关于餐车的策划与推广

关于餐车的策划与推广餐车图片经营宗旨与理念经营宗旨：

质量是根、信誉是金经营理念：

以人为本，环境友好，健康生活，人人享受移动厨吧餐车特色1、使用蓄电池直流电池电发动机作为动力，移动方便，没有噪音和尾气排放，符合国家环保要求。2、车厢内配备了先进的液化气灶，配备了交流发电机和配电箱，多功能油炸锅，微波炉，电磁炉等，液化气，交流电、直流电均能使用，能源充足。3、厨吧内设计了先进的油烟进化装置，并选择了多个环保配置措施，其效果远优于国家规定的排放要求。4、内装水箱，洗涤池，污水回收箱、冷藏消毒设备，做到食品卫生，保护环境。5、设计了快餐组合装置及选用先进灶具，煎、炒、蒸、煮、炸均能完成，用途广泛。餐车的六大优势1、环保、节能、低碳。2、保证了食品的干净、卫生、安全。3、解决了社会就业安置问题，经济效益显著。4、改变城市脏、乱、差，美化城市。5、减少城市污染，充分利用能源。6、解决城市居民早餐及工作餐要求。餐车结构分析餐车厨房结构分为三种A型中餐型B型快餐型C型西餐型每辆餐车可根据用户要求设置吸油烟机，油烟净化装置。能否创造这个时代的客户价值衡量商业模式成败的标准：1.在创造客户价值方面，互联网时代和传统经济时代有非常大的不同。因为，互联网时代，营销的碎片化带来客户价值和用户需求的个性化，我们面对的不再是是一个大众市场，而是变成了一个个的小众市场。

2.在传统经济时代，信息不对称的主动方在企业。企业推出什么产品，宣传什么产品，用户本质上是被动接受。但是在互联网时代，信息不对称的主动方变成了用户，用户在互联网上看到所有的产品信息，他来决定他要哪个产品，企业变成了被动方。

企业的发展取决于两个变革，一个变革是企业正确的战略，另外一个变革，就是企业的组织结构。这两个变革之间，企业的战略决定组织结构，组织结构保证企业战略的实现。

——美国企业史大师钱德勒企业的战略选择：全新的商业模式企业的组织结构：扁平化的教练式团队扁平化的教练式团队1.扁平化保证企业的每一个人在第一时间接触市场，并对市场的要求作出迅速反应。

2.教练式团队，体现以人为本的现代管理理念。

3.教练式团队可以打破企业的界限，实现企业间的优势人力资源对接。一、环境分析

（一）行业分析及市场需求分析

近年来，随着我国国民经济、基础设施建设的迅猛发展以及我国汽车工业的飞速发展，我国餐车市场也得到迅速发展，呈现出繁荣的景象，对满足国内各种需求和促进国民经济的发展作出了重要的贡献。根据市场情况来看，全国市场需求量有所增加，但是由于宏观经济整体增速放缓、工业增加值增速回落，固定资产投资乏力，消费增长动力不足，宏观经济的不明朗对专用汽车行业产生影响，餐车需求增加缓慢。（二）消费者者分析当前，国内和和国际市场正正逐步融为一一体，很多企企业都在想尽尽一切办法提提高服务质量量和扩大经营营范围，安全全及时的为使使用者输送产产品成了企业业生产经营中中的重要环节节，也促使各各个领域的产产品流通性随随之增强，许许多企业都配配备餐车服务务于员工。国产餐车具有有设计合理、、性能可靠、、技术含量高高等竞争优势势，其技术与与国际产品相相比，在安全全性方面也仍仍有较强的技技术优势。国内市场，据据有关分析预预测，国内餐餐车产销将以以15%至20%的速度逐年递递增，该市场场最少还需要要10年的时间才能能趋于饱和。。对于国外市场场而言，餐车车市场前景广广阔，中南美美市场、中东东市场以及非非洲市场需求求较多，以拖拖车餐车为主主要需求。这这些市场的主主要特点是：：不同国家的的客户对餐车车的需求独特特，并且要求求价格低廉，，而对于一些些欧盟国家而而言，要求产产品精致。（三）SWOT分析1优势（1）该产品专业业化、标准化化程度高。其其公差与配合合、形位公差差、产品标准准、产品型号号、标准件、、原材料均按按国家标准执执行，无论何何种车型行驶驶在何种道路路都能达到最最佳效果。（（2）该产品环保保要求高，采采用自动尾气气处理装置防防止有害气体体蒸发。（3）也可根据不不同用户的要要求进行多种种变形设计。。（4）具有标准化化和通用化。。（5）国产车价格格适当。2劣势随着社会的进进步和发展，，以及建设和和谐社会的需需求，很多企企业都在想尽尽一切办法提提高服务质量量和扩大经营营范围，许多多生产企业也也不断开发新新产品，把把餐车作为新新产品推入市市场，一些低低端的餐饮车车成为主要竞竞争对手。3机会目前，餐车市市场发展前景景很好，但是是国内生产餐餐车的企业相相对于其他的的专用车企业业数量较少。。而且我公司司餐车“量身身订制”成为为市场亮点，，厢体和内部部设备可根据据不同客户的的需求定做。。4威胁由于客户的要要求不一，公公告餐车目前前不能满足所所有客户的需需求。二、营销战战略（一）市场细细分连锁餐饮需求：以小吨吨位车型为主主。（二）目标市市场餐饮业餐车全全部市场（三）市场定定位以低价格、高高质量占领市市场。要成为时代的的企业，就要要有适应时代代要求的商业业模式，同样样在互联网时代，，餐饮行业面面临与过去不不一样的机遇遇和挑战，为此可以提出出全新的商业模模式，此商业业模式有两个个模块组成：：1.饭店产品的工工业化生产模模式2.店+网+车的商业运运营模式我们可以以在连锁店里里推广餐车只有时代的企企业，没有成成功的企业三、营销组合合策略（一）产品策策略1、产品立足点点：“质量量为根、诚信信为本、真诚诚服务、科技技创新”。2、产品卖点：：你无我有，，你有我优。。配件选配方方面胜对手一一筹。（二）价格策策略可根据客户需需求，定制不不同类型的车车厢，每种车车厢的定价低低于市场均价价300元/厢米。（三）渠道策策略放弃经销商这这一渠道，以以终端客户的的行销为主。。（四）1.广告促销百度推广为主主，阿里巴巴巴和慧聪网为为辅。2.多种促销方式式并用两万份设计、、印刷得体的的宣传单，以以信函方式发发放到各个生生产企业、流流通企业、矿矿山企业等。。促销策略四、组织与实实施计划（1）组织销售队队伍设计销售队伍伍的规模与组组织结构，招招聘、培训、、监督、激励励、评估销售售人员（2）制定实施时时间表制定一份工作作日程进度表表，表明各项项任务的主要要负责人及不不同的时间段段应完成的任任务指标（1）（人数：人））销售服务人员定岗定编一览表职务姓名备注经理···业务员···销售内勤···保修员···售后服务（2）执行任务时间安排负责部门任务完成指标网络广告2-3月商贸科发放传单2-3月商贸科所印宣传单全部发放到企业五、风险管理理1、规范改装车车参数与产品品公告一致。。2、实施改装管管理：1).改装订单要准准确，公告尺尺寸，活板尺尺寸、材料要要求、底厚、、边厚…2).保证质量、服服务、价格、、交货期…3).改装交货期的的确认，““销售一线通通”可查，是是否能够保证证；4).整个销售工作作流程中，实实物车辆的流流动位置监控控；底盘生产产，改装生产产，送车途中中；5)接车检查；6).库存车辆的日日常管理；7).实物车辆的交交接；8).跟踪管理、完完善手续、防防范风险。一、逆向思维维，以问题找找出路，以以市场需求