标准解读

《GB 1886.202-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　乙酸异戊酯》与《GB 6776-2006 食品添加剂　乙酸异戊酯》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 标准体系归属：最显著的变化是标准被纳入了新的食品安全国家标准体系。《GB 1886.202-2016》属于食品安全国家标准系列，这反映了中国对食品安全法规和标准的系统性整合与升级，旨在提高食品安全标准的统一性和科学性。

  2. 技术内容更新：新标准可能对乙酸异戊酯的技术要求进行了修订，包括纯度、杂质限量等指标，以更符合当前食品安全控制的需求和国际标准趋势。这些变化旨在确保食品添加剂的质量安全，提升公众健康保护水平。

  3. 检验方法优化：《GB 1886.202-2016》很可能会采用更为先进、准确的检测技术和方法来测定乙酸异戊酯的各项指标，提高了检测的精确度和效率。这些新方法有助于监管机构和生产企业更有效地监控产品质量。

  4. 标签标识要求：新标准可能对食品添加剂乙酸异戊酯的标签标识要求进行了细化或调整，要求提供更详尽的产品信息，包括成分列表、使用说明、存储条件等，以增强透明度，便于消费者和下游用户了解产品信息。

  5. 适用范围明确：虽然未直接提及具体变动，但新版标准通常会对食品添加剂的适用范围和使用限制进行重新评估和明确，确保其在各类食品中的使用既安全又合理。

  6. 法律法规引用：随着标准更新，引用的相关法律法规和标准也会相应调整，确保标准内容与现行法律体系保持一致，增强了标准的合法性和执行力。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886202—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂乙酸异戊酯

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂乙酸异戊酯

GB1886.202—2016

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20175

*

书号

:155066·1-53480

版权专有侵权必究

GB1886202—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂乙酸异戊酯

GB6776—2006《》。

本标准与相比主要变化如下

GB6776—2006,:

香气由具有香蕉生梨样香气改为果香生梨香蕉样香气

———“、”“,、”;

乙酸异戊酯含量检验方法由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法

———;

删除了重金属含量及砷含量要求

———“”“”。

Ⅰ

GB1886202—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂乙酸异戊酯

1范围

本标准适用于以乙酸和异戊醇为原料经化学反应制得的食品添加剂乙酸异戊酯

。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

乙酸甲基丁酯乙酸甲基丁酯

-3-、-2-

22分子式

.

C7H14O2

23结构式

.

乙酸甲基丁酯乙酸甲基丁酯

3-2-

24相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

130.19(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色

将试样置于比色管内用目测法观察

状态液体,

香气果香生梨香蕉样香气

,、GB/T14454.2

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