中国人参行业产业链及进出口情况分析

中国人参行业产业链及进出口情况分析

人参（PanaxginsengC.A.Mey）为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

人参行业产业链的上游主要为人参种植业，主体为参农及人参种植企业；中游为人参加工企业，主要包括人参初加工企业及人参深加工企业；行业下游主要包括中药企业、人参产品消费者两大类，其中中药企业将人参作为药品原材料，消费者则直接使用各类人参用品，包括人参食品、保健品、化妆品等。人参产业链

人参按加工方式分类

人参为名贵中药材，世界上多个国家和地区生产和销售人参及其制品。我国是人参生产大国和消费大国，吉林省为我国人参生产第一大省，全国超过70%的人参产自吉林。2019年吉林省政府新出台的《关于推进人参产业高质量发展的意见》指出，到2020年，吉林省的人参产业产值力争突破800亿元；到2025年，人参产业产值力争实现1200亿元，人参标准化种植面积占比80%以上。我国人参产量处于世界前列，进出口量比例三七分，2019年人参出口量占比达到69.87%，2020年第一季度占比上升为76.91%。2018-2020年我国人参行业进出口结构（按进出口数量）

从具体进出口量与进出口金额看，人参的进出口状况存在较大差距。2019年中国人参出口数量为3578.95吨，进口数量为1543.5吨，出口数量约为进口数量的2.32倍，出口额达到13854.95万美元，进口金额达到7642.56万美元，出口金额约为进口金额的1.81倍，出口量远大于进口量。2017-2020年我国人参行业进口情况（单位：万美元，吨）

2017-2020年我国人参行业出口情况（单位：万美元，吨）

《》2018-2020年我国人参行业贸易顺差不断下降，2018年我国人参行业贸易顺差为7697.37万美元，2019年人参行业贸易顺差为6212.39万美元。2020年第一季度，受疫情影响中国人参行业仅实现贸易顺差870.11万美元。2018-2020年我国人参行业贸易顺差情况（万美元）

我国人参进口结构较为集中，2019年我国人参进口来源仅有3个国家。北美地区的西洋参发展较快，占据了很大一部分终端市场份额。原人参深受中国人等东方人的喜爱；2019年我国进口美国人参数量达到1304.22吨，进口金额达4172.15万美元，占总进口金额的一半以上，排列第一；其次向韩国进口人参46.69吨，进口金额达1978.26万美元，占比26%；加拿大排列第三，占比为19%。2019年我国人参行业进口结构（分国别，按进口金额）

出口方面，2019年，我国人参出口国家较广泛，达到44个。但是集中度较高，出口量TOP10的国家出口总金额达13654.67万美元，占比达99%；分国别来看，出口日本的人参金额共计5320.74万美元，占比达到38.40%，排列第一；其次是