中医五色与五谷

中医五色与五谷中医五色与五谷色补，让你更健康五色是中医食疗理论中的一环，不同颜色的食物分别对不同的脏腑器官有所补益，均衡摄取才是真正的养生！什麽是“五色”？在中医理论中，五行对应着体内的器官，木为肝、火为心、土为脾、金为肺、水为肾；以饮食保健方面而言，五色（青、赤、黄、白、黑）食物，也分别对应五行（木、火、土、金、水），所以也对五脏有不同的滋补作用。但五色要平均摄取，不宜偏食某一色，这样更可使人体的五脏同时都得到滋养。五色的作用（1）青色食物对应五行为木，入肝，可以提高肝脏之气，肝为解毒器官，所以青色食物有清肝解毒的作用，如豌豆等。（2）赤色食物对应五行为火，入心，可以提高心脏之气，增强人们组织中细胞的活性，多吃红色食品能预防感冒，还有清血补血、通血之效，如红米、红豆等。（3）黄色食物对应五行为土，入脾，可以提高脾脏之气，促进和调节新陈代谢，增强脏腑功能，如黄豆、小米、玉米等。（4）白色食物

对应五行为金，入肺，可以提高肺脏之气，如糙米、苡米、杏仁等。（5）黑色食物对应五行为水，入肾，可以提高肾脏之气，能保健养颜、抗衰老，对生殖、排泄系统都有益，如黑芝麻、黑豆等。五色与脏腑、季节、性味的基本对应表五行

木火土金水五时

春夏长夏秋冬五脏肝心脾

肺肾五腑胆小肠胃大肠

膀胱

五色青(绿)

红

黄

白

黑

五味酸苦甜

辣

咸

中医五色图膳德坊有机五谷禅食青色食物对应五行为木，入肝，可以提高肝脏之气，肝为解毒器官，所以青色食物有清肝解毒的作用，如豌豆、绿豆等。东方青色，入通于肝，开窍于目，藏精于肝，其病发惊骇；其味酸，其类草木，其畜鸡，其谷麦，其应四时，上为岁星，是以春气在头也，其音角，其数八，是以知病之在筋也，其臭臊。降火魔力豆—绿豆抗癌专家—青豆男士加油站—南瓜子养颜佳品—豌豆青色食物膳德坊有机五谷禅食赤色食物对应五行为火，入心，可以提高心脏之气，增强人们组织中细胞的活性，多吃红色食品能预防感冒，还有清血补血、通血之效，如红米、红豆、花生、红枣等。南方赤色，入通于心，开窍于耳，藏精于心，故病在五藏；其味苦，其类火，其畜羊，其谷黍，其应四时，上为荧惑星，是以知病之在脉也，其音徵，其数七，其臭焦。

天然腮红—红豆豆中之王—花豆补脾固肾—芡实素中荤豆—花生

赤色食物膳德坊有机五谷禅食黄色食物对应五行为土，入脾，可以提高脾脏之气，促进和调节新陈代谢，增强脏腑功能，如黄豆、小米、玉米等。中央黄色，入通于脾，开窍于口，藏精于脾，故病在舌本；其味甘，其类土，其畜牛，其谷稷，其应四时上为镇星，是以知病在肉也，其音宫，其数五，其臭香。

黄色食物绿色的乳牛—黄豆谷中参汤—小米人间圣米—裸燕麦消炎粮食—荞麦膳德坊有机五谷禅食白色食物对应五行为金，入肺，可以提高肺脏之气，如白米、苡仁、杏仁等。西方白色，入通于肺，开窍于鼻，藏精于肺，故病在背；其味辛，其类金，其畜马，其谷稻，其应四时，上为太白星，是以知病之在皮毛也，其音商，其数九，其臭腥。

白色食物润脾佳品—薏仁米中人参—糙米清心安神—莲子抗氧化之王—小麦胚芽膳德坊有机五谷禅食黑色食物对应五行为水，入肾，可以提高肾脏之气，能保健养颜、抗衰老，对生殖、排泄系统都有益，如黑芝麻、黑豆、黑米等。北方黑色，入通于肾，开窍于二阴，藏精于肾，故病在溪；其味咸，其类水，其畜彘，其谷豆，其应四时，上为辰星，是以知病之在骨也，其音羽，其数六，其臭腐。

黑色食物美容武器—黑豆谷中营养库—苦荞补血养气—黑米养颜尖兵—黑芝麻

五色：指出现于面部的五种色泽，即青、赤、黄、白、黑。五色主病，通过望色可以判断疾病的性质、部位、间甚、转归及生死预后。马莳：“篇内有五色，言病之义，故名篇。”题解面部色诊分属部位

色诊：是通过观察病人全身皮肤（主要是面部皮肤）的颜色与光泽的变化来诊察疾病的方法。心主血脉，其华在面肝主藏血，肝经上行于巅顶，支脉系于两目及面部足三阳经及手三阳经在头面部交会，并布散于面部任督二脉皆上于头面面部皮肤薄嫩，色泽易于显现，便于观察

面部候诊的名称

庭—前额部阙—两眉之间的部位下极—两目之间的部位明堂—鼻部蕃—两颊之外侧蔽—耳门前的部位脏腑在颜面的色部

“五脏次于中央，六腑挟其两侧”

中央—从两眉间至鼻根部脏腑候诊的总部位

五脏的色诊部位肺—在阙中，即两眉之间心—在下极，即鼻根肝—在下极之下，即鼻柱脾—在肝下，即鼻端肾—挟大肠，即面颊下方

六腑的色诊部位胃—鼻头两旁，即鼻翼胆—鼻柱两旁小肠—鼻端两旁上方，瞳人直下大肠—颧下，外眦直下膀胱、胞宫—鼻唇沟（人中）及其两侧

“首面上于阙庭”

头面组织器官的色诊部位

阙—两眉之间的部位庭—前额部

“王宫在于下极”

心的色诊部位

心为五脏之主，称“君主之官”这里把它比喻为“王宫”

下极—两目之间的部位明堂在色诊中的重要性

“明堂骨高以起，平以直，五藏次于中央”

“明堂润泽以清”

五脏安和，气色正常

望色诊病的机理常色（明润含蓄）病色（晦暗暴露）面色五色主病和望色要领

1、面部五色主病

黄赤色属阳，主热

黄赤为风：风为阳邪，多易化热(黄为湿热,赤为火热）

青黑色属阴，主痛

青黑为痛:青黑色主血脉凝滞不通，不通则痛—为痛

黄而膏润者为脓

面色黄而像膏脂一样润泽，为痈疮生脓湿热熏酿（脓已成）

赤甚者为血面色过赤，主瘀血内阻、血热郁积

（疮疡初期未化脓)

痛甚为挛:面色青黑主痛证,青黑过重主拘挛(脉络拘急)白色属阴，主寒，多为虚证

白为寒：寒凝血涩，经脉收缩，气血运行迟滞，气血不足

寒甚者为皮不仁皮不仁：皮肤不知痛痒，感觉迟钝望色要领

“察其浮沉，以知浅深”

浮—病位表浅沉—病深入里“察其泽夭，以观成败”

泽—正气未败，胃气尚存，预后好(成)夭—正气已败，胃气竭，预后差(败)“察其散抟，以知远近”散—色散不聚，病气未