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文档简介

旅游日语——车上导游外语与经贸学院罗喆说课材料Diagram其他高校:2000年初本校:2009~课程设置历史高职应用日语专业二年级学生授课对象第四学期38学时基本学时课程基本信息整体说课CompanyLogo具备日语基本听说会话能力,小组合作学习能力缺乏日语导游基础知识,实践运用能力对实践课有一定学习兴趣学习能力一般较喜欢实践课好奇心强学习态度端正Diagram学习能力知识能力学习态度授课对象:高职应用日语专业二年级学生CompanyLogo1、课程性质与目标1本课程是为高等专科学校应用日语专业学生开设的专业必修课,开设在第四学期。

2本课程是一门综合性、实践性非常强的课程3本课程对学生拓宽就业渠道,提高职业技能,培养职业素养有重要作用。以工作过程为导向,以综合职业能力培养为重点性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo日汉互译商务日语口语

Diagram拓宽专业方向

日语视听

日语会话

旅游日语基础日语

1、课程性质与目标性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogoDiagram导游素质的培养语言运用能力的培养策划、组织、协调能力的培养岗前综合训练综合考证专业综合能力实践1、课程性质与目标性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo课程教学内容旅游日语车上导游机场迎送酒店入住餐饮景点观光购物2、课程教学内容

性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogoContents旅游六要素娱一娱乐要有参与性,娱乐性,趣味性和艺术性游一知道各地名胜古迹,山水风光和风土人情等行一了解交通工具,会掌握时间,会制造旅途气氛。宿:了解住宿标准,房间设施,服务内容和服务范围等食:民以食为天,知道一些各地的特色莱肴购一不误导,不卖假,不上当受骗性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo知识篇Diagram实践篇课程教学内容性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo旅游合同和机场集合车上导游(从机场到宾馆)景点观光购物餐饮宾馆娱乐活动回国实践篇2、课程教学内容设计思路

CompanyLogo知识篇导游常识&随机应变日本的风土人情中国的风土人情2、课程教学内容设计思路

CompanyLogo选用教材以北京、南京、上海三地的旅行为主线,融进旅游业务和旅游日语知识,以使学习者通过对全篇观光行程的完整学习,全面拓展旅游观光业务知识,提升语言能力。

优点:采用日语编写,对提高学生日语水平有一定帮助;旅游业务介绍较详细缺点:日语导游词的编排数量不够;景点线路设为北京、南京、上海,缺乏实际感受。性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo参考教材性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo根据以学生和学生学为主体和中心的新教改法理念,主要采用教学理论与实训一体化模式,做到教、学、做结合,理论与实践结合,实施以下教学方法:1、项目驱动型组际合作围绕核心任务,设定小任务引导学生通过参与、思考、交流与合作等方式学习和运用语言。2、情境设置法充分利用课件、道具等展示设置情境,使学生在模拟的场景,真实的语境中学习和运用本单元所学知识3、其他案例分析、启发引导等多种教学方法。高职应用日语课堂教学模式探讨——以交互式教学法为例

交互式教学在高职旅游日语教学中的应用研究改变原有的课堂讲课形式,突出模拟旅行社教学。性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo教师旅3旅4旅6旅5旅2旅1旅7模拟旅行社制教学明确学习目标提出情境要求课后分工协作课堂讨论表演在情境中实践在实践中提高CompanyLogoDiagram特点理论教学与实践教学内容有机结合前提突出课程综合性、实用性、实践性目标一:能够从事日常接待工作;掌握日语导游的基本职业技巧目标二:以服务地方经济为导向,能够从事日语导游工作;导游资格证;日语导游资格证4、课程培养目标性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo4、课程培养目标德育目标:具有良好的思想品德、心理素质以及健全的体魄。在带队过程中不谋取不正当利益。1职业道德规范:敬职、敬岗、敬业、诚实、守信,具有服务旅客、弘扬地方文化等意识。2学习中养成服务行业认真细致周到的工作作风、统观全局的视野和随机应变的能力。31)基本素质要求:性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo4、课程培养目标了解航空业、宾馆酒店业、娱乐业等与旅游行业相关的几个领域的基本流程。1了解旅游业出境游、入境游各个环节的运作。22)基本知识培养目标:性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo掌握日语导游的基本职业技巧。1能使用旅游业敬语进行解说。23)职业能力培养目标:4、课程培养目标性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo考核要求1、期末闭卷考40%2、平时成绩60%①小组成绩1(教师评)30’②小组成绩2(其他组评)15’③个人贡献度打分(组员评)15’平时成绩考核法:互相评价机制,通过考核激励学生提高任务完成质量。学期开始组织学生组建模拟旅行社,每个模拟旅行社按教学内容在一学期时间里各轮到3次课后任务。针对每次任务完成质量,首先由教师对小组进行评分,其次由其他小组再进行评分,最后由该小组按组员贡献度进行自评,最终的分值作为每个组员的平时分。期末成绩考核法:闭卷考试性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogoDiagram汇总全部资料,申报校级精品课程

20092010201120126、课程建设规划联系实际编写宁波及周边地区旅游景点案例

建立校企合作,开展校外实训教案、部分多媒体教学课件成体系性质目标教学内容培养目标考核要求建设规划教学方法CompanyLogo3-DPieChart车上导游单元说课4课时CompanyLogo教学目标:根据课程整体设计的要求,本教学单元为日本团入境游第二站:从机场去宾馆的车上,继机场迎接后,在整个教学设计中其承上启下的作用,和后面的酒店入住、饭店招待、景点观光等关系紧密。通过本单元的学习,使学生对日语导游有进一步深入的了解,同时掌握车上导游的接待、介绍技巧和旅游日语专业用语。1、单元教学目标教学目标教学方法教学过程课后反思CompanyLogo知识目标:了解作为导游在机场去宾馆的车上所应做的准备、注意事项,掌握车上导游的日语导游词解说。1、单元教学目标教学目标教学方法教学过程课后反思CompanyLogo能力目标:掌握车上导游的技巧,灵活运用旅游业敬语并会解说车上导游词。因地制宜,会设计宁波及周边地区旅游线路并在车上作解说。素质目标:培养服务行业认真细致周到的工作作风、统观全局的视野和随机应变的能力。1、单元教学目标教学目标教学方法教学过程课后反思CompanyLogo..第一、二课时.①上节课所教机场迎接的实战演练②车上导游的业务内容③车上导游词1..第三、四课时.①车上导游基本业务复习(作业)②宁波及周边地区线路设计及解说③导游词、车上导游业务的深化2教学目标教学方法教学过程课后反思CompanyLogoDiagram重点掌握车上导游的基本知识和导游词,学会设计宁波及周边地区线路,了解车上导游的注意事项

难点①车上导游的基本知识在实地线

路上的应用;②日语导游词的解说通过组建模拟旅行社创设情境安排任务,使学生在项目驱动型课堂模式中体会团队合作乐趣,同时激发学生学习兴趣,掌握运用知识,并逐步突破本单元重点难点。教学目标教学方法教学过程课后反思处理突破CompanyLogo1、项目驱动型组际合作以模拟旅行社为载体,围绕车上导游这一核心任务,设定沿途解说、注意事项提醒、接下来行程介绍等小任务引导学生通过参与、思考、交流与合作等方式学习和运用语言。2、情境设置法充分利用课件、道具等,展示设置车上情境,学生分别扮演导游和游客,让学生在模拟的场景中学习和运用本单元所学知识3、其他案例分析,讲解车上突发事件的处理;启发引导,激发学生学习兴趣等多种教学方法。教学目标教学方法教学过程课后反思模拟旅行社CompanyLogo导入新课出示目标明确任务布置作业达标测试合作探究教学目标教学方法教学过程课后反思CompanyLogoContents机场迎接的复习

————知识回顾1车上导游的问题导入———进入新课2车上导游业务内容———知识点讲解3车上导游导游词演练——知识点深化4教学目标教学方法教学过程课后反思5宁波及周边地区行程设计—能力迁移教学设计CompanyLogo第一、二课时教学目标教学方法教学过程课后反思重点①车上导游的业务内容②车上导游词难点①车上导游的日语导游词②旅游业敬语的准确使用教学内容①上节课所教机场接待的实战演练②车上导游的业务内容③车上导游词CompanyLogo第一阶段:机场迎接的复习和车上导游的导入教学目标教学方法教学过程课后反思1)机场接待的复习:完成上节课课后作业:到宁波砾社国际机场迎接来自日本东京的一个散客团。(排座、道具)①在一组进行表演时,要求在坐的其他同学客串客人,同时指出不准确的日语表达。②逐组点评,鼓励为主。2)从机场接待进入车上导游的学习环节。第1,2课时提问车上导游应如何进行?ABCompanyLogo第二阶段:车上导游1)业务内容:提问:在车上需要做哪些?(听录音,请同学总结,补充导入时总结的结论)板书设计确认人数问候、注意事项、需要游客配合之处的说明(交通、禁烟、贵重物品、联系方式、人民币和日元兑换等)。后续景点介绍其他介绍(车程、行程、沿路风景、当地的风土人情等)注意观察反应。教学目标教学方法教学过程课后反思第1,2课时A出示目标CompanyLogo2)导游词解说(ppt略,给学生发散页资料)3)课后作业教学目标教学方法教学过程课后反思第1,2课时CB123每个旅行社安排一个旅游城市(参考教科书),对该城市的概况做大致了解用于车上解说。设计几个车窗外场景进行说明,已引起客人兴趣。(建筑、人们的生活状态都可)把车上介绍分成几个模块,每组3名同学左右下节课进行表演。导游客人互动环节可自行灵活处理。掌握车上导游的基本步骤和日语导游词CompanyLogo第三、四课时教学目标教学方法教学过程课后反思重点①宁波及周边地区线路设计②导游词、车上导游业务的深化难点宁波及周边地区线路设计及相关日语解说①车上导游基本业务复习(作业)②宁波及周边地区线路设计及解说③导游词、车上导游业务的深化教学内容CompanyLogo第三阶段教学目标教学方法教学过程课后反思第3,4课时内容温故1.上节课内容回顾,分组表演,概括总结目标深化2.根据宁波实地情况,以旅行社为单位设计一个行程安排,以告诉游客当天和第二天的行程。分组设计总结语言扩展3.导游词补充、知识点拓宽4.课后以小组为单位,以宁波及周边地区为实例,练习车上导游;预习下一单元能力巩固通过讨论、课堂表演形式巩固上节课所学车上导游基本内容,简单车上导游日语解说词。在模拟真实的情景下使用目标语言,提高实践运用能力,培养自主学习、合作学习的能力CompanyLogo今日行程到达宾馆入住手续休息晚餐(7点)教学目标教学方法教学过程课后反思第3,4课时目标深化CompanyLogo明日行程天一广场宁波教育学院午餐——中山饭店凤凰山回程时间――6:30高速道路教学目标教学方法教学过程课后反思第3,4课时利用模拟旅行社这一载体,充分发挥“兵强兵、兵教兵、兵练兵”这一模式的优势,让学生

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