酒店管理移交酒店移交验收检查表公共区域-集团连锁酒店管理公司2022叶予舜

酒店管理移交酒店移交验收检查表公共区域一一集团连锁酒店管理公司区域位置项目子项目完成情况V代表已完成X代表未完成缺陷描述和对营运的影响会菽餐宴^厅/会议室装饰所有门运行情况所有门五金/铰链/地锁窗户五金/铰链紧急逃生疏散图吊顶装饰墙面饰面材料地面材料踢脚板/圆角叶予舜二0一八年五月二十四日星期四1

活动隔断饰面材料活动隔断隔音条材料活动隔断运用状况是否良好机电照明灯具/灯泡（15%应急照明）照明（调光）开关和面板电源插座/面板预留会议用电源电话网络插孔/面板无线网络覆盖视频/音频/话筒插孔和面板叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

投影机、屏幕状况/运行排风运行情况独立空调机组安装/运行空调过滤器空调风口空调控制面板消防喷淋消防广播/背景音乐喇叭安装/运行烟感探测器/运行紧急出口指示灯/运行叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

宴会前厅装饰所有门安装、五金、铰链、油漆完好所有门运行情况完好窗户五金/铰链4段餐宴会前厅装饰吊顶装饰墙面饰面材料地面材料踢脚板/圆角机电照明灯具/灯泡照明（调光）开关和面板电源插座/面板叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

预留会议用电源电话网络插孔/面板无线网络覆盖视频/音频/话筒插孔和面板排风运行情况空调机组运行/声音空调过滤器空调风口空调控制面板消防喷淋叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

消防广播/背景音乐喇叭安装/运行烟感探测器/运行紧急出口指示灯/运行新娘化妆间装饰所有门运行情况所有门五金/铰链/地锁窗户五金/铰链紧急逃生疏散图吊顶装饰墙面饰面材料化妆用家具及穿衣镜安装叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

地面材料踢脚板/圆角艺术品机电照明灯具/灯源会菽餐新娘化妆同机电灯开关和面板电源插座及面板电脑网络及面板无线网络覆盖电话及面板空调（包括新风）叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

空调面板卫生洁具安装/运行上下水畅通水温、水压正常消防广播喇叭运行正常消防喷淋烟感探测器/运行紧急出口指示灯/运行衣帽间装饰门五金/铰链/闭门器/锁吊顶装饰叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

墙面装饰地面装饰家具安装窗户五金/铰链机电灯具及灯源灯开关和面板电源插座及面板电话及面板空调（包括新风）空调面板叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

消防广播喇叭运行正常烟感探测器/运行消防喷淋厨房装饰所有门五金/铰链/闭门器窗户五金/铰链厨房装饰吊顶墙面材料地面防滑材料所有厨具、炊具安装/运行机电1、动力及照明（防护罩）（15%应急照明）10叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

2、电话及网络3、排烟、送风系统a、风管安装位置、标高、走向，符合设计要求b、风管接口有效截面不得缩小，尢明显扭曲，不应有孔弯或坍塌c、风管连接处应完整无缺损表面平整d、设置在天面的送、排风口不能日晒雨淋，应当设置避档防水防护设施e、风帽安装必须牢固，连接风管与屋面或墙体交接处不应渗水f、排风罩安装位置应正确，排列整齐、牢固可靠11叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

g、送风机、排风机、油烟净化机、减震器的位置安装合理，便于维修、清洗。h、开机后运行正常，噪声、震动、排烟速度效果、新风量符合标准i、电气线路安装整齐、美观j、配电控制箱安装规范，箱内所有开关标明被控设备编号及名称，或操作位置，接线端子有编号，且清晰、工整、不易脱色。4、炊具、炉具及管道设备a、所有炊具、厨具必须符合国家质量标准和酒店管理方的质量要求b、炊具厨具产品的外观干净美观，没有划痕、凹痕、变形等损坏现象12叶予舜二。一八年五月二十四日星期四

4菽餐厨房机电c、所有炊具、厨具产品的安装位置、高度、宽度、质量等使用要求和符合设计要求d、厨房照明灯具必须要有防护罩，炒炉上方灯具必须要用防爆、防水灯罩e、灭蚊灯安装数量符合要求，安装位置必须合理大蛋糕房、裱花间和熟食间必须安装紫外线消毒灯管g、制冰机进水必须经过过滤和消毒装置h、所有设备必须固定牢固，方便使用和维护i、所有与设备相连的冷热水管、蒸汽管、燃气管、电线等必须符合相关的安装质量规范和方便维护保养13叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

j、运水烟罩的噪音和油烟处理能力必须符合环保要求，各个接头不漏风、不漏油，易于清洗和维护保养k、炒锅上方必须配置"人"毋"烟罩火火系统，且报警、联动（包括切断燃气的电动阀）运行正常1、厨房应配置独立的燃气报警系统m、炒炉的风力够大，火力够劲，点火方便快捷，火种不易熄灭，燃烧充分；各个阀体操作轻便、开启充分、关闭严实，不漏风、不漏火、不漏气；炒炉的隔热达到要求n、蒸柜必须蒸气够劲、柜|、门密封严实、开关方便；蒸柜上方抽风够力，蒸气不能四处飘散；蒸柜台面上排水顺畅、操作方便、便于维护；蒸柜自动补水系统正,常,工作14叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

0、煤气管道安装合理、无泄漏、防腐防锈达到标准（油漆成黄色）会菽餐厨房机电p、进水、排水管安装合理，无泄漏，防腐防锈达到标准5、冷库、冰箱设备a、设备外观完好，表面无损伤；检查箱体保温、密封良好；安装位置合理便于清洗、维修伏冷凝水排水管安装合理，箱体内安装地漏，地面防滑符合要求*水冷系统安装合理，并有过热保护d、机组运行后减震正常、压缩机运行正常、冻库温度能否达到所设定的要求、温度达到后能自动停机、除霜系统能正常使用、蒸发器风扇运行正常，噪音符合要求叶予舜二0一八年五月二十四日星期四15e、急冻库应安装防锁开关；冻库门发热管能正常使用；冻库照明需是低压灯具，并安装防暴、防水罩大冷库、雪柜、冰箱之类的制冷设备必须达到设备自身要求和符合所存放食品要求，且不能有明显的噪音和震动现象，安装时要充分考虑设备散热和日后维修保养问题6、空调系统a、应安装空调机并满足厨房顾问公司室内设计要求b、空调机应接入楼宇自动控制系统c、空调机合格证、设备技术资料、使用说明书、设备开箱清单、随机附件安装设备、竣工图纸及资料等7、给排水16叶予舜二0一八年五月二十四日星期四a、给水水温、水压应正常b、排水通畅8、消防a、消防广播喇叭运行正常4段餐厨房机电b、温感、烟感探测器/运行c、消防喷淋8、紧急出口指示灯/运行资料/培训燃气管、供水管的试压报告灶台灭火安素（Ansul）系统使用培训17叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

产品合格证、设备技术资料、使用说明书、设备开箱清单、随机附件安装设备、竣工图纸及资料等餐厅/包房装饰入口状况/外观拉门的地弹簧/地锁/拉手窗户五金/铰链服务接待台吊顶装饰墙面（墙纸/墙布/石材/木饰面）装饰地面材料（石材/地毯）装饰（大理石需完成抛光、结晶）踢脚板和边角装饰18叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

布菲台材料装饰石材抛光、结晶家具艺术品机电灯具及灯源（15%应急照明）调光开关和面板电源插座及面板电脑网络及面板电诂面板电视19叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

无线网络覆盖独立的音响控制空调（包括新风）4段餐餐厅/包房机电备餐间水槽安装/运行备餐间冷热水水温、水压、排水正常卫生间洁具安装/运行卫生间给排水正常消防喷淋消防排烟紧急报警按钮20叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

消防广播/背景音乐喇叭运行烟感探测器/运行紧急出口指示灯/运行大堂吧装饰拉门的地弹簧/地锁/拉手窗户五金/铰链吧台吊顶装饰墙面与柱子材料（墙纸/石材/木饰面）装饰地面材料（石材/地毯）装饰（大理石需完成抛光、结晶）踢脚板和边角装饰21叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

石材抛光家具艺术品机电灯具及灯源调光开关和面板电源插座及面板电脑网络及面板电诂面板电视无线网络覆盖22叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

独立的音响控制空调（包括新风）消防喷淋4段餐大堂吧机电消防排烟紧急报警按钮消防广播/背景音乐喇叭运行烟感探测器/运行紧急出口指示灯/运行大堂吧备餐间装饰门五金/铰链/闭门器窗户五金/铰链23叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

吊顶墙面材料地面防滑材料机电动力及照明空调通风设备电话及网络制冷设备所有厨具及设备是否安装完成灭蚊灯及紫外线消毒灯管安装数量符合要求，安装位置必须合理制冰机进水必须经过过滤和消毒装置24叶予舜二0一八年五月二十四日星期四公共区域大堂叶予舜二0一八年五月二十四日星期四咖啡机安装/运行进水、排水管安装合理，无泄漏，防腐防锈达到标准；供水排水正常。烟感、温感探测器/运行消防广播喇叭运行正常消防喷淋紧急出口指示灯/运行装饰酒店进门处整体装修状况/外观自动旋转门/自动平开门运行状况双开玻璃拉门的地弹簧/地锁/拉手窗户五金/铰链25公共区域大堂叶予舜二0一八年五月二十四日星期四吊顶装饰墙面与柱子材料（墙纸/石材/木饰面）装饰装饰地面材料（石材/地毯）装饰踢脚板和边角装饰石材抛光、结晶服务台/礼宾台行李房贵重物品室公用电话厅精品店26家具艺术品机电ATM机安装/调试灯具和灯源（30%应急照明）雨棚灯具及灯源调光开关和面板电源插座及面板电脑网络及面板电诂面板电视27叶予舜二0一八年五月二十四日星期四无线网络覆盖独立的音响控制空调机组（包括新风）地暖信息发布屏消防喷淋消防排烟紧急报警按钮消防广播/背景音乐喇叭运行烟感探测器/运行28叶予舜二0一八年五月二十四日星期四紧急出口指示灯/运行门五金/铰链/闭门器/锁贵重物品室 装饰 吊顶装饰公共区域贵重物品室装饰墙面装饰地面装饰保险柜等家具完成安装调试窗户五金/铰链机电灯具及灯源灯开关和面板电源插座及面板29叶予舜二0一八年五月二十四日星期四电脑网络及面板电话及面板空调（包括新风）空调面板防盗设施/监控摄像装置安装/运行烟感探测器/运行消防广播喇叭运行正常消防喷淋前台装饰吊顶装饰墙面装饰30叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

地面装饰家具安装指示牌安装装饰画及工艺品机电灯具及灯源（50%应急照明）灯开关和面板电源插座及面板电脑网络及面板无线网络覆盖电话及面板31叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

空调（包括新风）空调面板防盗设施/监控摄像装置安装/运行消防广播喇叭安装/运行前台机电消防喷淋烟感探测器安装/运行商务中心 装饰|、门五金/铰链/地簧/地锁商务中心 装饰|、门五金/铰链/地簧/地锁吊顶装饰墙面装饰地面装饰公共区域32叶予舜二0一八年五月二十四日星期四家具安装标示牌安装装饰画及工艺品机电灯具及灯源灯开关和面板电源插座及面板电脑网络及面板无线网络覆盖电话及面板空调（包括新风）33叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

空调面板办公设备安装/运行（如复印机、打印机、电脑）工作间给水水温、水压正常排水通畅咖啡机安装/运行会议室音频设备安装/运行会议室投影仪、屏幕安装/运行消防广播喇叭安装/运行消防喷淋烟感探测器安装/运行34叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

紧急出口指示灯/运行门开启情况公共卫生间 装饰 门五金/铰链/闭门器窗户五金/铰链吊顶装饰墙面材料（石材/木饰面）装饰公共区域踢脚板和边角装饰公共区域公共卫生间 装饰 地面材料装饰镜子座厕/立厕隔断状况35叶予舜二0一八年五月二十四日星期四座厕隔断门运行情况/五金/锁具所有洁具状况/外观小便斗冲水/排水座便器排水座便器水箱浮球阀/液位洗面盆喷嘴/阀门/塞子卷纸架手巾盒烘手机残疾人扶手36叶予舜二0一八年五月二十四日星期四叶予舜二0一八年五月二十四日星期四机电照明灯具/灯泡照明开关和面板插座和面板无线网络覆盖热水水温正常冷/热水压正常排风运行/噪声情况空调运行/噪声情况空调过滤器空调风口37健身、康乐区域公共区域健身、康乐区域叶予舜二0一八年五月二十四日星期四空调控制面板消防喷淋消防广播/背景音乐喇叭/运行烟感探测器/运行装饰拉门的地弹簧/地锁/拉手装饰窗户五金/铰链接待台安装吊顶装饰墙面与柱子材料（墙纸/石材/木饰面）装饰地面材料（石材/地毯）装饰（大理石需完成抛光、结晶）38踢脚板和边角装饰石材抛光卫生洁具安装/运行更衣柜及柜门锁安装/运行椅、凳安装化妆镜紧急逃生疏散图装饰画及艺术品机电动力及照明照明开关和面板39叶予舜二0一八年五月二十四日星期四

电源插座及面板电脑网络及面板电诂面板电视安装/运行无线网络覆盖独立的音响控制空调（包括新风）健身器械安装/运行淋浴设施安装/运行十蒸、湿蒸系统安装/运行40叶予舜二0一八年五月二十四日星期四公共区域健身、康乐区域叶予舜二0一八年五月二十四日星期四十蒸、湿蒸紧急呼救系统安装/运行冷、热水泡池安装/运行上下水通畅卫生洁具安装/运行消防喷淋机电消防排烟紧急报警按钮消防广播/背景音乐喇叭运行烟感探测器/运行紧急出口指示灯/运行41游泳池区域装饰拉门的地弹簧/地锁/拉手窗户五金/铰链接待台安装池畔吧台安装/运行吊顶装饰（或玻璃装饰）墙面与