库存管理培训课程

5.3库存管理5.3.1库存的涵义和分类5.3.2库存成本5.3.3库存管理与控制5.3.1库存的涵义和分类1．库存的涵义库存是指处于储存状态的商品。库存具有整合需求和供给，维持各项活动顺畅进行的功能。当客户订货后要求收到商品的时间（交纳周期论配送中心从下单采购商品到运送商品至客户手中的时间（供应链周期）要短的情况下，为了填补这个时间差，配送中心就必须预先库存一定数量的该商品。例如，某零售商向配送中心订购一定数量的商品并要求2天到货，而配送中心订购该商品需要0．5天时间，运送到货需要2天时间。如果配送中心无库存储备，则将延期0．5天时间，这还不包括配送作业的时间。如果配送中心预先储存一定数量的该商品，则可立即满足客户的需求，避免发生缺货或延期交货的现象。一般来说，配送中心为了能及时满足客户的要求，保证正常配送特别是即时配送的需要，就必须保持一定数量的商品库存。而库存商品要占用资金、发生库存维持费用，而且还存在库存积压而产生损失的可能。因此，要视货源及到货情况、配送性质、经营质量要求等因素确定合理的库存数量，既要防止缺货、避免库存不足，又要防止库存过量、避免发生大量不必要的库存费用。

Section2FoundationofLogisticsManagement2．库存的分类明确库存的分类，有助于搞好库存控制。从配送中心经营过程的角度可将库存分为以下七种类型：（l）经常库存（2）安全库存（3）加工和运输过程的库存（4）季节性库存（5）促销库存（6）投机库存（7）存淀库存或积压库存（l）经常库存指配送中心在正常的经营环境下为满足日常的需要而建立的库存。这种库存随着每日的需要不断减少，当库存降低到某一水平时（如订货点），就要进行订货来补充库存。这种库存补充是按一定的规则反复地进行；（2）安全库存指为了防止由于不确定因素（如突发性大量订货、厂商交货期延期等）而准备的缓冲库存；（3）加工和运输过程的库存加工过程的库存指处于流通加工状态或因等待加工而处于暂时储存状态的商品。运输过程的库存指处于运输状态或为了运输的目的而暂时处于储存状态的商品；（4）季节性库存

指为了满足特定季节中出现的特定需要而建立的库存，或指对季节性出产的商品在出产的季节大量收购所建立的库存（5）促销库存指为了应付企业的促销活动产生的预期销售增加而建立的库存；（6）投机库存

指为了避免因商品价格上涨造成损失或为厂从商品价格上涨中获利而建立的库存；

（7）存淀库存或积压库存指因物品品质变坏不再有效用的库存或因没有市场销路而卖不出去的商品库存。

5.3.2库库存成成本库存成成本是是指维维持库库存和和不维维持库库存所所花费费的代代价。。库存存成本本是和和库存存系统统的经经营有有关的的成本本，是是输入入到任任何库库存控控制模模型的的基本本经济济参数数，由由以下下主要要部分分组成成：1．购入入成本2．订货货成本3．储存存成本包括：（1）资资本占用用成本（2）存存储空间间成本本（3）存存货服务务成本（4）存存货风险险成本4．缺货货成本主要库存存成本（（显性成成本）分分析购入成本本包括进货货费和购购买费影响因素素：订货货的数量量、订货货的地点点；与订订货批量量无关订货成本本，指订货货过程中中发生的的与订货货有关的的费用，，包括差差旅费、、订货手手续费、、通讯费费、招待待费以及及订货人人员有关关的费用用，只与与订货次次数有关关库存持有有成本影响因素素：存储储物资的的数量和和时间5.3.3库库存管理理与控制制库存的分分类管理理——ABC分类管理理法经济订货货批量（（EOQ））库存控制制技术定量订货货法定期订货货法（一）ABC分分类管理理法1、基本本原理：：将品种种繁多的的物资按按其重要要程度分分为特别别重要库库存、一一般库存存和不重重要库存存三个等等级，然然后针对对不同级级别的库库存进行行不同形形式的管管理和控控制2、具体体方法：：将所有有库存物物资按其其所占总总库存金金额的比比例和所所占库存存总品种种数目的的比例这这两个指指标来分分类A类库存存：品种种数目少少但资金金占用大大，品种种数目约约占总数数的5％％—15％，资资金占用用约占总总数的60％——70％％；B类库存存：品种种数目约约占总数数的20％—30％，，资金占占用约占占总数的的20％％左右；；C类库存存：品种种数目约约占总数数的60％—70％，，但资金金占用占占总数的的15％％以下3、具体体管理根据企业业的经营营策略对对不同级级别的库库存进行行不同的的管理和和控制A类库存：：实行严严格的集集中管理理，进行行经常的的盘点检检查，尽尽量控制制订货批批量，每每次批量量按下期期的实际际需要订订购；尽尽量减少少安全库库存，避避免过多多占用资资金B类库存：：在管理理上实行行集中管管理与分分散管理理相结合合的形式式，采取取一般的的管理方方法，适适当建立立安全库库存C类库存：：进行简简单的管管理，一一般可进进行较大大批量进进货、减减少这类类库存的的管理人人员和设设施、库库存检查查时间间间隔长等等用张图表表表示就是：：（如图所所示）项目/级别A类库存B类库存C类库存控制程度严格控制一般控制监督控制库存量计算依库存模型详细计算一般控制简单计算或不计算进出记录详细记录一般记录简单记录存货检查频度密集一般很低安全库存低较大大量ABC分类类管理的一一个企业实实例：某超超市将每种货物物按销售额额多少进行行排列，其其内容包括括货物代号号、销售额额、销售额额占销售额额的比重等等（如图所所示）根据所列种种类货物销销售额所占占比重，确确定他们属属于哪个类类别，填入入ABC分析表格中中。该超市市将销售额额比重在11％以上上的货物划划分为A类，又称主主力货物；；将5％——10％之之间的货物物划分为B类，又称辅辅助性货物物；在5％％以下的货货物化为C类，又称附附属性货物物。货物代号销售额占销售额比重ABC分级11002C2100020A350010B44008B580016A62004C74008B860012A9100020A合计5000100A占68％B占26％C占6％（二）经济济订货批量量模型假设：：每次订货的的订货量相相同；订货货提前期固固定；需求求率固定不不变经济订货批批量模型库存总费用用＝采购成成本＋订货货成本＋库库存保管费费设库存总费费用为TC，年物资需求求R，物资单价P，则年采购成成本RP；每次订货批批量为Q，那么年平均均库存水平平Q/2，单位库存平平均年保管管费为K，则库存保管管费为QK/2；；一年的订货货次数为R/Q，每次订货成成本为C，则订货成本本为RC/Q（三）库存存控制技术术传统的库存存控制方法法包括确定定条件下和和不确定条条件下的定定量订货法法、定期订订货法等数数学模型方方法，我们们总称为订订货点技术术。库存控制的的重点在于于库存量的的控制。有有了商品储储备定额，，就可以用用来控制实实际库存量量，使仓库库商品库存存量保持在在最高储备备定额与最最低储备定定额之间。。从储备定定额的要素素构成分析析，影响实实际库存量量的因素基基本上来自自两个方面面：(1）销售售的数量和和时间；（2）订货货的数量和和时间。仓储供应要要确保需求求量的满足足，所以对对商品库存存量只能够够从商品订订购的数量、时间间两方面来制制定库存控控制策略。。先来看两个个重要概念念订货点指发出订货货的时机，，在定量订订货法中，，把发出订订货时仓库库里该品种种还保有的的实际库存存量称为订订货点；订货提前期期指发出订货货到所定货货物运回并并入库所需需要的时间间长度；安全库存指为了防止止由于不确确定因素（（如突发性性大量订货货、厂商交交货期延期期等）而准准备的缓冲冲库存定量订货法法1．定量订订货法原理理所谓定量订订货法是指指当库存量量下降到预预定的最低低库存数量量（订货点点）时，按按规定数量量（一般以以经济批量量EOQ为标标准准））进进行行订订货货补补充充的的一一种种库库存存控控制制方方法法。。如如图图7.5所所示示。。图7.5定定量量订订货货法法示示意意图图假设设实实施施订订货货点点控控制制技技术术之之前前，，已已确确定定订订货货点点为为Qk、订货货批批量量为为Q*。。其中中Qk由安安全全库库存存Qs和提提前前期期平平均均需需求求量量DLP。两部部分分组组成成，，Qs＝＝Qk－DLP。在系系统统开开始始运运转转时时，，从从零零时时刻刻开开始始，，每每天天检检查查库库存存，，假假设设在在第第一一个个周周期期，，随随着着销销售售的的进进行行，，库库存存量量以以R1的速速度度下下降降，，当当库库存存下下降降到到Qk时，，就就发发出出订订货货，，订订货货批批量量为为Q*。。随后后进进入入订订货货提提前前期期Tk1。提前前期期Tk1结束束时时，，消消耗耗掉掉的的库库存存商商品品数数量量为为DLP，使库库存存水水平平下下降降到到最最低低。。这这时时所所订订商商品品到到达达，，实实际际库库存存量量一一下下上上升升一一个个订订货货批批量量Q*，，达到到高高库库存存。。然然后后进进入入第第二二个个周周期期的的销销售售。。第二二个个周周期期的的销销售售速速率率为为R2，库存存下下降降到到Qk时，，又又发发出出订订货货，，订订货货批批量量为为Q*。。随后后进进入入第第二二个个订订货货提提前前期期Tk2。提前前期期Tk2结束束时时，，消消耗耗掉掉的的商商品品数数量量为为DL2，使库库存存水水平平又又下下降降到到最最低低。。这这时时新新订订的的商商品品到到达达，，实实际际库库存存量量一一下下又又上上升升一一个个Q*，，又达达到到高高库库存存。。然然后后进进入入第第三三个个周周期期的的销销售售…………不不断断循循环环下下去去。。这里里假假设设的的是是随随机机型型销销售售需需求求，，即即假假设设R1≠R2≠R3………,Tk1≠Tk2≠Tk3………，，因而而提提前前期期销销售售量量DLI≠DL2≠DL3………，，各个个提提前前期期需需求求量量进进行行平平均均就就是是DLP。如果是确定型型销售需求的的情况，即R1＝R2＝R3＝……，TKI＝TK2＝TK3＝……，因而提前期销销售量DL1＝DL2＝DL3＝……，各个提前期需需求量的平均均值DLP。就等于每个提提前期的需求求量DL。由于控制了订订货点和订货货批量，所以以就控制了最最高库存水平平。名义最高高库存（虚线线表示）Qmax不会超过Qk+Q*，实际最高库存存平均不会超超过Qk+Q*一DLP。系统运行对于于用户需求的的满足水平主主要决定于安安全库存量大大小的设置。。根据库存满满足率来确定定安全库存的的数量。库存存满足率越高高，安全库存存越高，则库库存满足水平平越高。采用定量订货货法必须预先先确定订货点点和订货量。。Section2FoundationofLogisticsManagement定期订货法1．定期订货货法原理定期订货法是是从时间上来来限定订货周周期，从而达达到库存量控控制的目的的的方法。只要要订货周期控控制得当，既既可以不造成成缺货，又可可以控制最高高库存量，达达到节省库存存费用的目的的。其最大的的好处，就是是到了订货周周期规定要订订货的那一天天，才检查库库存量，发出出订货量，在在其余的日子子里，可以不不必检查库存存。这就大大大减轻了人员员的工作量，，而又不影响响工作效果和和经济效益。。定期订订货法法的原原理，，是预预先确确定一一个订订货周周期T和一个个最高高库存存量QMAX。，周期性性地检检查库库存，，发出出订货货。订订货批批量的的大小小应使使得订订货后后的““名义义”库库存量量达到到额定定的最最高库库存量量QMAX。定期订订货法法的运运行模模型如如图7.6。图7.6定定期订货货法示意图图定期订货法法的原理，，是预先确确定一个订订货周期T和一个最高高库存量QMAX。，周期性地检检查库存，，发出订货货。订货批批量的大小小应使得订订货后的““名义”库库存量达到到额定的最最高库存量量QMAX。定期订货法法的运行模模型如图7.6。在系统运行行以前，先先确定好了了订货周期期，假设为为T，也确定好了了仓库库存存控制的最最高库存量量，假设为为QMAX。库存销售按按正常规律律进行。假设在时间间轴的0点点开始运行行定期订货货法，这时时检查库存存量，库存存水平在1点，库存存量假设为为QK1，则发出订货货，订货量量取Qk1与QMAX。的差值，即即第一次的的订货量Q1=QMAX－QK1。随后进入第第一个订货货提前期TK1。提前期结束束，所订议议的商品到到达，实际际库存一下下升高他，，到达高库库存。然后后进入第二二个周期的的销售，销销售仍然按按正常进行行，销售过过程中可以以不管库存存量的变化化。待到经经过一个订订货周期T，到了按订货货周期该订订货的日子子，又检查查库存量，，假设这时时（2点））的库存量量为Qk2，就又发出订订货量Q2，Q2的大小等于于QK2与QMAX的差值。随随后进入第第二个订货货提前期TK2。Tk2结束，所订订货物Q2到达，将实实际库存量量又一下提提高到高库库存。随后后进入第三三个销售周周期。到了了下一个订订货日，又又检查库存存、发出订订货。这样样继续下去去。实例介绍9、静夜四无无邻，荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、雨雨中中黄黄叶叶树树，，灯灯下下白白头头人人。。。。13:19:2113:19:2113:1912/29/20221:19:21PM11、以我独独沈久，，愧君相相见频。。。12月-2213:19:2213:19Dec-2229-Dec-2212、故人江海别别，几度隔山山川。。13:19:2213:19:2213:19Thursday,December29,202213、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。12月-2212月-2213:19:2213:19:22December29,202214、他乡乡生白白发，，旧国国见青青山。。。29十十二二月20221:19:22下下午13:19:2212月月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月221:19下午午12月-2213:19December29,202216、行动出成成果，工作作出财富。。。2022/12/2913:19:2213:19:2229December202217、做做前前，，能能够够环环视视四四周周；；做做时时，，你你只只能能或或者者最最好好沿沿着着以以脚脚为为起起点点的的射射线线向向前前。。。。1:19:22下下午午1:19下下午午13:19:2212月月-229、没有失败，，只有暂时停停止成功！。。12月-2212月-22Thursday,December29,202210、很多事情努努力了未必有有结果，但是是不努力却什什么改变也没没有。。13:19:2213:19:2213:1912/29/20221:19:22PM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2213:19:2213:19Dec-2229-Dec-2212、世间成事，，不求其绝对对圆满，留一一份不足，可可得无限完美美。。13:19:2213:19:2213:19Thursday,December29,202213、不知知香积积寺，，数里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2213:19:2213:19:22December29,202214、意志坚坚强的人人能把世世界放在在手中像像泥块一一样任意意揉捏。。29十十二月20221:19:22下午午13:19:2212月-2215、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。十二月221:19下下午12月-2213:19December29,202216、少年十五二二十时，步行行夺得胡马骑骑。。2022/12/2913:19:2213:19:2229December202217