人教版九年级化学下册1《人类重要的营养物质》同步练习2_第1页
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文档简介

课题1人类重要的营养物质一、选择题1．蛋白质的描述正确的是()A．单质 B．氧化物C．酸 D．高分子化合物2．蛋白质被人体吸收后，最终的产物除了尿素、二氧化碳以外还有()A．氨基酸 B．糖类C．维生素 D．水3．有关于酶的描述错误的是()A．酶是一种重要的蛋白质 B．酶在人体内是生物催化剂C．酶的催化是有专一性的D．人体内的酶是在酸性条件下催化效果最佳4．糖类物质主要存贮在很多物质中，下列物质中不含有糖类物质的是()A．马铃薯 B．麦C．稻谷 D．醋5．有关维生素的说法错误的是()A．缺乏维生素A会引起夜盲症 B．缺乏维生素C会引起坏血病C．缺乏维生素多吃蔬菜和水果来补充D．维生素在人体内需要量很少，作用不太大6．下列有关甲醛(CH2O)的说法错误的是()A．甲醛水溶液(福尔马林)会使蛋白质变质B．甲醛中碳、氢、氧三种元素的质量比为1∶2∶1C．甲醛是由甲醛分子构成的D．每个甲醛分子是由一个碳原子、两个氢原子和一个氧原子构成的二、填空题1．人体内的营养元素包括________、________、________、________、________、________六大类．2．蛋白质是构成________的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．3．________和________在人体内经________放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量．4．________可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用．5．________也是一种重要的蛋白质，起生物催化作用．6．淀粉的化学式为________，它是高分子化合物．7．现有葡萄糖1kg，经过完全氧化，释放的能量为________kJ．参考答案一、1．D2．D3．D4．D5．D6．B二、1．蛋白质糖类油脂维生素无机

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