标准解读

GB 1886.168-2015食品安全国家标准规定了食品添加剂γ-十二内酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存要求。这一标准适用于以植物油为原料，通过化学合成或生物技术制得的食品添加剂γ-十二内酯。

技术要求部分详细说明了γ-十二内酯的质量指标，包括纯度、熔点、水分、透光率、酸值、过氧化值等多个项目，并设定了具体的限量标准，以确保其在食品中的使用安全性和功能性。

试验方法部分提供了检测上述质量指标的具体操作步骤和判定依据，确保检验结果的准确性和可重复性。这包括采用气相色谱法测定纯度、熔点仪测定熔点、卡尔·费休法测定水分含量等科学方法。

检验规则明确了产品出厂检验和型式检验的要求，以及抽样方法和合格判定准则，确保每批产品的质量符合标准规定。

标志、标签、包装、运输和贮存要求部分规定了产品外包装上必须标注的信息内容，如产品名称、成分、净含量、生产日期、保质期、生产商信息及使用方法等，同时对包装材料、储运条件进行了规范，以防产品在流通环节中受污染或变质。

该标准的实施，为γ-十二内酯作为食品添加剂的生产和应用提供了统一规范，有助于保障食品安全，维护消费者健康权益。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-09-22 颁布
  • 2016-03-22 实施
©正版授权
GB 1886.168-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-十二内酯_第1页
GB 1886.168-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-十二内酯_第2页
GB 1886.168-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-十二内酯_第3页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

GB 1886.168-2015食品安全国家标准食品添加剂γ-十二内酯-免费下载试读页

文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886.168—2015

食品安全国家标准

食品添加剂γ-十二内酯

2015-09-22发布2016-03-22实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂γ-十二内酯

GB1886.168—2015

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20166

*

书号

:155066·1-51884

版权专有侵权必究

GB1886.168—2015

食品安全国家标准

食品添加剂γ-十二内酯

1范围

本标准适用于食品添加剂十二内酯

γ-。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

十二内酯

γ-

22分子式

.

C12H22O2

23结构式

.

24相对分子质量

.

按年国际相对原子质量

198.31(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色至苍黄色

将试样置于比色管内用目测法观察

状态液体,

香气

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论