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文档简介
供应链管理
(第4版)
Supply
Chain
Management
马士华林勇编著
机械工业出版社
理解供应链管理的本质、内涵及管理手段与方法,了解供应链管理思想产生和发展的历史背景,理解供应链管理的含义及重要性。在掌握供应链管理的基本概念与理论的基础上,深入了解供应链企业间的协调运作与激励机制、供应链构建模型及方法、供应链合作伙伴关系的重要性及选择方法、供应链环境下的生产运作管理、物流管理及库存管理等核心内容,了解如何组织供应链管理的运行、如何进行绩效评价,了解支持供应链管理的信息技术、认识供应链的风险管理。通过以上各个方面的教学,使学生能够提高对供应链进行管理的能力。课程教学目的:第1章
全球经济一体化及市场竞争特征21世纪的市场竞争已不再是单个企业之间的竞争,而是一个企业的供应链和竞争对手的供应链之间的竞争!那么,什么是供应链?供应链管理的内涵是什么?企业应该建立怎样的供应链管理及其战略?这些问题将在本章进行阐述。本章将首先介绍21世纪企业面临的竞争环境,进而对传统管理模式存在的弊端进行分析。随后介绍供应链和供应链管理的概念、供应链管理思想产生的历史背景,阐述供应链管理的主要特征及实施战略。通过这些内容的学习,以期为后续的学习打下良好基础。本章重点理论与问题§1-121世纪企业面临环境的主要特征§1-5基于供应链管理的企业战略§1-4供应链管理的模型及其特征§1-221世纪全球市场竞争的主要特点§1-3新的竞争环境对企业管理模式的影响目录第1章供应链管理产生的时代背景§1-0关于供应链管理的初步认识§1-121世纪企业面临环境的主要特征§1-5基于供应链管理的企业战略§1-4供应链管理的模型及其特征§1-221世纪全球市场竞争的主要特点§1-3新的竞争环境对企业管理模式的影响目录第1章供应链管理产生的时代背景§1-0关于供应链管理的初步认识§1-0关于供应链管理的初步认识“供应链”全球视野§1-0关于供应链管理的初步认识2014年1月中旬,戴姆勒宣布2013年旗下奔驰品牌销量达到146.2万辆,创出历史新高,在中国更是创下销量21.8万辆骄人成绩。奔驰轿车每辆平均包含零部件20000个。§1-121世纪企业面临环境的主要特征§1-5基于供应链管理的企业战略§1-4供应链管理的模型及其特征§1-221世纪全球市场竞争的主要特点§1-3新的竞争环境对企业管理模式的影响目录第1章供应链管理产生的时代背景§1-0关于供应链管理的初步认识§1-121世纪企业面临环境的主要特征企业面临着缩短交货期、提高产品质量、降低成本和改进服务的压力;企业能对市场作出快速反应,源源不断地开发出满足用户需求的、定制化的产品去占领市场以赢得竞争;顾客消费水平不断提高,企业之间竞争加剧,政治、经济、社会环境的巨大变化,使得市场需求的不确定性大大增加;;§1-121世纪企业面临环境的主要特征企业面临的环境有如下几个方面的特点:信息爆炸的压力技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短高新技术的应用市场和劳务竞争全球化产品研制开发的难度越来越大可持续发展的要求全球性技术支持和售后服务。用户的要求越来越苛刻§1-121世纪企业面临临环境的主要要特征经济全球化公司名称所在国本国以外的销售%本国以外的资产%雅芳拜尔花旗银行高露洁戴姆勒-奔驰道氏化学吉列赫希特斯本田IBMICI雀巢飞利浦宝洁西门子索尼联合利华美国德国美国美国德国美国美国德国日本美国英国瑞士荷兰美国德国日本英国/荷兰616566656154687763597898945251667548-5147-4566-365550958541--70表1-1采用全球战略略的世界级企企业§1-121世纪企业面临临环境的主要要特征经济全球化跨国公司的销销售额占全球球贸易额的75%,占全球技术术贸易的80%全球的跨国公公司目前约有有6万多家,90%的公司总部在在发达国家全球300家最大的跨国国公司占有世世界外贸生产产的90%竞争无国界香港强森公司司的总经理帕帕特里克王在决定新的的中心选址时时曾说,旧的的时空局限已已不复存在,,客户可以在在他们觉得最最舒服的地方方与我们说话话,而产品却却在最具有竞竞争力的地方方生产。§1-121世纪企业面临临环境的主要要特征§1-5基于供应链管理的的企业战略§1-4供应链管理的模型型及其特征§1-221世纪全球市场场竞争的主要要特点§1-3新的竞争环境对对企业管理模模式的影响目录第1章供应链管管理产生的时时代背景§1-0关于供应链管管理的初步认认识第二节21世纪全球市场场竞争的主要要特点产品寿命周期期越来越短产品品种数飞飞速膨胀对订单响应周周期的要求越越来越高对产品和服务务的期望越来来越高国外新产品的的研制周期大大大缩短HP公司新打印机机的开发时间间从过去的4.5年缩短22个月产品的生命周周期缩短,革革新换代速度度加快50年前现在0
5
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时间行业化妆品玩具
机床食品药品图1-1产品生命周期期不断缩短第二节21世纪全球市场场竞争的主要要特点产品品种数飞飞速膨胀需求的多样化化越来越突出出,产品的品品种数成倍增增长消费品制造商商在2000年新开发出了了31000种产品,到了了2001年增长为40000种。第二节21世纪全球市场场竞争的主要要特点对订单响应周周期的要求越越来越高17企业竞争力的的五大要素::品种、质量量、价格、时时间、服务工业化初期——价格第二次世界大大战以后——质量20世纪80年代以来——品种和服务90年代以后——时间基于时间竞争争(Time-basedCompetition)技术进步和客客户需求的个个性化产品寿命周期期不断缩短,,竞争力的决决定因素最终终转移到时间间上来第二节21世纪全球市场场竞争的主要要特点对产品和服务务的期望越来来越高“一对一”的的定制化产品品和服务大量生产转向向定制化大量量生产玛泰尔公司的的巴碧娃娃,,海尔企业管理的复复杂性大量的不确定定性因素大维数的离散散事件动态过过程生产过程中具具有大量的非非线性与非结结构化的问题题第二节21世纪全球市场场竞争的主要要特点第一节21世纪企业面临临环境的主要要特征第五节基于供应链管管理的企业战战略第四节供应链管理的的模型及其特特征第二节21世纪全球市场场竞争的主要要特点第三节新的竞争环境境对企业管理理模式的影响响目录第1章全球经济一体体化及市场竞竞争特征传统管理模式供应链管理模式基于单个企业业的管理模式式基于扩展企业业的管理模式式第三节新的竞争环境境对企业管理理模式的影响响促使企业管理理模式变化的内在因因素3.1传统管理模式式管理模式是一种系统化化的指导与控控制方法,它它把企业中的的人、财、物物和信息等资资源,高质量量、低成本、、快速及时地地转换为市场场所需要的产产品和服务。。三个核心:质质量、成本、、时间传统管理模式式纵向一体化((大而全、小小而全)生产计划与控控制:MRP、MRPII、JIT、LP……竞争因素转转移:--价格(大量量生产)、质量((TQM)、时间((TBC)缩短时间,,提高响应应速度并行工程((CE);时间压缩技技术(TCT);业务流程重重组(BPR)基于时间的的竞争延伸伸到单个企企业外部——整个供应链链,供应链链管理(SCM)应运而生生第三节新的竞争环环境对企业业管理模式式的影响3.2促使企业管管理模式变变化的内在在因素“纵向一体体化”模式式的种种缺缺陷增加企业投投资负担承担丧失市市场时机的的风险迫使企业从从事不擅长长的业务活活动在每个业务务领域都直直接面临众众多竞争对对手增大企业的的行业风险险第三节新的竞争环环境对企业业管理模式式的影响3.3管理模式的的发展基于单个企企业的管理理模式成组技术((GroupTechnology)柔性制造系系统(FMC到FMS)减少零件变变化(VarietyReductionProgram,VRP)计算机集成成制造系统统(CIMS)基于扩展企企业的管理理模式敏捷制造((AM);虚拟企业((VE);动态联盟,,共赢(Win-Win)关系第三节新的竞争环环境对企业业管理模式式的影响3.4供应链管理理模式的产产生与发展展“纵向一体体化”到““横向一体体化”横向一体化化”形成了了一条从供供应商到制制造商再到到分销商、、零售商的的贯穿所有有企业的““链”相邻节点企企业表现出出一种需求求与供应的的关系,当当把所有相相邻企业依依此连接起起来,便形形成了供应应链(SupplyChain)供应链管理理(SupplyChainManagement,SCM)使链上的节节点企业必必须达到同同步、协调调运行供应链管理理的概念是是把企业资资源的范畴畴从过去单单个企业扩扩大到整个个社会,使使企业之间间为了共同同的市场利利益而结成成战略联盟盟。第三节新的竞争环环境对企业业管理模式式的影响3.4供应链管理理模式的产产生与发展展80年代90年代2000年+制造资源计划(MRPII)·推动式系统·物料订货以可分配需求为基础·消除安全库存和周转库存·依赖于相关订货计划和可靠的预测·通过变动对供应商需求实现柔性准时生产制(JIT)·拉动式系统·来自最终用户固定需求量·生产能力与需求匹配·固定的生产协作单位·柔性的制造系统·相似产品范围很小·经济生产批量很小·供应商提前期很短精细生产和精细供应·消除浪费·库存和在制品占用最小·成本在供应链上透明·多技能员工·减少工件排队·调整转换时间很短·多品种小批量生产·每一个阶段连续改进供应链·快速反应·供应具有柔性·顾客化定制生产·与最终需求同步生产·受控的供应链过程·合作伙伴间的能力是集成的·全面应用电子商务·并行的产品开发图1-2建立在最佳佳生产系统统平台上的的供应链21世纪的竞争争不是企业业和企业之之间的竞争争,而是供供应链与供应链链之间的竞竞争。3.5供应链管理理思想产生生的必然性性21世纪面临的的市场空间间和形态的的变化传统管理模模式的主要要特征及其其在新环境境下的不适适应性传统管理模模式的主要要特点是““纵向一体体化”交易成本变变动形成的的无限动力力市场需求与竞争环境变化企业机会成本增加实行业务外包企业间交易成本增加企业间合作与联盟供应链组织与管理图1-3供应链组织织的产生原原理第一节21世纪企业面面临环境的的主要特征征第五节基于供应链链管理的企企业战略第四节供应链管理理的模型及及其特征第二节21世纪全球市市场竞争的的主要特点点第三节新的竞争环环境对企业业管理模式式的影响目录第1章全球经济一一体化及市市场竞争特特征供应链的概概念供应商制造商仓储和配送中心客户图1-4供应链结构示意图:物流:需求信息流供应链是围围绕核心企企业,通过过对信息流流、物流、、资金流的的控制,从从采购原材材料开始,,制成中间间产品以及及最终产品品,最后由由销售网络络把产品送送到消费者者手中的将将供应商、、制造商、、分销商、、零售商、、直到最终终用户连成成一个整体体的功能网网链结构。。第四四节节供应应链链管管理理的的模模型型及及其其特特征征4.2供应应链链的的结结构构模模型型核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13-n层的客户顾客/最终客户n第3层的供应商n层供应商核心企业第一层用户第二层用户3-n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商3-n层的供应商n1n图1-5供应链系系统的分分层结构构第四节供应链管管理的模模型及其其特征图1-6供应链的的网链结结构模型型供应源需求源供应/供应商制造装配分销需求/用户零售需求拉动销售点信息需求和拉动信息流核心企业用户用户的用户供应商供应商的供应商物流和服务流资金流4.2供应链的的结构模模型第四节供应链管管理的模模型及其其特征复杂性动态性面向用户户需求交叉性4.3供应链的的特征第四节供应链管管理的模模型及其其特征4.4供应链管管理的概概念国外关于于供应链链管理的的不同的的定义和和称呼有效用户户反应((EfficiencyConsumerResponse,ECR)快速反应应(QuickResponse,QR)……供应链管管理是一一种集成成的管理理思想和和方法供应链管管理就是使供供应链运运作达到到最优化化,以最最少的成成本,令令供应链链从采购购开始,,到满足足最终顾顾客的所所有过程程,包括括工作流流(workflow)、实物物流(physicalflow)、资金金流(fundsflow)和信息息流(informationflow)等均高高效率地地操作,,把合适适的产品品、以合合理的价价格,及及时准确确地送到到消费者者手上。。第四节供应链管管理的模模型及其其特征第一节21世纪企业业面临环环境的主主要特征征第五节基于供应应链管理理的企业业战略第四节供应链管管理的模模型及其其特征第二节21世纪全球球市场竞竞争的主主要特点点第三节新的竞争争环境对对企业管管理模式式的影响响目录第1章全球经济济一体化化及市场场竞争特特征5.1供应链管管理从操操作层向向战略层层的转移移Deloitte的一项报报告显示示:91%的北美制制造企业业将供应应链管理理列入关关键或重重要管理理活动,,但只有有2%的企业达达到了世世界水平平,差不不多有75%的企业在在平均及及以下水水平50%的企业说说他们没没有正规规的供应应链管理理战略;;缺乏应用用和集成成技术的的能力;;协调企业业资源更更高的权权重;……企业没有有把它看看作企业业战略的的一个组组成部分分从战略略性的的角度度考虑虑供应应链管管理的的地位位具有有十分分重要要的意意义第五节节基于供供应链链管理理的企企业战战略5.2供应链链管理理战略略的主主要内内容制定供供应链链管理理实施施战略略在企业业内外外同时时采取取有力力措施施充分发发挥信信息的的作用用供应链链企业业的组组成和和运行行计算机机技术术和人人工智智能技技术的的广泛泛应用用方法论论的指指导标准和和法规规的作作用第五节节基于供供应链链管理理的企企业战战略推动式式(Push)和牵引引式(Pull)的供应应链制造商分销商零售商用户供应商制造商分销商零售商用户供应商制造商推动的供应链:集成度低、需求变化大、缓冲库存量高。用户牵动的需求链:集成度高、数据交换迅速、缓冲库存量低、快速反应。图1-7两种不不同性性质的的供应应链企业采采取什什么样样的供供应链链运行行方式式,与与企业业系统统的基基础管管理水水平有有很大大关系系,切切不可可盲目目模仿仿其它它企业业的成成功做做法,,因为为不同同企业业有不不同的的管理理文化化,盲盲目跟跟从反反而会会得不偿偿失。。第五节节基于供供应链链管理理的企企业战战略供应链链管理理信息息支持持技术术的战战略绩效测测量与与评价价把供应应链管管理看看作企企业间间资源源集成成的桥桥梁从MRPII到ERPCIMS的概念念和含含义的的延伸伸——现代集成制制造系统(ContemporaryIntegratedManufacturingSystem)5.2供应链管理理战略的主主要内容第五节基于供应链链管理的企企业战略5.3建立供应链链管理战略略系统的主主要内容组织战略改革企业的的经营思想想共享信息战战略利用先进技技术的战略略绩效度量问问题供应库(Supplybase)战略第五五节节基于于供供应应链链管管理理的的企企业业战战略略本章章小小结结本章章从从介介绍绍供供应应链链管管理理的的概概念念和和直直观观结结构构几几手手,,引引申申到到供供应应链链管管理理模模式式产产生生的的背背景景和和时时代代竞竞争争环环境境,,并并由由此此深深入入分分析析了了经经典典的的传传统统管管理理模模式式在在新新的的竞竞争争环环境境下下的的不不适适应应性性,,对对传传统统管管理理摸摸式式的的若若干干特特点点进进行行了了比比较较详详细细的的分分析析。。通通过过这这些些分分析析,,读读者者可可以以发发现现,,传传统统管管理理模模式式,,如如计计算算机机辅辅助助设设计计、、柔柔性性制制造造系系统统、、准准时时生生产产制制、、制制造造资资源源计计划划(MRPII)等,,的的确确存存在在一一些些需需要要进进一一步改改进进的的地地万万,,只只有有深深刻刻地地理理解解了了这这一一点点,,才才能能够够全全面面理理解解供供应应挂挂管管理理模模式式产产生生和和发发展展的的必必然然性性。。在在这这一一章章中中,,还还简简要要地地给给出出了了人人们们在在实实践践供供应应链链管管理理模模式式过过程程中中所所取取得得的的实实效效,,并并对对供供应应链链管管理理的的理理论论和和实实践践的的发发展展情情况况做做了了较较为为全全面面的的介介绍绍。。虽虽然然已已是是尽尽可可能能全全面面介介绍绍有有关关供供应应链链管管理理的的研研究究进进展展,,但但是是毕毕竟竟时时代代在在飞飞速速发发展展,,书书中中谈谈到到的的内内容容只只能能供供读读者者参参考考。。1.供应应链链的的结结构构特特征征是是什什么么??2.何谓谓供供应应链链管管理理??简简述述供供应应链链管管理理与与传传统统管管理理的的区区别别和和联联系系。。3.供应应链链管管理理的的关关键键在在于于实实现现企企业业内内部部及及企企业业之之间间资资源源的的集集成成。
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