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班组级安全教育试卷(炊事员)班级姓名成绩一、填充题:每题6分共30分1、国家实行生产安全事故责任制度。2、施工现场临时用电设备,必须经过是并取得的电工安装维修。3、施工单位的安全生产管理人员应根据施工环境特点,对状况进行检查。4、炊事员应持有与岗位培训合格证才可上岗,做到“”、“”。5、制作食品所用工具和容器必须与个人生活用品。二、是非题:每题5分共30分1、刀具、生熟分开,盛器有生熟标记,严禁使用再生塑料作容器。()2、当生产任务赶工同安全生产发生矛盾时,应服从施工进度。()3、所谓事故就是人们在进行有目的的活动过程中,发生了违背人们意愿的不幸事件,使其有目的的行动暂时或永久地停止。()4、现场的安全设施不任意更改或拆除,必须经施工负责人书面同意,并采取加固措施后方可拆除。()5、未经三级安全教育及考试不合格的职工可以先上岗独立操作,但必须进行补考或补上安全三级教育课。()6、食堂搭设一般要求距离厕所和垃圾箱不小于30米。()三、问答题:每题20分共40分1、什么是事故处理“四不放过”原则?答:2、对安全技术交底有何要求?答:班组级安全教育试卷(炊事员)班级姓名成绩一、填充题:每题6分共30分1、国家实行生产安全事故责任追究制度。2、施工现场临时用电设备,必须经过是培训考核并取得合格证件的电工安装维修。3、施工单位的安全生产管理人员应根据施工环境特点,对安全生产状况进行经常性检查。4、炊事员应持有健康证明与岗位培训合格证才可上岗,做到“三白”、“四净”。5、制作食品所用工具和容器必须与个人生活用品严格分开。二、是非题:每题5分共30分1、刀具、生熟分开,盛器有生熟标记,严禁使用再生塑料作容器。(√)2、当生产任务赶工同安全生产发生矛盾时,应服从施工进度。(×)3、所谓事故就是人们在进行有目的的活动过程中,发生了违背人们意愿的不幸事件,使其有目的的行动暂时或永久地停止。(√)4、现场的安全设施不任意更改或拆除,必须经施工负责人书面同意,并采取加固措施后方可拆除。(√)5、未经三级安全教育及考试不合格的职工可以先上岗独立操作,但必须进行补考或补上安全三级教育课。(×)6、食堂搭设一般要求距离厕所和垃圾箱不小于30米。(√)三、问答题:每题15分共45分1、什么是事故处理“四不放过”原则?答:1、事故原因不清不放过;2、职工及事故责任人受不到教育不放过;3、事故隐患不整改不放过;4、事故责任人受不到处理不放过。2、对安全技术交底有何要求?答:施工作业人员操作前,应有该项目施工负责人以书面清楚简洁的方式,对施工人员进行安全技术交底,双方签字认可,在向施工班组进行交底时,不能只交到
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