要督促质检人员的检查内容和检查态度。5、参加质检小组人员应将发现的问题，提出的建议记录在质检表上，在检检部由质检部整理后报总经理。4六、质检中存在的问题，按如下程序处理：1到落实。2否已经改进，是否重复发生。如果上次的问题没有改正，将加倍扣质检分。七、检查只是手段，改进才是目的。以上质检内容为初步内容，质检制度针对不足之处逐步完善。、、、、、、、、、、、序号11检查细则21341151678911111序检号查细则123456789212111111111122214442436部检查细则门2331415161前厅标71819111房111客房公23111111111111111间231111111111111机客房公区标准柜1座111)缸1桶11111111111111台箱11111111111牌22餐饮2311厨门标11111111112311111111111111111123间桌间餐22准211111111123间2部11111111111办公室序号检查细则114516部检查细则门行12政人事部222544422、2、225、9、1222222122355344223456789财务部2234454627

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 项目管理

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论