细胞的基本结构(教案)

--10-第3章 细胞的根本构造1【课标定位】体验制备细胞膜的方法，简述细胞膜的成分和功能。认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。【教材回归】一、细胞膜的制备〔试验〕〔一〕试验原理细胞内的物质具有肯定的浓度，将细胞放入清水中，水会进入细胞将细胞涨破，细胞内的物质流出，即可获得细胞膜。〔二〕试验材料哺乳动物〔包括人〕的成熟红细胞。〔三〕试验流程〔或牛、羊、人〕的颖的红细胞稀释液〔血液加适量生理盐水，以维持红细胞原有形态〕制片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片制成临时装片地吸引，留意不要把细胞吸跑。上述操作均在载物台上进展，并持续观看细胞的变化结果：局部红细胞的凹陷消逝，细胞体积增大，很快细胞裂开，内容物流出，获得细胞膜成分含量成分含量主要脂质50%蛋白质 约40%糖类 特点胞的细胞膜中还含有胆固醇功能越简单的细胞膜，其种类和数量越多含量较少三、细胞膜的功能〔一〕将细胞与外界环境分隔开细胞膜将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为一个相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。〔二〕掌握物质进出细胞细胞需要的养分物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的或对细胞有害的物质不简洁进入细胞。抗体、激素等物质在细胞内合成以后能够分泌到细胞外，细胞产生的代谢废物也要排出到细胞外；但是细胞内的核酸等重要成分却不会流失到细胞外。固然，细胞膜的掌握作用是相对的，环境中一些对细胞有害的物质〔如病毒、病菌〕有可能进入。〔三〕进展细胞间的信息沟通间接沟通细胞分泌的化学物质〔信息分子，通过血液的受体结合，将信息传递给靶细胞。例如，内分泌细胞分泌的激素进入体液，通过体液的运输与靶细胞的细胞膜上的受体结合，将信息传递给靶细胞。绵阳外国语学校 高中生物备课组直接沟通相邻两个细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子与卵细胞之间的识别和结合。通道沟通相邻两个细胞之间形成通道，使细胞相互沟通，携带信息的物质通过通道由一个细胞进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息沟通的作用。四、植物细胞的细胞壁植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的化学成分主要是纤维素和果胶。细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。【要点突破】一、细胞膜的制备〔试验〕试验材料选取人或其他哺乳动物成熟红细胞的缘由：①动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且没有细胞壁的支持和保护，细胞很简洁吸水涨破而使细胞内的物质流出，因此选择动物细胞制备细胞膜更简洁。②人和其他哺乳动物的成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可以避开细胞膜与其他生物膜混在一起，细胞涨破后经过离心即可获得纯洁的细胞膜。去除细胞壁后的原核细胞也是猎取纯洁细胞膜的最正确试验材料。上述试验假设在试管中进展，待红细胞裂开以后，还需要经过离心、过滤才能够获得较纯洁的细胞膜。二、细胞膜的组成成分细胞膜的元素组成：主要由C、H、O、N、P等元素组成。细胞膜上蛋白质的种类很多，如载体——与物质运输有关；酶——催化与膜有关的生化反响；受体——与激素或其他有生物活性的物质结合；糖蛋白——具识别作用。生理功能越简单的细胞膜〔生物膜〕，其蛋白质的种类和数量越多。动物细胞的细胞膜中还含有胆固醇。三、细胞膜的功能细胞膜掌握物质进出表达了细胞膜的功能特性——选择透过性，细胞死亡后该掌握作用将随之消逝。细胞膜的掌握作用是相对的。一些对细胞有害的物质也可能进入，如有些病毒和病菌也能侵入细胞；通过细胞膜排出的物质并非都是废物，如细胞合成的抗体、激素等。四、植物细胞的细胞壁植物细胞不会由于过度吸水而涨破，由于它有细胞壁的保护。植物细胞、原核细胞〔支原体除外〕和真菌都有细胞壁，但化学成分不同。植物细胞壁的化学成分主要是纤维素和果胶；原核生物细胞壁的化学成分主要是由糖类和蛋白质结合形成的化合物——肽聚糖〔不含纤维素；真菌细胞壁的化学成分主要是葡聚糖。〖达标自测〗从细胞膜上提取某种成分经提纯后，参加双缩脲试剂消灭紫色，参加斐林试剂并加热出现砖红色沉淀，参加苏丹Ⅲ染液后呈现橘黄色，这说明细胞膜的成分中有①糖类②脂质③蛋白质④核酸⑤无机盐

〔A〕A.①②③ B.①③④ C.①②④ D.②③⑤高考生物第一轮复习资料〔教案〕 以下有关利用哺乳动物成熟的红细胞制备纯洁细胞膜的方法中，正确的选项是

〔B〕用针尖将红细胞刺破C.用石英砂研磨红细胞

将细胞放在清水里吸水涨破D.用镊子尖将细胞膜剥离下来9%的NaCl溶液中制成临时装片后，用显微镜观看可以看到红细胞的状态变化是

〔A〕细胞皱缩 B.正常状态 C.细胞膜涨破 D.不能判定作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种重要功能。以下图所示模型主要表达了细胞膜的何种生理功能A.将细胞与外界环境分开B.掌握物质进出细胞C.进展细胞间的信息沟通

内分泌细胞激素

靶细胞

〔C〕D.促进物质的运输

血管靶细胞多细胞动物细胞之间的信息传递可分为直接传递和间接传递，以下哪一类物质在细胞之间起着间接传递信息的作用

〔A〕激素 B.维生素 C.糖类 D.脂肪【自我校对】一〔一浓度清水涨破细胞膜〔二哺乳成熟红〔三生理盐水形态 不要载物台消逝增大 裂开 流出二、磷脂生物膜 胆固醇蛋白质简单 种数 数量较少三〔一相对独立相对稳定〔二进入不简洁能够不会相对 进入〔三〕1.化学物质 液受体 2.直接 信号分子3.通道 通道 信息沟通四、纤维素果胶 支持保护绵阳外国语学校 高中生物备课组2【课标定位】举例说出几种细胞器以及生物膜系统的构造和功能。制作临时装片，使用高倍显微镜观看叶绿体和线粒体。【教材回归】一、细胞器的概念细胞质中的线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、液泡和中心体等统称为细胞器。二、细胞器之间的分工〔一〕双膜细胞器分布分布线粒体构造双膜基质功能分布叶绿体双膜构造基粒基质功能在动植物细胞中普遍存在量不同，同一种细胞在不同生理状态下数量也不同关的酶，某些部位向内腔折叠形成嵴，从而使内膜的外表积大大增加呈液态，含有少量的DNA和RNA以及与有氧呼吸其次阶段有关的酶95%来自线粒体〔主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞中，根部、茎的深层、较大果实的中心等不见光部位的细胞中没有〕使叶绿体内部与细胞质基质分隔开有关的色素〔吸取、传递和转换光能〕和酶呈液态，含有少量的DNA和RNA以及与光合作用暗反响阶段有关的酶绿色植物进展光合作用的细胞器〔场所〕〔二〕单膜细胞器内质网功能分布高尔基体功能分布液泡构造溶酶体

在动植物细胞中普遍存在由膜连接而成的网状构造〔外连细胞膜、内连核外膜，有利于物质运输〕内蛋白质的运输通道在动植物细胞中普遍存在〔不能合成蛋白质〕；②与植物细胞壁的形成有关〔如有丝分裂末期形成细胞板→细胞壁〕植物细胞特有〔成熟的植物细胞具有中心大液泡〕〔含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质〕调整植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚硬在动植物细胞普遍存在内部含有多种水解酶，能分解年轻、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病功能 毒或病菌〔分解后的产物，对细胞有用的物质则被细胞再度利用，废物则被排出细胞外〕高考生物第一轮复习资料〔教案〕 中心体分布中心体分布核糖体构造功能动物细胞和某些低等植物细胞与细胞的有丝分裂有关〔有丝分裂前期发出星射线形成纺锤体〕在真核细胞和原核细胞普遍存在rRNA组成。有的附着在内质网上，有的附着在核外膜上，有的游离在细胞质中细胞中合成蛋白质的场所三、用高倍显微镜观看叶绿体和线粒体〔试验〕〔一〕试验原理叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形，可以在高倍显微镜下观看它的形态和分布。活细胞中的线粒体可被健那绿染液染成蓝绿色，而细胞质接近无色。线粒体能在键那绿染液中维持活性数小时，通过染色剂染色，可以在高倍显微镜下观看到生活状态的线粒体的形态和分布。〔二〕试验流程观看叶绿体的形态和分布取材：颖藓类的小叶或菠菜叶稍带些叶肉的下表皮〔留意：临时装片中的叶片不能放干了，要随时保持有水状态，以免影响细胞的活性〕片细胞内叶绿体的形态和分布状况结果：叶绿体散布于叶肉细胞的细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形观看线粒体的形态和分布取材：人体口腔上皮细胞〔防止食物残渣干扰〕的口腔内侧壁上轻轻刮几下，把牙签上附有碎屑的一端放在染液中涂抹几下，盖上盖玻片蓝绿色的线粒体，细胞质接近无色结果：线粒体散布于细胞质中，呈短棒状、圆球状、线形、哑铃形等特别提示：①由于叶绿体呈绿色，因此不需染色；线粒体需用健那绿染液染色，染色后为。②观看叶绿体常选用藓类叶片，这是由于藓类叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞。假设选用菠菜叶作为试验材料，需要撕取稍带些叶肉的下表皮，这是由于接近下表皮的叶肉细胞是海绵组织，细胞排列疏松，简洁撕取，并且所含叶绿体数目少，但个体大，便于观看。③观看细胞中的线粒体时，不选用植物细胞的缘由：植物细胞线粒体较少，且呈现出绿色的叶绿体与被健那绿染成蓝绿色的线粒体颜色相近，会掩盖并影响对线粒体的观看。绵阳外国语学校 高中生物备课组四、细胞器之间的协调协作——分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌〔一〕分泌蛋白的概念在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质叫做分泌蛋白。例如，消化酶、抗体和一局部激素〔如生长激素和胰岛素〕等。〔二〕分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌线粒体〔供给能量〕

内质网 囊泡 高尔基体 囊泡 细胞膜合成 初加工运输 终加工〔修饰〕转运 分泌

脱水缩合

肽链缠绕折叠、加糖基团

较成熟蛋白质 成熟蛋白质 分泌蛋白五、细胞的生物膜系统〔一〕生物膜系统的组成由细胞器膜、细胞膜和核膜等构造，共同构成细胞的生物膜系统。〔二〕生物膜系统的特点各种生物膜的组成成分和构造很相像，在构造和功能上严密联系，进一步表达了细胞内各种构造之间的协调协作。〔三〕生物膜系统的功能细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境之间进展物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着打算性作用。例如，细胞膜的主动运输功能掌握着物质进出细胞，叶绿体能将光能转换为化学能，细胞的分泌物与靶细胞的细胞膜外表的受体结合而将信息传递给靶细胞。很多重要的化学反响都在生物膜上进展，这些化学反响需要酶的参与，宽阔的膜面积为多种酶供给了大量的附着位点。例如，光合作用的光反响阶段和有氧呼吸的第三阶段都是在生物膜上进展。细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，使得细胞内能同时进展多种化学反响，而不会相互干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进展。例如，有氧呼吸主要在线粒体中进展，光合作用在叶绿体中进展。【要点突破】一、动植物细胞亚显微构造的区分动物细胞有中心体，但无细胞壁、叶绿体和液泡；高等植物细胞无中心体〔某些低等植物细胞有，但有细胞壁和叶绿体〔植物的根部、茎的深层、较大果实的中心等不见光细胞中没有〕和中心液泡〔刚产生的植物细胞没有。二、细胞质基质活细胞中的细胞质是处于不断流淌状态的均匀透亮的胶状物，主要包括细胞质基质和悬浮在细胞质基质中的细胞器。物质组成水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等。生理功能细胞质基质是活细胞进展陈代谢的主要场所，为陈代谢的正常进展供给所需的物质和肯定的环境条件，如ATP、核苷酸、氨基酸等。高考生物第一轮复习资料〔教案〕 三、细胞器之间的分工细胞器的分别方法——差速离心法将细胞膜破坏以后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管中用高速离心机在不同的转速下进展离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力就能将各种细胞器分别开。细胞器的归纳总结能够增大细胞内膜面积的细胞器有内质网、线粒体、叶绿体。具有相对独立遗传功能并与能量转换有关的细胞器是叶绿体和线粒体。能发生碱基互补配对的细胞器：线粒体、叶绿体和核糖体。在肯定程度上能自我复制的细胞器：线粒体、叶绿体和中心体。能产生水的细胞器：①核糖体——氨基酸脱水缩合产生水；②线粒体——有氧呼吸第三阶段氢与氧结合产生水；③叶绿体——C3化合物复原产生水；④高尔基体——形成植物细胞壁时产生水。线粒体和叶绿体增加膜面积的方式：线粒体通过内膜向线粒体内腔折叠形成嵴来增加其膜面积，叶绿体通过囊状构造薄膜堆叠成基粒来增加其膜面积。线粒体与叶绿体的一样点：①都具有两层膜；②基质中都含有少量的DNA，因而都具有相对独立的遗传功能；③都是能量转换器。四、分泌蛋白的合成与分泌过程分析分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成的，而胞内蛋白则由游离的核糖体合成。分泌蛋白的运输方向：核糖体〔内质网上的〕→内质网→高尔基体→细胞膜。分泌蛋白从内质网→高尔基体→细胞外是以囊泡的形式进展运输的，因此整个过程穿0与分泌蛋白的合成和分泌亲热相关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。五、各种生物膜之间的联系在化学成分上：各种生物膜在组成成分的种类上根本一样，由脂质、蛋白质和少量糖类组成。各种生物膜在组成成分的含量上差异很大，这与生物膜功能的简单程度有关，功能越简单的生物膜中蛋白质的种类和数量越多。在构造上的联系：内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间没有直接相连，但它们之间却可通过囊泡实现相互转化，其中起着枢纽作用的是高尔基体，这也表达了生物膜在构造上具有肯定的连续性。在功能上的联系：在分沁蛋白的合成、加工、运输、分泌等过程中，各细胞器之间既各司其职又协调协作，从而表达了各细胞器之间的分工合作。特别提示：内质网是细胞内分布最广泛的膜构造，外连细胞膜、内连核外膜，从而有利于细胞内物质的运输。〖达标自测〗牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质，在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合成和分泌有着亲热关系的细胞构造是 〔D〕核糖体、线粒体、中心体、染色体 B.线粒体、内质网、高尔基体、核膜C.核糖体、线粒体、质体、高尔基体 D.核糖体、线粒体、内质网、高尔基体绵阳外国语学校 高中生物备课组水稻叶肉细胞中的DNA分子存在于细胞核、叶绿体和线粒体C.细胞核、叶绿体和高尔基体

细胞核、内质网和线粒体D.细胞核、线粒体和核糖体

〔A〕以下有关细胞内生物膜系统的表达中，不正确的选项是

〔B〕细胞膜使细胞具有相对稳定的内环境B.细胞的生化反响都是在生物膜上进展的C.生物膜把细胞分割成很多小的区室 D.宽阔的膜面积为酶供给了大量的附着位点以下有关细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的表达中，正确的选项是

〔B〕功能及所含化合物均一样C.功能不同，所含化合物一样

功能及所含化合物均不一样D.功能一样，所含化合物不一样以下有关细胞物质中，需在细胞内质网上的核糖体中合成的一组是

〔D〕①呼吸酶②唾液淀粉酶③突触后膜上的受体④性激素⑤抗体⑥胰岛素A.①②③ B.②③④ C.①⑤⑥ D.②⑤⑥细胞内有三种生物膜是可以相互转化的，这三种生物膜是

〔B〕核膜、高尔基体膜、线粒体膜C.核膜、高尔基体膜、内质网膜

细胞膜、高尔基体膜、内质网膜D.内质网膜、高尔基体膜、核糖体膜有人将人体的胰腺细胞培育在用放射性同位素标记了氨基酸的培育液中，一段时间后在该培育液中获得了带放射性的胰岛素。假设用放射性自显影技术追踪上述过程中放射性同位素在胰腺细胞中消灭的先后挨次，以下有关结果中正确的一组是

〔B〕①线粒体②核糖体③中心体④染色体⑤高尔基体⑥细胞膜⑦内质网A.①③④⑦⑥ B.⑥②⑦⑤⑥ C.②③⑦④⑤ D.⑥①②⑤⑥【自我校对】二、〔一〕耗能耗能不同不同有氧三酶嵴增加DNARNA有氧二酶有氧呼吸特有叶肉不见光没有薄膜光合光色素酶DNARNA光合暗酶光合作用〔二〕网状细胞膜核外膜物质运输蛋白质脂质运输内质网加工、分类和包装不能细胞壁末细胞板特有液泡膜细胞液色素多种水解酶细胞器〔三〕动物某些低等相互垂直中心粒有丝前纺锤体原核蛋白质和rRNA内质网核外膜细胞质蛋白质〔一〕2.健那绿蓝绿无数〔二〕2.健那绿蓝绿无特别提示：①绿健那绿蓝绿色②很薄叶肉下表皮疏松简洁数目少个体大③较少蓝绿〔一〕细胞内细胞外〔二〕线粒体核糖体内质网高尔基体〔一细胞器细胞核〔二组成成分构造功能〔三〕1.细胞相对稳定物质能量信息2.生物3.生物不会高考生物第一轮复习资料〔教案〕 3【课标定位】说明细胞核的构造和功能。认同细胞核是细胞生命系统的掌握中心。【教材回归】一、细胞核的分布除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞以外，真核细胞都有细胞核。每个真核细胞通常只有一个细胞核，而有的细胞有两个以上的细胞核〔如人的骨骼肌细胞中可多达数百个细胞核。二、细胞核的功能细胞核是遗传信息库遗传物质DNA贮存、复制和转录，是细胞传的掌握中心〔通过掌握酶和蛋白质的合成，进而掌握细胞代谢和生物性状。构造核构造核膜功能形态染 化学组成色质存在形态核仁核孔由两层膜构成，上有很多小孔〔叫做核孔〕，为非封闭性膜构造，做细胞切片在电镜下观看呈不连续状。外膜常与内质网相连，且附着有大量的核糖体和多种酶①把核内物质与细胞质分开；②掌握着核质之间的物质交换：某些大分子可通过核孔出入细胞核，如细胞核内的mRNA和细胞质中的蛋白质可通过核孔出入，离子和某些小分子物质〔如核苷酸〕等可通过跨膜运输出入核膜〔选择透过性膜酶有利于各种生化反响的顺当进展极瘦长的丝状物简洁被碱性染料染成深色主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。在细胞分裂时，DNA携带的遗传信息从亲代细胞传递给子代细胞，保证了亲子代细胞在遗传性状上的全都性在细胞分裂间期和不分裂的细胞中呈染色质形态，在细胞分裂期染色质→染色体〔呈圆柱状或杆状在细胞不同时期的两种存在状态遗传物质的主要载体对较大实现核质之间频繁的物质交换和信息沟通，代谢旺盛的细胞中核孔数目较多特别提示：细胞作为最根本的生命系统，其构造简单而精巧；各组成成分之间分工合作成为一个有机的统一整体，使生命活动能够在变化的环境中自我调控、高度有序地进展。细胞既是生物体构造的根本单位，也是生物体代谢和遗传的根本单位。四、模型的建构模型是人们为了某种特定目的而对生疏对象所作的一种简化的概括性描述，这种描述可以是定性的或定量的；有的借助于具体的实物或其他形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观DNA双螺旋构造模型就是物理模型，它形象而概括地反映了全部DNA分子构造的共同特征。绵阳外国语学校 高中生物备课组【要点突破】一、核移植〔克隆〕核移植产生的生物个体，其性状表现主要与供给细胞核的一方相像；核移植依据的原理是细胞核的全能性。二、细胞核的生理功能原核生物的拟核是遗传物质贮存和复制的主要场所，是细胞代谢和遗传的掌握中心。由于细胞质内的遗传物质〔DNA〕也能掌握局部代谢活动和性状遗传，因此生物体的代谢和性状遗传不都是由细胞核掌握的。三、细胞核的构造染色质〔体〕是遗传物质DNA的主要载体，它只存在于真核细胞的细胞核中。在真核细胞的细胞质中〔线粒体、叶绿体内〕遗传物质以DNA分子的形式单独存在，没有与蛋白质分子结合形成染色质〔体。在原核细胞中遗传物质也以DNA分子的形式单独存在，因此在原核细胞中也没有染色质〔体。四、细胞是一个高度有序的统一整体从构造上看细胞核与细胞质通过核孔相互沟通。内质网广泛地分布在细胞质中，外连细胞膜，内连核外膜，构成细胞内完整的生物膜系统，从而将细胞膜、细胞质、细胞核连为一体。内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可通过“出芽”形式形成的囊泡相互转变。从功能上看细胞各局部的生理功能虽然不同，但它们相互联系、分工协作，协调全都地共同完成