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文档简介
----------可修编-如何理解责任心和责任感.定义责任心责任心是指对事情能敢于负责、主动负责的态度;什么是责任心呢?担他人不敢担的后果,叶欣才会在生前留下那句刻骨铭心的话责任感强调潜意识。责任心强调负责任的态度。责任是:应该做的(或承当)事情不逃避每个人都肩负着责任,对工作、对家庭、对亲人、对朋友,我们都有一定的责任,正因为存在这样或那样的责任,才能对自己的行为有所约束。社会学家戴维斯说对社会的责任,就意味着放弃了自身在这个社会中更好的生存时机。〞起这份责任。我们每个人都应该对所担负的责任充满责任感。一个人责任感的强弱决定了他对待工作是尽心尽责还是浑浑噩噩坏。如果你在工作中,对待每一件事都是“责任到此,不能在拖〞,出现问题也绝不推脱,而是设法改善,那么你将赢得足够的尊敬和荣誉责任是永不消失的精神。把它扔进了废纸篓里。然后才直到董事长的办公桌前,说“很好,很好!福特先生,你已被我们录用了。〞福特惊讶地说责任感责任感指的是对组织的安排抱着尽善尽美的态度去完成己去完成的任务能够勇敢的承当下来并尽心完成。么,不应该做什么。培养责任感应该从日常小事做起。神〞,从这点上说,顾客是酒店的真正“老板〞正确对待效劳和清洁工作,要有乐业敬业的奉献精神为效劳工作是伺候人的事整因此,酒店效劳工作和其他工作一样,是一种社会化、知识化、专业化的工作,认识到这一点,酒店员工就没有任何理由轻视自己的工作,乐业敬业才是对待工作的正确态度。通过效劳工作可实现多层次的需求为今后的开展奠定了根底,所以酒店效劳工作是一份值得珍视的工作。严格要求自己,努力做好效劳工作1、酒店员工应有强烈的责任感。作为一名员工,酒店的一分子,在自己的岗位上,不仅代劳,让客人赞美酒店。2、要积极、主动、热情、耐心、周到、高效率地按照酒店的效劳程序、规和标准,针对客人需求提供效劳。〔1〕为顾客效劳,讲究礼节、礼貌,遵守职业道德规。〔23相互配合,团结协作。4、遵守酒店规章制度使酒店经营得以正常运转,是确保优质效劳的前提。5、做到爱一行、干一行、专一行。首先,要坚持在岗位上学习,研究各类顾客的特点,总学习理论丰富自己,提高业务水平。为自己向更高层次开展打下根底。6"I0-1=0的话和事,把树立和维护酒店形象当作为宾客效劳的根本准那么。我们必须熟记的知识1、熟悉酒店的根本情况〔1〕必须熟悉酒店的开展简史、主要大事记、星级及现在的经营特色。〔3〕必须熟悉酒店各营业场所的分布及主要功能。〔4〕必须熟悉酒店效劳设施的状况,效劳工程的特色,营业场所的位置、营业时间和联系。〔5〕必须熟悉酒店总经理、总经理助理和其他高层管理人员的。〔6〕必须熟悉酒店各部门的主要职能、工作围、经理、办公室位置及,有哪些主要下属部门及各下属部门的主要工作。〔7〕必须熟悉酒店的效劳宗旨、效劳风格、企业精神。。了解本岗位工作的有关规定、标准、要求〔1〕必须了解本部门的任务和工作性质,是效劳、维修,还是保障。了解本岗位的工作围、岗位职责和主要工作容。〔2〕员工应熟悉在岗位经常用的名词术语、根本概念。本岗位所使用表格、票据的使用对象、工程、容、填写要求、使用方法及有关规定。〔3〕员工应了解本岗位各项工作中酒店和本部门的有关制度、规定,如礼貌、纪律、平安、卫生、财务管理制度、奖罚等规定。〔4〕员工应熟悉所做的各项工作(或效劳)的规格和标准,质和量的要求、效劳态度,效劳原料,要熟悉其性能、规格、用途及使用的考前须知。员工的能力要求1、具备良好的记忆力良好的记忆力对搞好效劳工作是十分重要的就会使客人倍感亲切,加深对酒店的良好印象。加强记忆力必须做到:〔1〕明确记忆目标;〔2〕精力集中,力求理解记忆;〔3〕反复运用;〔4〕讲究科学的记忆方法。具备良好的观察力较强的交际能力〔1〕应重视给宾客的第一印象。要做到客到,微笑到,敬语到。〔2〔3〕要有妥善处理各种矛盾的应变能力。A.C.除个别情况下,宾客对效劳员的态度,往往是效劳员对宾客态度的一面镜子。在处理与宾客发生的一般性矛盾时,效劳人员就要坚持做到:A.客观考虑宾客的利益,适当做些必要的让步;B.弄清宾客的动机,善意地加以疏导;C.具备的意志要求意志是人们自觉地抑制困难以到达预定目的的心理过程四个方面:1、自觉性2、自制力加强自制力,抑制冲动性应注意以下几个方面:〔1〕当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上。每个效劳员都是一个实实在在的、〔2〕当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待。客人在私下的场合以委婉的方式向我们提出时〔3〕当宾客对我们不礼貌时,我们必须采取高度的抑制,不能以牙还牙,与客人争吵或谩骂,要做到有礼、有利、有节。A.有礼,即宁辱不怒。B.C.有节,客人毕竟是客人,事情过后,我们还应热情效劳,不能因客人有过错而随便应付。〔4〕客人较多,工作量较大时,应注意效劳态度和工作效率。A.客人“有求于我们〞时我们不热情,我们“有求于客人〞时才热情。B.提高工作效率,做到“接一、答二、顾三〞,接待好每位客人。〔5〕客人较少,工作量较少时,应注意加强自律。酒店经营有旺季,也有淡季,每日营业劳员的意志。〔6合理、合法的围追求。〔7〕在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇有矛盾或争议,应忍让冷静。以适当的方式提出、解决。〔83、加强坚持性,磨练坚韧性过程中。〔1〕要抑制畏难情绪,树立信心“坚持就是胜利〞,同时注意多学习,多观察,不断抑制外部困难,使自己尽快进入“角色〞。〔2〕适应后,要注意抑制松劲厌倦情绪,培养对工作的兴趣。能使自己的工作做得更出色。〔3了,但在辞职、转行前,往往影响正常工作,要“站好最后一班岗〞,要善始善终地把效在我们平时做房间的时候我们要了解客人的需求心理.在上一次的培训中高正均高领班给大家讲了客人的需求心理.大家还记到需求心理有哪些吗?1、求干净的心理。2、求舒适的心理3、求方便的心理4、求平安的心理5、求尊重的心理这些心理看适简单,但对客人来说相当重要.有一天当你去其他旅馆或酒店的时候这些将是你的需求心理.没有多少钞票可数所以我们在平时的工作中要认真负责.要用心去做.任何事情都没有最好.只有更好.我相信任何事只要你用心去做了都会做的很好.只要把效劳行业做好了,那么你在生活中你也会是一个有素质、有责任心、责任感的人。问大家几个问题?1、目前我们酒店与其他星级酒店的差距在于什么?2、酒店向客人提供的最主要产品是什么?酒店向客人提供的最主要产品是效劳3、靠感受来评价效劳质量,具体表现为哪"五感"?即舒适感,尊重感,平安感,方便感,亲切感。4、优质效劳等于什么?规效劳加超常效劳6工作认真负责,积极主动,
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