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文档简介
BeBesurenottotreatothersasfoolsInfactallthepeopleyoucanmeetaresmarterthanyou.整合汇编简洁易用〔WORD文档/A4打印/可编辑/页眉可删〕茶叶日本市场调研报告茶叶日本市场调研报告一、调查目的费水平、消费目的、消费渠道等。费水平、消费目的、消费渠道等。本次调查旨在通过在六安市高校园区四周的六安瓜片消费本次调查旨在通过在六安市高校园区四周的六安瓜片消费瓜片市场消费状况,进而对六安瓜片消费市场进展了解。二、调查概况二、调查概况1.调查时间1.调查时间2020 2252.调查对象址主要在六安市市中心步行街等人群相对集中的地方。址主要在六安市市中心步行街等人群相对集中的地方。3.调查方法3.调查方法〔1〕问卷调查法〔抽样调查〕;〔2〕数据统计软件关心等。〔2〕数据统计软件关心等。4.具体步骤4.具体步骤设计调查大纲,制作调查打算:;编制茶叶消费市场调查问卷;〔3〕确定实行抽样调查的方法;〔4〕随机抽取一般消费〔3〕确定实行抽样调查的方法;〔4〕随机抽取一般消费25〔5〕问卷回收,分不同组别回收,统计回收率,并制作数学统计图;〔6〕分析问卷,并得出结果;〔7〕〔7〕分析2525251.您是否宠爱喝茶?由上表可以看出居民对茶叶的宠爱程度,可以看出,40%的16%的人不太宠爱喝茶。总体上由上表可以看出居民对茶叶的宠爱程度,可以看出,40%的16%的人不太宠爱喝茶。总体上强茶的市场占有率。强茶的市场占有率。消费者的饮茶的方向有着很大的区分,50%以上的人偏向选择红消费者的饮茶的方向有着很大的区分,50%以上的人偏向选择红值上升的可能性还是很高的。80%人是自己饮用所购置的六安瓜片,80%人是自己饮用所购置的六安瓜片,片在市场茶叶中的地位。且送茶礼,礼品茶也成为一种的消费方式进展.起来。的。由上表可以得出:很多消费者对于购置方向上都是依据好友6.您购置六安瓜片是主要考虑那些因素?选项选项A.功能质量B.品牌C.价格D.口感E.其他A.功能质量B.品牌C.价格D.口感E.其他此题有效填写人次此题有效填写人次小计12151319425比例48%60%52%76%16%48%60%52%76%16%由上表可以得出:在消费者购置茶叶所考虑的因素中,茶叶由上表可以得出:在消费者购置茶叶所考虑的因素中,茶叶质量和品牌上下功夫,建立茶叶在消费者心中的美誉度。质量和品牌上下功夫,建立茶叶在消费者心中的美誉度。由上表可以得出:消费者大多数都是对于六安瓜片在市场中的现状都是感觉是混等进一步的探究和通过其他的方面来更深一步的让人们了解和等进一步的探究和通过其他的方面来更深一步的让人们了解和改善在人们心目中的形象。由上表可以得出:在安全方面上,大多数的人对于茶叶的安地位。9、您认为六安瓜片当前市场主要存在哪些问题?选项选项A.市场不标准、茶叶质量参差不齐B.价格过高,购置不方A.市场不标准、茶叶质量参差不齐B.价格过高,购置不方便C.品牌少,可选择空间小,不能满足自己需要D.其他此题有效填写人次小计181119725小计181119725比例比例72%44%76%28%由上表可以得出:76由上表可以得出:76大改进的方面,也是有着很大的提升的空间。由上表可以得出:大多数的人还是认为在瓜皮的营销模式和影响力。四、调查结论和建议〔一〕调查结论1.六安瓜片消费者的消费习惯:1.六安瓜片消费者的消费习惯:36%,也占有一局部比重。2.六安瓜片消费者了解茶叶的方式:式。一个好茶,口碑好,都不需要太多宣传,人们就自然而然就最终名声就变得嘹亮。最终名声就变得嘹亮。3.六安瓜片消费者购茶考虑的因素3.六安瓜片消费者购茶考虑的因素回味无穷。叶的质量,口感,品牌,价格,产地,包装等。其中茶叶的口感回味无穷。29%,品牌占29%,品牌占牌意识,信任知名品牌,有相当程度的忠诚度。〔二〕建议1.在选址方面,建议选择吵闹繁华的地区,比方繁华商业次,做出高档名茶,更是人们选择馈赠亲友茶礼的抱负地方。次,做出高档名茶,更是人们选择馈赠亲友茶礼的抱负地方。2.在选择居民区时应针对消费层次的不同,瓜片的价格也2.在选择居民区时应针对消费层次的不同,瓜片的价格也仅一般群众有那个购置力气,更能满足有钱人对茶叶档次的要级。级。3.加大六安瓜片品牌的宣传力度,提升茶叶品牌形象。通的需求提高顾客的回头购置率。的需求提高顾客的回头购置率。4.瓜片是人们生活中不行或缺的安康饮品和精神饮品,所4.瓜片是人们生活中不行或缺的安康饮品和精神饮品,所以要让消费者深刻了解喝茶的保健功能,明确饮茶对人们的益消费。消费。5.消费者了解六安瓜片的方式多数是从朋友那知道的,所5.消费者了解六安瓜片的方式多数是从朋友那知道的,所了解的人群,增加消费者对六安瓜片的生疏程度。66过各种渠道来提升瓜片在客户中的地位。中国茶叶消费者市场调查报告中国茶叶消费者市场调查报告中国是茶叶的家乡,喝茶已成为多数中国人的一种生活习的人所承受、宠爱和追求。的人所承受、宠爱和追求。罗斯、中东地区。罗斯、中东地区。1、调查背景在茶叶的冲泡、品尝,现却表现为多立体的进展趋势。在茶叶的冲泡、品尝,现却表现为多立体的进展趋势。2、调查目的2、调查目的行情。二、调查概况二、调查概况调查实行的方法:调查实行的方法:(一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类求状况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:求状况和市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得:1、通过上网收集相关资料,了解国内茶叶消费者信息,获取相关数据。2、通过查阅有关书籍、报刊,具体了解状况2、通过查阅有关书籍、报刊,具体了解状况3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区的消费者4、学校学生的意见和想法三、调查状况介绍(一)中国茶叶概述(一)中国茶叶概述1、茶叶分类1、茶叶分类(1)绿茶(1)绿茶以制作方法不同可分为:以制作方法不同可分为:A、炒青绿茶:眉茶、珠茶、细嫩炒青;B、烘青绿茶:一般烘青、细嫩烘青;C、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;C、晒青绿茶:滇青、川青、陕青、黔青、桂青;D、蒸青:煎青、玉露;D、蒸青:煎青、玉露;青茶(乌龙茶)以制作方法不同可分为:A、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。A、闽北乌龙茶:武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。B、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽B、闽南乌龙:铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。C、广东乌龙:凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。D、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。D、台湾乌龙茶:木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙。红茶以制作方法不同可分为:A、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。A、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种。B、工夫红茶:滇红、祁红、川红、宜红,闽红。B、工夫红茶:滇红、祁红、川红、宜红,闽红。CC白茶制作方法不同可分为:A、白牙茶:银针白豪,A、白牙茶:银针白豪,B、白牡丹。B、白牡丹。黄茶以制作方法不同可分为:A、黄牙茶:银针A、黄牙茶:银针B、黄小茶:毛尖B、黄小茶:毛尖以制作方法不同分为:6)黑茶以制作方法不同分为:A、湖南黑茶:黑砖茶、黑毛茶。A、湖南黑茶:黑砖茶、黑毛茶。B、湖北黑茶:面茶、里茶。C、四川黑茶:四川边茶、康砖、金尖。D、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。D、滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。(二)茶叶的市场(二)茶叶的市场1、茶叶市场的特点是以假乱真,以次充好,价格也是常常地变动。茶叶种类多样大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分,如红茶有工夫红茶、小种红茶,绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征而言,同类茶叶也知名优茶、大宗茶的区分。并且,各地的区域环境、气候、量差异等。量差异等。茶叶价格波动大推断商品茶的真正价值及真实价位。茶叶品牌杂乱稳定,消费者购置力受阻,从而制约了茶叶市场的深度拓展。(4)茶叶的升值空间大(4)茶叶的升值空间大接轨,接轨,2、茶叶市场消费对象状况分析(1)茶叶消费者年龄构造分析经调查觉察,茶叶的消费年龄构造主要是在45岁以上的中经调查觉察,茶叶的消费年龄构造主要是在45岁以上的中15-25岁的年轻消费者也占据了比较重的比率。(2)茶叶消费群体特征经调查觉察,茶叶的消费群体主要是集中经调查觉察,茶叶的消费群体主要是集中1000—20 收入阶段的消费者。(此资料是阅读书籍得知的”)(3)茶叶消费者消费习惯调查(3)茶叶消费者消费习惯调查调查觉察,茶叶倍受人们的推崇,宠爱饮茶的消费者占到调查觉察,茶叶倍受人们的推崇,宠爱饮茶的消费者占到76%的比重,人们对茶叶宠爱有加。消费者对茶叶产品价格认同状况调查分析200-400200-400400市场向中高档茶进展。茶叶消费者饮用频率分析常生活的休闲方式,饮茶更成为大局部人们每日必修。常生活的休闲方式,饮茶更成为大局部人们每日必修。(6)消费者茶叶功能关注度调查分析(6)消费者茶叶功能关注度调查分析的消费方式进展起来。(7)茶叶消费的区域差异调查分析(7)茶叶消费的区域差异调查分析天气的影响以及一些历史文化背景的熏陶。(三)中国茶叶出口现状口国为俄罗斯、英国、美国、巴基斯坦等。20 年,我国取消茶叶出口配额。同年5“确定列表制度20“确定列表制度20 年1月欧盟公布了的食品中农药残留茶贸易量的90%左右,分析显示我国的绿茶影响着国际绿茶市场价格。自20 年起,我国绿茶出口总量占出口茶叶总量的最低达60.9%,最高达77.5%。全世界茶叶销售总量中,红茶占多数,绿茶次之。俄罗斯进口茶叶总量的销售总量中,红茶占多数,绿茶次之。俄罗斯进口茶叶总量的90%均是红茶,中国红茶对俄罗斯的出口表现不佳。90%均是红茶,中国红茶对俄罗斯的出口表现不佳。302528-30万吨之间徘徊不前的局面;出口金额7.057亿美元3.3%,实现了全国茶人期盼已久的历史性双突在全球金融危机集中的掩盖下,20 302528-30万吨之间徘徊不前的局面;出口金额7.057亿美元3.3%,实现了全国茶人期盼已久的历史性双突6四、分析问题及建议产业出口主要问题是:产业出口主要问题是:价格整体下滑,茶叶叶在海外市场的口碑。叶在海外市场的口碑。110保证。保证。由于茶叶出口企业走上市场经济道路只有短短几年的时步。针对上述问题,给出以下几点建议:针对上述问题,给出以下几点建议:多困难,但总体向上的趋势从未转变。1、避开少数企业的劣质茶叶损害行业形象;2、大肆的宣传中国的茶文化史,通过政府间的沟通传播中国茶的千年文化;2、大肆的宣传中国的茶文化史,通过政府间的沟通传播中国茶的千年文化;3、加强与主要消费国行业组织的联系,沟通行业信息,帮3、加强与主要消费国行业组织的联系,沟通行业信息,帮助中国企业了解海外市场最趋势;4、开发适销对路的产品开拓市场;5、为培育中国茶叶核心企业竞争力,全面提升中国茶叶行5、为培育中国茶叶核心企业竞争力,全面提升中国茶叶行国家工商总局申请注册中国茶叶出口行业集体标识。6、为尽快消退海外市场对我国茶叶的错误生疏,我们呼吁五、总结茶叶营销策略1、品牌形象1、品牌形象径的品牌呈现;并通过播送电视、平面媒体(报刊)、户外广告、径的品牌呈现;并通过播送电视、平面媒体(报刊)、户外广告、2、产品开发2、产品开发茶、内销茶与外销茶等经营进于细化,到20 年我国标准治理茶、内销茶与外销茶等经营进于细化,到20 年我国标准治理品的开发定位和策略提出更高的要求。茶叶市场的高端产品(名茶)的开发有利于品牌塑造,中低端产品(优质茶、大宗茶)则是以及产品特色和诉求点
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