标准解读

《GB/T 22537-2008 大力参分等质量》这一标准详细规定了大力参的质量分级要求,适用于以人参为主要原料加工而成的大力参产品。根据该标准,大力参依据其外观特征、内在品质等多个方面进行综合评价,并据此划分为不同等级。

标准中明确了大力参的定义:指通过特定工艺处理后的人参制品,通常具有更高的营养价值和药用价值。对于大力参产品的分级,主要考虑的因素包括但不限于形状完整度、颜色均匀性、质地紧密程度以及有效成分含量等指标。

在具体实施过程中,首先需要对样品进行外观检查,比如观察是否有虫蛀、霉变等情况;接着测定各项理化指标,如水分含量、总皂苷量等;最后结合感官评价(如气味、口感)来确定最终级别。每个级别的大力参都有严格的质量控制标准,确保消费者能够获得符合预期的产品。


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  • 2008-11-20 颁布
  • 2009-05-01 实施
©正版授权
GB/T 22537-2008大力参分等质量_第1页
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

犌犅/犜22537—2008

大力参分等质量

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20081120发布20090501实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

犌犅/犜22537—2008

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ

1范围!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

2规范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

3术语和定义!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

4技术要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2

5试验方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!4

6检验规则!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!6

7标志、标签和包装!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!6

8运输和贮存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!7

附录A(规范性附录)大力参总皂苷含量的测定方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!8

犌犅/犜22537—2008

前言

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由国家标准化管理委员会提出并归口。

本标准负责起草单位:吉林人参研究院、吉林省参茸办公室、国家参茸产品质量监督检验中心。

本标准参加起草单位:吉林农业大学、吉林省通化市质量技术监督局、黑龙江省运加参茸研究所、成

都中医药大学、吉林省抚松县人参研究所。

本标准主要起草人:曹志强、冯家、仲伟同。

本标准参加起草人:王秀全、娄子恒、李敏、刘波、王明芝、李刚、吴丽花、陈书华、曹会磊、王宇。

犌犅/犜22537—2008

大力参分等质量

1范围

本标准规定了大力参产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签和包装以及运

输和贮存。

本标准适用于大力参的加工和鉴定。

人参作为药用时应遵循《中华人民共和国药典》(最新版本)。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划

GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.13食品中铜的测定

GB/T5009.15食品中镉的测定

GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定

GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定

GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定

GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法

GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T5009.104植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

GB/T5009.136植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定

GB/T5009.145植物性食品中

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