标准解读

《GB 1886.18-2015 食品安全国家标准　食品添加剂　糖精钠》与《GB 4578-2008 食品添加剂　糖精钠》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 标准体系的融入：GB 1886.18-2015属于食品安全国家标准系列，这是根据中国食品安全法的要求，对食品添加剂标准进行的系统性整合和升级，旨在构建更加科学、统一的食品安全国家标准体系。而GB 4578-2008则是在旧的标准体系下制定的。

  2. 适用范围和术语定义：新标准可能对糖精钠的适用食品类别进行了更明确或调整，并可能更新了相关术语和定义，以适应新的食品安全管理和技术发展需求。

  3. 技术要求的更新：GB 1886.18-2015很可能会根据最新的科学研究成果和风险评估结果，对糖精钠的质量指标（如纯度、杂质限量等）进行了修订，确保其在使用中的安全性。这可能包括提高了某些关键指标的要求，或是新增了检测项目。

  4. 检验方法的改进：新标准通常会引入或采用更先进的检验技术和方法，以提高检测的准确性和效率。这意味着GB 1886.18-2015中对于糖精钠的检测方法可能有所更新，以更好地符合当前实验室技术和分析能力。

  5. 标签标识要求：随着消费者对食品信息透明度要求的提高，新标准可能对糖精钠作为食品添加剂的标签标识要求进行了细化或强化，要求企业在产品标签上更清晰地标明糖精钠的使用情况，便于消费者识别和选择。

  6. 实施日期与过渡期：GB 1886.18-2015会明确规定其生效日期及旧标准的废止时间，为企业提供一定的过渡期来调整生产流程和产品配方，确保符合新标准的要求。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-11-13 颁布
  • 2016-05-13 实施
©正版授权
GB 1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠_第1页
GB 1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠_第2页
GB 1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠_第3页
GB 1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠_第4页
免费预览已结束，剩余4页可下载查看

下载本文档

GB 1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠-免费下载试读页

文档简介

中华人民共和国国家标准

GB188618—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂糖精钠

2015-11-13发布2016-05-13实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂糖精钠

GB1886.18—2015

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20166

*

书号

:155066·1-51832

版权专有侵权必究

GB188618—2015

.

前言

本标准代替食品添加剂糖精钠

GB4578—2008《》。

本标准与相比主要变化如下

GB4578—2008,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂糖精钠

———“”。

Ⅰ

GB188618—2015

.

食品安全国家标准

食品添加剂糖精钠

1范围

本标准适用于以苯二甲酸酐为原料经化学合成制得的食品添加剂糖精钠

。

2分子式结构式和相对分子质量

、

21分子式

.

C7H4NNaO3S·2H2O

22结构式

.

23相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

241.20(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色或稍带白色

取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在

气味无臭或有微弱香气、,

自然光线下观察其色泽和状态并嗅其味

,

状态结晶性粉末

32理化指标

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论