ktv服务员个人工作计划

ktv服务员个人工作计划ktv是Karaoke。Karaok是个日英文的杂名，Kara是日文“空”的意思。KTV，从狭义的理解为：供应卡拉ok影音设备与视唱空间的场所。广义理解为卡拉ok并供应酒水效劳的主营业为夜间的消遣场。下面我给大家带来ktv效劳员个人工作打算，盼望大家喜爱!

ktv效劳员个人工作打算篇1

1、每天按营运经理岗位责任的内容去帮助营运经理工作，执行营运经理的指令，负责执行到位。

2、以身作那么，严格执行本公司的规章制度及员工守那么。

3、站在一线指挥，做到严于律己，以身作那么。

4、召开班前例会，检查效劳员仪容仪表，指导下属做好打算工作，检查卫生及各种设施的运转，熟识区域的运营状况。

5、巡察现场，催促效劳人员保持高水准的效劳。

6、留意巡察所辖区域的客人状况，解决客人投诉，对出现的问题进展分类处理，如遇解决不了的问题要刚好向上级反映并请示解决方法。

7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作状况对员工进展适当调整，提高工作效率。

9、监视效劳人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆闲聊、怠慢客人等)，对于出现的问题要立刻勒令员工改正，并在员工例会上视状况轻重予以处理。

10、教育下属如何协助客人选购商品，推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决，并刚好将状况上报上级。

14、如遇工程方面的问题，应刚好找工程员工予以解决。

15、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生状况。

16、检查收尾工作，做好平安及节电、防火、防盗工作。

17、限制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作，并就出现的问题进展解决。

19、做好员工业务培训工作，提高其工作实力，并依据员工表现的优劣做好评估工作，谨慎执行各项指令，做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

ktv效劳员个人工作打算篇2

①、地面清洁。KTV内的地面大多是用大理石或者瓷砖铺成，每天都要屡次的用拖把擦洗地面。

②、酒杯及用具的清洁与消毒。酒杯与工具的清洁与消毒要遵照规程做，即使没有运用过的酒杯每天也要重新消毒。

③、吧台与工作台的清洁。吧台通常是大理石及硬木制成。外表光滑。由于每天客人喝酒水时会弄脏或倒翻少量的酒水在其光滑外表而形成点块状污迹，在隔了一个晚上后会硬结。清洁时先用湿毛巾擦后，再用清洁剂喷在外表擦抹，至污迹完全消逝为止。清洁后要在吧台外表喷上蜡光剂以爱护光滑面。工作台是不锈钢材料，外表可干脆用清洁剂或肥皂粉擦洗，清洁后用干毛巾擦干即可。

④、灌装饮料和酒瓶的清洁。瓶装酒在散卖或调酒时，瓶上残留下的酒液会使酒瓶变得粘滑，特殊是餐后甜酒，由于酒中含糖多，残留酒液会在瓶口结成硬颗粒状;瓶装或罐装的汽水啤酒饮料那么由于长途运输仓贮而外表积满灰尘，要用湿毛巾每日将瓶装酒及罐装饮料的外表擦干净以符合食品卫生标准。

⑤、冰箱清洁。冰箱内常由于堆放罐装饮料和食物使底部形成油滑的尘积块，网隔层也会由于果汁和食物的翻倒粘上滴状和点点污痕，大约3天左右必需对冰箱彻底清洁一次，从底部、壁到网隔层。先用湿布和清洁剂擦洗干净污迹，再用清水抹干净。

⑥、KTV柜台外的地方每日遵照清洁方法去做

二、KTV酒吧的领货工作：

①、领取酒杯和瓷器。由于酒杯和瓷器用品很简单损坏，所以他们的领用和补充是每天都要做的工作;须要领用酒杯和瓷器时，要按用量规格填写领货单，再拿到仓库交保管员发货，领回酒吧后要先清洗消毒才能运用。

②、领取酒水。每天将所需领用的酒水数量填写酒水领货单，送经理签名，拿到食品仓库交保管员取酒发货。此项工作要特殊留意在领酒水时清点数量以及核对名称，以免造成误差，领货后要在领货单上收货人一栏上签名以便核实查对。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)领货程序大致与酒水领货一样

③、领百货。百货包括各种表格(酒水供给单、领货单、调拨单等)笔、记录本。棉织品等用品。一般每星期领用一到两次。领用百货时需填好百货领料单交经理、和本钱会计签名后才能拿到百货仓库交仓管员发货，管理制度《ktv吧台主管工作职责》。

三、KTV酒水的补充工作：

将领回来的酒水分类堆好，须要冷藏的如啤酒。果汁等放进冷柜内。补充酒水必须要遵循先进先出的原那么，即先领用的酒水先销售运用，先存放进冷柜中的酒水先卖给客人。以免因酒水存放过期而造成奢侈。特殊是果什及水果食品更是如此。例如纸包装的鲜牛奶的存放期只有几天，稍稍疏忽都会引起不必要的奢侈。这是调酒员要谨慎对待的。

四、KTV酒水记录：

每个吧为便于进展本钱检查以及防止失窃现象，须要设立一本酒水记录簿，称为：arbook。上面清晰地记录酒吧每日的存货、领用酒水、售出数量、结存的详细数字。每个调酒员取出“酒水记录簿”就可一目了然地知道酒吧各种酒水的数量。值班的调酒员要精确地清点数目，记录在案，以便上级检查。

ktv效劳员个人工作打算篇3

1、微笑在KTV日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应当是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢送词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度，提高效劳技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必需上好培训课，并在实际操作中不断地总结经历，取长补短，做到一专多能，在效劳时才能游刃有余，这对提高KTV的效劳质量和工作效率、降低本钱、增加竞争力都具有重要作用。

3、打算即要随时打算好为客人效劳。也就是说，仅有效劳意识是不够的，必需要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算，作为该打算的必需提前做好。如在客人到达之前，把全部打算工作作好，处于一种随时可以为他们效劳的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”对待而不怠慢客人。员工有时简单无视这一环节，甚至产生消极效劳现象。这是因为员工看他们穿戴随意，消费较低，感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特殊随意，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财产的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽视微小效劳，要重视和蔼待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于效劳中的擅长视察，揣摸客人心理，预料客人须要，并刚好供应效劳，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、缔造为客人缔造温馨的气氛，关键在于强调效劳前的环境布置，友善看法等等，驾驭客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。

7、真诚热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。此时此刻的竞争是效劳的竞争，质量的竞争，特殊KTV业尤为剧烈。效劳的重要性是不言而喻的，我们必需运用各种优质效劳，形成自身的效劳优势，以期其在剧烈的市场竞争中缔造更高的客人满足度，使KTV立于不败之地!

每个职业都须要讲求团队精神，在欢乐迪也一样。生意比拟忙时，同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦。平常也有遇到比拟刁钻的顾客，一人有难，其他同事也会刚好上去调整纷争，使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作踊跃，真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果。

ktv效劳员个人工作打算篇4

1、微笑

在ktv日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应当是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢送词。

2、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完备。员工应熟识自己的业务工作和各项制度，提高效劳技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必需上好培训课，并在实际操作中不断地总结经历，取长补短，做到一专多能，在效劳时才能游刃有余，这对提高ktv的效劳质量和工作效率、降低本钱、增加竞争力都具有重要作用。

3、打算

即要随时打算好为客人效劳。也就是说，仅有效劳意识是不够的，必需要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算，作为该打算的必需提前做好。如在客人到达之前，把全部打算工作作好，处于一种随时可以为他们效劳的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”对待而不怠慢客人。员工有时简单无视这一环节，甚至产生消极效劳现象。这是因为员工看他们穿戴随意，消费较低，感觉没有什么派头等外表现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特殊随意，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财产的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽视微小效劳，要重视和蔼待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻

主要表现于效劳中的擅长视察，揣摸客人心理，预料客人须要，并刚好供应效劳，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、缔造

为客人缔造温馨的气氛，关键在于强调效劳前的环境布置，友善看法等等，驾驭客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、真诚

热忱好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。此时此刻的竞争是效劳的竞争，质量的竞争，特殊ktv业尤为剧烈。效劳的重要性是不言而喻的，我们必需运用各种优质效劳，形成自身的效劳优势，以期其在剧烈的市场竞争中缔造更高的客人满足度，使ktv立于不败之地!

ktv效劳员个人工作打算篇5

第一天三小时培训时间

一、取得个人简历(20)分钟

目的：对新员工必须的了解1、文化程度2、曾经经受那些培训3、性格倾向4、工作经历、

二、公司根本简介(30)分钟

目的：让新员工对公司文化、构造和经营方式有必须的了解

1、企业文化、背景2、企业组成局部3、主要经营方式4、企业理念、开展方向……了解(10)分钟

目的：让员工做到是公司的一局部---伙伴

三、KTV根本学问了解(50)分钟

目的：让员工了解公司的根本房间规格和酒水学问

1、KTV房间的介绍内容：房间规格大小、开房价格、房间分布………………

2、酒水学问介绍内容：酒水的分类、价格，产地，度数

四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟

目的：练习员工的最根本的动和静内容：实地演习指导学员练习……

五、自由熟识房间以及酒水学问(30)分钟

六、课后作业

1、背包间规格大小，布局，开放价格

2、背酒水价格，产地，度数和种类

3、托盘自我练习

其次天

一、回忆第一天作业(40)分钟

目的：稳固根本学问

1、背包间规格大小，布局，开放价格

2、背酒水价格，产地，度数和种类

3、托盘自我练习

二、器具的相识(20)分钟

内容：酒具的根本学问介绍、酒与酒具的根本搭配

三、根本效劳流程演习和练习(120)

目的：统一新学院的根本流程熟识，稳固其在效劳过程中的根本工作熟识度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图

内容：……

四、课后作业

1、背包间规格大小，布局，开放价格2、背酒水价格，产地，度数和种类3、托盘自我练习

4、熟识效劳流程的根本程序5、熟识酒具和搭配6、了解设备的开关，迎、送客标准

第三天三小时

一、回忆其次天的课后练习(110)分钟

A、1背包间规格大小，布局，开放价格2背酒水价格，产地，度数和种类3托盘自我练习4、熟识效劳流程的根本程序5、熟识酒具和搭配6、了解设备的开关，迎、送客标准

B、根本效劳流程实际操作练习

二、高品位效劳的管理秘诀(40)分钟

目的：驾驭效劳的要领

内容……

三、KTV效劳礼仪(30)分钟

目的：效劳员了解效劳过程中的根本礼仪

内容：……

四、课后练习

第四天

一、复习简洁包间学问,酒水学问40,根本效劳流程70分

二、高品位效劳的管理秘诀40