第三届谷物酿造料酒金奖产品评价活动实施方案

第三届谷物酿造料酒金奖产品评价活动实施方案一、目的和意义中国酒业协会举办谷物酿造料酒金奖产品评选，旨在推动酿造料酒行业高质量发展、满足人民群众日益增长的美好生活需要。通过评选金奖产品，鼓励酿造料酒生产企业积极进行产品创新、努力提升产品品质来保持企业活力和竞争力。酿造料酒行业竞合发展，企业共享行业发展硕果。二、主办单位中国酒业协会三、评价流程评价活动分为申报、酿造料酒样品收集和评价三个环节。（一）申报1、申报资格申报“谷物酿造料酒金奖评选”须符合以下条件：■申报单位须是中国酒业协会会员单位；■申报产品须符合T/CBJ8101-2019《谷物酿造料酒》团体标准或QB/T2745-2005《烹饪黄酒》行业标准；2、申报安排每单位最多申报三个产品参选。申报时间：2022年1月19日—3月20日申报程序：（1）申报单位准备完整申报材料发送电子版至中国酒业协会酿造料酒分会秘书处。电子邮箱：（2）申报材料包括：《产品申报表》一份，加盖单位公章（附件1）；营业执照及生产许可证复印件，加盖公章；本批次产品合格证明（第三方型式检验合格报告）；★如有其他辅助材料亦可提供。秘书处对申报材料进行初审，审核合格后通知企业邮寄样品。（二）酿造料酒样品收集申报企业邮寄参选产品样品，要求每个品种各3瓶（500血/瓶）,商标及包装完整无损，邮寄至以下地址。外包装上注明：《酿造料酒》和企业名称。样品邮寄地址：和物流园收货单位：中国外运四川有限公司收货人:左正萍电话：（三）评价评价时间：2022年3月24日9：0047：00评委由首届国家级酿造料酒评鉴委员担任，对酿造料酒进行现场品评。品评标准分别依据《谷物酿造料酒》团体标准中5.2感官要求为评价标准，并以《谷物酿造料酒》团体标准中6.1方法进行品评打分，所有参评产品均为盲评，由工作人员统一安排标准品评器皿；评委进行不记名打分，并填写《评分表》，最终按照得分由高到低排名评出获奖产口口口O评价过程由具有国家公证资质的公证员进行全程监督。评价结果于2022年3月25日评价结束后公布，并举行颁奖盛典。、评价原则坚持公正、公平、公开的原则；评价活动过程不收取申报企业任何费用的原则。遵循评鉴委员具有代表性的原则；评价工作以专业评价为基础的原则；保证评价工作标准化、规范化、品评依据具有科学性原则。本评价活动最终解释权在中国酒业协会。

产品申报表本申报表所涉及企业信息仅用于产品评选，协会将严格遵守保密原则单位名称地址法人代表电话联系人姓名电话手机邮箱2020年料酒总产量吨；酿造料酒产量吨（2020年1月-12月）。酿造料酒产品品类个，酿造料酒营业收入万元。2021年料酒总产量吨；酿造料酒产量吨（2021年1月-12月）。酿造料酒产品品类个，酿造料酒营业收入万元。申报产品序号产品名称规格ml商标/生产日期/批号123参选单位承诺书我单位申报参加“第三届谷物酿造料酒金奖产品”评价，现郑重承诺：一、参选产品符合T/CBJ8101-2019《谷物酿造料酒》标准和国家相关法规要求；二、参选产品包装、注册商标等符合国家有关规定；三、参选产品质量合格，从未受到消费者投诉