《给水加热》说课

《给水加热》白家庄小学王玉玲首都师范大学出版《科学》第五册说课流程1指导思想与理论依据教学背景分析23教学目标说明教学过程分析45教学效果评价6教学特色说明说课流程教学背景分析23教学目标说明1指导思想与理论依据教学过程分析45教学效果评价6教学特色说明指导思想从学生原有的认知水平出发，创设问题情境，引导学生开展探究。科学课要以探究为核心，因为探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式。第一部分指导思想与理论依据第一部分指导思想与理论依据理论依据构建主义思想，要达到对该知识所反映事物的性质、规律以及该事物与其它事物之间联系的深刻理解，最好的办法是让学习者到现实世界的真实环境中去感受、去体验(即通过获取直接经验来学习)，而不是仅仅聆听别人(例如教师)关于这种经验的介绍和讲解。概念的建构是在学生充分观察、亲身体验的基础上形成的。而相应的课程资源为学生的观察提供了必要的保障。本课主要以学生持续给水加热的过程中，充分利用坐标数据、投影、白屏等相关资源，把观察到的水的各种现象以及温度的变化情况，通过全班同学发现的共同的特征来构建沸腾的概念。

说课流程教学背景分析23教学目标说明1指导思想与理论依据教学过程分析45教学效果评价6教学特色说明课标中分析第二部分教学背景分析1物质与物质物质世界物质的变化教材所处位置分析第二部分教学背景分析2五年级.变化的水单元1、水到哪里去了2、给水加热3、小水珠是从哪里来的4、冰5、云、雾和雨第一册《人与水》第二册《生活中的水》自然界的物质是变化的，变化是有规律的对教材的理解分析第二部分教学背景分析3研究问题提出猜想观察现象分析现象形成概念观察记录《给水加热》实验记录表我的修改第二部分教学背景分析本教学施教的对象是五年级学生。在知识上：在本课学习前，学生已经理解和掌握了蒸发的概念，对“沸腾”这个词并不陌生，但不能用准确语言表述，对沸腾的准确概念学生的认识是模糊的，尤其是在给给水持续加热时，温度的变化情况，很多学生认为温度是不断上升。在能力上：学生学习了正确使用酒精灯并能够用正确的方法给物体加热，能够根据需要选择相应的实验仪器，组装装置进行研究；能够对实验过程中看到的现象进行记录，并对数据、现象进行分析、概括。在认知特点上：五年级学生处于从具体运算阶段向形式运算阶段发展的时期。他们已经理解、掌握了某些概念和规则，能够初步进行逻辑推理，但仍需要具体事物的支持。学情分析4实验研究法

探究式教学法

媒体演示讲解法主要通过观察实验绘制折线图

的方法开展教学教学手段第二部分教学背景分析5教学方式第二部分教学背景分析6教学技术准备《给水加热》实验记录表演示材料学生分组材料说课流程教学背景分析23教学目标说明1指导思想与理论依据教学过程分析45教学效果评价6教学特色说明建立沸腾的概念：即当给水加热到一定温度（通常是100℃），再继续加热时，并且内部产生大量气泡，但水的温度保持不变，这种现象叫做沸腾。知识目标

能力目标

情感目标

第三部分教学目标说明1教学目标1、初步具有在实验中边观察边记录的能力、小组合作能力、分析图表的能力，2、初步具有利用曲线图分析水温的变化过程。3、在分析气泡、“白气”、水量等实验现象的过程中，培养学生的想象能力、分析能力。1、通过给水加热过程中温度、气泡、“白气”、水量等实验现象的细致观察，培养学生认真观察、实事求是的科学态度。2、在观察水的沸腾现象时初步感受“自然界的物质是变化的”的科学观点。能正确分析实验中各组出现的不同情况，加深对沸腾的认识。教材重点教学难点教学重难点说明2第三部分教学目标说明观察沸腾现象，通过分析曲线图知道沸腾过程中水温度不变。说课流程教学背景分析23教学目标说明1指导思想与理论依据教学过程分析45教学效果评价6教学特色说明教学流程图第四部分教学过程分析创设情景、提出问题进行猜想与假设了解学生初始概念

给水加热时会发生什么变化？观察实验验证猜想学生实验并观察、记录水量、气泡、“白气”等现象；利用温度计测量水加热时的温度变化绘制成折线图发现水温的变化汇报总结形成概念建构沸腾概念（水温、水量、气泡、“白气”）等）引发思考提出新问题通过“小水珠”“白气”思考什么是凝结现象2、提出问题（1）：给水加热时水会发生什么变化呢？1、教师创设情景谈话1第一环节：创设情境、提出问题

第四部分教学过程分析3、提出问题（2）：你认为水的温度到底是怎样变化的呢？2、指导学生小组活动：把你的想法画在坐标纸上3、各组交流活动结果，老师归纳各组结果在一张空白坐标纸上，确定猜想《给水加热》实验记录表1第二环节：观察实验验证猜想第四部分教学过程分析真的像我们所说的那样吗？这些现象都会发生吗？我们今天就亲自给水加热来看一看水的变化过程。在烧水之前，请同学们先来想一想，在实验室，我们要做这个实验需要用到哪些实验仪器呢？这些仪器有什么作用？1第二环节：观察实验验证猜想第四部分教学过程分析《给水加热》实验记录表1第二环节：观察实验验证猜想第四部分教学过程分析学生观察实验现象并记录，实验后绘制统计图表【设计意图】本环节通过学生动手实验、记录实验，并利用折线图把水的温度变化直观化，使学生很容易发现水加热过程中温度变化趋势。1第三环节：汇报总结形成概念第四部分教学过程分析1、哪个小组说说你们有什么发现？（多组学生汇报）2、老师边听学生汇报，边板书不断完善沸腾的概念

板书：100℃左右持续加热温度保持不变内部产生大量气泡

水会迅速变成水蒸气

3、建立沸腾的概念

【意图】：利用学生记录的在给水加热的过程中观察到的现象以及温度的变化趋势，结合学生前认知以及板书，不断的完善、构建沸腾概念。1第四环节：引发思考提出新问题第四部分教学过程分析1、谈话：在给水加热的过程中，你还发现什么问题？看到了什么现象？2、引出新问题：杯壁上出现的小水珠，杯口上方的“白气”是怎样形成？【意图】：通过引导学生发现新问题，激发学生课后研究兴趣，为后面学习《小水珠是从哪里来的》做好铺垫。说课流程教学背景分析23教学目标说明1指导思想与理论依据教学过程分析45教学效果评价6教学特色说明2第五部分教学效果评价学生学习效果评价设计评价方式评价内容评价项目评价等级ABCD自评对本节课知识的兴趣浓厚较浓厚一般弱本节课独立思考的习惯强较强中弱自信心体验到学习成功的愉悦多较多一般少理解别人的思路,与同伴交流的意识好较好一般弱在知识、方法等方面获得收获的程度高较高一般低同伴互评本节课发言的次数多较多一般少本节课发言的质量好较好一般差本节课课堂练习的正确性高较高一般低评价说明在评价等级下，相应的栏只选一项，打“”2第五部分教学效果评价知识目标评价当给水加热到

（通常是

℃），再继续加热时，并且内部产生大量气泡，但

保持不变，这种现象叫做沸腾选择题：A、100B、气泡C、一定温度D、白气E、水的温度说课流程教学背景分析23教学目标说明1指导思想与理论依据教学过程分析45教