学前儿童体育与健康教育讲课教案

学前儿童体育与健康教育讲课教案－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－精品文档精品文档学前儿童体育与健康教育第一章学前儿童生理卫生第一节学前儿童生理发育特点及其保健一运动系统的发育及保健运动系统是由骨、骨连接、骨骼肌三部分组成。起着支撑身体、执行动作、保护内脏器官的重要作用。（一）骨骨的组成人体骨骼系统由206块骨头连接而成，按部位可分为颅骨、躯干骨和四肢骨。骨的生长发育方式骨的生长发育有两种方式，即膜内成骨（如面颅骨）和软骨内成骨（如椎骨。骨的特点①骨组织的成分儿童的骨组织中含有较多的有机物和较少的无机物，二者的比例约为一比一。青枝骨折为容易因不正确的姿势或其他原因导致骨骼变形。②骨髓骨髓是主要的造血器官③颅骨乳儿的颅骨骨化尚未完成。囟（xin）有些骨的边缘上尚未彼此连接起来，有些地方仅以结缔组织膜相连。前囟，六个月以后逐渐固化变小，大多在十二个月到十八个月闭合。后囟，一般在出生后六周到八周闭合。囟门闭合过早可能是因为脑容量小，头小畸形。④脊柱新生儿的脊柱仅骶（di）骨有弯曲；出生后三个月的婴儿会抬头时，脊柱出现颈部的脊柱前凸、即颈曲；6个月以后的婴儿能坐时，出现胸部的脊柱后凸，即胸曲；1岁左右的小儿开始学习行走时，出现腰部的脊柱前凸，即腰曲。⑤腕骨新生儿没有腕骨，仅有软骨，因此在学前期腕骨是首选的检测部位，即根据腕骨的多少来判断骨骼发育的年龄。⑥髋骨髋骨与骶骨、尾骨及韧带组成骨盆，髋骨也还不是一块整体，而是由髂（qia）坐骨和耻骨借软骨连接而成，很不牢固，容易在外力作用下产生位移。⑦足骨足弓的作用在于缓冲行走时身体所产生的震荡，足弓还可以保护足底的血管和神经免受压迫。负重过大，度都容易发生扁平足。（二）骨连接1.骨的连接方式骨连接的方式有直接连接和间接连接关节由关节面、关节囊和关节腔构成2.学前儿童关节的特点关节的牢固性较差，如外力作用不当，容易发生脱臼。（三）肌肉肌肉组织的发育呈现一定的规律各肌肉群的生长发育不平衡，大肌肉首先发育，小肌肉发育较迟。精品文档学前儿童肌肉组织及其发育特点学前儿童的肌肉较成人柔软，肌纤维较细，间质组织相对较多肌肉所含水分也相对较多，蛋白质、脂肪、糖及无机盐较成人少，能量储备较差。学前儿童肌肉收缩力差，易疲劳。肌肉发育与神经系统的发育密切相关发育水平。（四）运动系统保健要点注意培养学前儿童各种正确的姿势，包括坐、立、行等适当进行体育锻炼，促进骨骼和肌肉的发育。预防骨折、脱臼、肌肉损伤等伤害性事故的发生。经常晒太阳，促进身体对维生素D以及钙、磷等的吸收。学前儿童的服饰与成人应有区别，要便于骨骼的发育和动作的发展，不能仅仅追求美观。二呼吸系统的发育及保健呼吸系统包括鼻、咽、喉、气管支气管及肺泡。（一）上呼吸道的解剖生理特点1.上呼吸道的解剖特点①鼻鼻是呼吸道的起始部分。学前儿童的鼻泪管较短②咽学前儿童的咽鼓管宽、直、短，呈水平位③喉学前儿童声带短而薄，不够坚韧，学前儿童的声门肌肉也容易疲劳，学前儿童的发音时间不宜过长。（三）呼吸生理特点学前儿童的呼吸与成人相比浅而快，因此效率低年龄越小，呼吸频率越快（四）呼吸系统的保健要点少感冒；掌握擤（xing）鼻涕的正确方法，防止由于鼻腔内压过大，而使细菌进入耳咽管，引发中耳炎；时要多饮水；注意培养正确的姿势，适当进行体育锻炼，促进胸廓及肺的正常发育；尽可能进行户外活动，室内要通风换气，寒冷地区或冬季尤其要注意吸取新鲜空气；三循环系统的发育及保健（一）循环系统的组成氧气和营养物质（二）心血管的解剖生理特点心脏新生儿的心脏约24g，1岁时的心脏为出生时的2倍心脏发育过程中有两次增快阶段，即2岁以前和青春后期。血管学前儿童血管相对比成人宽，毛细血管非常丰富，尤其是肺、肾、皮肤等处，血流量精品文档精品文档大，身体得到的营养物质和氧气十分充足心率、脉搏年龄越小，每分钟心率、脉搏次数越多血压儿童血压比成人低得多，年龄越小，血压越低（三）淋巴系统的特点学前期常有淋巴结肿大的现象，学前期常见的扁桃体肥大往往是生理现象（四）循环系统的保健要点合理营养，防止贫血，注意摄入含铁和蛋白质丰富的食物。避免过度的或突然的神经刺激，否则将会影响心脏和血管的正常机能。儿童衣服和鞋袜不宜过小、过紧，以免影响心脏活动和血液循环。四消化系统的发育及保健（一）消化系统的组成消化是指在消化道内将食物分解为可以被吸收的成分的过程。吸收是指经过消化的食物成分通过消化道壁进入血液循环的过程。（二）消化管口腔口腔是消化道的开始部分在机能的发育过程中，先发乳牙，而后替换为恒牙。牙齿发育的时间及顺序各个牙齿的发育时间虽然不尽相同，但都经过生长期、钙化期和萌出期三个阶段。婴儿出生时无牙，胎儿时期已经钙化。乳牙出牙顺序：下中切牙、上中切牙、上侧切牙、下侧切牙、下第一磨牙、上第一磨牙、下尖牙、上尖牙、上第二磨牙、下第二磨牙自6岁左右开始出现第一颗恒牙，长在全排乳牙之后，并不与乳牙交换。7岁-12岁恒牙萌出顺序从前之后(尖牙例外）逐个替换同位乳牙。12岁左右出第二颗恒牙，17-18岁以后出现第三颗恒磨牙（又称智齿，有人终生不出）牙齿萌出的特点在一定的时间内，按一定的顺序，左右成对地萌出，下颌牙的萌出略早于上颌牙同名牙。乳牙列阶段儿童时期共有3（出生6个月至6岁）（62岁）2岁5岁）恒牙阶段乳牙的作用及特点乳牙是学前儿童的咀嚼器官，咀嚼功能的刺激，可以促进颌骨和牙弓的发育。乳牙列阶段是龋病开始发生和逐年增多的时期恒牙中最早萌出的第一恒磨牙的位置对于建立正常的咬合关系非常重要。食管精品文档精品文档胃婴儿的胃呈水平位，贲（ben）门括约肌不够发达，吮吸时常吸入空气，这些因素均使婴儿容易发生溢乳现象。肠结肠壁薄，升结肠、直肠与腹后壁的固定较差，因此婴幼儿容易发生肠套叠和脱肛（三消化腺1.唾液腺出生3个月-4个月时，唾液腺分泌量明显增加，但由于婴儿口腔较浅，又不会调节口内过多的唾液，因而出现流涎现象，即所谓的“生理性流涎”（四）消化系统保健要点保持口腔卫生。保护好乳牙。养成良好的饮食习惯。保持进餐时的愉快情绪，促进消化液的分泌和消化管的蠕动，提高消化能力。定时排便，防止便秘。孕期要注意营养。五泌尿系统的发育及保健（一）泌尿系统的组成及解剖生理特点泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道。1.肾脏3.膀胱次数逐渐减少。（二）泌尿系统的保健要点每天为学前儿童供应足够的饮用水，尿液的形成有利于输尿管、膀胱、尿道的冲刷。培养婴幼儿定期排尿的习惯，防止尿频和憋尿。式。六皮肤的发育及保健（一）皮肤的构造皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成，还包括毛发、汗腺、皮脂腺、指甲等附属物（二）肤的生理功能保护功能体温调节功能吸收功能分泌与排泄功能感觉功能精品文档精品文档（三）皮肤的保健要点为防止尖锐或坚硬的东西损伤皮肤，学前儿童不宜佩戴任何首饰。要根据气温变化、运动量大小等实际情况及时提醒孩子增减衣服。在学前儿童可触及之处，不可放置炉子、开水、菜汤等物。婴幼儿，尤其是婴儿，晒太阳时应尽量将皮肤暴露在温和的阳光下，不要在烈日下暴晒。勤洗澡、洗头，勤剪指（趾）甲，保持皮肤清洁。七内分泌系统的发育及保健（一）内分泌系统的组成及生理功能增强起着很大的作用。1.脑下垂体儿童时期若生长激素分泌不足，则生长迟缓。（二）内分泌系统的保健要点要保证学前儿童有充足的睡眠，以促进其生长发育。防治碘缺乏病，常食含碘食物，提倡使用加碘盐。八免疫系统的发育及保健是识别自身、排斥异己。（二）免疫系统的功能防御感染自我稳定免疫监视（三）免疫作用的种类（四）免疫系统的保健要点保持生活环境的卫生，减少污染源。九神经系统的发育及保健（一）神经系统的组成神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统，其基本活动方式是反射。平衡、协调肌肉运动有关；延髓是调节生命活动的重要中枢。（二）神经系统解剖生理特点脑的发育370g，6700g50%；4岁-6岁时脑1250g85%-90%。新生儿期大脑皮层兴奋性低，外界的刺激易使其疲劳6文档精品文档脊髓的发育出生时形态结构已较完善，两岁时与成人近似。随着大脑皮层高级中枢的发育，这些非条件反射逐渐消失。神经纤维的髓鞘化意力不集中，对外来刺激反的反应较慢且易于泛化。十感觉器官的发育及保健（一）视觉器官视觉器官的构造和功能刺激。视觉器官的发育学前儿童的眼球较小，眼轴长度相对较短。学前儿童眼球晶状体的弹性较大，调节范围很广，近点距离很近（二）听觉器官听觉器官的构造和功能听觉器官即耳，由外耳、中耳和内耳组成。听觉器官的发育特点学前儿童由于耳郭皮下组织很少，血液循环差，易生冻疮。管侵入鼓室，引发中耳炎；另一方面鼓室内的脓液也容易进入鼻咽腔。婴幼儿鼓膜血管与硬脑膜血管相连，中耳的炎症可导致脑膜炎。学前儿童的听觉较成人敏锐。（三）感觉器官保健要点讲究科学采光。用眼时间不能长，多在户外活动，保持正确的作业姿势。A及其他各种营养素的摄入。保持视觉器官的清洁，不用脏手揉眼，不与他人共用漱洗用具。重视听觉器官的卫生，不用锐利工具挖耳，注意擤鼻涕的正确方法，尽量避免噪音。定期进行感觉器官的检查，发现问题及时解决。通过多种途径，训练感官能力。第二节学前儿童生长发育的规律及体格生长偏离化，是能观测到的。发育是指细胞、组织、器官和系统功能的成熟与完善，是机体在质的方面的变化。成熟是指机体的生长与发育达到一种完备状态。一学前儿童身体生长发育的主要规律（一）1岁，亦称乳儿期岁-3岁-7岁，亦称幼儿园年龄期会走路之前必先经过抬头、转头、翻身、直坐、站立等发育步骤。精品文档精品文档（二）生长发育的速度是波浪式的，身体各部分的生长速度也不均等（三）身体各系统的生长发育不均衡，但统一协调（四）每个学前儿童的生长发育都有自己的特点二学前儿童体格生长偏离（一）体重偏离低体重和消瘦消瘦是指学前儿童的体重比相应年龄组人群按身高的体重均值数低两个标准以下。2.肥胖肥胖是指体重超过按身高计算的标准体重的20%以上，超过20%-30%为轻度肥胖，超过30%-50%为中度肥胖，超过50%以上为重度肥胖。95%的肥胖儿为单纯性肥胖肥胖与家庭及儿童本人的饮食习惯有关肥胖与儿童活动过少、能量消耗低有关单纯性肥胖的质量主要是调整饮食和适当增加运动量。（二）身体矮小（又称侏儒身材矮小一般有以下两种类型：遗传性身材矮小疾病性身材矮小感情剥夺性身材矮小体形异常的身材矮小①克汀病（又称呆小症）②遗传等因素的影响第二章学前儿童心理卫生第一节学前儿童心理卫生概述一关于心理卫生的概念二学前儿童心理卫生的目标三学前儿童心理健康的特征（一）智力发展正常（二）情绪健康，反应适度（三）乐于与人交往，人机关系融洽（四）行为和谐统一（五）性格特征良好（六）没有严重的心理卫生问题精品文档精品文档第二节学前儿童常见心理卫生问题惯问题等四类。情绪问题表现为情绪不稳定、焦虑、抑郁、暴躁等倾向品行问题表现为说谎、偷窃、打架、逃学、攻击性行为以致影响他人。顽固性不良习惯，如吮吸手指、咬指甲等二学前儿童常见的心理卫生问题（一）儿童期恐惧年龄越小的儿童，越容易对具体事物产生恐惧有些年龄稍大些的孩子，对某些概念开始理解，但又不完全理解，似懂非懂产生焦虑儿童期恐惧一般不需进行特殊质量，只要让儿童对恐惧对象增加了解（二）暴怒发作（三）攻击性行为一般讲能引起别人的对立或争斗的行为称为攻击性行为（四）拒绝上幼儿园（托儿所）（五）遗尿症35遗尿症。有10%左右是由于器质性疾病造成的遗尿，故称器质性遗尿。另有90%左右的儿童是由于大脑皮质及皮质下中暑功能失调所造成的遗尿，称为功能性遗尿。（六）夜惊及梦游症夜惊是一种意识朦胧状态，在开始入睡一段时间后突然惊醒。（七）口吃口吃是一种常见的预言节律障碍，它的基本症状是言语系统肌肉的痉挛。口吃常常发生在2岁-5岁左右（八）儿童多动症儿童多动综合症是一种常见的儿童行为异常问题，又称“脑功能轻微失调”学期儿童多动症以教育和心理治疗为主（九）吮吸手指矫正吮吸手指这一不良习惯的较为有效的方法意力，当儿童有进步时，应及时表扬。（十）咬指甲癖良好效果（十一）习惯性阴部摩擦学前儿童偶有自己摩擦外生殖器，引起面部发红、眼神凝视等不自然的现象这种不良习惯有时是由于局部的疾病如湿疹、包茎、蛲（nao）虫病以及衣裤太紧精品文档精品文档等原因引起的局部瘙痒感产生的。第三章学前儿童营养卫生第一节营养基础知识营养素是指能满足机体维持正常生理功能和从事劳动所需要的热量蛋白质、脂肪和碳水化合物又称产能营养素，无机盐、维生素和水又称非产能营养素。二学前儿童对热量的需求为学前儿童提供合理而适宜的热量是保证其身体健康的必要前提学前儿童对热量的需求包括五个方面：（一）基础代谢消耗热量基础代谢是指机体在清醒、安静、空腹的情况下，在气温为20℃-25℃的适宜环境中，为维体温、肌张力和内脏生理活动的代谢过程所需要的热量。（二）食物的特殊动力作用消耗热量（三）儿童运动消耗热量（四）生长发育消耗热量（五）三产能营养素（一）蛋白质蛋白质的生理功能合成和修补机体组织。较多。调解生理功能供给热能蛋白质不是热量的主要来源蛋白质的营养价值蛋白质的组成蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸，另一种是非必需氨基酸。人体内各种各样的蛋白质是通过氨基酸的不同组合而形成的。蛋白质的互补作用是指几种营养价值较低的或营养价值不同的食物合理搭配、混从而提高蛋白质的营养价值。蛋白质的种类完全蛋白质含有的必需氨基酸种类齐全且相互之间的比例适当，数量充足半完全蛋白质含有的必需氨基酸种类齐全，但相互之间的比例不适当，数量不足不完全蛋白质含有的必需氨基酸种类不全精品文档精品文档蛋白质的来源和供给量瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是动物性蛋白质的主要来源；动物性食物的的蛋白质与豆类蛋白质所含的必需氨基酸比较齐全且比例适当，因此又称之为优质蛋白。学前儿童由蛋白质所供给的热量约占每日总热量的8%-15%。为了满足机体生长的需要，每日摄取的蛋白质最好有一半是优质蛋白。（二）脂肪脂肪的生理功能脂肪是人体的重要组成部分供给热能提供必需脂肪酸提供脂溶性维生素，冰促进脂溶性维生素的吸收保护机体组织和器官防止散热脂肪的食物来源及供给量必需脂肪酸的最好来源是植物油类以后的动脉粥样硬化埋下隐患。（三）碳水化合物碳水化合物的生理功能产生热能构成细胞和组织解毒作用膳食纤维对胃肠的保护作用碳水化合物的食物来源和供给量食物中碳水化合物的主要来源是谷类和块根类蔬菜和水果是纤维素和果胶的主要来源婴儿摄入了过多的碳水化合物四非产能营养素（一）维生素维生素是维持人体正常生活所必须的一类营养素。它们不能在体内合成或在体内合成的量不足，因此必须由外界供应。有密切关系脂溶性维生素缺乏后症状出现较迟，但过量摄入易中毒。维生素A维生素A与视蛋白结合成的视紫红质，为暗光中视觉所必须。维生素A缺乏时可妨碍视紫红质的合成，从而导致夜盲。维生素A主要存在于动物性食物中，以动物肝脏含量最丰富精品文档精品文档精品文档维生素A的需要量与儿童的生长成正比摄入过量鱼肝油或注射维生素A3000000IU可导致机体维生素A中毒维生素D维生素D能够促进钙、磷的吸收，对骨骼的生成极为重要婴儿缺乏维生素D易发生佝偻病及手足搐搦症通过正常膳食和接触阳光，成人一般不会发生维生素D缺乏症维生素E维生素E缺乏时可导致新生儿溶血增加。维生素K维生素K能够刺激凝血酶原的形成，使凝血作用得以顺利进行。新生儿出血症往往就是因为新生儿肠道内细菌甚少，合成的维生素K不足，导致凝血失常而出现出血。水溶性维生素B1（硫胺素）维生素B1的缺乏可导致消化、神经和心血管诸系统的功能紊乱。维生素B1衰竭。B2（核黄素）维生素B2缺乏症表现为口角糜烂，阴囊发炎，角膜溃疡生长停滞。PP（烟酸、尼克酸）维生素PP缺乏可导致癞皮病，表现症状为皮炎、腹泻、精神抑郁。B6婴儿缺乏维生素B6会躁动不安，发生惊厥。叶酸缺乏叶酸，可造成DNA合成障碍，导致巨幼红细胞性贫血，抑制淋巴细胞的免疫功能。（7）维生素C（抗坏血酸）新鲜蔬菜和水果是维生素C