丹徒区八年级生物学科复习学案

#主题九生物技术要求：自己默写、自己批改、自己订正班级姓名一、选一选1•夏天，瓶装酸奶最佳的保存方法是（）C.密闭、常温D.开盖、常温C.密闭、常温D.开盖、常温下列不属于生物技术的是（）利用克隆技术培育良种奶牛将根瘤菌的固氮基因转移到小麦细胞内利用组织培养技术繁殖蝴蝶兰利用酵母菌发酵制作酒酿）C.）C.转基因食品D.水结成冰B.蘑菇进行腐生生活D.蘑菇能产生抱子进行繁殖A.试管婴儿B.克隆羊4•下列有关蘑菇的说法中，不正确的是（）A.蘑菇是一类大型的真菌C.蘑菇味道鲜美，均可以食用5、科学家将控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，使大肠杆菌大量产生胰岛素的技术已获得成功。细菌常常作为基因工程的受体细胞，主要原因是（）D.繁殖速度快A.容易鉴别B.结构简单C.D.繁殖速度快不是常用的消毒杀菌的办法是（）D.通风处晾干A.高温消毒B.高压蒸汽灭菌CD.通风处晾干目前市场上流通的标有“绿色食品”标志的食品是指（）A.用绿色植物制作的食品B.呈绿色的食品C.健康、保健食品D.无污染、安全、优质的食品（）B.（）B.酿造酱油和红酒D.制造酸奶和泡菜A.制作馒头和面包C.保障生物圈中二氧化碳的循环青霉素现在是一种普遍使用的抗生素，关于它正确的说法是（）青霉素就是经处理的青霉菌种青霉素能杀死青霉菌青霉素是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些病菌的特殊物质青霉素只能杀死病菌，不会杀死动物身体上的有益细菌对鱼类等水产品进行保存的现代方法中，最好的是（）A.酒泡B.盐渍C.添加防腐剂D.使用溶菌酶米饭分成相同的两份，一份加白醋（醋酸含量为5%）浸泡，另一份加水浸泡，两小时后滤干，然后放置在室内，观察发现：用水浸泡过的饭用门醋浸泡过的饭第一天没有霉没有霉笫—次没看霉笫［天有少址程没有霉第四天没有霉第兀天有大址程没有霉根据以上现象，可以得出结论：米饭是否生霉（）A.受酸影响B.受酸、水分影响C.受酸、温度影响D.受酸、水分、温度影响小明妈妈从菜市场买来新鲜的蔬菜，为了延长蔬菜的保鲜期，宜采用的保存方法是（）A.冷冻B.冷藏C.盐渍D.晒干继克隆羊多利诞生后，我国科学家也培育出了克隆牛，克隆的含义是（）A.组织培养B.营养繁殖C.无性生殖D.有性生殖生物技术的进步可以更好的服务生活，下列应用实例与必须采用的生物技术搭配错误的是（）A.制酒酿一一发酵技术B.培养无病毒植株一一组织培养C.多利羊的诞生一一克隆技术D.培养抗虫棉一一无土栽培技术二、你能填：人类基因组计划就是测定人类染色体中的分子中的全部基因，解读它们所包含的信息。细菌和真菌可以引起人类的各种疾病，但有些真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，如青霉能产生，我们把这些物质称为。用显微注射技术将大鼠生长激素基因注入小鼠的受精卵里，由这样的受精卵发育成的鼠生长快，体积大，这种小鼠称为小鼠。防止食品腐败所依据的主要原理就是把食品内的细菌和真菌或者它们的生长和繁殖。三、连连看：1•将下列产品与其在制作时所需的细菌或真菌用线段连接起来。(1)醋①乳酸菌⑵面包、馒头②醋酸菌⑶酸奶、泡菜③酵母菌⑷酱油④霉菌将下列食品相应的保存方法相连①蜜饯A.晒干②农业谷物B.风干③葡萄干C.脱水④方便面的蔬菜包D.盐渍⑤咸肉E.糖渍四、辨对错:TOC\o"1-5"\h\z克隆技术可应用于利用人体细胞克隆组织和器官.（）有些真菌可以产生抗生素杀死某些致病细菌。（）仿生学就是模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备。（）利用酵母菌在发酵过程中产生的乳酸，人们可以制作酸奶。（）5•疫苗是一种抗生素，注射后能增加人体的抵抗力。（）生物技术的发展对人类都是有害的。（）食品的腐败主要由细菌和真菌引起的。（）植物组织培养技术从生殖类型来看属于有性生殖。（）日光具有一定的杀菌力，被褥、书籍等就可以用日光曝晒法消毒。（）生物技术不能解决环境污染。（）

五、探究题:1.温度对蔬菜的保鲜影响较大。某生物活动小组的同学为探究蔬菜保鲜的适宜温度，在市场上买了一些新鲜青菜，平均分成了三等份，放在编号为1、2、3的塑料袋中，做了如下实验：编号温度时间结果1—5°C48h冻烂25°C48h与实验前基本相同332C48h腐烂此实验的变量是。编号3中青菜腐烂变质的根本原因是此实验中，青菜保鲜的最适宜温度为。2.工业和生活污水是我市长江污染的重要来源，污水处理是水域环境保护的重要措施。右图所示我市污水处理厂将污水引入曝气池中，利用“活性淤泥”(由多种微生物聚合而成的絮状团块，主要是细菌)净化污水的方法。试分析回答问题：污水中含有的大量有机污染物可引发细菌等微生物的迅速繁殖；细菌通过作用获得生命活动所需的能量，同时将有机物分解等无机物，从而使水得以净化。这一反应过程与“细菌造成食物