细胞膜的基本结构知识点- 高一上学期生物人教版（2019）必修1

第三章第1节细胞膜的结构和功能知识点一细胞膜的功能1．将________________分隔开细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，保障了细胞________的相对稳定。2．控制物质进出细胞(功能特点：_________________)①细胞_______的物质—进入细胞②需要或对细胞有害的物质—________进入细胞③_____________等物质合成后可分泌到胞外；细胞产生的______也要排到胞外。④有些病毒、病菌也________侵入细胞3．进行细胞间的信息交流(1)通过___________传递信息。如激素的分泌与靶细胞上的受体结合(2)通过___________传递信息。如___________________(3)通过____________传递信息。如___________________注意：细胞间的信息交流两个细胞不一定要直接接触，如_______________4.受体：（1）化学本质:__________(2)作用：______激素等化学物质的信号(3)特点：__________（一种受体只能识别一种或者一类物质）知识点二细胞膜成分和结构的探索1．对细胞膜成分的探索(1)对细胞膜成分的早期探索历程时间(人物)实验依据结论或假说1895年，_____对植物细胞进行通透性实验，发现可以溶于_______的物质更容易通过细胞膜细胞膜是由________组成的部分科学家对____________的细胞膜进行化学分析细胞膜的脂质有_____和_______，其中______含量最多1925年，荷兰科学家____和______将从人的红细胞中提取的脂质铺成单分子层。其面积是红细胞表面积的____倍细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的_______层1935年，英国学者_______和_______细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力细胞膜除含脂质分子外，可能还附有_________①磷脂分子的结构式图和示意图A.磷脂分子含有的元素组成是___________。B.磷脂由________、_________、_______________组成，________是亲水端，_______是疏水端。②用哺乳动物成熟的红细胞提取细胞膜的原因是___________________________________。(2)细胞膜的成分①细胞膜主要由________和_________组成，此外，还有少量的_______。在组成细胞膜的脂质中，________最丰富，此外还有少量的________。②______在细胞膜行使功能方面起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的_____与______就越多。2．对细胞膜结构的探索时间实例(实验)结论(假说)1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗的三层结构___________认为所有的细胞膜都由________三层结构构成1970年人、鼠细胞融合实验细胞膜具有__________，与_________有关。1972年流动镶嵌模型____和_______提出了生物膜的________模型知识点三流动镶嵌模型的基本内容（流动指______________的流动，镶嵌指_______________的镶嵌）1．结构模型2．结构特点：具有一定的_________。3．细胞膜的结构特点和功能特点(1)区别项目结构特点——流动性功能特性——选择透过性基础______分子和大多数______分子都是运动的膜上具有转运______意义保证细胞的物质需要、________、分裂和融合等生命活动的进行___________________(2)联系：生物膜的________是表现其选择透过性的结构______。因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。事实上，只有___细胞才具有膜的流动性和选择透过性。4.判断细胞膜内侧与外侧的技巧(1)依据：细胞膜中的糖类与蛋白质或脂质结合形成____或___，糖蛋白或糖脂只分