酵素专题问答(DOC)

实用标准文案酵素专题问答一.酵素是什么？●也称“酶”，氨基酸组成的化合物，是人体各种生物化学反应所需主要能量。●据最新文献报道，人类通过体内所含的至少 6,000 种酵素，去整合辅酶形成约十万种不同物质，从而使我们可以看、听、感觉、行动、消化食物和思考。●人体组织器官和60万亿个细胞就靠酵素主导的生物化学反应来正常运转和维持生命。无论谈营养，还是说生命，都不能避开“酵素”这个角色！二.酵素对人体有哪些功能？1、消化、吸收食物与营养素。2、抗菌消炎。3、修补坏死细胞、活化细胞、促进新陈代谢。4、排毒、净化血液和改善体质。5、增强免疫力，提高自愈（疗）力。6、平衡渗透压，调节 PH值。三.以前怎么没听说“酵素”？●药厂把广告宣传的重点放在了维生素和矿物质上了。●其实，1930年德国沃夫医师及美果豪威医师，就先后发现了动、植物酵素的用途。●1940年代，科学家发现：人类先天具有生产酵素的能力，且这种能力会逐渐衰退，直至因缺乏和酵素不平衡致病，乃至致死。文档实用标准文案●1980年代酵素启用萌芽，科学家发现：酵素不被胃酸破坏，于熟食和精制食品中补充酵素可以帮助消化，维生素和矿物质只是酵素的“帮手” （故称为“辅酶”），“唱主角”的其实是酵素（酶）！四.酵素有哪些种类？●一种是按照作用、作用物、反应来分的 6大类：水解酶，如消化过程中的蛋白分解酶、脂肪分解酶等。异化酶，催化同一分子里化学结构的重组。合成酶，利用一种能量源促使两种物质连接在一起。裂解酶，化学群催化裂解。氧化还原酶，促进氧化还原反应。转化酶，使化学群从一个原子转移到另一个原子。●另一种是简单3分法：代谢酶，人体所产生，作用于血液、组织和器官之新陈代谢运行。消化酶，将食物分解成可以吸收利用的物质。食物酶，生鲜食物所含的酵素，与生食时被释放，作为该食物之分解消化之用。常见的食物酶有：■脂肪分解酶，大多乳制品、坚果、油脂、肉类均含之。■乳糖分解酶，分解乳糖。■蛋白质分解酶，肉类、坚果、蛋、奶酪均含之。■淀粉分解酶，分解碳水化合物、淀粉和糖类，土豆、水果、蔬菜和点心食品中均含之。文档实用标准文案■纤维分解酶，溶解纤维，植物细胞壁含量最多。五.酵素是如何对抗疾病的呢？首先消化酵素保证了人体的营养物质供应，即后勤保障；其次各种代谢酵素能够有效地协助人体免疫系统进行工作，人体卫兵们— T细胞、B细胞、巨噬细胞、杀手细胞、抗体的“武器”就是免疫酵素群。没有酵素参与，对抗疾病的任务是不可能完成的。六.酵素会被胃酸破坏么？微生物性或植物性的酵素可以在较广的 PH值范围内活动，从一开始入口的唾液酶就开始分解并延续到胃的上部（总共消化蛋白质约 30%、淀粉类约60%、脂肪约10%），外来性的酵素也能在胃酸中和它活性之前发挥自己的作用。更多的酵素，如果有肠衣或食物包裹，将可以到达肠道并被激活；我们的益菌则是目前世界上最耐酸（PH值2-1.6）的益菌，足以到达肠道并开始分泌（ 2,000多种）酵素。七.内脏酵素、植物酵素、细菌性酵素有何不同？●内脏酵素：来自人体组织合成，只能在狭窄的 PH值范围内活动，效果缓慢出现，作用专一（如蛋白质、脂肪、淀粉），需要体内辅酶酵素激活。●植物酵素：取自蔬果、植物等，较大 PH值活性范围，大部分属于溶解蛋白质活性。细菌性酵素，在较广 PH值范围下活动，效果马上出现，功能多样化（多出于人为地进行“选种”和“剪接”改良）。八.有多少人在关注酵素？文档实用标准文案除了少数的专家和明白的消费受益者， 很多人并不明白酵素就代表了生命和生命力，如果没有酵素，那么维生素、矿物质、激素等一百余种营养素也就毫无意义。九.身体会停止生产酵素么？生命不息，酵素不止。只是当代人的生活和生存环境太差—压力巨大、精神紧张、作息无序、空气和水以及食物充满各种化学物质和农药、人工添加食品添加剂和药物污染等，大大降低人体的酵素分泌能力，并且人体需求的约 6,000多种酵素种，有些是身体无法自行合成的—必需酵素，就必需靠从体外补充了。因此，建议不要保有不健康的饮食习惯，以使机体能从繁重的消化酵素分泌中“解脱”出来，分泌更多的代谢酵素以助生命质量的提高。十.生鲜饮食能保证供应足够的酵素么？生鲜食品只含有足够消化自己的酵素，而很多食物如肉类、家禽、蛋类及豆类等，不大可能都生吃，因此还得外源性地补充酵素方可。十一.补充酵素真的这么重要？现代人生活节奏紧张，进食的大都是熟食和精制食品，基本是一块等着酵素来消化吸收的“死肉”，不补充酵素，身体负荷就会逐渐“吃不消” ，各种亚健康和疾病也就逐渐出现了。十二.健康的身体与“吃”真的这么有关联？1940年科学家就发现，人类出于遗传的原因，每个人自我制造的酵素的水平和质量会有差异，而饮食会依赖这些差异，并反过来影响到这些差异的演变走向。文档实用标准文案中医讲的“病从口入”，和西医说的“胃肠道是百病之源”都是指到了酵素在帮助人体摄取营养，并进而最终影响和决定人体健康水平的重大意义。再打个通俗的比方，酵素就好比您挣钱的手段、能力和素质， “收入”对于个人和家庭生活品质的意义如何，想必大家都深有体会的。十三.我该吃进什么好的好营养素？不可偏废的45种：碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、 9种必须氨基酸、13种维生素、19种矿物质，等等。记住，酵素负责其消化、吸收、输送、代谢和清除相关废物，若没有酵素，前述所有营养素就全无意义了。十四.我该使用哪些酵素来助消化呢？主要的有蛋白质酶、淀粉酶、脂肪酶，其它的可以补充乳糖酶（中国人体质普遍缺乏）、麦芽糖酶、蔗糖酶、纤维素酶（食物过敏者必须）等。十五.为何要补充酵素制品？人体酵素有分工，社会也是有分工的，既然身体酵素不够用，由我们来专业制造和提供标准化的酵素制品，方便大家保健。十六.酵素的用量怎么定？酵素的补充，是每日三餐必需的且属于长期性的工作，原则上酵素的量越多，效果越快和明显；如果有人吃了酵素而没有明显反应，则可能是使用量不足；食用酵素过量不会有任何不良反应，只是有些浪费罢了。每个人反应和体质不一样，待清除体内残留废物和毒素之后，在专家的指导下，自文档实用标准文案然会摸索到适合每个人自己的用量和用法的。十七.我怎么得到酵素？、生食，其自带酵素可以足够其自身消化。、本公司专业培育的益菌（会分泌各种酵素）和酵素产品。十八.酵素在体内怎么发挥功效？在一定的温度、PH值条件下，酵素本身不发生改变的前提下，帮助身体消化、分解、吸收、合成各种营养物质（主要在小肠绒毛） ，同时在血液中将 45种营养素运输到各相关组织器官和细胞并在其中完成各种复杂的物质合成和转化工作，并表现为各种生理、生命，乃至心理现象了。酵素的作用具有专一性、高效性、“智能性”等特点。十九.凭什么说人们在浪费自己的酵素？对应人类个体的野生动物的胰脏较人类小一半， 却能依赖生食而维系生命进程； 人类因为熟食等造成消化酵素的需求增大而减少了代谢酵素的分泌，是一种变相的浪费行为。■举些例子：熟食或烧烤、狼吞虎咽不能细嚼慢咽数十下、暴饮暴食和贪食、饮酒过量、食物精加工、摄取防腐剂等化学添加剂、使用抗生素和农药、熬夜和睡眠不足、作息不规律和工作压力大、食用“氧化物”食物、高温或烟雾环境、体力劳动过度等。二十.我们的身体会将酵素更新么？是的。但是当代人类耗费了超高的消化酵素去应对食物消化和营养摄入， 从而使代文档实用标准文案谢酵素得不到应有的足够制造。二十一.年龄与酵素功能有关么？是的。据报告，年轻人唾液酶的活性就比老年人强 30倍！动物实验也表明，保持一定的饥饿度，节省消化酵素可以“长寿” 。二十二.为何年纪大了，酵素能力也弱了？由于各种代谢废物和毒素在体内的堆积，加上组织、细胞的老化，人体细胞制造酵素的能力以及酵素的储备均会逐渐呈现下降趋势。 “开源节流”，有助于抑制这种衰退的势头。二十三.儿童需要服用酵素么？儿童生理组织发育未臻成熟，自体合成酵素的能力不足；并且由于儿童处于快速发育成长时期，本身对酵素需求就很大；尤其是未能长期足量得到母乳喂养的儿童更加 “先天”缺乏酵素。因此，儿童补充酵素，对于其成长发育的顺利进行，是极其有益的，也是必要的。二十四.酵素这么神奇，那可以用来控制肥胖么？绝对可以。肥胖者都有脂肪分解酶短缺的现象，只要补充这一块，就可以有效控制肥胖！另外，科学研究表明，熟食和饱食使胰脏、甲状腺、脑下垂体去“关注”消化食物，而造成所谓的“饱食终日、大腹便便、头脑和身体迟钝” 。二十五.酵素对关节炎有帮助么？文档实用标准文案有研究表明，类风湿性关节炎可能与小肠无法完美处理蛋白质消化相关，从小肠粘膜萃取的酵素给予 700位风湿性疾病患者达 7年之久，发现对类风关、退化性关节炎及脂肪纤维炎有良好的成效。对于“冰冻三尺非一日之寒”的关节炎，使用酵素产品帮助康复将会是一个较长的过程（比如6-9周），因为“病来如山倒，病去如抽丝”。二十六.酵素能抗癌么？人体内每一刻都在产生癌芽细胞，但是借助代谢酵素可以予以“消灭” 。只要不过分分出消化酵素去应对食物，或者外源性地补充一些（代谢）酵素，则防癌、抗癌都是理所当然的。二十七.酵素对过敏如何？无论是生食中酵素与人体其它物质作用，还是人体对外源性的蛋白质或有机物而导致的“过敏”，只要补充酵素（如蛋白质分解酶、各种代谢酶） ，都有很好的帮助。此外，很多慢性的“过敏”其实和机体的免疫力相关，补充酵素，无疑是“责无旁贷” 的。二十八.酵素能降低胆固醇么？是的。胆固醇沉积在动脉壁是人类特有的现象，生食的野生动物是没有动脉硬化现象的。二十九.酵素对糖尿病呢？二型糖尿病对补充酵素的反应较佳，通过生食或额外补充酵素的方法，可以减少胰岛素使用剂量。至于通过补充酵素的方法去追求完全康复的效果，则需要身体综合的调理和较长时期的调整。文档实用标准文案一型糖尿病患者亦可以通过酵素修补胰脏之β细胞，活化组织机能，以帮助增加胰岛素合成量。三十.酵素对低血糖有帮助么？非常有效。当食物中缺乏酵素，脑下垂体和其他器官会肥大，人也变得虚弱，特别是低血糖。三十一.酵素会干扰药物么？除了抗生素会影响有益菌外，酵素对绝大部分中西药物，都不会干扰其作用；反而会因酵素的生化作用，帮助药物产生更好的吸收与效果。三十二.运动员和高强度体力劳动者怎么用酵素？是的，出汗和代谢是剧烈的生化反应，会消耗更多酵素，他们更应比一般人更要多补充，每日三餐前都需大量摄取。三十三.酵素可以帮助“增肥”么？当然可以。酵素是一种基础性的触媒，人体是自己的最好医生。只要代谢正常，该胖的会胖，该瘦的会瘦，平衡就健康。三十四.补充酵素可以延缓衰老？这是肯定的。人体细胞 DNA不断地在被破坏和修复，细胞因而要么死亡，要么被免疫细胞杀死，要么就“失控”。酵素加上健康的生活方式可以改善免疫系统， 促进新陈代谢并清除这些无用的“老”细胞，以保持生命的活力，即延缓了衰老。文档实用标准文案三十五.酵素如何帮助消化？生食中自带的酵素、口腔唾液酶、胃肠部的各种酶，以及胰脏、肝脏酵素、植物酵素、细菌性酵素，都能通过其自身的高效性和专一性，在各自的时段和部位，为营养物质的消化“立功”。三十六.为何烹调过或精制的食品，酵素会消失？40-50℃以上温度的烹调或精制，由氨基酸构成的酵素就会失去活性，完全地被破坏而“变质”了。三十七.使用不含酵素的食品对生理有何影响？脑垂体肥大，进而控制其他腺体肥大，如胰脏、肝脏也会病态性地肥大，胃肠道功能丧失，最终坏死。三十八.酵素可以帮忙排毒么？绝对的。人体所有的新陈代谢就靠酵素激发了，毒素由人体既有的各种排泄渠道排出。三十九.酵素会不会象酸奶一样吃多了会令人发胖？我们的优菌酵素，不含脂肪，且还能消化代谢脂肪，因此与酸奶不同，多吃和长期吃只有好处，肥胖者经常使用，甚至有减肥效果。四十.孕妇能象小孩一样安心使用酵素么？文档实用标准文案优菌酵素属于天然优质食品，有助于营养母体，并帮助其排出代谢废物，缓解孕吐等症状，可安心长期食用。大量文献报告和实际案例证明，在同等相对条件下，在怀孕期间补充酵素的孕妇，其所生产的婴儿比没有补充酵素的孕妇所生产的婴儿， 更少生病、免疫力更强，发育更强健和良好。四十一.胃溃疡、胃下垂患者，可以使用酵素么？■酵素与食物被胃消化分解后的状态相同，是帮助胃消化的动力，且具有抗炎、抗菌作用，可以提升人体的自愈能力与再生能力。■酵素对胃病患者的使用效果非常好，但若是胃肠出血或严重溃疡者， 最好在餐后服用。四十二.酵素能降血压？低血压者能使用么？严格讲，酵素具有自动调节生理机能的作用，对于高血压患者来讲，酵素会起到降压的作用，而对于低血压患者来讲，则反之。因此，要正确理解酵素的作用原理：酵素不是药物，它只是人体本来就需要的物质，外源性地补充就是为了提高人体的自愈能力。四十三.酵素对肠道菌群有何影响？人类大约从40岁开始，各种体内的肠道益生菌开始减少。我们补充酵素，对于体内益生菌的恢复大有帮助，能帮助维持肠道均群平衡，保持良好的“菌群相” 。四十四.酵素对皮肤病的改善效果如何？记住，我们的酵素不是药物！皮肤病大多与体内“积毒”和免疫因素有关，酵素可以帮助新陈代谢、提高免疫力；使用植物性酵素日久，可以起到皮肤保健和美白的双重文档实用标准文案功效。四十五.妇女如何使用酵素？使用植物酵素和植物性雌激素（大豆胚芽异黄酮） ，不仅可以改善各种女性不适症状（如更年期、痛经），还可以避免人工合成或动物性激素的副作用。四十六.酵素改善一般有关症状的周期是？根据大量实践经验，酵素内外用于：内痔消炎止痛约 2-3天，便秘和下痢 1-2天，更年期症状约7-10天，气喘约20天，肝炎月2个月，血压异常约 3个月，自主神经失调约3个月，心脏病约1年，甲状腺功能低下约 1年，糖尿病约1-2年⋯⋯当然，个人因体质及病情、用量、用法、饮食、作息等条件之不同，约略有些不同。但无论如何，只要耐心使用，均可获得明显的改善与效益。四十七.对于不孕症，酵素能帮上忙么？不孕症的原因很多，除了器质性因素外，大多数不孕症者处于酸性体质过强。酵素具有净化血液和平衡体内酸碱值的功能，且人类受精就与酵素相关。因此，服用酵素，对于不孕症夫妻双方改善体质，都是有好处的。而实践当中，的确有非常多因为服用酵素而受孕诞生“酵素宝宝”的个案实例。四十八.酵素能防醉和解酒么？当然可以。防醉和解酒都与乙醇代谢酶群（ ADH）有关，我们的酵素就包含有这些东西，但我们反对仗着酵素去纵酒。实践中发现，若在酒前30分钟吃两份酵素，约可使酒量增加 1-3倍，且即便醉了，文档实用标准文案第二天醒来也不会有平日的宿醉感。四十九.身体状况正常的人，需要额外补充酵素么？所谓正常，是相对的。人体产生的酵素毕竟有限，只要条件许可，外源性地选择优质的酵素予以补充，是用金钱购买生命和健康的良好行为，值得鼓励投资。一分钱投入疾病预防和健康促进，胜过一百元治病的“亡羊补牢” 。五十.酵素有助改善白发、头皮屑和秃头么？酵素改善的是全身状况，当然包括头发和头皮问题。请记住，我们的酵素是从根本上调理人体健康和生理的物质，不是“头痛医头、脚痛医脚”的药物！五十一.使用酵素有什么副作用或好转反应么？我们的酵素是取自数百种蔬果为培养基的营养补充食品， 有严格的行业检测，绝无副作用。所谓的好转反应是存在的，医学上叫“瞑眩反应” ，是疾病好转前的正常和必经的过程；如果反应比较剧烈，可以将用量减下来，但不要轻易停止使用而丧失自愈机会，应垂询有关销售人员，以取得专业帮助。五十二.如何选择优良的专业酵素？■要选择纯度高、活性佳，且不得有任何其它不良人工添加物者。■要选择菌种优良者。益生菌是酵素之母，菌株的品质决定了酵素的质和量！■专业酵素必须具有高度的品质稳定性和多样种类的复合性 （至少1000种，多多益善）。■要选择信誉良好，实力雄厚的高科技生物科技公司。文档实用标准文案五十三.哪些人急需补充酵素？婴幼儿及成长中的青少年、年纪或精气过了巅峰期者、疾病或手术中后期间者、体质差和免疫力弱者、孕产妇和更年期前后者、大体力运动量者、精神不振神经衰弱和性功能失调者、经常熬夜喝酒应酬和作息时间紊乱不定者、 肝肾功能差和心血管慢性疾病患者、肿瘤和癌症患者等。五十四.益菌对人体有哪些功能？1、形成生物屏障、免于害菌入侵和感染。2、帮助消化、吸收、代谢（纤维质、蛋白质、糖、钙及微量元素⋯⋯）3、合成营养素（维生素 K、B群、激素、干扰素）、胆固醇的应用转换及脂质代谢活性化。4、净化胃肠环境，保护肝、心、肾等。5、安定肠道PH值及活性化肠道蠕动功能（产生酸抑菌）。6、分解有害与致癌物质，预防癌芽细胞萌生。 7、分泌酵素、激活酵素。五十五.优菌酵素与一般酸奶有何不同？1、含量210亿/克vs180亿/千克2、耐高温120℃vs20℃3、耐强酸PH值1.6vs3结论：优菌完全通过胃酸到达肠道存活工作，酸奶菌基本死光。故从益菌角度看，吃1克优菌胜过吃1,000克酸奶。五十六.如何选择市售“优菌”产品？■要选择专业和实力雄厚的生物科技公司的产品。文档实用标准文案■优菌的密度要尽量高（至少 80亿/克）。■优菌自身要耐高温（至少80℃以上）、耐酸（至少PH值2），要能产生更多种类的酶（至少2,000种酶）、更强活性（活性八级）的酵素。五十七.年岁渐长为何也要补充益菌？肠道益生菌的态势决定人体健康水平，自然的衰退在所难免，仅此就需要补充，更不要说食物污染和药物滥用对益生菌的伤害了。五十八.你们的菌有何特性优势？我们的优菌市值数十亿计，具有如下无可比拟的综合优势：■耐高温80-120摄氏度（目前世界上同业的最高为 50度）■耐强酸PH2-1.6（目前同业最高PH3）■超高量210亿个活性菌/克（某奶一升也就 180亿活性乳酸菌）■具环境诱发酵素能力（产生 2000多种酵素，业内最高也就 1000来种）五十九.肠道菌为何能预防很多癌变？■人体之所以发生癌变，是因为免疫系统不能及时全部消灭时时刻刻都在萌生的癌芽细胞所致。■肠道菌事关营养吸收与合成、毒素降解等关键性、“后勤性”功能，缺乏营养和体内积毒太多，会导致免疫系统无法正常工作。■中西医都一致认为胃肠道是百病之源，其根源就在于肠道菌。菌，是人体不可分割的一部分！人体菌干重约 2公斤，绝大多数居于肠道。文档实用标准文案■综上所述，肠道菌群的正常态势，可以预防很多癌变成型。六十.益菌为什么需要能耐高温和强酸？益菌，商品化之后才能造福苍生。商品存在一个运输和流转过程，此间各种气象条件（主要是相对于人体温而言的“高温”）成为益菌的“生死关口”。市面上大多数益菌商品需要冷藏，从一个侧面看出来这些益菌在耐高温方面的脆弱性。益菌的作用部位在肠道，但是胃酸具有极强的杀菌力。如果益菌不能耐强酸，很难有效存活并发挥其作用。因此，耐高温和耐强酸，成为商品化的益菌产品品质优劣的重要指标；因为这直接影响了益菌发挥其应有作用的成败和效率。六十一.你们的菌含量比市售高么？为什么越高越好？当然。我们的优菌是世界上密度最高的（一克培养基质含 210亿活性菌）。密度高，既是技术，更是品质。微生物之间的竞争，很多时候就是数量和密度的竞争， 因此，高密度的菌，有助于其在肠道“立足”和见效。六十二.为什么优菌酵素对心血管疾病有效？■心血管疾病，基本属于无药可医的范畴，主要靠身体自愈力来恢复。同时，心血管疾病的发生与演变，与饮食密切相关。■补充优菌酵素可以帮助身体恢复和加强自愈能力，从根本上解决心血管疾病问题，但是需要的时间也会较长。六十三.为什么优菌酵素对肝脏疾病有效？文档实用标准文案肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官， 补充优菌酵素可以分担肝脏的很多 “工作”，减少肝脏细胞被迫肥大的机会， 协助已经患病肥大的肝脏细胞恢复正常， 从而使已经患病的肝脏得到休养生息的时机和条件。六十四.为什么优菌酵素对胰脏疾病有效？胰脏是人体重要的内分泌（胰岛素）和外分泌（各种消化酶）器官，补充益菌酵素可以分担胰脏“工作”，减少胰脏细胞被迫肥大的机会，协助已经患病肥大的胰脏细胞恢复正常，从而使已经患病的肝脏得到休养生息的时机和条件。六十五.为什么优菌酵素对肾脏疾病有效？肾脏是主管人体液体和可溶解废物排泄的重要器官。 补充益菌酵素，能够从肠道这个