标准解读

《NY 5175-2002 无公害食品 龙眼》是一项针对龙眼生产的国家标准，旨在确保龙眼作为无公害食品的质量安全。该标准覆盖了从产地环境条件、生产过程管理到产品质量要求等多个方面，为龙眼的种植者提供了一套全面的操作指南。

首先，在产地环境条件上，《NY 5175-2002》规定了适宜种植龙眼的土地应远离污染源，并且对土壤质量有着明确的要求，比如pH值应在一定范围内，同时限制了重金属等有害物质的最大残留限量。此外，还强调了灌溉水的质量控制，要求使用符合国家相关标准的水源进行灌溉。

其次，关于生产过程管理，《NY 5175-2002》详细列出了从育苗、定植到果实收获期间应当遵循的技术措施。其中包括合理施肥、病虫害防治等方面的具体做法。特别是在农药和肥料的选择与施用上给出了严格指导，提倡采用生物防治方法减少化学农药的依赖，以保障最终产品的安全性。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替
  • 2002-07-25 颁布
  • 2002-09-01 实施
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文档简介

ICS67.080.10B31NY中华人民共和国农业行业标准NY5175-2002无公害食品龙眼2002-07-25发布2002-09-01实施中华人民共和国农业部发布

NY5175-2002前本标准由中华人民共和国农业部提出。本标淮起草单位：农业部热带农产品质量监督检验测试中心、福建省乡镇企业产品质量监督检验所、广西壮族自治区水果生产技术指导总站。本标准主要起草人：吴莉宇、谢德芳、徐志、袁宏球、江俊、邹以强、陈东奎。

NY5175-2002无公害食品龙眼范围本标准规定了无公害食品龙眼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、存和运输本标准适用于无公害食品鲜龙眼。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.15食品中锅的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB/T5009.18食品中氟的测定方法GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定方法GB/T5009.38蔬莱、水果卫生标准的分析方法GB7718食品标签通用标准GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法GB14878食品中百菌清残留量的测定方法GB/T14929.6大米和柑桔中隆硫磷残留量的测定方法GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定GB/T17332食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定3要求3.1感官要求果实无裂果、无腐烂、无霉变、无异常

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