标准解读
《GB/T 9833.6-2002 紧压茶 紧茶》与《GB/T 9833.6-1989》相比，在多个方面进行了调整和完善。首先，在标准的结构上，《GB/T 9833.6-2002》更加注重条理性和逻辑性，使得内容布局更为合理，便于理解和执行。其次，在术语定义部分，《GB/T 9833.6-2002》对一些关键术语给出了更准确、详细的说明，有助于减少因理解偏差而产生的质量问题。
对于产品的分类和规格，《GB/T 9833.6-2002》也做出了相应调整，新增了某些类型的产品描述，并细化了各等级之间的区别，这有助于提高市场上的产品多样性以及满足不同消费者的需求。此外，《GB/T 9833.6-2002》还加强了对原材料的要求，规定了更严格的原料选择标准，以确保最终产品的质量。
在加工工艺和技术要求方面，《GB/T 9833.6-2002》增加了更多关于生产流程的具体指导，包括但不限于压制方法、温度控制等细节，这些变化旨在提升产品质量的同时，也考虑到了环境保护等因素。同时，新版标准还强调了包装、运输及贮存条件的重要性，提出了更为具体且严格的要求，以保证产品在整个供应链过程中能够保持良好的状态。
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文档简介
ICS67.140.10X55中华人民共和国国家标准GB/T9833.6—2002紧压茶紧茶Bricktea-Jintea2002-03-14发布2002-06-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局
CB/T9833.6—2002前本标准是对GB/T9833.6—1989《紧压茶紧茶》的修订。本标准与GB/T9833.6—1989的主要技术差异如下：去掉了对产品的形状和规格、粗纤维的要求；感官品质检验改为按SB/T10157—1993《茶叶感官审评方法》规定的方法执行;对检验规则做了补充.并增加了产品保质期的规定本标准自实施之日起,同时代替GB/T9833.6—1989。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院归口。本标准起草单位：中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、云南省下关茶厂。本标准主要起草人：吴锡端、骆少君、翁昆、冯炎培、陈国风。
中华人民共和国国家标准GB/T9833.6-2002紧压茶紧茶代替GB/T9833.6-1989Bricktea-Jintea范围本标准规定了紧茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和存本标准适用于以青毛茶为主要原料，经过毛茶勾匀堆筛分、栋别、逢堆、拼配、蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的紧茶2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时·所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T5009.57—1996茶叶卫生标准的分析方法GB7718—1994食品标签通用标准GB/T8302—1987茶取样GB/T8304—1987茶水分测定GB/T8305—1987茶水浸出物测定GB/T8306—1987茶总灰分测定GB9679—1988茶叶卫生标准GB/T9833.1—2002紧压茶花砖茶SB/T10035一1992茶叶销售包装通用技术条件SB/T10036—1992紧压茶运输包装通用技术条件SB/T10157—1993茶叶感官审评方法国家技术监督局(1995)第43号令《定量包装商品计量监督规定》要求3.1等级和实物样紧茶不分等级。。标准实物样为品质的最低界限，每五年更换一次。3.2感官品质紧茶感官品质必须符合标准实物样外形：长方形小砖块(或心脏形）表面紧实，厚薄均勾，色泽尚乌、有毫。砖内无黑霉、白霉、青霉等内质：香气纯正，汤色橙红尚明.滋味浓厚,叶底尚嫩欠勺。3.3理化指标
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