【优化方案】广东省高考化学二轮专题复习 第三部分考前给力14天考前第4天有机物的组成、结构与性质课件

优化方案2012高考化学二轮专题复习（广东专用）课件第三部分考前给力14天考前第4天有机物的组成、结构与性质考前第4天有机物的组成、结构与性质主干知识1．常见官能团的结构特点、名称及性质2.有机化学知识归纳(1)常温常压下为气态的有机物：含有1～4个碳原子的烃、新戊烷、一氯甲烷、甲醛；(2)所含碳原子数较少的醇、醛、羧酸易溶于水；卤代烃、硝基化合物、醚、酯都难溶于水；(3)所有烃、酯的密度都小于1g·cm－3，而多卤代烃、硝基化合物的密度都大于1g·cm－3；(4)能使溴水褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚及其同系物、含醛基的化合物和含不饱和碳碳键的其他有机物；(5)能使酸性KMnO4溶液褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、酚类、含醛基的有机物和含不饱和碳碳键的其他有机物；(6)碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质有：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元羧酸与酯、芳香醇与酚；(7)中学化学中出现的有机反应类型有：取代、加成、消去、还原、氧化、加聚、缩聚反应等；(8)属于取代反应的有：卤代、酯化、水解等；(9)能发生消去反应的物质有卤代烃和醇，注意—X、—OH所连碳原子的邻位碳原子上无H原子的卤代烃和醇不能发生消去反应，如(CH3)3C—CH2OH、CH3X等(X为卤素)；(10)能与H2发生加成反应的物质有：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、不饱和羧酸及其酯(如油酸甘油酯)等；(11)能能发生生水解解反应应的物物质有有：卤卤代烃烃、醇醇钠、、酚钠钠、羧羧酸盐盐、油油脂、、二糖糖、多多糖、、肽类类、蛋蛋白质质等；；(12)能能发生生银镜镜反应应的物物质有有：醛醛类、、葡萄萄糖、、麦芽芽糖、、甲酸酸、甲甲酸盐盐、甲甲酸酯酯等；；(13)能能发生生显色色反应应的有有：苯苯酚遇遇含Fe3＋的溶液液显紫紫色；；淀粉粉溶液液遇I2显蓝色色；(14)能能与活活泼金金属发发生置置换反反应生生成H2的物质质有：：醇、、酚、、羧酸酸，置置换反反应不不属于于取代代反应应；(15)能能发生生缩聚聚反应应的物物质有有：苯苯酚与与醛、、羟基基酸、、氨基基酸等等；(16)光光照条条件下下能发发生的的反应应有：：烷烃烃与卤卤素的的取代代反应应；(17)常常用的的鉴别别有机机物的的试剂剂有：：新制制的Cu(OH)2、溴水水、酸酸性KMnO4溶液、、银氨氨溶液液、NaOH溶溶液等等；(18)最最简式式为CH的的有机机物有有：乙乙炔、、苯、、苯乙乙烯等等；(19)最最简式式为CH2O的有有机物物有：：甲醛醛、乙乙酸、、甲酸酸甲酯酯、葡葡萄糖糖、果果糖等等。易错易易混1．可可用酸酸性高高锰酸酸钾溶溶液去去除甲甲烷中中的乙乙烯。。分析:乙烯被被酸性性高锰锰酸钾钾氧化化后产产生二二氧化化碳，，故不不能达达到除除杂目目的，，必须须再用用碱石石灰处处理。。2．用用酸性性高锰锰酸钾钾溶液液可以以除去去苯中中的甲甲苯。。分析：：甲苯被被氧化化成苯苯甲酸酸，而而苯甲甲酸易易溶于于苯，，仍难难分离离。应应再用用氢氧氧化钠钠溶液液使苯苯甲酸酸转化化为易易溶于于水的的苯甲甲酸钠钠，然然后分分液。。3．欲欲除去去苯中中的苯苯酚可可在其其中加加入足足量浓浓溴水水，再再把生生成的的沉淀淀过滤滤除去去。分析：：苯酚与与溴水水反应应后，，多余余的溴溴易被被萃取取到苯苯中，，而且且生成成的三三溴苯苯酚虽虽不溶溶于水水，却却易溶溶于苯苯，所所以不不能达达到分分离目目的。。4．能能发生生银镜镜反应应的有有机物物一定定是醛醛。分析:葡萄糖糖、甲甲酸、、甲酸酸