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我的家乡最美均安均安概况

均安镇位于顺德西南部，毗邻中山、江门两市，距离香港、澳门、珠海、广州、深圳、佛山等大中城市都在1.5小时车程之内。均安三面临江，有50多公里的河岸线，是西江水系的主航道；陆地有六车道的百安公路贯通，到顺德港、容奇港、勒流港都在40分钟车程之内，水陆交通十分方便。

均安全镇总面积为81.3平方公里，常住人口约10.9万人，流动人口约5万人，下辖8个居委会和5个村委会。均安又是著名的侨乡，旅居港澳台的乡亲和海外华侨达4万多人，国际武打巨星李小龙的故乡就在均安镇。

繁华的均安均安资源一览表序号名称基本类型备注㈠李小龙故居FDD顺德新十景之一Ⅱ冰玉堂FDA⑶生态乐园FAD顺德新十景之一④牛仔城FAG均安资源一览表序号名称基本类型备注㈠李小龙故居FDD顺德新十景之一Ⅱ冰玉堂FDA⑶生态乐园FAD顺德新十景之一④牛仔城FAG李小龙乐园小鸟天堂生态农庄万只鹭鸟栖息在生态乐园上万鹭鸟在鹤岛安家鹤岛观鸟以晨昏最佳寻味均安

顺德乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史，均安鱼饼可算是该类食品之代表作。鱼饼的制作：挑选鲜活鲮鱼，去鳞、内脏和骨头成肉片后剁成肉泥，加上食盐、蜜糖及少许生粉挞成白里透青的肉胶(俗称鱼青)，再压成圆饼状，用纯正花生油炸即成。鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番(再)寻味”。锅仔鱼

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