连锁商业价格管理概述

第7章

连锁商业价格管理《连锁商业营销与管理》【学习目标】通过本章学习，使学生了解商品价格构成及影响企业定价的主要因素,熟悉连锁企业定价的方法和定价政策,掌握连锁企业定价策略与价格调整策略,增进连锁商业价格管理能力,提高价格运用技巧。《连锁商业营销与管理》7.1商品价格的构成与特征商品价格狭义地说，价格是消费者购买商品或服务所支付的货币数目。广义地说，价格为消费者愿意支付以换取同等价值的产品或服务的价值。影响连锁超市定价的因素有很多，一般分析有内、外两类因素。《连锁商业营销与管理》1．内在因素（1）管理成本因素（2）进货渠道因素（3）经验策略因素（4）营销目标因素《连锁商业营销与管理》2．外在因素（1）经济和法律因素（2）消费者因素（3）竞争者因素（4）市场需求因素《连锁商业营销与管理》商品价格的构成1．产品成本主要有：（1）固定成本；（2）可变成本；（3）总成本。2．定价目标（1）以市场占有率目标。（2）以竞争目标。（3）以利润目标。3．确定需求的价格弹性1）需求弹性的类型主要有：（1）需求完全无弹性；（2）需求弹性无穷大；（3）需求单一弹性；（4）需求富有弹性；（5）需求缺乏弹性。

2）影响需求弹性的因素主要有：（1）消费者对某种商品的需求程度的大小；（2）商品的本身用途是否广泛性；（3）商品的是否可替代程度；（4）商品可以使用时间的长短；（5）商品购买花费在家庭支出中所占的比例。《连锁商业营销与管理》价格政策决定要素与商品价格带1.价格政策的决定因素1）消费者的价格意识与价值判断2）价格与市场经营的关系（1）与促销方法的关系。（2）与流通管道的关系。（3）与广告宣传的关系。（4）与商品组合的关系。3）行业中的竞争单位（1）与竞争对手的关系。（2）行业的地位。4）与产品生命周期的关系（1）导入期；（2）成长期；（3）成熟期；（4）衰退期。《连锁商业营销与管理》2．商品价格带

价格带是指在某一种商品品种的出售价格从低到高形成的价格幅度的多少。（1）充分的陈列量。（2）价位是重要条件。（3）陈列的商品种类中，注意应保持充分的规格、花色、品种。同时，陈列的商品种类有限容易产生集中效应，可以更好地针对消费者的特定需求。（4）价格带不要过于宽，适当把握“窄”的尺度。（5）价格种类宜集中，考虑到当地的货源。《连锁商业营销与管理》3．价格决定的立场观1）消费者立场的一致2）价值应大于价格3）容许值的观念《连锁商业营销与管理》7.2定价的程序与方法

定价目标（1）以维持生存为定价目标。（2）以市场份额为定价目标。（3）以利润为定价目标。《连锁商业营销与管理》定价方方法1．连锁锁超市市的定定价方方法（1）随行行就市市定价价法。。（2）需求求导向向定价价法。。（3）成本本加成成定价价法。。（4）利润润定价价法。。（5）边际际贡献献定价价法。。《连锁锁商业业营销销与管管理》》2．如何何制定定连锁锁超市市的价价格政政策的的原则则（1）总体体经营营原则则。制定连连锁超超市价价格策策略首首先必必须符符合所所有销销售商商品““总体体经营营的原原则””。（2）统一一定价价原则则。制定连连锁超超市价价格策策略基基本的的一个个问题题就是是统一一定价价原则则。《连锁商商业营销销与管理理》7.3定价策略略与调整整定价策略略定价策略略是在公公司总体体上确定定了基本本的定价价方法之之后，在在日常营营销活动动过程中中，企业业为促进进销售，，增加盈盈利,制定相关关产品的的价格，，而采取取适当的的定价技技巧。1．超市的的总体价价格策略略（1）“渗透透”策略略；（2）“撇脂脂”策略略。2．折扣策策略（1）累计数数量折扣扣；（2）非累计计数量折折扣。3．商品组组合定价价策略（1）同类产产品分组组定价；；（2）关联产产品定价价；（3）招徕定定价策略略。4．心理定定价策略略（1）尾数定定价策略略；（2）自我感感觉；（（3）声望价价格策略略；（4）习惯定定价策略略；（5）整数价价格策略略。《连锁商商业营销销与管理理》定价的调调整1．动态价价格调整价格格指的是当当公司经经营环境境或企业业经营战战略发生生变化时时面临的的提价或或降价问问题。2．需求导导向的价价格调整整（1）提高欲欲望；；（2）增加兴兴趣。《连锁商商业营销销与管理理》3．应对价价格战1）超市率率先发起起降价的的应对策策略（1）对当地地的竞争争者的经经营情况况进行全全面的调调查，然然后判断断竞争者者对降价价可能做做出的反反应。（2）对顾客客而言，，一般可可以认为为价格的的下降会会导致需需求量上上升。2）竞争者者率先降降价的应应对策略略（1）保持现现有价格格；（（2）跟进降降价；；（3）优化商商品群。。《连锁商商业营销销与管理理》4．标价策策略1）折扣标标价策略略（1）推广折折扣标价价；（（2）现金折折扣标价价；（（3）数量折折扣标价价。2）其他标标价策略略（1）组合标标价策略略；（（2）单一标标价策略略；（（3）对比标标价策略略。3）商品标标价（1）注意价价格书写写位置；；（2）要讲究究商品价价格与名名称的排排列；；（3）注意商商品标签签的位置置摆放；；（4）原价的的处理。。《连锁商商业营销销与管理理》【本章小结结】超市的成成功关键键在于价价格的制制定。本本章重要要讲述了了连锁企企业商品品的定价价策略、、程序及及定价的的调整等等内容。。探讨了了连锁企企业商品品的价格格构成,影响定价价的内外外部因素素,价格政策策决定要要素,商品价格格带,定价目标标,定价方法法,定价策略略和价格格调整策策略等内内容。《连锁商商业营销销与管理理》【作业类型型】·主要概念念商品价格格商商品价价格带定定价策略略调调整价格格·基本训练练知识题思思考题题·观念应用用案例题单单元实实训《连锁商商业营销销与管理理》谢谢谢12月月-2215:35:0615:3515:3512月月-2212月月-2215:3515:3515:35:0612月月-2212月月-2215:35:062022/12/3115:35:069、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黄叶树树，灯下白头头人。。15:35:0615:35:0615:3512/31/20223:35:06PM11、以我独沈沈久，愧君君相见频。。。12月-2215:35:0615:35Dec-2231-Dec-2212、故故人人江江海海别别，，几几度度隔隔山山川川。。。。15:35:0615:35:0615:35Saturday,December31,202213、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。12月-2212月-2215:35:0615:35:06December31,202214、他乡乡生白白发，，旧国国见青青山。。。31十十二二月20223:35:07下下午15:35:0712月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月223:35下下午午12月月-2215:35December31,202216、行动出成果果，工作出财财富。。2022/12/3115:35:0715:35:0731December202217、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。3:35:07下下午3:35下下午午15:35:0712月月-229、没有失失败，只只有暂时时停止成成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情情努力了未未必有结果果，但是不不努力却什什么改变也也没有。。。15:35:0715:35:0715:3512/31/20223:35:07PM11、成功就是日日复一日那一一点点小小努努力的积累。。。12月-2215:35:0715:35Dec-2231-Dec-2212、世间成事，，不求其绝对对圆满，留一一份不足，可可得无限完美美。。15:35:0715:35:0715:35Saturday,December31,202213、不知香香积寺，，数里入入云峰。。。12月-2212月-2215:35:0715:35:07December31,202214、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。31十十二二月20223:35:07下下午15:35:0712月月-2215、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。十二月223:35下下午12月-2215:35December31,202216、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2022/12/3115:35:0715:35:0731December202217、空山山新雨雨后，，天气气晚来来秋。。。3:35:07下下午3:35下下午午15:35:0712月月-229、杨柳散散和风，，青山澹澹吾虑。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。15:35:0715:35:0715:3512/31/20223:35:07PM11、越是没有有本领的就就越加自命命不凡。12月-2215:35:0715:35Dec-2231-Dec-2212、越是是无能能的人人，越越喜欢欢挑剔剔别人人的错错儿。。15:35:0715:35:0715:35Saturday,December31,202213、知人人者智智，自自知者