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中国饮料业未来发展6大趋势一、功能型向养分型转变
以红牛为代表的功能型饮料占据国内市场近10年,虽然品牌知名度特别高,但是始终不温不火,市场销售稳中有升,而后起之秀王老吉虽然与红牛定位不同,但是由于其独特定位,一夜之间红透大江南北。
因此随着生活水平的不断提高和保健意识的不断增加,将来饮料进展将从功能型向养分型转变,养分型饮料将更加受到消费者的欢迎和青睐。
二、儿童向中老年转变
从娃哈哈到蒙牛酸酸乳,虽然跨越了2代人,但是目前市场上仍是儿童型饮料占据市场主导地位,但是随着儿童型饮料竞争加强、产品同质化严峻、产品缺乏创新等因素,随着老龄化人群消费、保健意识的增加,饮料市场在将来几年内这种格局将被渐渐打破,中老年饮料有望成为饮料市场的新宠和主流进展趋势。
三、解渴、避暑向健康、美容转变
随着市场消费需求的多样化和产品定位的多样化,消费者在考虑单纯解渴、避暑的同时,越来越注意产品的健康元素,使用产品后假如能带来身体上的健康,将更受欢迎,所以饮料在将来进展中,将从单一解渴、避暑渐渐向健康、美容等转变。
四、单一型向复合型转变
以汇源果汁饮料为主的饮料已成为国内果汁饮料的领导品牌和知名品牌,但是随着消费需求的多样化,将渐渐从单一型向复合型转变,比如汇源集团现在市场销售特别好的果蔬复合型饮料,就特别受消费者欢迎。
如消费者都特别熟识的承德露露杏仁饮料,虽然产品占据了国内植物蛋白饮料的半壁江山,但是假如再推出一款复合型饮料,企业的销售额肯定会增加数倍,还有大寨核桃露也是如此。
五、个人消费向家庭消费转变
四川地震的发生,将对中国老百姓的消费观念有很大影响,中国消费者的消费意识将从过去保守型向开放型转变,在前几天蒙虎营销策划机构在北京、沈阳的一次市场调研中,被调查的500名消费者中,85%的人对于亲情有着更加的强调和重视,所以将来饮料进展,个人消费将向家庭消费渐渐倾斜,大包装、家庭型的产品将更受欢迎,如蒙虎团队全程策划、热销全国的亮白纳米稀磁牙刷在2022年推出的家庭套装,特别受家庭欢迎,单一个太原市场,就日销售300套。
六、果味型向果蔬型转变
长期以来,各种果汁饮料始终是饮料市场的主导,而在国外,蔬菜饮料早已风靡,在我国,随着消费需求的多样化,生活元素的多元化,消费者对于健康元素的重新熟悉,能够给身体补充各种果汁所没有的维生素,比如铁锌钙,将更受欢迎。蒙虎营销策划机构2022年策划的一款黄瓜饮品就是这样,由于产品定位精确 ,所以一上市马上掀起热销,特别受消费者欢迎。
有关专家指出,我国饮料行业是高成长性的行业,成熟饮品增长稳定,新的热点和增长点不断涌现,新兴饮品的增长更快,我国饮料业先后经受了娃哈哈、健力宝、红牛、旭日升、王老吉等几个具有代表性的饮料时代,随着我国
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