特殊物品保管

第一节仓储商品防霉工作第二节仓储商品防虫工作第三节金属商品防锈工作第四节高分子商品防老化工作第五节危险品仓储管理工作第七章特殊物品仓储管理

学习目的了解仓储商品发生霉变、虫蛀、锈蚀、老化现象的机理1熟悉在仓储中常见的易霉变、虫蛀、锈蚀、老化的商品2重点掌握应对仓储商品霉变、虫蛀、锈蚀、老化的相关措施3熟悉危险品的特性、分级及其标志4掌握危险品仓储的基本要求5重点掌握危险品仓储的安全管理与应急处理措施6第一节仓储货物防霉工作第一节仓储货物防霉工作一、货物霉变（一）货物的霉变现象货物霉变现象是货物在霉腐微生物作用下，营养物质被转变成各种代谢物，所出现的生霉、腐烂、产生异味等质量变化现象。（二）货物霉变的影响因素第一节仓储货物防霉工作二、常见的易霉变商品第一节仓储货物防霉工作三、货物霉腐的防治措施（一）加强库存货物管理（二）使用化学药剂防霉第一节仓储货物防霉工作三、货物霉腐的防治措施（三）货物防霉的其他方法第一节仓储商品防霉工作四、货物霉腐后的救治第二节仓储货物防虫工作第二节仓储货物防虫工作一、货物虫蛀现象

一般仓库害虫可在商品水分13%以上和相对湿度在70%以上的条件下生活。干燥的环境会使害虫休眠、以致死亡。第二节仓储货物防虫工作二、常见的易虫蛀货物主要是一些由蛋白质、脂肪、纤维素、淀粉及糖类、木质素等营养成分含量较高的动植物原料加工制成的商品第二节仓储货物防虫工作三、仓库害虫的防治（一）杜绝仓库害虫来源（二）采用物理机械防治第二节仓储货物防虫工作三、仓库害虫的防治（三）采用化学药剂防治（四）其他第三节金属货物防锈工作第三节金属货物防锈工作一、金属商品锈蚀现象发生的机理金属商品锈蚀是指金属制品在潮湿空气及酸、碱、盐等环境下被腐蚀，进而影响其质量和使用价值的现象。

第三节金属货物防锈工作二、常见的金属锈蚀现象金属锈蚀按锈蚀环境——化学介质锈蚀、大气介质锈蚀、海水介质锈蚀和土壤锈蚀等锈蚀过程的特点——化学锈蚀、电化学锈蚀和物理锈蚀在锈蚀过程中受损的部位不同——全面金属锈蚀和局部金属锈蚀。二、常见的金属锈蚀现象（一）全面金属锈蚀金属商品的受损部位均匀分布在整个金属表面全面锈蚀对金属商品造成的破坏最大测算金属商品的锈蚀速度，估算出锈蚀公差（二）局部金属锈蚀锈蚀现象只是集中出现在金属的特殊部位第三节金属货物防锈工作第三节金属货物防锈工作三、金属货物锈蚀现象的防治（一）金属制品锈蚀的原因第三节金属货物防锈工作三、金属货物锈蚀现象的防治（二）金属制品的防锈技术防止金属在外界环境作用下发生锈蚀的技术方法，主要针对影响金属锈蚀的外界因素进行第三节金属货物防锈工作三、金属货物锈蚀现象的防治（三）金属制品的除锈技术1.物理方法除锈利用机械摩擦除去锈层分为人工除锈法和机械除锈法2.化学方法除锈利用酸溶液与金属表面锈蚀产物发生化学反应，使不溶性的锈蚀产物变成可溶性物质，脱离金属表面溶入溶液中第四节高分子货物防老化工作第四节高分子货物防老化工作一、高分子货物老化现象发生的机理在加工、储存和使用过程中，高分子材料如橡胶、塑料、合成纤维等在储存过程中，受到光、热、氧等的作用，出现发黏、龟裂、变脆、强力下降、失去原有优良性能，以致最后丧失使用价值。老化是一种不可逆的化学变化，高分子商品在外界条件作用下容易老化第四节高分子货物防老化工作一、高分子货物老化现象发生的机理（一）影响高分子货物老化的内在因素高分子货物老化的主要原因（二）影响高分子货物老化的外部因素第四节高分子货物防老化工作二、高分子货物老化的防治对塑料、橡胶等高分子材料受到光、氧、热等气候条件和成型加工条件、机械应力、昆虫破坏等因素的影响而产生的老化现象进行预防和保护的措施与技术。第五节危险品的仓储第五节危险品仓储一、危险品的概念及特性（一）危险品的概念危险品又称为危险化学品、危险货物在流通中，由于本身具有的燃烧、爆炸、腐蚀、毒害及放射线等性能，或因摩擦、振动、撞击、曝晒或温湿度等外界因素的影响，能够发生燃烧、爆炸或人畜中毒、表皮灼伤，以至危及生命，造成财产损失等危险性的商品6.遇湿易燃品7.氧化剂和有机过氧化剂8.有毒品9.腐蚀品10.放射性物品爆炸品压缩气体和液化气体3.易燃液体4.易燃固体5.自燃物品一、危险品的概念及特性（二）危险品的分类第五节危险品的仓储二、危险品管理制度与法规（一）危险品的编号与分级国家标准GB6944—1986《危险货物分类和品名编号》规定，危险货物品名编号由五位阿拉伯数字组成，分别表示危险货物的所属类别、项号和顺序号。如品名编号为43025，该危险品属于第四类、第4.3项的遇湿易燃物品，顺序号为025。根据危险货物的危险程度各类危险品划分为一级和二级危险品。第五节危险品的仓储二、危险品管理制度与法规（二）危险品包装和标志危险品的包装是危险品安全的保障第五节危险品的仓储二、危险品管理制度与法规（二）危险品包装和标志标志和标识危险品的包装标志、储运图示标志、收发货标志具体有包装容器的等级、编号，危险品的品名、收发货人、重量尺度、运输地点、操作指示，危险品的危险性质、等级的图示等第五节危险品的仓储第五节危险品的仓储第五节危险品的仓储三、危险品仓库分类与建设（一）危险品仓库的类别危险品仓库的隶属和使用性能甲类是商品、仓储业、交通运输业、物资部门的危险品仓库，这类仓库往往储量大、品种复杂，而且危险性较大乙类是指那些企业自用的危险品仓库按规模大小库场面积大于9000平方米的为大型危险品仓库面积在550-9000平方米的为中型危险品仓库550平方米以下的为小型危险品仓库第五节危险品的仓储三、危险品仓库分类与建设（二）危险品仓库建设的基本要求1.危险品仓库选址危险品的危害特性，政府的市政总体规划一般设置在郊区较为空旷的地区，远离居民区、供水源、主要交通干线、农业保护区、河流、湖泊等，在当地常年主导风向的下风处第五节危险品的仓储三、危险品仓库分类与建设（二）危险品仓库建设的基本要求2.危险品仓库建筑和设施妥善的建筑形式仓库和设施要符合安全、消防国家标准的要求，并设置明显标志。3.设备管理专用仓库的使用制度设施和设备按国家相应标准和有关规定进行维护、保养，进行定期检测，保证符合安全运行要求第五节危险品的仓储三、危险品仓库分类与建设（二）危险品仓库建设的基本要求4.库场使用专用仓库、专用场地或者专用储藏室仓库需要根据危险品的特性和仓库的条件，确定各仓库的存量5.危险化学品从业人员的要求卫生防护和应急救援知识的培训，并经考核合格第五节危险品的仓储三、危险品仓库分类与建设（三）危险品仓储的安全管理第五节危险品的仓储三、危险品仓库分类与建设（四）危险品应急处理发生危害时的措施安排和人员的应急职责第五节危险品的仓储第六节仓库安全管理一、仓库治安（一）建立库区门卫制度（二）制定仓库保密规则（三）建立巡回检查制度（四）实现安全监控电子化第六节仓库安全管理二、仓库消防（一）火源的种类（二）消防措施1、组织管理2、储存管理3、装卸管理4、电器管理5、火源管理6、消防设施和器材管理第六节仓库安全管理三、仓库安全管理（一）树立安全生产意识（二）劳动保护制度四、库区的安全管理（一）仓储技术区的安全管理（二）库房的安全管理（三）货物装卸与搬运中的安全管理第六节仓库安全管理五、仓库技术的安全管理（一）防雷（二）防静电（三）电气（四）防汛本章小结商品在储存期间受内外因素的影响，会发生物理机械变化、化学变化、生理生化变化及某些生物活动引起的变化。影响商品质量变化的外界因素主要有空气中的氧气、日光、温度、湿度、微生物和害虫等。工业品在储藏过程中容易引起霉变、虫蛀、锈蚀和老化等变化。霉变是由霉腐微生物引起的。在适宜条件下，细菌、霉菌和酵母菌这些微生物生长繁殖的速度很快，可对商品造成危害。高温可以杀死微生物；低温可以抑制微生物的生长和发育；化学药剂能直接干扰微生物的生长繁殖。在商品霉变防治技术中，要重视日常管理工作，合理使用化学药剂，结合气调、微波等其他防霉防菌技术。复习思考题1、影响商品霉腐的因素有哪些？2、在仓储过程中，我们可以采取哪些防治措施来免或减轻商品的霉腐现象？3、常见的易虫蛀的商品有哪些？可以采取哪些措施防治仓库害虫对商品的危害？4、在仓储过程中，有哪些措施可以用来防治金属商品的锈蚀？5、请举例说明防治高分子商品老化的措施。6、在危险品仓库的建设中，需要考虑哪些因素？一单选题１.商品中的营养物质被转变成各种代谢物，所出现的生霉、腐烂、产生异味等质量变化的现象是

。A.商品锈蚀B.商品霉变C.商品虫蛀D.商品老化２.在密封条件下，通过控制环境中空气成分的各种组分含量并结合适度的低温，来抑制微生物生长的方法是A.紫外线防霉B.气调储藏防霉C.微波防霉D.低温储藏防霉３.下列哪个选项是影响高分子商品老化的内在因素？A.高分子商品的材料内部结构B.日光C.温度D.氧气和臭氧二多选题１.下列哪些选项是常见的易虫蛀商品？（）A.丝毛织品与毛、皮制品B.竹藤制品C.卷烟D.纸张及纸制品E.干果２.金属锈蚀按锈蚀过程特点的不同，可以分为

。（）A.电化学锈蚀B.物理锈蚀C.化学锈蚀D.大气介质锈蚀E.海水介质锈蚀３.商品霉变的影响因素有。（）A.仓库中的空气湿度B.仓库的温度C.光线D.空气成分E.氧气和臭氧４.金属锈蚀按锈蚀环境的不同，可以分为。（）A.全面金属锈蚀B.局部金属锈蚀C.化学介质锈蚀D.大气介质锈蚀E.海水介质锈蚀５.常见的易霉变的商品有哪些？（）A.食品类B.纤维类制品C.橡胶D.塑料E.皮革制品６.商品霉腐的防治措施有哪些？（）A.低温储藏防霉B.加强库存商品管理C.使用化学药剂防霉D.