【课件】2.5核酸是遗传信息的携带者课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

能正确表示蛋白质分子由简到繁结构层次的一组数字是

①氨基酸②C、H、O、N等元素③氨基酸分子相互结合④多肽⑤形成一定的空间结构氨基酸多肽脱水缩合

折叠盘曲蛋白质（空间结构）

水解

彻底水解三、蛋白质的结构及其多样性4、蛋白质结构的多样性生物界的蛋白质：1010~1012种氨基酸数目不同氨基酸种类不同氨基酸排列顺序不同蛋白质的空间结构不同蛋白质结构的多样性蛋白质功能的多样性决定导致氨基酸肽键肽键数=脱去水分子个数=氨基酸数－肽链数

2156n64nm

肽链①氨基酸个数和肽键数、水分子数的关系：1水151n-1n-1124n-mn-m四、计算①100个氨基酸形成的1条肽链，至少含有多少个氨基，至少含有多少个羧基呢？②100个氨基酸形成的2条肽链，至少含有多少个氨基，至少含有多少个羧基呢？CR1COHH2NCR2COOHHHNCOCR3HHN至少游离氨基数＝至少游离羧基数＝肽链数②一个蛋白质中至少含有的游离氨基（游离羧基）数目：一条肽链m条肽链氨基酸数肽键数脱水数游离氨基酸数（至少）游离羧基数（至少）相对分子量（若每个氨基酸平均分子量为a）nn-1n-111nn-mn-mmmna-18（n-1）na-18（n-m）③②①脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物。下面是脑啡肽的结构简式（★★★）

（1）氨基酸的结构通式为

。图中①的名称是

，②的名称是

，③的名称的是_________。（2）脑啡肽中含有____个氨基____个羧基，连接不同氨基酸分子的化学键成为______。（3）脑啡肽是由

个氨基酸失去______水分子形成的____肽化合物，这种反应称为_____________。（3）脑啡肽包含____种氨基酸，不同氨基酸之间的区别在于___________。第二章组成细胞的分子必修一分子与细胞第5节核酸是遗传信息的携带者DNA指纹图受害者受害者体内分离的样品怀疑对象DNA指纹技术DNA指纹技术技术为侦破案件提供证据DNA指纹技术用于亲子鉴定DNA指纹技术一、核酸的种类及其分布核酸脱氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）主要在细胞核主要在细胞质资料1：1868年瑞士化学家米歇尔首先从脓细胞分离出细胞核，进行化学分析后得到一种含氮和磷特别丰富的强有机酸。后被米舍尔的导师霍佩·赛勒验证，并把这种新物质命名“核素”。资料2：德国的科塞尔在研究来自胸腺和酵母的核素时，证明存在2种核酸：即脱氧核糖核酸和核糖核酸。水解后发现2种核酸都含有鸟嘌呤（G）、腺嘌呤(A)、胞嘧啶(C)这3种碱基，在DNA中第4种碱基是胸腺嘧啶(T)，而在RNA中则是尿嘧啶(U)，除了含有这些碱基以外，还有些具有糖类性质的物质和磷酸。二、核酸的结构磷酸糖类资料4：1911年，科塞尔的学生列文证明核酸所含的糖类由5个碳原子组成，并将这种糖类命名为核糖。由于核酸有2种，他找到了它们之间的区别：它们中的五碳糖不同，另一种糖类比核糖少一个氧原子，称为脱氧核糖，脱氧核糖核酸和核糖核酸的名称由此而来。二、核酸的基本单位资料3：斯托伊德尔又确定了这些物质的比例，他通过分析，发现糖类物质、每种嘌呤或嘧啶碱基、磷酸的比例为1:1:1。脱氧核糖核糖二、核酸的基本单位资料5：1934年，列文发现核酸可被分解成含有一个碱基、一个核糖或脱氧核糖和一个磷酸的片段，这样的组合叫核苷酸。核苷酸1、核酸的基本单位（单体）：核苷酸1分子核苷酸＝1分子

+1分子

+

1分子

。2、元素组成：C、H、O、N、P等三、核酸是由核苷酸组成的长链DNA的基本单位（单体）：磷酸脱氧核糖碱基脱氧（核糖）核苷酸脱氧（核糖）核苷酸三、核酸是由核苷酸组成的长链腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸TAGC三、核酸是由核苷酸组成的长链OCH2HHOHHHHOHOHO=P—O—碱基OCH2HHOHHHHOHOHO=P—O—碱基

O

TP

O

CP

O

GP

O

AP脱氧核苷酸脱水缩合连接成DNA长链三、核酸是由核苷酸组成的长链脱氧核苷酸链脱氧核苷酸连接

DNA（双链）二、核酸的结构RNA的基本单位（单体）:核糖核苷酸ACGU腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸三、核酸是由核苷酸组成的长链核糖核苷酸链核糖核苷酸连接

RNA（单链）种类DNARNADNA与RNA的比较基本组成单位组成碱基五碳糖磷酸分布脱氧核苷酸核糖核苷酸C、G、A、TC、G、A、U脱氧核糖核糖一样一样主要在细胞核主要在细胞质结构多数双链多数单链为什么DNA分子具有多样性？脱氧核苷酸的排列顺序储存着遗传信息。RNA能贮存遗传信息吗？四、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。细胞生物非细胞生物真核生物原核生物DNA病毒RNA病毒遗传物质是DNA遗传物质是RNA（含两种核酸）（只含一种核酸）比较项目比较不同生物核酸、核苷酸、碱基、五碳糖的种类核酸核苷酸原核生物2种真核生物病毒碱基五碳糖2种1种8种8种4种5种5种4种2种2种1种HOOH单体多聚体葡萄糖氨基酸多糖蛋白质核苷酸核酸脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合生物大分子以碳链为骨架1、单体2、多聚体

是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。

每个单体都以若干个相连的C原子构成的

C链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。碳（C）是所有生命系统中的核心元素