标准解读

《GB 1886.341-2021 食品安全国家标准　食品添加剂　二氧化钛》与前一版标准《GB 25577-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　二氧化钛》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 适用范围：新标准可能对二氧化钛作为食品添加剂的应用范围或分类进行了细化或扩展，以更准确地指导其在各类食品中的使用。

  2. 技术要求：GB 1886.341-2021对二氧化钛的产品质量指标提出了新的或修订的要求，这可能包括纯度、杂质限量、感官特性等方面，以确保食品安全和提升产品质量。

  3. 检测方法：新标准引入或更新了检测二氧化钛含量及其杂质的方法，这些方法通常更为科学、精确，有助于提高检测的准确性和可操作性。

  4. 标签标识：针对食品添加剂的标签和说明书要求可能有所变化，以增强信息透明度，确保使用者能够清楚了解产品成分、使用方法及安全注意事项。

  5. 执行日期与过渡期：新标准会明确其生效日期及旧标准的废止时间，为生产商、监管机构等提供足够的过渡期以适应新要求。

  6. 规范性引用文件：更新了引用的相关国家标准和国际标准，确保食品添加剂二氧化钛的管理与国际标准和最新科研成果保持同步。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-02-22 颁布
  • 2021-08-22 实施
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GB 1886.341-2021食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886341—2021

.

食品安全国家标准

食品添加剂二氧化钛

2021-02-22发布2021-08-22实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB1886341—2021

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛

GB25577—2010《》。

本标准与相比主要变化如下

GB25577—2010,:

修改了范围

———;

删除了感官要求中的气味要求及检验方法

———;

修改了砷指标值

———;

修改了水溶物检验方法

———;

删除了重金属指标及检验方法

———;

增加了铅指标及检验方法

———;

将砷的检验方法修改为或

———GB5009.76GB5009.11。

Ⅰ

GB1886341—2021

.

食品安全国家标准

食品添加剂二氧化钛

1范围

本标准适用于以钛铁矿为原料采用硫酸法或以金红石矿或富集的钛铁矿为原料采用氯化法制得

()

的二氧化钛再经过精制提纯生产的食品添加剂二氧化钛

,。

2分子式和相对分子质量

21分子式

.

TiO2

22相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

79.86(2018)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色取适量试样置于清洁干燥的烧杯中在自然光线下

,、,

观察色泽和状态

状态粉末

32理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

二氧化钛含量以干基计w附录中

(TiO2)(),/%≥98.5AA.3

干燥减量w附录中

,/%≤0.50AA.4

灼烧减量以干基计w附录中

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