标准解读
《GB/T 21084-2007 绿色饭店》是中国关于绿色饭店评定和管理的标准规范，旨在推动饭店业可持续发展，通过节能减排、环境保护和社会责任等方面的实践，实现资源高效利用和环境友好。该标准从多个维度对绿色饭店的建设和运营提出了具体要求，以下是其主要内容的概述：
-
范围与定义：明确了绿色饭店是指在规划、建设和经营过程中，秉承绿色环保理念，有效利用资源，减少污染物排放，为顾客提供安全、健康服务的住宿设施。同时，界定了相关术语，如“绿色管理”、“能源管理”、“水资源管理”等。
-
基本要求：规定了绿色饭店应具备的基本条件，包括合法经营、持有必要的证照、建立并实施绿色管理体系等。强调了饭店管理应注重环境保护、资源节约和社会责任。
-
环境保护：
- 节能与能效：要求饭店采用高效节能设备，优化能源结构，实施能源审计，推广可再生能源利用。
- 水资源管理：提倡节水器具使用，雨水收集与再利用，废水处理及回用。
- 固体废弃物管理：实行垃圾分类，促进废弃物减量、资源化与无害化处理。
- 空气质量与噪音控制：确保室内空气质量达标，采取措施减少噪音污染。
- 绿色采购：优先选择环保标志产品和服务，鼓励使用可再生、可回收材料。
-
绿色服务与消费引导：鼓励饭店提供绿色客房服务，如无烟房、环保用品等，同时通过宣传和教育提升顾客的环保意识，引导绿色消费行为。
-
社会责任：强调饭店应对员工进行绿色理念培训，保障员工权益，参与社区公益活动，促进地方经济与文化发展。
-
评价与改进：标准提出了一套绿色饭店的评价体系，包括自评、申请、第三方评审、监督及复核等环节，以确保持续改进和达标认证的有效性。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
- 现行
- 正在执行有效
- 2007-09-20 颁布
- 2008-03-01 实施
文档简介
犐犆犛０３．０８０．３０
犃１２
中华人民共和国国家标准
犌犅／犜２１０８４—２００７
绿色饭店
犌狉犲犲狀犺狅狋犲犾狊
２００７０９２０发布２００８０３０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅／犜２１０８４—２００７
目次
前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ
引言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅳ
１范围!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１
２规范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１
３术语和定义!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１
４等级划分及标识!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!２
５基本要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!２
６绿色设计!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!２
７安全管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３
８节能管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３
９降耗管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３
１０环境保护!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３
１１健康管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４
１２绿色宣传!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４
１３绿色饭店的评定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４
附录Ａ（规范性附录）绿色饭店评定细则!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６
Ⅰ
书
犌犅／犜２１０８４—２００７
前言
本标准的制定借鉴了商业行业标准ＳＢ／Ｔ１０３５６—２００２《绿色饭店等级评定规定》、旅游行业标准
ＬＢ／Ｔ００７—２００６《绿色旅游饭店》及国内相关地方标准。
本标准的附录Ａ为规范性附录。
本标准由商务部、国家发展和改革委员会、国务院国有资产监督管理委员会、国家环境保护总局、国
家旅游局、国家标准化管理委员会联合提出。
本标准由商务部归口
本标准起草单位：商务部商业改革发展司、国家环境保护总局科技标准司、国家旅游局质量规范与
管理司、中国饭店协会、国家环境保护总局环境认证中心。
本标准主要起草人：李京平、姜宏、刘士军、余昌国、赵涛、贺静、刘锦宏、韩明、张明厚、刘尊文、
陆诤岚、刘会军、曹磊。
Ⅲ
犌犅／犜２１０８４—２００７
引言
节约资源、保护环境并提供安全、健康服务是饭店业实现和谐发展的方向，为引导宾馆、饭店发展绿
色经营方式、提供绿色服务产品、营造绿色消费环境，制定本标准。
本标准为创建绿色饭店行动提供指导。创建行动是一个不断改进和完善的过程，饭店在实施中应
注意与其他经营管理活动相协调，促进饭店整体经营管理的和谐与提升。
随着饭店业节约资源、保护环境等相关技术的发展，对绿色饭店认识的深入以及饭店经营管理水平
的提高和社会节约环保消费氛围的形成，本标准将根据实际情况不断修订和完善。
Ⅳ
犌犅／犜２１０８４—２００７
绿色饭店
１范围
本标准规定了绿色饭店相关的术语及定义、基本要求、绿色设计、安全管理、节能管理、降耗管理、环
境保护、健康管理和评定原则。
本标准适用于从事经营服务的饭店。餐饮企业可参照相关条款执行。
２规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ５７４９生活饮用水卫生标准
ＧＢ８９７８污水综合排放标准
ＧＢ９６６３旅店业卫生标准
ＧＢ１２３４８工业企业厂界噪声标准
ＧＢ１３２７１锅炉大气污染物排放标准
ＧＢ１５３１６节能监测技术通则
ＧＢ／Ｔ１８８８３室内空气质量标准
ＧＢ／Ｔ１９００１质量管理体系要求（ｉｄｔＩＳＯ９００１：２０００）
ＧＢ／Ｔ２２０００—２００６食品安全管理体系食品链中各类组织的要求（ＩＳＯ
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
评论
0/150
提交评论