生产经营单位安全生产管理规章制度

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第一篇：生产经营单位平安生产管理规则制度

平安卫生管理制度

1、在平安生产、平安防火工作中，贯彻“平安第一，预防为主”的工作原则，各级责任人应严格遵守执行责任制，对违章操作和担心全因素准时治理整改，防止各类事故的发生。

2、企业法人代表，总经理、副总经理为第一平安责任人，各部门经理、生产车间主任为其次责任人，直接从事技术专业、机械操作和有关人员为第三责任人。

3、公司定期进行平安会议，布置和检查平安卫生工作。有效的通过班前会议举行平安教导，增加平安意识。

4、定期发放劳动庇护用品和工作服，要求穿工作服上岗，系好袖口、领口、裤口，避开出危急。

5、对剧毒、易燃等危急品，检验科应由专人保管，并做好记录，注明用途、领取数量、日期等。

6、特别工种不经过培训不得自立操作。

7、要求公司全部人员必需参保意外损害险，一旦出险有所保障。

8、切实作好卫生工作，按照工作岗位的不同划分卫生责任区，定期检查，并作为员工考核的指标。

9、在生产车间内不允许有污染饲料物质，如烟蒂、绳头、废塑料纸等;同时要保持生产区的卫生干净。天天生产前和生产后要打扫作业区的卫生。

10、生产区要求光芒充沛，无有害动物，无虫害，通风良好，地面清洁，无垃圾积存、无积水、门窗玻璃清洁完好。

11、生产区内严禁吸烟和带入生活及其他与生产无关的用品等。

12、职工宿舍、食堂和绿化带的卫生由专人负责清理。

13、每月或每季度，定期举行一次大扫除，确保员工有一个整洁干净的工作环境。

生产管理制度

为进一步加强生产管理，适应公司销售需要，在降低消耗削减成本的前提下，生产保质保量的饲料产品，按照生产需要特制定以下制度。

一、原辅料进厂制度

1、原料的选购，要以国家《饲料卫生标准》及相关规定为依据，制定本公司的原辅料选购标准，按标准有方案地购入。

2、原料进厂后，准时通知化验室，举行抽样化验，按照不同原料化验相应的养分指标。化验结果一式三份送总经理、品管部、生产部，由品管部负责人打算是否入库。

3、入库时要求质检员逐包抽样举行感官检查，如色泽、气味、杂质、水分等。

4、入库后，仓库保管员要举行科学库存保管。

(1)防潮防湿。堆放原料时，应放在木架制成的防潮货架上，垛堆不能太高太大。每垛之间要有一定间距。

(2)要常常通风，以降低温度与湿度，防止发生霉变。如有异样一定要认真查看，然后实行措施。

(3)出入库记录时应认真仔细，每月由财务、选购共同审核、立档。

二、生产加工制度

1、生产科有关领导要全程指导和监督，保证生产的正常举行。

(1)与其他部门密切协作，组织好本部门的职工，确保生产系统的正常运转;努力提升产量，为公司增强效益;保质保量的完成各项生产任务。

(2)搞好各方面的团结，关怀职工生活，带领职工乐观参与各级组织的有益活动。

(3)监督实施各种记录，并做到清晰、精确     、无误;如发觉异样状况要准时报告主管领导，并提出分析看法。

(4)催促实施各种设备的检修，保证生产设备完好、正常运转。定期派人对生产设备举行保养。

2、员工必需遵守厂里的各项规则制度。

(1)配电室、化验室、锅炉房、仓库均为生产重要岗位，必需持有国家颁布的行业证书才干上岗。

(2)严格遵守上岗考勤制度，仔细记录上岗考勤表，员工迟到、早退按公司有关规定处理，无故不上岗超过半个工作日的按旷工处理。

(3)一律不准在工作岗位上会客或将无关人员、亲友带入岗位。车间人员离岗时必需先向班长请假，得到允许后才可离开。

(4)公司一切生产场合包括生产车间、仓库等和院内严禁吸烟。关于喝水、吸烟、吃饭时光厂内必需作明确规定。

(5)如遇产品旺季，产品需求量增大，公司设备生产能力白班生产无法满足需求。生产部按照实际状况报请总经理批准，开设夜班生产，有关人员应听从支配。

3、在生产过程中，应严格按操作规程举行。

(1)严格抓好生产质量管理，严格根据生产工艺流程组织生产，仔细落实岗位责任制，对配方肯定保密，对内必需核对好方能生产。

(2)加工车间所用原料要质检员审核是否正确，并要严格按配方要求的比例举行投料，投料量不行擅自改动。

(3)称料时，要利用保管员精确     领料，然后举行批量逐一精确称量、分桶盛装，一批称好后，送往混合机料台，预备混合。

(4)加工过程要严格按工艺要求举行。

(5)包装时要求称量精确     ，不行缺斤少两，计量误差不超过50克，封口要规范整齐，要采取专人专管。

(6)生产过程中，天天要定点取样化验产品，不合格产品不得出库，并仔细作好记录。

(7)作好投料单、成品入库单，并由生产科举行审核。

三、成品入库与出库制度

1、要按产品类别分离存放到货架上，界限分明。

2、入库后保管员要定时查看，常常检查通风防潮状况，以防变质。

3、产品出厂要严格把关，发觉异样的产品禁止出厂。

4、成品包装袋进厂时，要检查印刷、尺寸、分量、里衬、缝合口等是否符合标准，使用时要再次检查。

5、有出口入库记录时应认真仔细，每月由财务、选购共同审核，并存入档案。

四、重大质量事故处理制度

1、如发生质量事故，仔细填写质量事故报告，对质量事故的缘由举行分析，对有关责任人举行处理。产品质量意识不行松懈。

2、品管、技术部门严格监控，发觉问题立刻上报，要追究缘由，准时处理分析。

3、用户使用本公司产品如发生意外事故，要查其缘由，如属使用不当责任自负;如属质量缘由，利用权威技术监督部门严格签定，如属我方责任，造成的损失由我方负责。

4、全部质检记录、处理报告应由专人管理，并立档备案。

其次篇：企业平安生产教导的培训总结

每年六月，一场平安生产月活动在全国轰轰烈烈地开展起来。横幅、标语、宣扬画满天飞；大街上，与平安生产相关的政府部门，也摆起桌椅，免费发放平安生产相关书籍，宣扬平安常识。可一旦过了这个月，一切又恢复了往日的情况，工厂依然生产，机械依然转动，工人依然劳作，大小事故也屡有发生。诚然，平安生产，惟独思想到位了，才有行动上的作为；惟独意识到位了，才有实际上的改善；惟独规范的常态化，才有每日的平安保障。

20xx年六月是全国第xx个平安生产月，今年活动的主题是：强化红线意识，增进平安进展。公司紧紧围绕平安生产月的活动主题，按照公司实际状况绽开了一系列的平安改善、平安教导、平安宣扬的活动。

在公司整体实际状况下，公司领导对这次活动极为重视，对各部门下发通知，在做好平安教导和平安宣扬的同时，仔细检查各部门的平安情况，彻底清除存在的平安隐患。首先，在公司月度质量检查的过程中，侧重检查各岗位的平安生产工作，发觉问题，准时整改。同时，公司花费大量资金，为每个员工量身定制了平安工作服、平安帽、防爆鞋和防护眼镜。在物质上，在装备上，极大的提升了员工的平安性。另外，要求各部门做好平安学问的培训工作，做好平安教导和再教导工作，做好平安意识的提高和再提高工作。做好平安设备的日常维护，保证在紧张状况下能起到平安求助和危急消退的作用，做好平安装备的日常穿戴，保证平安装备在员工身上发挥庇护员工的作用。

在部门，乐观开展了平安生产月的各项活动。部门组织开展了平安学问和平安意识的再培训；对公司新下发的平安装备：平安工作服、平安帽、防爆鞋和防护眼镜，正确穿戴培训；同时针对今年的平安生产月主题举行了研究，铭记“科学进展官的核心是以人为本，以人为本首先要保障人的生命平安”；在工作中，生命至上，不踩生命红线。不把平安生产月当运动，把平安生产月的精神溶为自己的平安精神，融入到日常生产中去，平安规范生产常态化。

利用“平安生产月”活动，进一部增加了我们对平安生产重要性的熟悉，我们将仔细总结和分析，将平安生产月的精神消化汲取，提升自身的思想，提升平安的意思，规范平安生产。过了平安月，做到月月都平安，每天都平安，时时刻刻都平安。我们要视平安生产月活动为日常平安生产活动的一部分。平安生产月是我们日常平安生产的一个缩影。将平安生产活动融入每个人的日常生活和工作中。

高兴奋兴上班去，平安全安回家来！

第三篇：企业平安生产管理制度

一、总则

1.目的

为便利员工，体现公司对员工的关怀，特设立员工食堂，为员工提供工作餐服务，特制订本制度。

2.适用范围

本管理制度适用于公司员工。

3.职责划分

(1)食堂炊事员负责准时提供无质量问题的食品。

(2)综合办公室部负责协调相关事宜，并对食堂举行囫囵管理。

4.基本内容

(1)员工餐的标准

员工每日就餐标准为15元，包含早餐、中餐和晚餐。

(2)员工餐的费用及质量控制

①员工餐由公司招聘的专职厨师负责生产制作，公司办公室支配负责人举行原料选购。办公室应建立每日选购明细账，以随时备核。

②公司对餐费采取目标控制和据实报销相结合的方式，即按照实际选购金额举行报销，但报销总额不得超过餐费标准。报销实需提供实际票据。

③综合办公室每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。

5.监督管理制度

(1)建立食堂监督管理小组，由公司书记任组长，各部室负责人为成员;

(2)监督小组每月对食堂卫生举行一次检查，对卫生不合格处提出批判通报;

(3)监督小组每月召开一次碰头会，对食堂饭菜、炊事人员服务质量等问题举行研究，对需要整改的地方提出整改看法并准时告诉办公室。

二、食堂日常管理制度

1.公司食堂统一由公司办公室统一管理，食堂以保证服务为宗旨，要不断提升饭菜质量，全心全意为职工服务。

2.食堂要保证饭菜新奇可口，防止腐烂变质，炊具要做到一洗、二冲、三刷、四消毒。

3.炊事人员要保证有健康证，每年举行一次健康体检，发觉传染病者，立刻调离炊事岗位：日常工作中要考究个人卫生，勤洗手、剪指甲、理发，工作期间必需穿厨师服，保证食堂卫生清洁，个人身体情况良好。

4.厨房要每天冲洗，食堂要每天打扫，保持整洁，食堂餐具个人保管，不得混用，共用餐具使用前后都要消毒。

5.公司食堂要根据收支平衡原则，建立食堂监督管理小组，有公司书记统筹管理。

6.食堂管理监督小组每月对食堂卫生举行一次检查，每月做一次调查报告。

7.外来人员一律根据人均用餐标准每月交纳用餐费用。

8.食品进库、出库均按财务手续做好台账。

9.食堂要保证公司开水供给，夏天做好防暑降温工作。

10.准时把握好就餐人数，按时做好饭菜，满足供给时光，保证职工吃好、吃饱。

11.做好市场调查，掌握好职工口味，把好选购关，天天公布菜架，检查选购原料，注重养分，增强品种，提升饭菜质量，做到色、香、味俱佳。

12.食堂要做好防火、防盗、防毒工作，做到人走断电，门窗锁好。

13.公司人员无特别状况一律在食堂就餐，不准将饭菜带到办公室及宿舍就餐，不得酗酒。

14.工作表现不好，烹饪技术不高，服务态度差及健康情况不佳的厨师准时举行教导培训，屡教不改者，直接辞退。

三、食堂就餐管理制度

1.就餐时光

早餐07:00-07:30

午餐12:00-12:30

晚餐18:00-18:30

按时就餐，如因工作缘由需推迟就餐时光，请提前1小时告诉办公室，以便食堂做好相应预备。

2.遵守秩序，打饭菜时要自觉排队，不得插队乱挤，不得喧哗呼啸。

3.盛饭打汤适量，避开铺张，用餐后，餐具放到各自橱柜，不得混放。

4.做到文明用餐，遵守文明就餐公约。

5.就餐人员要听从食堂管理和办公室监督，爱惜餐具，讲道德，对有意损坏公物者，严惩不贷。

6.讲文明，讲礼貌，互相敬重，对食堂管理服务有建议或看法，准时向办公室反映。

7.就餐人员不得将餐具带回办公室用餐。

四、文明公约

1.依次排队，互相谦让，举止文明，用于礼貌;

2.用餐时请保持桌面清洁，剩余饭菜倒入指定地点;

3.保持就餐环境卫生，不随地吐痰，不乱丢垃圾;

4.爱惜公共设施，餐具仅限餐厅内使用，严禁带出;

5.勤俭节省，珍惜粮食，杜绝铺张;

6.餐厅内不得追赶打闹，不得喧哗等影响他人就餐。

五、食堂卫生基本要求

1.食堂在加工食品时，要做到生进熟出。

2.食堂必需配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。

3.食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清雪白色工作衣帽，不得吸烟。

4.管理人员必需天天举行食品质量验收工作，并做好纪录。

5.腐败变质，油脂酸败，霉变、生虫、污秽、混有异物或感官性状异样的食品不得加工供给。熟食品和生食品分开存放。

6.食品必需烧熟煮透，供给的熟食品应在备餐间内存放和供给，不得供给生食水产品、生冷拌菜和改刀的熟食卤味。

7.食品分类、分架、隔墙离地存放，做好先进先用。

8.接触食品的容器、工具用后应准时清洗整洁，妥当保管。接触生、熟食品的容器和工具要有显然标志，严格分开。盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。

9.常常保持食堂和餐厅的环境干净，清洁用工具不得与食品同池清洗。垃圾箱和泔脚桶要加盖，并定期清理。

六、食堂清洁卫生制度

1.食堂必需坚持天天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。

2.食堂餐具，每次用餐后必需举行清洗、消毒。

3.清洗食品必需根据初洗、精洗、清洗过程严格分开，未清洗的食品不得进厨房。

4.食堂内按照现有些防蝇蚊设施，进一步加强灭蚊蝇措施，做好毁灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害动物。

5.非食堂有关人员，禁止进入食堂。

6.工作人员要树立服务意识，对员工态度要热烈、周到、友好，不急、不燥、不烦，不能与员工发生任何争执。

七、食品卫生检查标准

1.仓库：

(1)定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放。

(2)食品进出做到先进先出，易坏先用。

2.灶面：

(1)每日炒菜结束后，作料桶加盖，工器具放置有序。

(2)灶面周围墙砖保持清洁，油烟机、地面不留污垢及油垢。

3.工作间：

(1)蒸饭车、消毒箱、淘萝、工作台、水池等用品干净。

(2)熟食板、餐具每餐消毒(30分钟以上)，保持地面清洁。

4.餐厅

(1)餐厅内做到四无：无鼠、无蟑螂、无蜘蛛、无蛛网、无寄生虫。

(2)做好餐厅内桌椅、地面、门窗干净。地面无垃圾、无积灰、无痰迹。

5.个人卫生：

(1)个人做到四勤，不在工作场所抽烟，不许对食品打喷嚏，不许戴耳环、戒指。

(2)开头工作前，上厕所后，处理被污染物从事与食品生产无关的其他活动，操作期间应常常洗手。

八、食堂人员上岗制度

1.食堂工作人员，必需是能严格根据卫生要求做好食品卫生人员，必需仔细学习《中华人民共和国卫生法》以及相关规矩。

2.食堂人员必需是个人卫生习惯好，考究卫生的人员。

3.食堂人员上岗前必需将手洗净，穿戴清洁的工作衣帽。

4.食堂人员必需是健康、无传染病者，每年根据防疫部门要求举行定期体检，取得健康证后方可上岗。

九、食堂消毒制度

1.食堂工作人员进入食堂前必需更衣、带帽。

2.食堂所用的熟食餐具、不得外借。

3.生熟食具严格分开，不得混用。

4.熟食餐具天天用餐后必需所有进入消毒。

5.厨房间门窗勤关，杜绝有害昆虫进入。

十、食堂进货制度

1.不得选购、加工、销售腐烂变质、假冒伪劣、不经检疫、有毒的食品，如有发觉从严处罚并追究经营单位及当事人的责任，并由其担当一切后果。

2.禁止购进掺假、掺杂、伪造影响养分卫生的食品。

3.禁止选购超过保质期限的食品。

4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品禁止进货。

5.购进货物，按照用量状况，坚持适量、勤购、保持新奇。

6.食品由专人按需选购，专人验收食物的质和量，不符合卫生要求的食品坚定退换。

7.食品验收后入库，专人保管。

十一、食堂款待管理制度

为加强管理，节省开支，杜绝铺张，规范食堂内部款待管理，特制订本制度。

(一)外部来人用餐原则上以食堂款待为主;

(二)款待人员范围：

1.上级机关人员;2.业主;3、监理;4、政府部门;5其他人员。

(三)食堂款待用餐标准：

1-2人：二荤二素;3-4人：三荤三素：5-6人：四荤四素;超过6人以上按照实际状况另行支配。

(四)申请程序及流程：相关部门根据工作需要支配款待，款待部门填写《食堂内部款待申请表》，注明用餐时光、用餐人数、用餐事由、并经相关领导签字批准，通知食堂支配就餐。

第四篇：公司培训管理制度

1.目的

利用加强培训考核管理工作，增加员工的学习意识，提升培训效果。

2.适用范围

均豪公司全体员工。

3.职责

3.1公司行政人事部负责公司总部及项目部助理级别以上人员范畴内各类培训考核的指导、监督、检查工作。

3.2各项目部负责对项目部内部助理级别以下人员培训考核的指导、监督、检查工作

4.术语

5.程序

5.1培训要求分类

5.1.1组织培训的主管部门在制定培训方案时，按照培训课程的要求，须在培训方案"要求"一栏中予以注明。

5.1.2按培训层次的需要，可分为三种：了解、认识、把握。

5.1.2.1了解：知晓即可，在工作中允许查阅或借助相关资料的课程。

5.1.2.2认识：应做到娴熟清晰，在实际工作或操作中不允许查阅资料即能灵便运用的课程。

5.1.2.3把握：应能充分安排或运用的理论、原则和技术的课程。

5.1.2.4"了解"的培训内容不需要举行考核；"认识"、"把握"内容必需举行考核。

5.2考核方式

5.2.1可实行笔试、口试、实际操作三种形式。

5.2.2试题制定要本着与培训内容相符的原则，由授课老师确定试题。

5.2.3题型类别分为填空题、挑选题、推断题、简答题、论述题、实际操作六种，可按照需要举行挑选。

5.3考试实施

5.3.1笔试

5.3.1.1培训考试应在培训课后五日内完成，逾期视为岗位培训合格率不达标。

5.3.1.2考试由培训组织部门实施，笔尝试卷应由授课老师出具，并指定监考人。

5.3.1.3考试前，由监考人清点考试人数，并讲明注重事项、考试纪律、考试时光。

5.3.1.4考试结束后，监考人收回试卷并清点无误后，送交阅卷人。

5.3.1.5阅卷由授课教师担任。阅卷人须本着仔细负责、实事求是的原则严格举行阅卷工作。

5.3.1.6试卷用红色标注错误分值。卷面总分记下在试卷右上角的分数栏内。

5.3.1.7阅卷人将阅过的试卷送交本级培训主管人员。

5.3.2口试及实操

5.3.2.1由授课老师按口尝试题、实际操作题直接举行考试。

5.3.2.2考核结果填写在《考核成果单》上，并注明考核方式。

5.3.2.3主考人将《考核成果单》送交本级培训主管人员。

5.4成果记下

5.4.1各级培训主管人员负责按照试卷成果填写笔试《考核成果单》，依据笔试、口试、实操的《考核成果单》举行记下注册。

5.4.3记下注册按《执业资历培训证书管理制度》执行。

5.5资料存档

5.5.1行政人事部、项目部要根据公司《培训档案管理规定》做好试题、《考核成果单》的归档工作。

5.6注重事项

5.6.1口试及实操的考核成果只应用于员工日常培训的考核，在《执业资历培训证书》的日常培训记下栏注册。

5.6.2《执业资历培训证书》中的岗位资历培训记下栏内，记下的必需为笔试考核成果，口试及实操的考核成果不用于岗位资历培训。

5.6.员工参与新入职员工培训的笔试考核成果记入日常培训记下栏内。

6.监督执行

公司行政总监

7.相关/支持性文件

《执业资历培训证书管理规定》

《档案管理规定》

8.质量记录及表格

《考试成果单》

《职业资历培训证书》

第五篇：平安生产管理制度

第一章总则

第一条为了加强建设工程平安生产监督管理，保障人民群众生命和财产平安，按照《中华人民共和国建造法》、《中华人民共和国平安生产法》，制定本条例。

其次条在中华人民共和国境内从事建设工程的新建、扩建、改建和拆除等有关活动及实施对建设工程平安生产的监督管理，必需遵守本条例。

本条例所称建设工程，是指土木工程、建造工程、线路管道和设备安装工程及装修工程。

第三条建设工程平安生产管理，坚持平安第一、预防为主的方针。

第四条建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位、工程监理单位及其他与建设工程平安生产有关的单位，必需遵守平安生产法律、规矩的规定，保证建设工程平安生产，依法担当建设工程平安生产责任。

第五条国家鼓舞建设工程平安生产的科学技术讨论和先进技术的推广应用，推动建设工程平安生产的科学管理。

其次章建设单位的平安责任

第六条建设单位应该向施工单位提供施工现场及毗邻区域内供水、排水、供电、供气、供热、通信、广播电视等地下管线资料，气象和水文观测资料，相邻建造物和构筑物、地下工程的有关资料，并保证资料的真切、精确     、完整。

建设单位因建设工程需要，向有关部门或者单位查询前款规定的资料时，有关部门或者单位应该准时提供。

第七条建设单位不得对勘察、设计、施工、工程监理等单位提出不符合建设工程平安生产法律、规矩和强制性标准规定的要求，不得压缩合同商定的工期。

第八条建设单位在编制工程概算时，应该确定建设工程平安作业环境及平安施工措施所需费用。

第九条建设单位不得明示或者示意施工单位购买、租赁、使用不符合平安施工要求的平安防护用具、机械设备、施工机具及配件、消防设施和器材。

第十条建设单位在申请领取施工许可证时，应该提供建设工程有关平安施工措施的资料。

依法批准开工报告的建设工程，建设单位应该自开工报告批准之日起15日内，将保证平安施工的措施报送建设工程所在地的县级以上地方人民政府建设行政主管部门或者其他有关部门备案。

第十一条建设单位应该将拆除工程发包给具有相应资质等级的施工单位。

建设单位应该在拆除工程施工15日前，将下列资料报送建设工程所在地的县级以上地方人民政府建设行政主管部门或者其他有关部门备案：

(一)施工单位资质等级证实;

(二)拟拆除建造物、构筑物及可能危及毗邻建造的说明;

(三)拆除施工组织计划;

(四)堆放、清除废弃物的措施。

实施爆破作业的，应该遵守国家有关民用爆炸物品管理的规定。

第三章勘察、设计、工程监理及其他有关单位的平安责任

第十二条勘察单位应该根据法律、规矩和工程建设强制性标准举行勘察，