企业运营管理概述(一)

高效运营，永续经营运营管理课堂提示请将手机调到振动档；需要接听电话时请到教室外面；请积极参与课堂讨论。原料顾客InOut？什么是运营原料顾客InOut预测及计划采购及仓储质量管理流程设计加工转化标准固定运营运营活动概述顾客供应商合理的区间优化的流程轻松的岗位标准固化的方式应包含的信息标准的及时更新原材料产成品运营过程质量过程监控加工能力质量标准库存系统的目的库存成本要素订货模型建立库存管理之ABC法预测模型介绍预测模型选择网络计划模型计划执行策略合理的区间优化的流程轻松的岗位采购及仓储计划及预测标准固化的方式应包含的信息标准的及时更新标准固定流程设计加工转化运营活动概述计划及预测预测模型介绍预测模型选择网络计划模型计划执行策略预测模型定量预测模型定性预测模型定量预测模型移动平均法加权平均法指数平滑法线性回归法移动平平均法法案例1移动平平均法法图形形加权平平均法法案例2第一个月第二个月第三个月第四个月第五个月1039010595？F5＝0.40××95+0.30××105+0.20××90+0.10××103＝38+31.5+18+10.3＝97.8单位：：万片片指数平平滑法法平滑指指数α的选择择稳定情情况决决定α大小时期不不同，，α值可能能不同同指数平平滑法法图形形线性回回归法法季度销售量季度销售量16007260021550829003150093800415001045005240011400063100124900线性回回归法法案例例案例图图形1案例图图形2线性回回归方方程的的确定定设定线线性方方程为为：Y=a+bx，求a、b的方法有两两种：Excel公式求解：：a＝intercept(know’y,know’x)；b＝slope(know’y,know’x)定性预测模模型基层预测市场调研小组共识历史类比基层预测基层高层定性预测测技术：：基层预测测市场调研研小组共识识历史类比比市场调研研定性预测测技术：：基层预测测市场调研研小组共识识历史类比比小组共识识3个臭皮匠匠胜过一一个诸葛葛亮定性预测测技术：：基层预测测市场调研研小组共识识历史类比比历史类比比CD2、CD机1、CD机2建议您购购买数码码影碟机机生产咖啡啡壶的建建议数据据邮购方式式购买过过CD1邮购方式式购买过过立体声声录像机机有面包机机的历史史数据定性预测测技术：：基层预测测市场调研研小组共识识历史类比比选择预测测模型的的关键预测的时时间范围围能否获得得相关的的数据预测预算算的规模模是否有合合格的预预测人员员网络计划划模型关键路径径法——CPM网络案例建筑办公公楼的CPM网络原始CPM网络计算关键键路径得出关键键路径执行计划划的策略略追逐策略略稳定的劳劳动力水水平平准策略略案例月份123A产品计划量（单位：万个）100200150当月需求人力（人）100200150实际安排方式假设月正正常人均均产量：：1万个/人追逐策略略稳定的劳劳动力水水平平准策略略计划及预预测总结结计划前的的预测预测后的的优化实施计划划策略采购和仓仓储本节纲要要库存系统统的目的的库存成本本要素2种订货模模型ABC库存计划划建立库存存系统的的目的监控库存存水平确定应维维持的库库存确定库存存补充时时间确定定购购量库存成本本要素持有成本本生产准备备成本订购成本本短缺成本本2种订货模模型定量订货货模型（（经济批批量模型型）定期订货货模型定量订货货模型RQ模型订购购批量最佳订购批量量公式定期订货货模型定期订货货公式ABC库存计划划ABC法把物资资分成3类：A类占用资资金多的的物资；；B类占用资资金中等等的物资资；C类占用资资金较少少的物资资。ABC法案例ABC法案例ABC库存计划划质量管理理质量过程程监控管制图鱼骨图加工能力力质量体系系管制图P管制图的的作用管制图包包含的要要素如何分析析P管制图P管制图的的作用对不良率率现状进进行跟踪踪设定将来来的不良良目标P管制图包包含的要要素中线(CL)控制上限限(UCL)控制下限限(LCL)P管制图（（正常））P管制图要要素确定定P管制图（（异常））鱼骨图（（因果图图、石川川图）选择问题题头脑风暴绘制鱼骨图现实验证分析根本原因因分配原因确立原因类型型鱼骨图鱼骨图应应用交货延迟制造人金额物料交货没有生产产计划配配合没有试验验生产条条件不好好订货情报报掌握不不准确没有交货货意识利润低运送成本本高安全库存存量低方法不明明确存放位置置不好单方面的的决定交货期短短数量少，，没有交货计计划加工能力力加工能力力公式工序能力力指数公公式：加工能力力评价与与改进措措施表Cpk评价改进措施Cpk≤0.67加工能力严重不足停止生产，追查原因并加以改进；如果是质量标准过高，则修正标准。0.67<Cpk≤1加工能力不足采取提高工序能力的措施，加强工序质量控制，进行全数检验。1<Cpk≤1.33加工能力适宜严格工序控制，预防不良品的发生。1.33<Cpk≤1.67加工能力充分对一般零件或产品，可以简化工序质量管理程序，采取降低成本措施；对于关键工序或关键零件，可以维持现状。1.67<Cpk加工能力很充分简化质量管理程序，采取降低成本措施；如果质量标准过低，则修正标准。质量体系系各种标准准汇总：：见附表质量体系系的认证证本次课程程总结计划及预预测预测模型型介绍预测模型