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文档简介

农夫山泉之农夫果园营销筹划书前言多数的市场份额。5046161971看,果汁行业进展迅猛,消费者选择超过百分之三十五,市场容量到达300多万吨,并且始终保持两位数的增长弧度。夫果园整体品牌知名度推广的营销目标,进展了大量的市场调查和分析,从而有树桢教师的亲自指导,再次表示由衷的感。名目HYPERLINK\l“_TOC_250009“前言… 2产品及公司简介… 4HYPERLINK\l“_TOC_250008“果汁饮料定义… 4HYPERLINK\l“_TOC_250007“果汁饮料生产流程… 4HYPERLINK\l“_TOC_250006“农夫果园简介… 5HYPERLINK\l“_TOC_250005“公司经营宗旨… 6筹划目的… 6企业分析… 6HYPERLINK\l“_TOC_250004“企业宏观环境分析… 6企业微观环境分析… 9HYPERLINK\l“_TOC_250003“产品分析… 10HYPERLINK\l“_TOC_250002“市场定位… 12HYPERLINK\l“_TOC_250001“消费者分析… 14农夫果园的swot分析… 15农夫果园的优势分析… 15农夫果园的劣势分析… 16农夫果园的时机分析… 18农夫果园的威逼分析… 20农夫果园营销策略… 21市场策略… 21HYPERLINK\l“_TOC_250000“广告策略… 25费用预算… 276.总结… 28第一章产品及公司简介果汁饮料定义原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁等。100%果汁,用颖水果榨取而成,不加水也不加糖。饭店、限度地保存了鲜果中的各种养分成份,属高档果汁饮品。44100%。杏原浆等。原果浆通常作为饮料的加工原料。100%最大限度的反映其饮料特征,把原果汁浓度调整到40%左右,同时添加肯定量的香精和糖而制成的饮料。果汁饮料生产流程工艺流程:原料选择→拣选商品→清洗商品→裂开水果→打浆→榨汁→筛选→巴氏杀菌→冷却→离心分别→澄清→过滤→调配→巴氏杀菌→灌装→冷却→成品。农夫果园简介料。针对混合型饮料特点,农夫山泉公司针对混合果汁的特点,将果汁系列农夫果园”,这一品牌给人的联想是和谐纯朴的果园风情,安静悠远的自然环境增加了果汁来源的真实性;这一名称也留意结合农夫山泉,连续“农夫”的品牌优势。这一与众不同的命名,还具有很好的延长性,为以後的品积存影响力。的原料,所以农夫果园在世界各地开拓生产基地,采摘颖原料,为您打造自然好喝的果蔬汁。农夫果园 100%果蔬汁,养分丰富农夫果园 自然果蔬汁,不外加任何甜味剂〔包括白糖〕、酸味剂、色素,不添加任何防腐剂。尤其适合老人孩子喝,养分高、更安全,也不会导致发胖和糖尿病。农夫果园,喝前摇一摇。番茄+草莓+山楂、菠萝+芒果+蕃石榴、胡萝卜+苹果+橙。一种水果一种养分,多种水果复合养分。柠檬酸含量丰富,从采摘到原浆加工完成,不超过24小时。农夫果园上市当年其市场综合占有率即在全国果汁饮料十大主导品牌中跨入第七位;到2023年,在果汁饮料前十个品牌中名列第五。由此,农夫山泉公司从单一瓶装饮用水公司跨入综合性饮料生产企业强者之列。公司经营宗旨农夫果园生产经营理念很独特,整个公司把好三道关:全部来自的天山和巴西的。种养分。第三关:卫生关。农夫果园生产承受国际领先的 UHT瞬间高温杀菌技术,并且承诺就不添加任何防腐剂。从种植到加工,农夫果园三道关是公司对全体消费者的重承诺。本次筹划目的代生活。广。同时,本筹划的另一个目的也是为养生堂农夫山泉股份供给可行性参考。其次章企业分析企业宏观环境分析经济环境分析规模启动以来,越来越多地被消费者承受。据统计,国果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场〕果汁市场日趋明朗化。同时,随着WTO进入国市场,想在中国占据一席之地。20232023人口环境分析信任人口这个因素是打算各大果汁巨头入住中国的重要缘由。中国的人口现进展,人民收入不断增加,中国已经被视为世界最大的潜在市场。在这其中,年1982已逾4亿人,此后逐年增加,1990年升至4.74亿人,至2023年已达4.91不过,2023年我国青少年人口的数量仍旧相当于美国〔2.96亿人〕和俄罗斯〔1.43〕两国人口总和。而如今,青少年人口在总人口中也占有重要比重,。图三:消费者年龄状况35.00%30.00%25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%0.00%15-24岁25-34岁35-44岁45-54岁55-64岁系列1在果汁饮料消费者的年龄构成上,15—35岁的年轻人占了60%左右,是果汁饮料消费者的集中年龄段,也是众果汁生产商奋力抢占的目标市场。系列1政治环境分析中国饮料行业经过二十多年、年均增幅超20%的快速进展,去年产量已经饮料从产量大国走向强国的目标。中国饮料工业协会41“2023媒体等共计150余人参与了会议。这次“绿色峰会”是饮料行业贯彻落实党的的会议。由此,国家大力支持果汁饮料产业的进展,具体表现在:50哈哈有国家级试验室。的要求。另外,在全国能形成假设干个标准化生产示区。在信息方面,搭建一个信息共享平台。在中国品牌方面,支持有条件的企业进展到世界名牌。企业微观环境分析竞争者分析目前光是国生产果汁饮料的厂家就达400余家,比较知名的是汇源、露露、娃等,台资背景企业如统一、康师傅早已在大陆市场占据地盘;另外,美国、日本的三得利、澳大利亚的金环、法国都乐等跨国饮料巨头也纷纷抢滩中国。摩奇、华旗等;的波蜜、佳得乐等;的晨光、果汁先生等。农夫果园是凭借浓度〔大于30%〕和包装容量上的差异而成功上市的,随〔摘自中国营销传播网数据。主要竞争对手分析主打年轻时尚女性市场从而在果汁饮料市场一举夺魁。其诉求的侧重点为秀丽、时尚。C:时尚”为诉求推出“每日C”包括葡萄、苹果、鲜橙等系列果汁。其具时尚感的包装及不同容量迎合了不同消费者不同的需求。同时康师傅是个大品牌,能增加人们的购置欲望和信念。其诉求的侧重点为时尚、安康。先导地位。其诉求侧重点为美味、安康。特的核心利益,将格外有利于农夫果园的推广。供给商分析流的。番茄:是我国番茄生产的主要地区,也是我国番茄酱厂区,番茄酱的产量主要在西部,尤其是番茄和番茄制品的产量均占全国总量的 90%。地区日照时间长,昼夜温差大,有效积温高,降雨量少,所生长的番茄红色也是加工番茄酱的高品质原料。橙产地之一。胡萝卜:产自,种植于天山北坡逆温地带,天山雪水浇灌,生长在16境。芒果、菠萝和番石榴:关,会做一个让消费者放心的企业。产品分析农夫果园产品类别有橙、番茄、胡萝卜三种口味。继农夫果园100%果蔬汁系列后,推出30%混合果蔬汁饮料系列,将多种茄+草莓+樱桃+葡萄+黑加仑等口味工程特征浓度30%100%容量600ml 380ml1500ml380ml包装运动装 一般装 一般装家庭装一般装价格3.5 3.2 2.87.93.3品质组合

橙汁胡萝卜汁产品的品牌形象在田园风格上,赐予了产品的共性化。〔开发出,而且在细节上还开发出混合果汁+30%浓度,满足了不同消费者的需要。产品独特之处口味独到30100%的纯果汁。从三种果汁形成的混合型果汁,提出果汁概念,如此特色,给消费者的印象是一次能够补充多种果汁的养分。包装大气500ml350ml,600ml和380ml;其他品牌的瓶口一般为28mm,而农夫果园的瓶口直径到达了38mm,独树一帜,在终端的果汁货架上能够吸引更多的关注。产品卖点卖浓度——生活水平较高和消费量较大的消费者可能比较倾向于选择口味较清淡的食品饮料,农夫果园 显得太味道太重。从浓度的角度来看,农夫果园比较适合中低端市场消费者。养分自然就提高了三倍,而且养分更均衡。不过由于中高层消费者每天的水果消费较多,因此从养分的角度来说,农夫果园养重量和均衡方面对中高端消费者没有太大的吸引力,而对于中低端消费者来说,由于他们水果和果汁的消费量均比较小,可能在养重量和均衡方面比较有缺失的担忧,因此农夫果园可能比较受他们青睐。卖口味——当前的人们,尤其是一些年轻人追求共性化、提倡标立异,无疑,市面上的果汁大多是一种口味,而农夫果园是三种混合,适应了这些年轻人求、求异的心理,因此更加受到年轻人的青睐。市场定位化,主要包括了三个方面的容第一步:混合口味,产品设计差异化选择混合果汁作为突破点,是农夫果园差异化营销的第一步。市场上PET包装的果汁饮料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、苹果汁、汁、桃汁、葡萄汁四种最为常见。但这些产品一般都是单一口味,例如统一的“鲜橙多”,汇源的“真鲜留在单一的橙汁口味。强手如林的果汁市场。承受的也主要是利乐包,不利于即饮渠道的推广。农夫果园走混合果汁路线,一来避开了与先入为主的几大品牌正面冲突,的喜好度为65%左右,农夫果园的两种口味到达了79%和78%,说明消费夫果园迈出了差异化营销的第一步。其次步:“喝前摇一摇”:宣传诉求差异化把“摇”作为宣传诉求的差异性,是农夫果园差异化营销成功的其次步。乐百氏等企业后进入,市场环境更困难的状况下获得快速的成功。第三步:包装、容量、浓度的标立异这是农夫果园包装、容量、浓度上的差异化在起作用。农夫果园的包装瓶签是三种水果横剖面的组合图,颜色明媚;LOGO果农怀抱一大筐水果,洋溢着丰收的气氛。消费者分析影响消费者购置的因素去购置一些生活必需品之外的消费品。果汁饮料将成为人们日常饮品。而农夫果园以其30%的浓度和三种水果的含量开拓了市场的一块天地,以养分和口感的结合吸引了消费者。时尚为重要条件。个人观念的转变很大程度上会影响消费者对于消费的选择。购置过程确认问题确认问题收集信息备选产品评估购置决策购后过程首先是确认问题,在调查中,觉察人们在消费中主要是想获得凉快解渴〔20%〕可口美味〔50%〕养分安康〔20%〕的主要利益。明确问题后,就要进展信息的收集,通过了解,绝大多数的人〔70%〕都是通过电视了解信息的,这就说明电视广告是普及面最广的。受很多因素的影响,在评估选择时最主要受到口味〔50%、价格的影响,说明口味照旧是消费者选择的重点。因而,终端的促销尤其重要。持续购置行为第三章 农夫果园的SWOT分析优势〔S〕优势之一:品牌的力气果园成功腾飞的很好跑道。优势之二:特色鲜亮胡萝卜使人们熟知的果蔬,但在食品加工特别是家庭中往往出于其辛味,便利直接饮用,从而开创一种以胡萝卜汁为变革的从吃果蔬到喝果蔬的消费模式。带动的产品的开发和入市,推动企业进展。优势之三:科技无处不在园开发的浓度为30%和浓度为100%的果汁要做到依据比例来提取,这就需要很高的技术手段。其次,由于胡萝卜中含有大量的常态不易被人体吸取的脂溶性维生素A原——胡萝卜素,通过技术手段承受细胞破壁技术,使脂溶性A原变为水溶性,技成分因此就更多了。优势之四:竞争压力相对较小园构成威逼。当前的农夫果园有很大的进展空间。优势之五:贴切的名字而这也符合了农夫果园的宗旨;其次是果园,大家都知道果园一般是种植蔬菜、蔬饮料,名字起的可谓恰到好处。劣势〔W〕劣势之一:物流配送不适宜动性大,而且这种现象在旺季的时候有一个放大的效应。那么农夫为什么不承受更便捷的汽运呢?由于农夫的生产基地在全国分布很不均衡,农夫的基地在全国目前也只有3个,远距离运输只好依靠铁路,因路竞争力。劣势之二:价格问题30%)两点支撑目前的零售价,在超级终端,其600ml3.5500ml2.7PET争力的,随着果汁饮品进入旺季,需求量大增,行业品牌大打价格战的时候,农夫果园如何应对就是最大的难题。劣势之三:产品问题包装 农夫果园包装的差异化必定是一把双刃剑其目前主推的600毫很多优点,如终端列气概大、在列时更简洁引起人们的留意。但是,一个主要缺点确定不容无视那就是农夫果园的购置者大多数是年轻人他们主要是在休闲消遣时购置产品,但是购置600毫升的一次很难喝完,可是又没有一升350ml成为销售量最大的果汁饮料。假设把600毫升装当成家庭装,相对果汁的饮用又显得少了点。600种类单一“三种水果在里面”确实会有更多的养分,但是那些单纯宠爱个不容无视的问题。果汁浓度大于30%这也是农夫果园的一大卖点,但接下来又消灭了的问题,这种果汁浓度大于30%带来的是口感较腻的问题〔相比那将这个弱点打造成产品的高溢价优势,这也是一个突出的问题。劣势之四:宣传和诉求轻浮的效果。时机〔O〕时机之一:绿色食品进展带来的机遇2023121724002023500亿元。近几年来在市场需求的拉动下,我国绿色食品以年均30%的速度增长。今年以来,绿色食品连续呈现品,农夫果园照旧是消费者首选的混合果汁饮料。时机之二:进展二、三线城市各大企业纷纷在一线城市进展自己的企业,把一线城市作为自己的战斗场2023、的普及率已经很高了,可是在遇,又是挑战。并且农夫果园已经打知名气,应当要以点带面,全面的进展。优势之三:大量的需求顾客的需求。威逼〔T〕威逼之一:竞争对手的威逼来看,汇源的100%果汁占据了纯果汁46%的市场份额,中高浓度果汁占据39.8%的市场份额。同时,浓缩型、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大30多个多家。并且,在2023〔2023〕大瓶装等大容量的饮料,肯定会给农夫果园的市场占有率带来不小的冲击。威逼之二:替代品的威逼广义上看如今与果汁饮料分庭抗礼的有乳制品业和茶饮业乳制品业的蒙牛、的困难。第四章农夫果园营销策略产品策略差异化翻开市场需要集中优势兵力的话,那么在市场愈趋理性的状况下,农夫果园也不行避开地走上了其产品生命周期中成长到成熟的线路.消费者也由原来的颖转向稳定.这时,农夫果园单一的产品线却成为扩大市场的硬伤.整体产品概念的五个层次核心产品:核心产品是指向顾客供给的根本效用或利益,想哦那个根本上混合果汁增加成分,塑造口味,形成的品种;100%纯果汁增加品种,将农夫果园塑造成混合果汁业第一品牌。形式产品:形式产品是指产品的根本形式,或者核心产品介意表现的形式,或者目标市场对某一需求的特定满足形式,也就是形式产品是核心产品的载体。380600对症下药,使开发出来的产品适销对路。写出来,使人们充分了解自己的需求。品的潜在状态的产品。核心产品形式产品期望产品延长产品潜在产品综合以上我们可以知道现在的农夫果园产品已经进入产品的成熟期。在成熟期产品款式。价格策略5角左右,从其产品的品牌形象,这正好与农夫果园目前的市场价格策略格外吻合。围绕产品价值塑造来进展,我们承受认知价值定价法。〔以下图为2023年果汁品牌价值表〕认知价值=制造本钱+品牌价值影响+产品特质能依据不同的市场反映制定不同的价格方式,敏捷变动。为此,还可以实行价格折扣。可以数量折扣,实行多买多减策略,主要是针对一些家庭购置者而言。渠道策略般来说家庭消费品销售渠道类型有以下五种生产者—代理者—批发商—零售商—消费者生产商—代理者—零售商—消费者生产商—批发商—零售商—消费者生产商—零售商—消费者生产商—消费者农夫果园是利用农夫山泉的渠道完成市场铺货,主要承受厂家---地区总经销---批发商---零售商的模式。可以看出,所承受的是的一条道路。这种渠道铺货比较全面,不过,渠道的宽度不够,还可以增加铺货得宽度。此,农夫果园可以利用这个渠道进展全国围的营销推广。还应当躲在路边的零售店铺货,而不只是在超市进展铺货。促销策略:业与消费者之间的信息,引发消费者的购置欲望,使其产生购置行动的活动。推销分为两种推式促销就是企业运用人员推销方式把自己的产品推向市场。营销活动生产者

中间商 营销活动 最终用户需求真正走入这些学生之中。产品产生需求,以扩达销售。需求生产商 需求 中间商

最终用户营销活动于树立企业良好的形象。广告策略两个身着沙滩装的胖父子在一家饮料店前买饮;于是父子俩举起双手滑稽的扭动着身体,秀丽的售货员满脸狐疑的看着他们〔镜头一转〕口播:农夫果园由三种水果调制而成,喝前摇一摇;〔远景〕两个连续扭动屁股的父子走远时尚的语句。不得不说农夫果园的才智。广告活动农夫果园经过第一阶段的推广,为宽阔消费者所认可。目前,农夫果园已进的忠诚度,最大限度的遏制仿制品。广告思想通过对果汁饮料市场的调查争论了解,目前市场上的果汁饮料的产品定位大来向消费者阐释产品的优点,特点。广告目标的行动,进展方向。而针对本企业来说可以设定以下目标。们觉得广告很简洁记住。的权威地位。平。广告目标市场1535〔60%〕并且在购置中月生活消费在300到800元之间的占到了64%,这就1500——2500入那一局部人群中。广告知求点告的诉求点。诉求点可以有理性诉求点和感性诉求点之分。感性诉求指试图通过激起消费者的情感来促进消费者的购置 .在本文中我们可以以“欢快、团聚”等感情来设置感情基调。理性诉求指遵循规律和因果法则 .承受理性说服方法的广告形式,

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