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文档简介
仓库的规章制度1、学校仓库实行专人专管制,负责教育教学、办公、卫生等物品的保管。
2、严格执行物资验收制度,做好外购物资入库验收工作。入库时要仔细检查物品型号、数量是否与发票全都,对不能入库的大型物品,要到现场观察验收,方可办入库手续。入库要准时登帐,手续检验不合要求的不准入库。
3、合理安排物品在仓库内的存放次序,按物品种类、规格、等级分区堆放整齐,分类清晰,保持仓库干净。仓库治理员应对库存物品心中有数,了如指掌。
4、对仓库全部物品应加强防潮、防蛀、防压、通风等保管措施,对有毒、有害、易燃、易爆物品要按规定,放在安全牢靠的地方保管,避开发生意外。如因保管不善等失职行为造成的损失,视情节轻重赔偿。
5、物品出库要有领用人签字,物资领发时,要精确核对物资名称、数量,并准时登记入帐。
6、临时借用的小型工具等,要建立借用物品台帐,严格履行借用手续,并准时催收入库,以免造成不必要的损失。
7、仓库人员要定期盘点,每月一小盘,每学期一大盘,做到日结月清,帐物相符。对因现代教育的需求,确需淘汰或报废的物品,需先向总务部门提出申请,经核查后报校领导同意,方可消帐。
仓库的规章制度2
1、仓库收货前,做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新奇的食品,无卫生许可证的生产经营者供应的食品、未索证的食品不得验收入库。
2、食品和原料出入库做好登记(台帐和电子帐)、检查,做到定期清洗、消毒、换气,常常保持清洁状态,避开尘土、异物污染食品。对进库的各种食品原料,半成品应进展验收和登记;食品出库时要检查感官性状和保质期,要坚持食品先进先出原则,尽量缩短储存时间。
3、每天要对库存食品进展检查、整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损坏及保质期是否到期等状况,发觉问题要准时向领导汇报,提出处理意见,准时处理。每月月底对仓库内食品,原材料,半成品进展盘点,并整理下个月内马上过期的物品清单(名称、数量、规格,入库日期,过期日期)交给厨房总厨,由厨房依据实际需要来使用,避开因物品长期未用过期而导致铺张。
4、食品仓库必需做到卫生、干净、整齐、专用,食品与杂物严格分别,主食和副食分开存放,食品与非食品不能混放.食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,各类食品有明显标志,散装食品及原料储存容器加盖密封。
5、库房内地面平坦、硬化,保持良好通风,避开阳光直接射入,保持所需温度和湿度。要定期清扫仓库,保持仓库、货架清洁卫生,常常开窗或用机械通风设备通风,保持枯燥,做好防火、防盗、防投毒、防蝇、防尘、防鼠、防虫蛀、防霉变等工作。
6、库房制止存放有毒、有害、易燃、易爆、化学类物品。制止存放个人生活用品或临时存放其他非食品货物。
7、加强入库人员治理。非仓库治理人员,未经许可不得进入仓库。
仓库的规章制度3
(1)酒店库存物资实行分仓治理,依据各部门治理职责不同,将仓库分为总仓、餐具瓷器仓、工程修理用品仓、制服布草仓、部门酒水仓以及废品仓。
(2)总仓由财务部管辖,餐具瓷器仓由餐饮部管事分部治理,工程修理用品仓由工程部治理,制服布草仓由管家部布草房治理,部门酒水仓由酒吧部治理。但各分仓必需承受财务部的指导监视,严格按仓库治理程序操作。废品仓由财务部治理。
(3)总仓设食品仓、酒水仓、珍贵物品仓、文具印刷品仓、物料用品仓、清洁用品仓、五金百货仓及危急物品仓。
(4)各仓库设专人治理,由专人负责。仓库主管负责总仓的全面治理工作及对仓库治理人员的”工作安排。
(5)仓存物资必需经收货部验收后入仓,否则不得办理入仓手续。仓管员应对自已管辖范围内的物品负责。应依据验收记录对入仓物品进展核对,以保证入仓物品的数量和质量都符合要求。
(6)入仓物资应分类摆放,不得任凭堆放。物资摆放不得靠墙、不得直接摆放在地面上。应遵循轻重物品不能混放、挥发性物品不能与吸潮性物品混放、食品不能与用品混放的原则。
(7)发货出仓应依据规划进展,各部门至仓库领货必需凭部门主管签批有效的领料单领取,并指定专人跟进,非专人领货的仓管员有权拒绝发货,对手续不全的领料单,仓管员应拒绝发货。
(8)仓库治理人员应遵循“先进先出”的发货原则发货,以防止因物资库存时间过长而发生质变。
(9)严禁以白条领货或抵充库存。
(10)仓库治理人员应依据治理要求及各类物资的发货规定,该限量发货的限量发货,该以旧换新的以旧换新,并严格掌握领货数量。
(11)仓存物资应设卡登记治理,每种物品对应一张货卡。登记物资的进、销、存数量。并做到帐卡物相符。
(12)库存物资应依据部门用量合理补仓,对用量不大或长时间不用的物资应要求用料部门自行申购,以免造成库存积压铺张。
(13)对马上过期或库存时间过长的货物,应列表通知各用料部门跟进处理。对用料部门无法处理的,应知会选购部通知供给商退货。对因货物质量问题给酒店造成不良影响的,应要求供给商赔偿。
(14)进出仓物品应准时进展帐务登记,做到日清月结,保证库存物资帐实相符、帐帐相符。
(15)对库存物资应定期进展盘点。盘点时应逐一点算,不得任凭估算,虚报瞒报,以保证库存物资的精确与真实。发觉库存物资盈余、短缺、质变等状况的,应查明缘由,准时汇报,按相关程序办理报损及盈余手续后,进展帐务调整。
(16)仓库应保持通风、枯燥,仓存物资应常常检查、常常翻动,以防止物资发生质变、虫害或鼠害。
(17)仓库治理人员应做好仓库的清洁卫生工作,应常常清扫、常常清洗,保证仓库的干净与洁净。
仓库的规章制度4
1、主食、副食分库存放,食品与非食品不能混放,食品库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2、食品库内应定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,常常开窗或用机械通风设备通风,保持枯燥。
3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新奇的食品,无卫生许可证的生产经营者供应的食品、未索证的食品不得验收入库。
4、做好食品数量、质量入库登记,做到先进先出,易坏先用。禽蛋倒箱入库。
5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时常常检查,防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏、冷冻贮存。
7、用于保存食品的冷藏设备,必需贴有明显标识并有温度显示装置。生食品、熟食品、半成品去除外包装,使用盛放食品的容器分柜存放,杜绝生熟混放,并且各类食品留有空隙,不得堆放、挤放。熟食品、半
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