标准解读

《NY/T 5007-2001 无公害食品 番茄保护地生产技术规程》是一项农业行业标准，旨在规范番茄在保护地条件下的栽培过程，确保产品质量符合无公害食品的要求。该标准涵盖了从产地环境选择到采收及产后处理等多个环节的技术要求。

首先，在产地环境方面，规定了土壤、水源等自然条件需达到一定的质量标准，并且要求远离污染源，以减少有害物质对作物的影响。此外，还强调了合理轮作的重要性，避免连作障碍的发生。

其次，对于种子和种苗的选择，《NY/T 5007-2001》提出了明确的要求。选用抗病性强、适应性好的品种是基础；同时，还需保证所用种子或苗木来源可靠，未经转基因处理。

关于栽培管理，本标准详细列出了整地施肥、定植密度、灌溉排水等方面的具体操作指南。特别指出应采用科学合理的施肥方法，提倡使用有机肥，限制化学肥料的过量施用，以促进土壤健康与可持续发展。另外，针对不同生长阶段可能出现的问题，提供了相应的预防措施和技术指导。

病虫害防治部分，《NY/T 5007-2001》倡导采取综合防控策略，优先考虑物理、生物手段控制害虫和疾病，尽量减少化学农药的使用。当确实需要用药时，则需严格按照国家相关法律法规执行，选择高效低毒的产品，并注意安全间隔期，保障食品安全。

最后，在收获及后续处理上，标准给出了适时采摘的原则以及清洗、分级包装的方法。强调整个过程中要保持清洁卫生，防止二次污染，从而保证最终产品的品质。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2001-09-03 颁布
  • 2001-10-01 实施
©正版授权
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文档简介

NY中华人民共和国农业行业标准NY/T5007-2001无公害食品番茄保护地生产技术规程2001-09-03发布2001-10-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T5007-2001前本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、辽宁农业职业技术学院、浙江省农业厅农作物管理局、浙江省农业科学院园艺研究所、北京市农业技术推广站、中国农业科学院蔬菜花卉研究所。本标准主要起草人：张真和、李建伟、吴国兴、赵建阳、曹之富、杨悦剑、毛秀杰、张志斌、间惊李永平、杜森、

NY/T5007-2001无公害食品番茄保护地生产技术规程1范围本标准规定了达到无公害番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。本标准适用于全国日光温室、塑料棚、改良阳睦、连栋温室等保护设施的番茄无公害生产。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分）农药合理使用准则GB16715.3—1999瓜莱作物种子茄果类NY5005无公害食品茄果类蔬菜NY5010无公告食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1保护设施在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节.人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。3.2日光温室由采光和保温维护结构组成,以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长.在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。3.3塑料棚采用塑料薄膜疆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。3.4连栋温室以塑料、玻璃等为透明覆盖材料,以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施3.5改良阳旺由保温和采光维护结构组成，东西向延

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