我国生鲜超市发展问题的研究

PAGEPAGE1我国生鲜超市发展问题的研究【摘要】随着城市连锁商业发展及人们消费观念的变化，我国生鲜农产品连锁经营得到快速发展，但由于处于初级阶段，我国生鲜农产品连锁还不成熟。所以本文首先分析了生鲜农产品自身的特性和对经营过程的独特要求和经营方式的特点，利用连锁经营相关理论，从经济学的角度剖析了生鲜农产品连锁经营的经济性和合理性。并研究了我国生鲜农产品连锁经营的发展现状，并分析了在发展过程中存在的问题，并提出了生鲜农产品连锁经营的发展思路和对策建议。【关键词】生鲜农产品连锁经营生鲜超市标准体系目录TOC\o"1-2"\h\z\u一、前言 1（一）问题的提出和意义 1（二）国内连锁生鲜超市发展现状 1二、生鲜农产品连锁经营的概论 2（一）生鲜产品的特点及要求 2（二）连锁经营的含义，特点及类型 3三、我国生鲜超市发展存在的问题 4（一）建设投资大，经营费用高，导致销售价格高 4（二）生鲜配送中心和物流配送系统建设落后 4（三）大部分生鲜超市没有生产基地来保证货源的充足供应 5（四）定位目标市场、地理位置选择有一定的局限性 5（五）管理方式不当、品牌意识不强 5（六）有些地方的政府的支持只停留在书面上 5四、解决思路和对策 6（一）宏观方面 6（二）微观方面 7五、总结 8参考文献 10一、前言（一）问题的提出和意义改革开放以来，随着社会主义市场经济体制的不断完善，我国农村经济和农业生产力得到了快速发展，长期以来困扰我国的农产品短缺问题也得到了根本性的解决。特别是近年来我国农产品市场供求基本达到了总体上的平衡，而且在丰收年景农产品供应开始出现了结构性剩余，这些都说明了我国农业发展进入了以市场为导向的新阶段，农产品市场逐渐从卖方市场转向买方市场。在卖方市场情况下，我国生鲜农产品流通领域形成了以大型农产品批发市场为中心、城乡集贸市场为依托的农产品市场销售网络。由此可以看出，我国生鲜农产品连锁经营(或叫生鲜超市经营)的出现和发展可谓是应时而生，它改变了我国生鲜农产品传统的、多层次的流通模式，减少了中间流通环节和流通时间，降低了流通费用，提高了流通效率，使生产与销售的连接更加紧密，使企业与农民达到双赢的结果，有利于增加农民收入，提高农民生活水平，促进农村经济发展。（二）国内连锁生鲜超市发展现状国外著名连锁品牌多数起步于上世纪中期，经过了半个多世纪的发展，他们建立起了自己一整套先进的科学的经营管理模式和盈利模式，并在企业扩张，积累资源的过程中形成了自身的核心竞争力，成就了一批世界连锁企业的驰名品牌，他们经过努力也形成了自己的生鲜产品经营模式。这对我国连锁生鲜经营的发展有很好的启发作用。1992年开始，连锁零售“列强”纷纷踏入中国。目前，全球50家最大的连锁零售企业中已有40多家在中国“抢滩登陆”。从积极的角度看，外资的进入激发了竞争活力，打破了国有商业一统天下的局面及某些领域原有的垄断和无效率的格局；培养了一批现代商业管理人才，促进了商业整体管理水平的提高。但是，中国连锁零售业从业者众多而规模过小，最大50家的售货额还不到全国的5%。没有任何一家的规模可以对国外连锁零售商形成有力的竞争压力。再加上外国大型超市具有成熟的连锁生鲜方面的经营经验和技术，对我国生鲜超市产生巨大的竞争压力。而20世纪90年代中后期，中国超市农产品经营伴随经济迅速发展才诞生。发展比较晚。虽然这样，国内连锁店、超市特别是外国资本直接投资的大型零售食品企业数量激增，超市开始意识到经营农产品的重要性，纷纷扩大农产品经销的力度。2021年全国超市销售总额为4600亿元，其中约有1250亿元的是水果、蔬菜、水产品和肉类在内的生鲜农产品。通过超市销售给国内消费者的生鲜蔬菜、水果数量远远高于果蔬出口总量。而且随着生活水平的提高，城乡居民对食品的卫生、安全、服务等附加值越来越关注，在超市购买生鲜食品的人群比例逐年上升。然而，随着新的零售方式的逐渐繁荣，超市大规模采购与传统供应链的矛盾在我国日显突出。普遍感觉是传统农产品批发市场在品质、安全、运输等方面不能满足现代超市的要求。如果超市仍然依靠传统供应链，将不能在保证价格优势的基础上保证采购产品的数量和质量。同时，超市新的采购体系对小农户生产经营的影响正逐渐显现。因此，了解国外超市生鲜经营发展对传统批发商和农户的已有影响，结合中国基本国情，充分认识超市生鲜经营发展对农产品生产和经营未来可能的影响是非常重要的。二、生鲜农产品连锁经营的概论（一）生鲜产品的特点及要求1、生鲜产品的特点生鲜农产品(或鲜活农产品)一般是指新鲜蔬菜、新鲜水果、鲜肉、鲜蛋、活禽、鲜鱼、活鱼等易腐烂、易变质的农产品。一般来说，生鲜农产品生产出来后，大多数可供人们食用，生产和消费紧密相连，对流通、保存储藏技术要求较高。相对于工业品等其他商品来说，生鲜农产品本身的自然属性和生产上的独特特点，导致生鲜农产品在经营销售上具有自身的特点。生鲜农产品的自然属性是鲜活，而且其价值也体现在其鲜活度上。在市场上表现为生鲜农产品的鲜活度越高，其价格就越高；反之，鲜活度越低，价格越低，甚至分文不值。因此，在生产、运输流通、加工处理、销售和消费方面具有明显的特点：既生鲜农产品上市具有明显的季节性；生鲜农产品经营具有较强的技术性；生鲜农产品经营过程中具有较强的可挑选性；生鲜农产品经营具有多变性。2、生鲜农产品经营的基本要求鉴于生鲜农产品本身的自然属性和经营中的特点，在销售中应该做到“四个注重”。这就是首先，要注重流通速度；其次，要注重质量；第三，要注重卫生；最后，要注重技术。（二）连锁经营的含义，特点及类型1、连锁经营的含义一般认为，企业或企业集团以同样的方式，同样的价格在多处同样命名（店铺的装修及商品陈列也差不多）的店铺里出售某一（类，品牌）的商品或提供某种服务，这种经营模式称为连锁经营。连锁经营不仅是一种形式的改变，而是商品制度的创新，是商业和流通业的一次革命。它有四个特征：商品理念统一，商品管理统一，企业识别系统及经营商标的统一，商品和服务的统一。2、连锁经营的特点（1）经营的统一化和标准化企业的管理目的是实现企业目标，而企业目标的实现来于企业管理。统一管理和标准是连锁企业最基本的特征。因为只有通过各分店联合集中力量的方式，才能形成集团竞争优势。没有统一的标准化管理，连锁企业要得到快速发展是不可能的，这是因为服务标准化是顾客满意度的重要因素，是建立商店信誉，创造品牌效应，吸引顾客的内在动力。（2）范围广，渗透力强现在，连锁已不仅仅局限与商业，服务业等几个行业，随着全球经济一体化的到来，连锁经营已成为经济发展和企业战略扩张的一种重要方式，渗透到各个行业。（3）开张速度快，成功率高由于连锁经营所追求的是整体规模，是小店面，大企业，其背后又有名牌做后盾，这就形成了成功企业的延伸和发展，所以它在相当程度上避免了企业扩张的风险，可以将风险降低到最低程度。（4）便于迅速实现国际化，集团化连锁经营能够快速扩展经营规模，可以迅速的在任何市场树立良好的形象，这是连锁经营发展的一个重要特点。（5）价格方面竞争力强由于企业规模大，采购数量多，中间环节少，所售商品价格低。和竞争者相比，相同售价，利润率就会提高；相同利润率，售价低，可进行一些优惠措施，为消费者带来实惠。3、连锁经营的主要类型从不同角度考察，连锁经营有多种不同的类型。本文主要侧重于从两个角度来考察。（1）按零售业态分布，连锁可分为超级市场连锁、百货连锁、便利店连锁、专卖店连锁等。（2）按照连锁经营企业所有权和经营管理权的集中程度，连锁经营可划分为以下几种主要类型：正规连锁、特许连锁、自由连锁。三、我国生鲜超市发展存在的问题目前，大中型综合超市经营生鲜食品的目的不是为了盈利，而是为了吸引更多的消费者而提升人气，进而带动其他商品的销售；纯粹的生鲜超市开张后又举步维艰，难以盈利。为什么国外的生鲜农产品可以通过连锁经营的超市顺利流通，而在我国却困难重重。生鲜农产品在流通过程中涉及到多个环节，受到多种因素的影响，因而会出现很多问题。（一）建设投资大，经营费用高，导致销售价格高这是生鲜农产品连锁经营中最突出的问题。相对于农贸市场而言，生鲜超市的经营费用与农贸市场相比也要高得多。成本来源有：一是生鲜超市内要营造优美的购物环境，所以配备了很多的设备，如空调、电梯、冷鲜柜等，这些设备的运行维护费用都很大，就电费一项就比农贸市场高出4—5倍。二是生鲜超市加强了对生鲜食品的管理工作，如结生鲜食品的整理、再加工处理和安全检测等。三是租用场所的租金比较高。现在有一种说法是“租房做生意挣的钱都交房租了。”这充分说明了现在城市租金普遍偏高。（二）生鲜配送中心和物流配送系统建设落后生鲜配送中心和物流配送系统的建设是生鲜农产品连锁经营的关键和难点。在一些大中城市，不时出现生鲜超市大张旗鼓开业的热烈场面，而后却进入步履艰难的经营局面，原因就在于没有强大配送中心的支持和高效畅通的物流配送系统的保证。没有配送中心的支持，大部分生鲜超市采取自行采购的办法解决进货问题，但终因采购数量少，很难从供应商那里获得物美价廉的商品。可见，没有现代生鲜配送中心和物流配送系统，生鲜超市要以低价格、高质量和多品种来吸引和满足消费者是难以想象的。目前，我国还没有连锁企业建立起真正的生鲜农产品配送中心，有的企业虽然投资建立了配送中心，但未设置处理生鲜农产品功能区，而且不能形成有效的规模供应。在物流配送方面，多数的连锁企业是自身的配送体系不完善。（三）大部分生鲜超市没有生产基地来保证货源的充足供应生鲜超市要想满足消费者的不同需求，没有充足的货源作保证是不行的。生鲜农产品连锁经营是连接生产与消费的有效方式。目前，在农产品生产方面，主要仍是以分散的小农户生产方式为主，所以不能充分保证生鲜农产品连锁经营的货源稳定，也不能充分保证农产品的质量、卫生。那么生鲜农产品连锁经营企业要想保证货源充足就必须加强供应采购能力，最好的办法就是连锁经营企业自己建立生产基地，或者是和一些农产品生产基地签订购货合同，也就是“订单农业”，这是已经被一些连锁企业实践证明为最可行、最有效的途径。（四）定位目标市场、地理位置选择有一定的局限性现代化商业竞争中，企业对目标市场进行细分，最终确定企业服务的客户群体是非常重要的。对于生鲜农产品连锁经营也是一样的，所以生鲜农产品连锁经营企业也应明确其服务的顾客群体。（五）管理方式不当、品牌意识不强目前，一些生鲜农产品连锁经营没有严格对生鲜食品的管理，从严格意义上说，仍处于粗放管理方式中，主要表现为连锁超市不能实现统一采购、统一配送。从笔者调查知，有些超市总部只是统一配送一部分生鲜食品，把部分进货权下放到各个分店，让其到批发市场购买其他未进的农产品。这种做法严重违背了连锁经营的管理要求，各分店进货数量有限不可能享受到价格优惠，故而增加了成本。还有就是在对生鲜食品新鲜度的管理未受到重视。在实地调研中，发现有些超市可能是忙于应付大量的顾客，对配送的生鲜食品摆放好后就不再及时整理。（六）有些地方的政府的支持只停留在书面上生鲜超市经营这种商业方式是符合社会经济发展潮流的，受到了政府的支持，而且“农改超”作为政府“菜篮子工程”的一部分，是在政府的主导下进行的，由于在改造过程中投资规模比较大，企业更看重的是怎么样赢利，如果没有得到一定的回报，其积极性会大大折扣的，必须要求有政府配套政策的刺激。然而有些政府只是制订了给予企业进行改造的补贴政策，但最终只是空头支票;在税收方面也没有给予更多的优惠政策，使得“农改超”在一些城市处于停滞不前的境地。四、解决思路和对策要发展连锁生鲜超市就必须发展好农业生产，而农业生产的完成就必须调动各方面的积极因素，要做好这些工作，就按照以下措施来实行。对于生鲜农产品连锁经营发展中出现的问题，应当根据实际情况采取切实可行的对策。论文从宏观和微观两个方面出发提出了对策建议。（一）宏观方面1、制定宏观引导、扶持政策通过这些政策，能够解决农产品连锁经营企业发展中存在的资金问题，协调企业和银行之间的关系，向农产品连锁经营企业提供政策性贷款的财政补贴以及税收优惠政策等等，帮助企业扩大经营规模，提升竞争能力。再者，制定的政策要有前瞻性，引导生鲜农产品连锁经营企业向前发展，增强市场竞争能力。2、制定和完善法律法规，法律法规是保障市场行为主体利益的依据，也是建立有序竞争市场的基础国家应该参照国外对连锁经营方面的法律，出台规范农产品连锁经营健康发展的法律法规。加强政府在食品卫生安全上的监管力度，确立和规范行业管理标准，建立相关食品经营管理认证体系。另外，要发挥政府在协调工作方面的优势，建立产业之间的沟通协调机制，解决农业和流通业之间的信息不对称问题，这样既可以促进生鲜农产品连锁经营的发展，又可以带动农业产业化经营，环境建设会带来双赢的回报。3、国家要积极实施专业人才教育及培训，满足企业发展对人才的需求生鲜农产品连锁经营是涉及到生产管理(如果有基地的话)、采购管理、配送管理、运输管理、检验、销售管理等多个方面，因此，要求各方面的专业管理人员能够组成一个高效有力的管理团队来进行科学地管理，最终实现企业的目标。4、政府加大对国内超市和生鲜物流企业的资金和政策支持我国超市同发达国家相比发展历史较短，无论是资金还是管理经验都比较欠缺。因此，加入WTO开放国内零售和流通市场以后，在同跨国连锁超市的竞争中，国内超市还处于相当不利的地位。因此，在这阶段需要采取一定的扶持政策，包括资金和政策等方面的倾斜。生鲜配送中心和生鲜冷链的建设需要很大的前期投资，我国超市和农业企业规模都不大，资金缺乏，特别需要得到政府在资金上给予扶持。（二）微观方面1、改变经营观念，重视生鲜农产品连锁经营，准确定位企业服务的对象连锁经营企业应该认识到：市场经济条件下，消费者正在成为市场的主导。由此可见，顾客的消费方式的改变对超市食品、生鲜品的经营方式和制作方式有着深刻的影响。因此，连锁经营企业的决策者必须重视消费者需求的变化，以做到随之而变、适时而变。再者，生鲜农产品连锁经营企业要分析消费目标群体的消费习惯和消费水平，对企业进行定位。要根据生鲜超市所处的环境与周围便民店和其他超市、农贸市场错位经营，避免同构化经营导致激烈竞争2、选择具有中国特色的连锁经营模式，扩大生鲜超市的规模生鲜农产品连锁经营企业是连接生鲜食品生产与销售、实现从田间地头到饭桌的重要环节。选择什么样的经营模式来联结生产者，进而满足消费者并实现企业自身的赢利是连锁零售企业是否成功的先决条件。从目前生鲜农产品连锁经营成功的模式来看，有以下几种：第一种模式是上游向下延伸型，即“农业生产企业主导(基地)+生鲜超市”。第二种模式是中间加工企业向下延伸型。第三种模式是销售终端向上延伸型，即“连锁经营企业主导+基地”。3、建立生鲜处理配送中心，构建畅通高效的物流配送系统“配送中心是连锁经营成败的关键。”没有配送中心的连锁经营是不健全的连锁商、业，也是无法长期存在下去的。”生鲜处理配送中心简单来说就是根据各店订货对生鲜农产品予以预冷、加工、分级、包装及配送到各店或有关销售点的处理中心或作业场所。4、实施品牌经营，创新经营方式品牌是产品质量的代言人，是被消费者认可、接受和信赖的产品。创品牌，尤其是创名牌，是农业适应现代流通的需要，也是保证农民增收、实现经济效益的需要。生鲜农产品连锁经营企业要实施名牌战略，就是在确定了企业经营发展的目标后，根据名牌市场的定位，把名牌实施作为企业的重要目标之一，并进行一系列的长远规划，形成自己独具特色的店牌和系列产品，促进连锁经营向纵深处发展。5、采用先进的管理方式，提高管理水平对生鲜农产品连锁经营进行管理，首先要按照连锁经营管理的规则，对各连锁店进行规范化、标准化管理；其次是对各连锁店内部的专业化管理。另外，对于生鲜农产品在经营过程中要制订灵活的价格策略。新鲜度是生鲜农产品售价最重要的量度，所以在销售中要根据销售时间，生鲜农产品保鲜期的长短来随时调整价格，这样做一方面可以吸引顾客，增加销量；另一方面，也能够起到尽量把商品卖出去，不剩少剩，减少损耗和亏损率。6、利用现代科技，建立高效的信息处理网络以电子计算机和通信技术为标志的网络技术的应用发展，为连锁经营插上了快速发展的翅膀。利用信息网络处理系统，一方面可以有效地节约时间和降低成本。另一方面也是提高管理和服务质量的手段之一，将企业内部的仓储管理系统、自动补货系统、订单处理系统等系统集成使用之后，可以实现商业单证快速交换和自动处理，简化采购程序、降低营运资金及存货量、改善现金流动情况等；另外，通过对信息网络提供的各种准确数据的分析，可以使企业更好的随着环境的各种变化进行及时、有效地快速反应和决策。五、总结伴随着国内经济持续、快速增长，我国城镇居民收入水平得到大幅提高，生鲜超市得到快速发展，对它发展中存在的问题，在此提出三种比较可行的加快发展生鲜农产品连锁经营思路：既农产品生产企业主导型的生鲜农产品连锁经营模式；连锁经营企业主导型的生鲜农产品连锁经营模式；中间加工企业主导型的生鲜农产品连锁经营模式。但其可行性还要我国连锁企业进行探索。“发展是硬道理”，谁有较强的核心竞争力，谁就将赢得生鲜经营的胜利。通过本文的分析，我们对连锁生鲜经营超市有了较全面地了解，但具体应如何提升企业的生鲜经营方面的利润，对各企业来说，并没有一成不变的方法来参照执行。只有全面了解了竞争对手的情况，比较自己的不足和发展空间，立足自身的特点，参考、借鉴成功企业的核心竞争力发展模式，并创造出适合自己的经营模式才能在激烈的商业竞争中获得生存、发展的潜力，真正提升自己的核心竞争力，在整个连锁生鲜经营中形成自己的竞争优势。参考文献[1]安玉发.减日宏.农产品市场营销理论与实践【M】.中国轻工业出版社，2021.04[2]靖继鹏.信息经济学【M】.清华大学出版社，2021.08[3]郑光财.连企业物流管理【M】.电子工业出版社，2021.06[4]任鸣鸣.物流是农产品连锁经营的关键环节【J】.经济论坛，2021.08[5]张希颖.用高效的第三方物流推动农产品连锁经营【J】.商场现代化，2021.03[6]贺明辉.农产品进入超市的障碍与对策【J】.湖南农业大学学报，2021.04[7]李福学.市场营销学【M】.武汉理工大学出版社，2021.08[8]顾国建.用生鲜超市扼住外资大卖场的咽喉【J】.超市周刊，2021.02[9]方听.从生鲜经营看大食品产业体系的联动【J.】全球品牌网，2021.07.[10]田珍.冀县卿.连锁零售业如何开拓网络市场【J】.商业时代，2021，27[11]葛深渭.营销致富：农产品营销策略论【M】.联书店出版发行，2021.02[12]王玉斌.周津春.超市农业：农业产业化的新方向【J】中国农业大学，2021.4

中国企业物流运作现状及发展战略探讨摘要：自从2001年中国加入WTO之后，市场竞争就更加激烈。每个企业为了提高自身的竞争力，努力提高物流水平，降低物流成本。本文将中国物流现状与发达的国家和地区的企业物流运作模式进行对比，提出了中国的企业物流发展战略关键词：企业物流现状；运行模式；发展战略一、中国企业物流的运作现状及弊端

物流战略是很多企业总体战略中必须考虑到的一个重要因素。为了在市场中提升自我竞争了，企业不断在降低物流成本和提高物流水平上下功夫。无论是在国内还是国际市场上，都能够最大程度上的降低成本，同时又不减低服务水平，获得竞争优势。企业物流的管理整体上来说还是处于不完善的阶段，大多停留在纸币时代。比较先进的企业已经配备了电脑，但是依旧没有形成系统的体系和网络。EDL、个人电脑、人工智能、专家系统、通信和扫描等先进的信息技术还未在物流运作中广泛地运用。但是物流是一种新型的管理技术，涉及领域宽广。因此物流管理人员要熟悉掌握企业内物流和因此延伸的整条供应链的管理知识，掌握整个工艺流程，精通物流管理技术。而我国现在十分缺乏具备综合物流知识的管理和技术人才，难以满足企业物流现代化的需求。二、中国企业物流的发展战略1990年以来，在国外，物流已经成为了该国一个重要的经济增长点。但是在中国，物流才刚刚起步。企业之间生产经营，市场运行的各个方面展开竞争。具体体现在技术、人才上包括了物流和供应链。在竞争如此激烈的背景之下，企业进入了一个微利时代，产品的成本和利润变得十分透明。而这用竞争还会不断加深，变得更加激烈，三、发展物流为当务之急

社会的经济环境在不断地发展变化之中，这就要求中小企业从战略发展的高度出发去思考物流的发展问题。在大企业实时物流战略的同时，作为灵活的反应者，中小企业在市场中，也积极采取了行动。希望通过积极的物流战略提升自身的竞争力。信息技术的发展前景大好，经济贸易的高速发展，物流业已经显示出了蓬勃的活力和蕴藏的无限商机，物流服务正逐渐成为中国企业之中最为经济合理的综合服务模式。中国进入WTO的时间还不算长，我国的中小企业应该及时把握住这一机会，在物流市场竞争比较不激烈时加入物流领域，迅速地占领一定的市场份额。但是如果中小企业不作为，等时间再长久一些，将会失去发展物流的优势。

四、从战略角度做物流

现下，我国的许多中小企业还未意识到物流战略以及控制物流成本的重要性。中小企业应当认识到物流战略是提升竞争力的重要手段，并且重视自身物流系统地建设，将物流系统的建设上升到战略高度。事实上，企业物流成本是除了原材料成本之外的最大成本项目。在国外发达国家，它们的物流成本一般控制在10％左右。而我国的现状就不太乐观。我国物流成本一般占总成本30％－40％，鲜活产品占60％左右甚至更多。我们应该看到的是系统完善的物流管理可以节省15％－30％物流成本，很大程度上减少库存和运输成本，对于中小企业来说，技术上和产品质量都比不上大企业。但不得不承认的是，中小企业产品价格更加受消费者青睐，市场需求反应更加灵活迅速。一旦中小企业将物流上升到战略高度，利用先进的物流管理模式，就可以大大的节省产品成本，进一步发挥自身的优势。想要在变幻莫测的市场中屹立不倒。谋求更加长远的发展，中小企业就要把物流放到企业经营管理的战略高度上进行思考。除了考虑要怎样解决仓储运输和商品配送这些物流的基本问题，还要思考怎样把采购、生产和销售过程中的物流活动的有机结合。做到以业务流程为基础，使得物流的一体化。最终达到加强企业的在瞬息万变的市场当中的竞争能力。

我国的中小企业只有突破地域限制、行业的局限，放眼于国内外，才能说真正意义上做好了战略制定，最大限度地把握住了机遇，有效规避风险。具体来的说，就是首先着眼于当前的地域市场的开拓，在获得了本地竞争的优势之后，辐射全国，放眼于全球。

五、重视物流系统的全面改造

发展物流并不是一蹴而就的，它需要一步步地前进。因此中小企业要注重制定详细的物流重组的长期实施计划和发展策略。物流重组需要从物流业务流程、组织机构、企业资源管理系统等方面展开，这样一来才有可能慢慢实现企业物流向供应链管理的“横向一体化”。达到降低生产、库存、运输等环节的成本，最终给客户带来更大的效益，给消费者带去更大的实惠。与此同时，企业的经营者应该打破传统的观念，不再只是局限于投入产出管理问题，如流程再造、压缩成本、加强培训以及有限资源的合理配置问题。企业的经营者应当认识到物流是企业市场营销的基础，从战略高度去思考物流运营成本与市场拓展需要、物流顾客服务的特殊要求之间的动态平衡，做到将物流系统与营销战略有机结合。现代化的物流在国际上又被称为一体化物流、供应链管理、销售链管理等等。不同于传统的物流，现代物流包括了运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理、回收等功能。对我国的中小企业来说，发展物流必须重视物流系统的全面改造。以物流供应链思想作为指导，注意对物流管理的强化，积极运用有效策略，全新打造物流的运作与管理体系。

六、从服务角度做物流

在国外，广泛认为物流业归属于服务业。但是现代物流在中国还是新兴产业。它的发展也就紧密伴随着企业经营管理理念而在发展。当代企业政府对物流管理的认识也逐渐提高到了企业和地区的战略理论的高度。当代企业经营管理理念的核心正在从产品制造转向产品销售再转向现代营销和客户服务。并且提出了“一切为客户创造价值”的现代经营理念。人们对于物流的认识早已经从企业自身的“功能性活动”上升为“以满足客户需求为目的”、“努力为客户创造价值，尽力增加顾客让渡价值”的“从供应到消费的运动、储存和配送的计划、执行和控制”的管理过程。消费者的需求不仅仅是商品。以企业的经营和发展的角度来看，物流就等同于服务。服务也是物流的物品之一。它是企业所提供的服务，“服务的实质上也是一种商品”，但是这一点却常常被人们所忽视。七、引进专业物流管理咨询公司中小企业自身的专业力量不足，因此要懂得借助相关的管理顾问公司以及相关研究机构来科学规划企业的物流战略、实施战略和管理体系。要去了解先进物流企业的作以及这样运作的原因所在。在这一过程之中，它们的物流服务理念是如何变化的，怎样做到满足客户需求和市场竞争，企业经营战略相衔接。这有这样，我国的中小企业才有可能成功地进入一个新的市场领域，在现有的市场基础上进一步地替身自身的服务水平，拓展市场份额。许多的企业在管理咨询方面下了许多的功夫，用以探索新管理方式和学习物流技术的运用。中小企想要全面提升企业的物流运作以及管理的水平，更加迅速地构建起一个先进的物流系统以及管理平台，就应当充分利用专业管理顾问公司的优势能力。结语：战略性的规划、投资以及技术开发是最近几年促进物流现代化发展的重要因素。企业亟需解决的不仅仅是仓促运输以及商品配送等最为基本的物流问题，最重要是为了解决怎么样才能在在变化莫测的市场竞争之中谋求生存与发展这一问题。因此企业必须做到将物流放在企业经营管理这一战略高度上去考虑怎样将采购、生产和销售则一系列过程与物流相结合。从而形成以业务流程为基础，形成物流一体化，达到增强企业市场竞争力的目的。物流已然是企业市场营销的基础。作业企业的经理，在物流决策方面应当从战略高度去考虑物流运营成本和市场拓展需要、物流顾客服务的特殊要求之间的动态平衡，仔细思考怎样才能把物流系统与营销战略以及企业的总体战略灵活结合。不再像传统上，只注重如何解决流程再造、压缩成本等投入产出的管理问题以及有限资源的合理配置问题。参考文献【1】孟祥茹

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我国第三方物流的发展现状与运作模式探讨\o"《湖南经济管理干部学院学报》"《湖南经济管理干部学院学报》

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我国企业物流运作现状及发展战略探讨\o"《交通企业管理》"《交通企业管理》

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