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文档简介

第四章、生物碱的提取、精制本节任务一.叙述生水和酸水提取法的原理及优缺点。二.叙述亲水性有机溶剂提取法的原理及优缺点。三.叙述亲脂性有机溶剂提取法的原理及优缺点。四.概述提取液的处理方法。五.简述生物碱的精制方法。

1.定义:将生物碱从生物体内提取出来,并将随同提出的其他成分除去方法的称为生物碱的提取。

2.常用提取方法:

水蒸气蒸馏法:用于具有挥发性的生物碱,如麻黄碱及液体生物碱。

升华法:用于具有升华性的生物碱,如咖啡因。

溶剂提取法:用于大多数生物碱。

一.生物碱的提取原理:

①利用生物碱盐易溶于水,难溶或不溶于亲脂性有机溶剂的溶解性能,用水进行提取。

②用酸水提取可使生物碱都以盐的形式被提出,提高提取率。

(一)水或酸水提取法

常用的酸:0.5%~1%的乙酸、硫酸、盐酸或酒石酸等。

提取方法:浸渍法、渗漉法、煎煮法。

优缺点:优点是能将全部生物碱提取出来,操作简单,成本低。此方法的缺点是提取液体积大,浓缩困难,水溶性杂质多。

原理:游离生物碱及其盐一般都能溶于乙醇和甲醇。

提取方法:浸渍法、渗漉法、加热回流(连续回流)提取法。

优缺点:此方法的缺点是含有大量脂溶性杂质,如树脂、脂溶性色素。

(二)亲水性有机溶剂提取法原理:利用游离生物碱易溶于低极性有机溶剂,进行提取。

特点:

①提取液中杂质较少,产品纯度较高。

②杂质少,易于进一步纯化。

③毒性大,易燃易爆。(三)亲脂性有机溶剂提取法

用各种溶剂得的生物碱提取液,都含有亲水性或亲脂性杂质,必须进一步处理,使其与生物碱分离,才能得到较纯的生物碱。常用的方法有:沉淀法、离子交换法

二.提取液的处理(一).沉淀法酸水提取液碱化(生物碱盐)(游离生物碱)碱水液沉淀析出亲脂性生物碱(二)离子交换树脂法

酸水或醇提取液

│通过强酸型阳离子交换树脂

──────┴───────────┐

↓↓

树脂柱

流出液

(非碱性物质)┌──────┴───────────┐

│方法一│方法二

│氨液碱化树脂│碱液洗脱

│晾干后,亲脂性有机溶剂提取│

↓亲水性总生物碱

亲脂性总生物碱

三.生物碱的精制可利用生物碱盐和游离生物碱溶解性的不同进行精制。即在生物碱转化成游离生物碱的过程中除水溶性杂质,在游离生物碱转化成生物碱盐的过程中除脂溶性杂质。常用的方法:

将总生物碱溶于酸水溶液,过滤除去脂溶性的杂质,在滤液中加碱碱化,使生物碱游离,并用氯仿等有机溶剂进行萃取,生物碱转溶于有机溶剂中而水溶性杂质留

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