标准解读

《NY/T 419-2000 绿色食品 大米》是中国农业行业标准之一，该标准主要针对绿色食品大米的生产、加工及销售等环节制定了具体要求。根据此标准，绿色食品大米是指在生态环境良好条件下，按照特定生产方式生产，限制使用化学合成物质，并通过专门机构认证许可使用绿色食品标志的大米产品。

对于产地环境而言，《NY/T 419-2000》规定了绿色食品大米生产基地应选择远离工业污染源的地方，土壤和灌溉用水需符合国家相关环境保护标准。此外，还对空气质量和周边植被覆盖率提出了要求，以确保种植区域具备良好的自然条件。

在栽培过程中，《NY/T 419-2000》强调采用有机肥料代替化肥，提倡使用生物农药或物理方法控制病虫害，减少化学农药的施用。同时，也鼓励采取轮作休耕等方式来维持土壤肥力与生态平衡。

关于产品质量方面，《NY/T 419-2000》设定了严格的安全卫生指标，包括但不限于重金属残留量、农药残留量以及微生物限量等。这些指标旨在保证消费者能够购买到安全健康的大米产品。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2000-12-22 颁布
  • 2001-04-01 实施
©正版授权
NY/T 419-2000绿色食品大米_第1页
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文档简介

X10NY中华人民共和国农业行业标准NY/T419-2000绿色食品大米Greenfood-Rice2000-12-22发布2001-04-01实施中华人民共和国农业部发布

NY/T419-2000前为判定绿色食品大米的质量和安全性，特制定本标准：本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（佳木斯）。本标准主要起草人：王南云、杜欣谊、王志国、杨旭、张平。

中华人民共和国农业行业标准绿色食品大米NY/T419-2000Greenfood-Rice范园本标准规定了绿色食品大米的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贴存本标准适用于A级绿色食品大米的生产和流通：2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB191一2000包装储运图示标志GB1350—1999稻谷GB1354—1986大米GB/T5009.11一1996食品中总砷的测定方法GB/T5009.12-1996食品中铅的测定方法GB/T5009.15-1996食品中锯的测定方法GB/T5009.17—1996食品中总汞的测定方法GB/T5009.18—1996食品中氟的测定方法GB/T5009.19一1996食品中六六六、滴滴沸残留量的测定方法GB/T5009.20一1996食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T5009.22—1996食品中黄曲霉毒素B的测定方法GB/T5009.36一1996粮食卫生标准的分析方法GB5491—1985粮食、油料检验杆样、分样法GB/T5492—1985粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T5493—1985粮食、油料检验类型及互混检验法GB/T5494一1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5496—1985粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5497—1985粮食、油料检验水分测定法GB/T5502—1985粮食、油料检验：米类加工精度检验法GB/T5503一1985粮食、油料检验碎米检验法GB/T5511一1985粮食、油料检验：粗蛋白质测定法GB7718一1994食品标签通用标准GB/T14929.8一1994大米中杀虫双残留量测定方法GB/T14929.9一1994稻谷中三环唑残留量测定方法NY20-198

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