超市营销培训

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超市营销培训领导寄语超市营销——以大型超市为实例谈市场营销前言超市营业员工作程序大体可分为营业前的准备工作、营业中服务工作、营业结束的收尾工作三个程序，在商业零售企业中，只有依据这些服务程序，并按照一定的规范要求动作，才能有条不紊地做好经营服务工作，缩短交易过程，提高劳动效率，更好地为顾客服务。

目录1.总括2.形象设计3.商品展示陈列的统一与变化目录4.商品展示与陈列设计5.卖场货架布置形式及特点点击链接点击链接点击链接点击链接点击链接1.总括一般大型综合超市主要有以下商品:生鲜(面包、散食、水产品、熟食、蔬果)、酒水、名烟、名酒、茶叶专柜、休闲食品、保健品、日用百货、卫生用品、洗涤用品、化妆品、文化用品、体育用品、工艺品、大小家电、图书、音像用品、服装、针纺织品、鞋帽、居室用品等。1.总括商品展示与陈列的重要性：是超市营销的重要内容，也是超市视觉传达的主要表现方式之一。超市商品的陈列对销售环境的营造，对促进商品销售增进顾客的联系，对维护和树立良好的超市商品形象、品牌形象、企业形象，具有非常重要的意义。点击返回2.形象设计

形象设计应坚持两个原则：超市形象设计与各区域属性统一与协调的原则商品展示统一与变化的原则。2.形象设计形象设计应注意以下几点:1.统一形象设计的基本元素:标准字(中英文)、企业标准色、辅助图形等。2.统一导入应用形式:比例、规格、格式、尺度等。3.依据经营理念定位两者相互关系。4.依据店与店之间形象的延展性设计定位。2.形象设计5.依据国情民俗定位设计。6.依据市场竞争发展与时代的审美定位。7.选择可反复使用的材料降低制作成本，提高工作效率。8.注重导视牌的设计，一般统一规格、格式、结构和悬吊的位置。2.形形象设设计如:生鲜区区的蔬蔬果分分区大大多以以白色色钢管管(圆圆型、、方型型)做做为顶顶部的的装饰饰基础础，配配上局局部的的点光光灯和和一些些绿色色的植植物叶叶，营营造出出一种种室外外田园园的氛氛围，，给人人一种种新鲜鲜感面包房房则以以黄色色调、、小木木屋为为常用用的装装饰手手法，，给人人以温温签清清香的的感觉觉水产品品以蓝蓝色调调为主主熟食以以大红红白色色调为为主。。突出出区域域经营营的属属性水果区区糕点区区生食区区杂货区区点击返返回3.商商品展展示陈陈列的的统一一与变变化现代科科学证证明:视觉觉传达达是商商品叫叫卖的的主要要途径径。商商品展展示形形象排排架的的定位位、品品牌等等综合合因素素，决决定了了商品品的叫叫卖力力。据有关关的专专家测测试:一个个人在在接受受外界界信息息时，，视觉觉占全全部信信息的的83%，，听觉觉占11%，来来自嗅嗅觉的的信息息3.5%，触触觉占占1.5%，味味觉占占1%。人人的五五种信信息接接受方方式，，在大大型的的综合合卖场场的商商品展展示陈陈列中中均能能被发发挥得得淋漓漓尽致致。3.商商品展展示陈陈列的的统一一与变变化具体要要求如如下:1.根根据商商品的的品质质、价价格及及消费费者的的需求求，受受欢迎迎的商商品在在展示示陈列列的排排面上上应选选择1.2一1.6米之之间2.最最受欢欢迎的的、品品质优优良价价格低低、销销量较较大的的商品品应摆摆放在在端头头3.最最受青青睐的的、品品质优优价格格低、、具有有季节节性的的时令令商品品应以以堆头头的方方式陈陈列展展示4.展展示陈陈列时时应注注意商商品的的关联联性和和包装装色彩彩造型型及不不同商商品的的整体体协调调性3.商商品展展示陈陈列的的统一一与变变化5.排排列方方式可可以横横排，，也可可以竖竖排。。竖排排时应应注意意由下下到上上、由由低档档向高高档商商品的的排序序(较较重的的物品品应放放在下下部)6.在在排列列中规规范商商品的的定位位，随随时补补充货货品，，避免免缺货货空位位。在在整齐齐有序序的前前提下下应注注意商商品的的摆放放，要要方便便消费费者拿拿放7.在在堆头头的陈陈列造造型上上，应应注意意避免免结构构的不不安全全性和和过于于完美美的造造型，，以避避免消消费者者拿商商品时时产生生不安安全感感和破破坏感感。一一般堆堆头在在商品品陈列列时应应根据据商品品情况况适当当调整整为宜宜，突突出形形象宣宣传，，突出出品牌牌的美美化设设计点击返返回4.商商品展展示与与陈列列设计计展示陈陈列类类型：：1.特特写式式的展展示陈陈列———主要集集中介介绍某某一种种商品品，这这种方方法适适用于于介绍绍新产产品，，特色色商品品。4.商商品展展示与与陈列列设计计2.专专题式式的展展示陈陈列———以以一个个主题题为中中心，，围绕绕特定定的环环境或或事件件，组组合一一系列列的商商品，，如环环境陈陈列、、节日日陈列列、事事件陈陈列。。4.商商品展展示与与陈列列设计计3.综综合式式的展展示陈陈列———即即互不不相联联的多多种商商品的的陈列列。4.商商品展展示与与陈列列设计计展示陈陈列的的原则则：有一定定的超超市定定位特特色，，陈列列商品品要有有统一一性和和有序序性，，并要要及时时更新新。必必须注注意灯灯光的的照明明，注注意商商品间间色彩彩感的的搭配配，使使陈列列的商商品要要能适适当引引诱消消费者者购买买。陈列时时要注注意:切忌忌局部部化、、平面面化，，通过过生活活场景景，使使顾客客感到到亲切切自然然，产产生共共鸣，，生动动化陈陈列，，使顾顾客过过目不不忘。。4.商商品展展示与与陈列列设计计毛纺织品1服装2儿童玩具3工艺品4分类商商品展展示陈陈列要要点4.商商品展展示与与陈列列设计计毛纺织织品：：不需要要浪费费过多多的颜颜料在在版面面上做做文章章，它它们本本身的的色彩彩就足足以使使展示示氛围围五彩彩斑斓斓。如如从展展品中中找出出突出出产品品和适适合做做背景景的纺纺织品品，是是其主主要点点之一一。商标的的制作作要在在标牌牌、标标志的的制作作上下下工夫夫，使使人一一看就就知道道是什什么牌牌子的的产品品，有有什么么特点点，适适合哪哪种人人穿着着。4.商商品展展示与与陈列列设计计服装：：在干净净的版版面上上，设设计些些精心心的装装饰，，不要要多，，不要要乱。。灯光光采取取舞台台效果果，几几个身身着新新颖款款式的的时装装模特特，即即可把把各式式服装装的优优点展展示出出来，，使人人们产产生追追求美美而合合体的的时装装购物物欲望望。如如果版版面十十分华华丽、、服装装成排排成行行，反反而把把每件件服装装要表表现的的特点点埋没没了。。4.商商品展展示与与陈列列设计计儿童玩玩具：：儿童玩玩具的的顾客客是儿儿童，，因此此玩具具展示示设计计，不不宜用用冷色色调，，不宜宜用能能引起起孩子子们产产生恐恐惧联联想的的道具具和具具有危危险性性的物物品，，而应应采用用暖色色调。。明快的的色调调配上上孩子子们喜喜爱的的故事事情节节做背背景，，选一一些为为儿童童所乐乐于接接受的的玩具具陈列列品。。使孩孩子们们感受受到亲亲切、、安全全、及及趣味味，展展示中中的那那些玩玩具也也就成成了他他们渴渴望得得到的的礼物物。下下图为为中百百玩具具区的的展示示设计计。，4.商商品展展示与与陈列列设计计工艺品品：工艺品品种类类很多多，展展示形形式比比较讲讲究，，对灯灯光的的要求求也高高，作作为背背景从从色彩彩到质质地都都要精精心挑挑选，，反复复对比比。展架不不能粗粗糙，，各类类工艺艺品不不要混混合陈陈列。。每一一类工工艺品品为一一组，，根据据形状状、颜颜色的的不同同，对对灯光光的要要求也也不同同，须须错落落有序序的组组合。。展架要要由透透明度度好、、结构构精巧巧的材材料制制成。。陈列列品是是重点点部分分，可可把它它摆放放在明明显位位里衬衬以名名贵织织物，，加投投光灯灯，将将其质质地、、工艺艺及工工艺品品所具具有的的意境境价值值充分分展示示出来来。点击返返回5.卖卖场货货架布布置形形式及及特点点柜架的的设置置应使使顾客客流线线通畅畅，便便于浏浏览与与选购购，使使营业业员工工作方方便快快捷，，可提提高货货架的的利用用率。。有以下下几种种常见见的布布置形形式:1.顺顺墙式式2.岛岛屿式式5.自自由式式3.斜斜交式式6.二二堆头头式4.放放射式式7.综综合式式5.卖卖场货货架布布置形形式及及特点点1.顺顺墙式式柜架、、货架架顺墙墙排列列，又又分为为沿墙墙式和和离墙墙式布布置。。以高高货架架为常常见，，陈列列商品品多，，但连连续顺顺墙式式布置置高货货架易易使空空间显显得封封闭。。(l)沿墙墙式柜柜台连连续较较长，，节省省营业业员人人数，，但高高货架架不利利于高高侧窗窗的开开启，，不便便于采采光通通风，，在无无集中中空调调的寒寒冷地地区不不利于于设置置暖气气片。。(2)离墙墙式货货架与与墙之之间可可作为为散仓仓，要要求有有足够够的柱柱网尺尺寸，，但占占用营营业厅厅面积积多，，不经经济。。5.卖卖场货货架布布置形形式及及特点点2.岛岛屿式式营业员员工作作空间间四周周用柜柜台围围成闭闭合式式，中中央设设置货货架形形成岛岛屿状状布置置，常常与柱柱子相相结合合。柜柜台周周边长长，存存放商商品多多，形形式多多样，，布置置灵活活，便便于商商品分分类分分档，，利于于商品品展示示。中央货货架拉拉开布布置形形成散散仓，，在不不影响响顾客客视线线的前前提下下，将将贮藏藏空间间与柜柜架有有机结结合，，使经经营现现场商商品量量充足足，保保证了了买卖卖活动动的正正常进进行。。这种种布置置方式式能减减低商商店内内拥挤挤杂乱乱的感感觉，，使用用较多多。5.卖卖场货货架布布置形形式及及特点点3.斜斜交式式斜交式式使货货架和和通道道呈菱菱形分分布。。这种种形式式可以以使顾顾客看看到众众多的的商品品，气气氛活活跃并并具有有动感感，斜斜交式式的布布置方方式吸吸引顾顾客不不断沿沿斜线线方向向进行行，形形成深深远的的视觉觉效果果，利利于商商品销销售。。空间既既有变变化又又有规规律性性，形形象更更加生生动，，入口口与主主通道道联系系更为为直接接，方方向感感强，，减少少了人人口人人流的的淤堵堵。斜斜交式式通常常以45度度角布布置，，这样样可避避免货货柜相相交处处出现现锐角角的情情形。。可用用此种种布置置方式式拓宽宽空间间，减减少狭狭长感感。5.卖卖场货货架布布置形形式及及特点点4.放放射式式柜架围围绕客客流交交通枢枢纽呈呈放射射式布布置。。交通通联系系便捷捷，通通道主主次分分明。。各商商品柜柜组应应注意意小环环境的的创造造，以以突出出商品品特色色，避避免单单一的的布置置形式式带来来的单单调感感。5.卖卖场货货架布布置形形式及及特点点5.自自由式式柜架随随人流流走向向和密密度变变化及及商品品分布布呈有有规律律性的的灵活活布置置。空空间产产生轻轻松愉愉快的的气氛氛，但但应避避免杂杂乱感感，在在统一一的环环境基基调下下自由由布置置。也可采采取自自由曲曲线式式，使使买场场呈现现不规规则的的曲线线通道道，可可按一一定路路线设设定迂迂回式式的购购物路路线，，以增增强忠忠诚顾顾客的的新鲜鲜感与与逗留留时间间。5.卖场货货架布置形形式及特点点6二堆头式式超市为了促促销，在客客流量较大大的位置，，将成堆的的商品陈列列，以体和和量来增强强诱惑力，，最终达到到促进销售售的目的。。5.卖场货货架布置形形式及特点点7.综合式式几种布置形形式有机地地综合运用用。采用综综合式布置置形式可更更充分灵活活地合理利利用空间，，空间富于于变化，避避免了同一一种布置形形式带来的的枯燥感，，增加了趣趣味性，给给顾客以新新鲜感，从从而增加购购买欲。设计时应考考虑影响买买场布置形形式的各主主要因素，，分析空间间特点，充充分利用空空间并注重重功能要求求，综合运运用多种布布置形式，，创造出符符合超市特特性的理想想的商业环环境。好的陈列位位置留给好好的商品灵活的特卖卖方式设计计随着商品库存数量减少价格点标识识做个好的商商人！商品的了解解商机的把握握经营的意识识管理的能力力生活无处不不营销会营销，就就有竞争力力;

会营营销，就是是降低风险险;

会营营销，等于于拥有一辈辈子财富......!有奖问答谢谢12月-2215:21:0515:2115:2112月-2212月-2215:2115:2115:21:0512月月-2212月月-2215:21:052022/12/3115:21:059、静夜夜四无无邻，，荒居居旧业业贫。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。15:21:0515:21:0515:2112/31/20223:21:05PM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。12月月-2215:21:0515:21Dec-2231-Dec-2212、故人江江海别，，几度隔隔山川。。。15:21:0515:21:0515:21Saturday,December31,202213、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。12月-2212月-2215:21:0515:21:05December31,202214、他乡生白白发，旧国国见青山。。。31十二二月20223:21:05下下午15:21:0512月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月223:21下下午12月-2215:21December31,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/3115:21:0615:21:0631December202217、做前，能能够环视四四周；做时时，你只能能或者最好好沿着以脚脚为起点的的射线向前前。。3:21:06下下午3:21下下午15:21:0612月-229、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。15:21:0615:21:0615:2112/31/20223:21:06PM11、成功功就是是日复复一日日那一一点点点小小小努力力的积积累。。。12月月-2215:21:0615:21Dec-2231-Dec-2212、世间间成事事，不不求其其绝对对圆满满，留留一份份不足足，可可得无无限完完美。。。15:21:0615:21:0615:21Saturday,December31,202213、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2215:21:0615:21:06December31,202214、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。31十十二月20223:21:06下午午15:21:0612月-2215、楚塞三三湘接，，荆门九九派通。。。。十二月223:21下午午12月-2215:21December31,202216、少年年十五五二十十时，，步行行夺得得胡马马骑。。。2022/12/3115:21:0615:21:0631December2