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文档简介
GECProgram1
商务礼仪商务礼仪编者:华平生2004年3月
GECProgram2学习商务礼仪的意义
“知礼而后作”人的内在修养的外在表现*掌握商务礼仪知识,塑造职业人士形象*避免礼仪错误,赢得大家的尊重与赏识*运用专业商务礼仪知识,推动事业成功GECProgram3职场人士着装选择的注意事项面料:上乘色彩:纯色
图案:保守
款式:正统
尺寸:量体做工:衬、兜、扣、面、针脚、GECProgram4穿西装的七项注意
*要拆除衣袖上与右上角处的商标
*要熨烫平整,平时注意保养
*要扣好纽扣,坐下时打开最下一粒
*要不倦不挽
*要慎穿毛衫,如需时穿V字领毛、绒衫
*要巧配内衣与衬衫(长袖)*要少装东西GECProgram5男士穿西装禁忌裤子短(盖住皮鞋)衬衫放在西裤外西服领围太大,衬衫领脖空隙太大或太紧领带太短与太长衬衫领口扣不系就扎领带,衬衫袖口扣不系袖子太长应比衬衫短1厘米上衣裤子口袋鼓囔囔穿运动鞋皮鞋、袜子、西服、包颜色不协调GECProgram6商务职场着装六忌过于杂乱、场合不规范过于鲜艳、要保守不张扬过于暴露,尤其胸、肩、大腿过于透视、要尊重、庄重过于短小与紧身过于肥大与不和谐
GECProgram7
职业女士裙装
禁忌着黑色皮裙(避嫌)裙、鞋、袜不搭配,半高根黑皮鞋、袜子肉色或浅棕色、袜口入裙且无损坏光脚(避嫌)三节腿(恶性分割):半截裙、半截袜子、露腿肚子一截GECProgram8化淡妆
*粉底
*眼影
*眉毛
*睫毛膏
*胭脂
*唇膏*香水自然、清淡、真实美化,作到扬长避短协调:不张扬、注意色系搭配修饰避人GECProgram9养成良好的个人卫生习惯
*头发:整洁、无头屑,头发软者可用摩丝定型。不乱染、烫、光头。在办公室里,留长发女士不散发
*眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝
*鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子*嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物、无异味
*指甲:清洁、定期修剪、忌红、紫(可美甲)
*男士的胡子:每日一理,刮干净*饰物:检查有否污损或被碰歪了*衣服干净,尤其衬衫领与袖。*勤洗澡,身体无异味GECProgram10站姿头正、目平视、嘴微闭、收颔、表情自然肩平、臂垂且中指对准裤线挺胸、收腹腿并,脚跟靠拢,脚夹角约成60度;女士还可交迭式、男式还可脚开窄于肩双手交迭置腹前、女士V字脚站立时双手可交迭置腹前。GECProgram11坐姿姿GECProgram12女士士坐坐姿姿*标标准准式式::缓缓步步置置座座前前转转身身成成小小丁丁字字步步左左前前右右后后并并膝膝上上身身前前倾倾坐坐下下。。如如裙裙装装双双手手后后拢拢再再坐坐。。坐坐下下后后上上身身挺挺直直、、肩肩平平、、双双手手交交迭迭置置腿腿中中且且靠靠近近小小腹腹,,两两膝膝并并拢拢小小腿腿垂垂直直地地面面呈呈丁丁字字步步。。*前伸式::在标准准式姿势势下两小小腿前伸伸一脚距距离脚尖尖着地*前交交叉式::在前伸伸式姿势势下右脚脚后缩与与左脚交交叉两踝踝重叠脚脚尖着地地*屈直式式:右脚脚前伸左左小腿屈屈回,大大腿靠拢拢,两脚脚前脚掌掌着地且在在一条直直线上*后点式式:两小小腿后屈屈,脚尖尖着地,,双膝并并拢。*侧点式式:两小小腿向左左斜出,,两膝并并拢右脚脚跟靠左左脚内侧侧右脚掌掌着地左左脚尖着着地,大大腿小腿腿成90度,小小腿充分分伸直,,头和上上身向左左。*侧挂式式:在侧侧点式姿姿势下左左小腿后后屈脚绷绷直,上上身右转转*重叠式式:又叫二二郎腿。。在标准准式姿势势下两腿腿向前架架起,上上腿内收收贴住另另腿且脚脚尖向下下GECProgram13男士士坐姿姿标准式::挺胸、、肩平双双手置双双腿上或或扶手上上,小腿腿垂直地地面,两两脚开度度45度度。前伸式::在标准准式基础础上,两两脚前伸伸一脚长长度,左左脚向前前半步脚脚尖着地地。前交叉式式:小腿腿前伸,,两脚踝踝交叉屈直式::左小脚脚回屈,,前脚掌掌着地,,右脚前前伸GECProgram14行姿姿!头正、、目视前前方、表表情自然然!肩平、、勿摆摇摇、臂摆摆小幅度度(30—40度))、手自自然弯曲曲!挺胸收收腹、重重心前倾倾!走线直直、脚跟跟先着地地!步副适适度,以以一脚长长度为宜宜!步速平稳稳,勿忽快快忽慢忌:八字步、低低头、驼背背、晃肩、、大甩手、、扭摇摆臀臀、左顾右右盼、脚地地擦地、怒怒目凝眉GECProgram15蹲姿姿GECProgram16上车车下车车GECProgram17商务务交交往往位次次排排列列(上上))行走走常常规规::并并排排时时,,中中央央高高于于两两侧侧,,内内侧侧高高于于外外侧侧。。单行行时时,,前前方方高高于于后后方方。。上下下楼楼梯梯::宜宜单单行行行行进进,,前前方方为为上上,,无无特特殊殊原原因因,,靠靠右右侧侧行行进进。。注注意意::接接待待着着短短裙裙女女士士宜宜其其居居后后。。出入入电电梯梯::无无人人值值守守时时,,宜宜请请客客人人后后入入先先出出((便便于于叫叫梯梯与与控控制制开开关关))。。出入入房房门门::一一般般位位高高者者先先入入。。若若室室内内光光线线暗暗或或推推式式门门客客人人后后入入。。出出房房时时,,为为客客人人推推、、拉拉门门,,客客人人后后((推推))先先((拉拉))出出门门。。
GECProgram18商务交往位次排列(中)乘坐轿车::公务用车,,后排右座座为上;社社交应酬,,副驾驶座座为上;接接待重要客客人,司机机后坐为上上(安全系系数高且隐隐秘)。会客:宾主对坐,,面门为上上;宾主并并坐,以右右为上;人多无法排排序或朋友友聚会,自自由择坐。。谈判:双边(长桌桌或椭圆,,宾主分坐坐两侧)横横式,面门为上((客方);;双边竖式式,以进门门方向为准准,右侧为为上(客方方);谈判判时,各方方主谈人在在己方居中中位,其他他人员按右右高原则,,依职位高高低由近至至远排列,,有翻译时时坐主谈判判人右侧。。多边(三方方及以上谈谈判方)时时,各方自自由择座;;主席式,,对房正门门设主位((空位),,谁发言就就到主位发发言,其他他人背门而而坐。GECProgram19商务交往位次排列(下)签字仪式::双边,签字字桌横放、、双方代表表面门而坐坐(宾右))、参加者者列队呈直直线站在签签字者后面面,中高两两侧右高排排列,如多多排按前高高后排列。。多边(三三放及以上上),签字字桌横放((面门且一一张),按按照约定顺顺序依次签签字。会议:小型,面门门为上;以以右为上((我国政务务按传统以以左为尊));前排中中央为上。。大型,主主席台,前前为上、中中为上、右右为上;主主持人,前前中或前排排最右;发发言人,主主席台前方方或其右前前方。宴会:桌次,居中中为上、以以右为上、、离门远为为上。座次,面门门居中为主主人位、主主人右侧为为主宾位((交叉式)、主主方居左客客方居右((不交叉))。旗帜:我国国旗,,居中、居居右、居前前、为高、、为大。我国国旗与与他国国旗旗同用时,,我方为主主他国国旗旗为上位,,他国为主主我国国旗旗为上位。GECProgram20主人开车时时的座位次次序主人ADCBGECProgram21记程车的座座位次序司机DCBAGECProgram22乘火车时的的座位次序序走廊廊DBCAGECProgram23会客室入座座的礼仪门BADCGECProgram24会客室入坐坐的礼仪2ABCD门GECProgram25谈判座次门门4、2、、客1、3、55、3、主主1、2、、4客主GECProgram26馈赠礼品礼仪选择礼品:以宣传性、、纪念性、、独特性、、时尚性、、便携性为为宜。忌选选大额现金或金银银珠宝、粗粗制滥造货货、过季商商品、药物物、有违社社会公德或或法律物品品、有违他人习习俗禁忌物物品、广告告用品。赠送礼品::具体时机,,节假日、、对方重要要纪念日、、节庆日。具具体时间,,作为访客客时在见面面之初;作作为主人在客人人离去前夜夜或举行告告别宴会上上。赠送地点::公务交往,,公务场合合,如办公公室、写字楼、会会客厅等。。谈判之余余与商务交交往之外与私人交往往,在私人人居所。赠送方式::加以包装、、适当说明明、由在场场职位最高高者亲自出出面赠送。。接受礼品::受品落落大大方、当面面拆启包装装(条件可可以),注注意:接受受外国客人人赠送必须须当面打开开。打开后后加以欣赏赏、致谢((接受贵重重礼品后,,还要打电电话信件邮邮件再次致致谢)。拒拒绝礼品,,说明原因因如身份不不许单位规规定等、要要致谢、态态度要友好好。GECProgram27商务礼礼仪行行为篇篇商务礼礼仪编者:浦振东东2004年年3月月GECProgram28现场接待待礼仪以主人身份接接待文明待客语言要来有迎声、问问有答声、去去有送声。举举止端庄大方方、运用手势势。态度自然然、面带微笑笑、关心冷暖暖。礼貌待客使用问候、、请求、感感谢、道歉歉、道别语语言热情待客心细眼勤、、流畅沟通通、文明用用语GECProgram29介绍集体::介绍双方时时先卑后尊尊介绍其中一一方时先尊尊后卑介绍礼礼仪仪介绍他他人:按尊者优先先与相互原原则先介绍下级级给上级先介绍年轻的给年年长的先介绍女士给给男士先介绍来宾给给主人先介绍家人给给同事、朋友友先介绍未婚者者给已婚者先介绍后与会会者给先与会会者自我介绍:单位(全称称)部门职务姓名(缓、顿、释释)GECProgram30行礼的方方式30度行礼15度行礼45度行礼GECProgram31握手礼仪六项基本要求求:目视对方、面面带微笑稍做寒暄、稍稍许用力距离一米、时时间适度社交礼仪何时时要握手?遇见熟人、、与与人道别别、、某某人进你的办办公室或离开开时、被相互介绍时时、安安慰慰某人时、、祝祝贺别人获奖奖时、接接受对对方礼品或祝祝贺时、参加加宴会等活动动告辞时同时时主人与告辞辞的客人一一一握手、、拜托托别人做某事事时商务场合握手手以职位、身身份为原则社交、休闲场场合以年纪、、性别、婚否否为原则GECProgram32握手礼礼仪禁忌握手时,左手手拿着东西或或插在兜里不按顺序,争争先恐后男士戴手套((社交场合女女士可戴薄手手套)戴墨镜(有眼眼疾病或眼有有缺陷除外))用左手或用双双手与异性握握手交叉握手(与与西方人握手手视为十字架架,不敬)拉来、推去或或上下左右抖抖个不停长篇大论、点点头哈腰、过过度客套只握指尖或只只递指尖手脏、湿、当当场搓揩三心二意、面面无表情、目目光游移或旁旁观GECProgram33使用名片的礼礼仪名片精心设计计,代表身份份、品位、公公司形象交换名片顺序序:多人时,由近近至远或由尊尊至卑。两人人见面时位卑卑者先向尊者者递名片。索取名片:交易法、激将将法、谦恭法法、联络法名片的递交::*经常检查名片片夹*不可递出污旧旧或皱折的名名片*名片夹或皮夹夹置于西装内内袋,避免由由裤子后的口袋掏出*上司在时不不要先递交名名片,要等上上司递上名片片后才能递自自己名片*到别处拜拜访时,经上上司介绍后,,再递出名片片*起身站立立走上前用双双手或右手嫡嫡过名片正面面字在前面。。*外宾最好好递上印有英英文的一面、面带微笑并并说“多多关关照”“常联联系”、最好好先做一下自自我介绍。禁忌忌:左手递、背面面、字向颠倒倒、手指夹、、举高于胸部部;*GECProgram34名片礼礼仪接受名片:*站起(位高者者可坐着)面面带微笑、目目视对方;*双手捧过过或用右手接接,接过后认认真默读一便便,以视尊重重;*致谦敬语语:“请多关关照”、“谢谢谢”。名片片的的收收存存::*接受受名名片片后后,,不不宜宜随随手手置置于于桌桌上上;;*尽尽量量避避免免在在对对方方的的名名片片上上书书写写不不相相关关的的东东西西;;*不要要无无意意识识地地玩玩弄弄对对方方的的名名片片;;*随随身身携携带带名名片片夹夹、、公公文文包包、、办办公公室室抽抽屉屉常常备备;;*接接过过名名片片要要精精心心放放入入自自己己名名片片家家或或上上衣衣口口袋袋里里。。名片片管管理理::*分分类类按按姓姓名名拼拼音音字字母母、、姓姓氏氏笔笔画画、、部部门门、、专专业业、、国国籍、、地地区区、、输输入入商商务务通通及及电电脑脑GECProgram35称呼呼礼礼仪仪称呼呼严严格格要要求求((不不悦悦与与不不敬敬)!行政政职职务务::“董事事长长”、“张总总经经理理”、“王小小刚刚经经理理”!技术术职职称称::“工工程程师师””、、““赵赵律律师师””、、““张张小小强强教教授授””!泛尊尊称称:男士士““先先生生””、、未未婚婚女女性性““小小姐姐””、、已已婚婚女女性性““女女士士””、、适适用用于于公公司司、、外外企企、、宾宾馆馆、、餐餐馆馆、、酒酒吧吧、、交交通通行行业业等等禁忌忌::无称称呼呼;;俗俗称称::““哥哥们们儿儿””;;不不适适当当简简称称;;地地方方性性称称呼呼::““伙伙计计””、、““师师傅傅””GECProgram36目光接触的技技巧视线向下表现现权威感和优优越感,视线向上表现现服从与任人人摆布。视线水平表现现客观和理智智。GECProgram37商务交往中谈话礼仪忌选话题:非议党和政府府;涉及国家家秘密和行业业秘密;非议议交往对象的的内部事物如如对方接待不不周等;背后后议论领导、、同事、同行行;涉及低级级趣味的事情情;涉及个人人隐私(收入入、年龄、婚婚否、健康、、个人经历))宜选话题:双方约定;格格调高雅;轻轻松愉快;时尚流流行;对方擅擅长交谈禁忌:打断对方讲话话;补充见解解;纠正错误误;质疑否定定。交谈中尊重对对方:讲普通话;音音、速适度;;神态专注热热情,善于倾倾听;与对方方互动GECProgram38使用座机电话话的礼仪发话礼仪仪:*选择合适时间间(休息、用用餐、时差、、节假、高峰峰)*长话短说(三三分钟原则))*预先规范范内容(5W1H—清单法)*问候、自自报单位、职职务、姓名*确认对方名字字*感谢代接、代代转人*礼貌地结束电电话打电话禁忌::挂在脖子上、、趴着、仰着着、坐桌子上上、与别人交谈、吃东西西、看电视、、用笔代手拨拨号高嗓门、、3厘米内嘴嘴贴话筒上、挂断断时摔电话、、说脏话GECProgram39接听座机电话话礼仪常规接听原则则:现场记录、重重点重复、掉线要迅速速再拨、对代代接电话要先先告来电者其其要找人不在在后,再问其其名字事由、、态度友好、尊尊重隐私、要主动问客户户是否需要留留言并记忆准确与及及时传达。*一般程序与注注意事项:接电话话时的的开头头问候候语要要有精精神;;接听听及时((一声声后、、三声声内));不不让别别人代代劳((尤其其是小小孩));铃铃声响响后很很久接接时致致歉;;拿起起话筒筒后立立即自自报家家门并并问候;通通话时时声调调、语语气自自然友友好;;因故故中断断电话话要耐耐心等等后再再打来来;对对打错错电话话要礼礼貌热热情;;会晤晤重要要客人人或参参加会会议期期间来来电,,向其其说明明原因因与致致歉并承诺诺稍后后再联联系;;不理理睬另另一个个打进进电话话(可可说明明原因因,要要其稍稍后。。再立立即去去接另另一个个电话话,接接通后后先请请对方方稍后后或过过一会会再打打,再再立即即继续续刚才才正通通话的的电话话);;无论论多忙忙多累累都不不能拔拔下电电话线线。*听到电话铃铃响,若口口中正嚼东西,不不要立刻接接听电话,,应迅速吐吐出食物,,再接电话话*听到电话铃铃响,若正正嬉笑或争争执,一定定要等情绪绪平稳后再再接电话话*电话交谈时时要配合肢肢体动作如微笑、点点头*电话来时正正和来客交交谈,应告告诉对方有有客人在,,待会给他他回电*工作时朋友友来电,应应扼要迅速速地结束电电话*接到投诉电电话,千万万不能与对对方争吵GECProgram40使用手机礼礼仪手机携带的的常规位置置:公文包内、、上衣内口口袋内、不不用时置手手中或挂于于上衣口袋袋外、参加加会议时在在交会务人人员秘书代代管、与人人交谈时将将手机放身身旁、背后后等不起眼眼地方。使用手机禁禁忌:挂在脖子上上、腰上、、手脖上或或握手中;;扰乱公共秩秩序,尤其其在楼梯、、电梯、路口、人行行道等人往往来的地方方;在要求保持持安静的公公共场所如如音乐厅、、艺术馆、影影剧院(关关机或静音音)使用;;在上班期间间如办公室室、工厂里里使用;在在开会、聚聚会场合((留下不专专心印象));注意安全:驾车时;在在加油站、、面粉厂、、油库等处处;病房((干扰医疗疗仪器运行行影响病人人休息);;飞机飞行行期间;涉及国家安安全、商业业机密等事事项GECProgram41办公公室礼仪要对他人,,包括你的的同事、上上级和下级级,表现出出你对他们们的尊重,,尊重他人人的隐私,,尊重他人人的习惯。。(1)分清清哪是公共共的区域,,哪是个人人的空间。。(2)工位位的整洁。。在办公室室中要保持持你的工位位整洁、美美观大方,,避免陈列列过多的私私人物品。。(3)谈话话声音和距距离的控制制。在和他他人进行电电话沟通,,或者是面面对面沟通通的时候,,你的音量量尽量要适适当控制。。(4)尽量避避免在办公区区域用餐。我我们应该尽量量避免在自己己的工位上进进餐。实在不不能避免的情情况下,尽量量节省时间,,或者就餐完完毕之后迅速速通风,以保保持工作区域域的空气流通通。(5)避免处处理私人事情情,接打私人人电话、接待待私人访客、、带来个人情情绪、私用公公司物品、谈谈私人问题GECProgram42饮品礼礼仪品种:先了解客人口口味作相应准准备。常规作作法一冷一热热、一瓶一杯杯。还考虑国国籍、民族、、地区器皿:卫生、适用、、整洁征询方式:采用选择法((二选一)忌忌开放直问法法(避免尴尬尬)顺序:先宾后主、先先尊后卑、先先女后男接受饮品:致谢、喝一小小口(杯)、、勿有声、勿勿一下喝干、、勿品论饮品礼仪GECProgram43奉茶礼仪我国历来就有有“客来敬茶茶”的民俗。。最基本的奉奉茶礼仪就是是客人来访马马上奉茶。奉茶前应先请请教客人的喜喜好,如有点点心招待,应应先将点心端端出,再奉茶茶。注意:茶不要要太满,以八八分满为宜。。水温不宜太太烫,同时有有两位以上的的访客时,端端出的茶色要要均匀。要用茶盘端出出,左手捧着着茶盘底部右右手扶着茶盘盘的边缘,如如有点心应放放在客人的右右前方,茶杯杯应摆在点心心右边。上茶时应向在在座的人说声声“对不起””,再以右手手端茶,从客客人的右方奉奉上,面带微微笑,眼睛注注视对方并说说:“这是您您的茶,请慢慢用!”GECProgram44奉茶时应依职职位的高低顺顺序先端给职职位高的客人人,再依职位位高低端给自自己公司的同同事。以咖啡或红茶茶待客时,杯杯耳和茶匙的的握柄要朝着着客人的右边边,此外要替替每位客人准准备一包砂糖糖和奶精,将将其放在杯子子旁(碟子上上),方便客客人自信发取取用。奉茶礼仪GECProgram45宴请礼礼仪“5M”原则Meeting,约会:人数适当,照照顾面子避免免浪费;时间间:适宜且征征询主宾意见见,避开重大大节假日、宗宗教、民族忌忌讳日;给对对方充足准备备时间;特定定节日与纪念念日宴请在当当日或之前举举行;临时变变动要及时通通知并致歉。。Media,,环境:优雅、卫生、、方便、服务务优良、管理理规范的宾馆馆、酒店。以以人数、宴会会类型、宾主主熟悉程度、、来宾意愿、、地方特色、、宴请方熟悉悉为参照原则则Money,费用::既热情情待客客又量量力而而行;;既有有档次次又不不奢侈侈。Menu,菜单::考虑虑个人人、民民族、、宗教教忌口口;体体现特特色与与文化化。冷冷热、、荤素素、主主次、、调剂剂(家家常菜菜)、、丰俭俭(晚晚宴隆隆重、、早午午较俭俭)、、季节节(应应季新新鲜))、征征询饭饭店同同意特特意设设计((表现现重视视)Manner,举止止GECProgram46中餐餐餐餐饮饮举止止礼礼仪仪以优优雅雅、、文文明明、、规规范范为为原原则则礼貌貌入入席席::主人人夫夫妇妇与与主主宾宾夫夫妇妇首首先先入入席席后后其其他他人人员员按按次次序序入入席席当长长辈辈、、女女性性入入座座时时,,晚晚辈辈、、男男性性上上前前稍稍移移椅椅子子从左左侧侧入入座座同桌桌女女性性、、长长者者、、位位高高者者先先落落座座,,坐坐后后椅椅子子与与桌桌子子离离20厘厘米米左左右右,,双双手手不不要要放放邻邻座座椅椅背背或或桌桌上上举止文雅::不当众补妆妆、梳头、、挽袖、松松领带及腰腰带交谈适度::不能不语、、面带忧愁愁;交谈对对象尽量广广泛、内容容愉快健康康音量适中中;不便公公开的话题题再找场合合个别谈;;谈话时要要放下手中中餐具且暂暂停进食GECProgram47中餐举止礼礼仪仪正确使用餐餐具:*不用筷筷子敲餐具具或插在饭饭碗中;*餐具落落地应请服服务员补上上相应餐具具*不小心心打翻酒水水溅到别人人身上致歉歉并帮其擦擦干,如女女性应递过过干净餐巾巾由其自己己擦干;*餐巾摊摊放腿上((勿擦汗));*主人打打开餐巾就就意味着宴宴席开始*用饭店提供供的餐巾纸纸,不要用用自己带来来的纸GECProgram48中餐举止禁忌不布菜:让菜不为客客人布置点点菜不劝酒:祝酒不强劝劝不出声:吃东西、饮饮酒水不乱吐:控制不住情情况下用餐餐巾或用手手加以掩饰饰不整理服饰饰:宽衣、脱脱鞋不使用母勺勺及公共筷筷GECProgram49中餐餐餐饮座座次次主墙主1客1客2主2主3客3客4主4主5秘书或助理理女主人主桌1#桌2#桌3#桌4#桌GECProgram50中餐桌次②①①③③①②③③⑦⑤④④⑥⑥⑧④⑤④⑤⑤②①①③⑥⑦⑦GECProgram51其他宴请请形式礼礼仪仪酒会又称鸡尾尾酒会.宴请请形式活活泼,便便于广泛泛接触交交谈,招招待品以以酒水为为主,略略备小吃吃,不设设座椅,仅设桌桌,以便便客人随随意走动动,酒会会举行的的时间亦亦较灵活活,中午午或晚上上均可.茶会简单形式式.举行的时时间多在在下午4时左右.通常设在在客厅,而不用餐餐厅.厅内设茶茶几,座椅,不排座次次.茶会对茶茶叶和茶茶具的选选用应用用所讲究究,一般用陶陶瓷器皿皿,而不用玻玻璃杯。。工作餐非正式宴请请形式,利利用进餐时时间,边吃吃边谈问题题,这类活活动一般只只请与工作作有关的人人员,工作作进餐按时时间可分为为工作早餐餐,工作午午餐和工作作晚餐,商商务谈判中中,因日程程安排不开开时间可采采用这种形形式,而且且这种形式式往往能缓缓解某些对对抗,促进进问题的解解决.GECProgram52宴请餐具礼礼仪中餐餐具::筷子、碗盘盘、,匙、、小碟、酱酱油罐等,水杯放在在菜盘上,右上方放放酒杯。宴宴请外国客客人时,以以中餐西吃吃为宜,还还要备必要要的西餐具具。酱油、、醋等佐料料,通常一一桌数份。。公共筷、、勺应放在在相应的架架子上,其其中一套摆摆在主人面面前。还备备有烟灰缸缸、牙签。。西餐餐具::刀、叉、匙匙、盘、杯杯等;刀分分为食用刀刀、鱼刀、、肉刀、奶奶油刀、水水果刀;叉叉分为食用用叉、鱼叉叉、肉叉;匙有汤匙匙、茶匙等等。杯分茶茶杯、咖啡啡杯均为瓷瓷器,并配配小碟;水水杯、洒杯杯多为玻璃璃制品;宴宴会有几道道酒就配有有几种酒杯杯。公用刀刀叉一般大大于食用刀刀叉。西餐具摆设设:正面位放食食盘(汤盘盘),左手手位放叉,,右手位放放刀,食盘盘上方放匙匙(汤匙及及甜食匙),再上方方放酒杯,,右起烈性性酒杯或开开胃酒杯、、葡萄酒杯杯、香摈酒酒杯、啤酒酒杯(水杯杯),餐巾巾插在水杯杯内或摆在在食盘上。。面包奶油油放在左上上方,吃正正餐刀叉数数目应与菜菜道数相等等,按上菜菜顺序由外外至里排列列,刀口向向内,用餐餐时按此顺顺序使用。。撤盘时,一并撤去去使用过的的刀叉。GECProgram53宴请程序与与迎候礼仪仪主人一般在在门口迎接接客人,与客人握手后后,由工作人员员引到休息息厅;无休息厅可可直接入宴会厅,但不入座。休息厅内应应该有相应应身分的人人员照料,由招待人员员送饮料.主宾到达后后,由主人人陪同进入入休息厅。。如其他客客人尚未到到齐,可由由其他迎宾宾人员代表表主人在门门口迎接.主人陪同主主宾进入宴宴会厅,全全体客人就就座。宴会会开始。吃吃完水果,,主人与主主宾起立,,宴会告结结束.主宾告辞辞,主人送至至门口。主宾离去去后,原迎宾人人员顺序序排列,与其他客客人握别别.GECProgram54西餐宴请请礼仪((上)桌次:以离主桌桌位置远远近右高高左底,,多桌设设桌次牌牌。同席席的高低低以离主主人位置置远近为为原则且且男女交交叉排列列(夫妻妻亦如此此)西餐上菜菜顺序:开胃菜—汤—鱼或肉—蔬菜沙拉拉、奶酪酪—甜食、水水果—咖啡、菜菜。饮酒:葡萄酒、、白兰地地、香槟槟酒等不不宜斟满满,到2/3杯杯处。祝祝酒:“上帝保佑佑您”“向出色的的朋友,,Tom致敬”。不劝酒酒、不猜猜拳。*女女士不不用过浓浓的香水水、不浓浓妆艳抹抹、不穿穿高筒靴靴、不戴戴帽子、、用餐前前先擦去去口红。。*讲讲话时不不舞动刀刀、叉。。*席席间不让让菜、对对突发事事件不大大惊小怪怪。GECProgram55西餐举止礼仪仪(中)吃不完盛在你你盘中的食物物是失礼行为为(取食要量力)。不要把自己用用过的餐具放放在大家共同同吃的食物旁旁边。肉类要边切边边吃,切一次吃一口口。面条类的食物物可用叉、筷卷起一口之之量食之,不要吸食发声声。吃鸡、龙虾等食物,经主人同意,可用手撕开吃吃。喝汤时宜先试试温,待凉后再用。忌用口吹或嘶嘶嘶出声,要用勺喝汤,不要双手端起起喝。应该闭嘴咀嚼嚼,喝汤不要啜。口中的骨头、鱼刺不要直接接外吐。用餐巾掩口,用手或筷子取取出或轻轻取取出嘴内有食食物时,切勿说话话。不当众用用牙签剔剔牙,可用餐巾巾掩嘴。同席客人人尚在咀咀食时应应该避免免向其话话或敬酒酒。席间如无无主人示示意抽烟烟,须先先须得邻邻座同意意。否则则不宜抽抽烟.进餐时应应该尽避避免打喷喷嚏、长长咳、打打哈欠、、擤鼻涕涕,无法法抑制时时用手帕帕掩口,并避免免对人。。吃带腥味味食物时时,常备备有柠檬檬,可用用手将汁汁挤出滴滴在食品品上以去去腥味再再吃。GECProgram56西餐举止止礼仪(下)西餐刀叉叉的使用用是右手手持刀,左手使叉叉,将食物切切成小块块后用叉叉送入口口中。吃西餐时时,按刀叉顺顺序由外外往里取取用,每道菜吃吃完后,将刀叉并拢拢平放于盘盘内,以示吃完。切带骨或带带壳食物时时,叉子一定把把食物叉牢牢,刀要紧贴叉叉边下边,以免滑开。切菜时,不不要用力过过猛撞击盘盘子发出声声响。不用叉的食食品可用刀刀将其轻轻轻推上叉.除喝汤外外,不用匙匙进食。汤用深盘或或小碗盛放放时,喝时时用汤匙由由内往外舀舀起送入嘴嘴中,快要要喝尽可将将盘向外略略托起示意意。GECProgram57西餐宴会座次非官方以女女士为尊,,座椅左左侧进出女长男男士士或士者晚晚辈或男客人2#女女客人1#女主人男男主人男客人1#女女客人人2#主墙GECProgram58涉外礼仪内外有别((自己同事事与客人));中外有有别;外外外有别。*维护形形象:讲究卫生、、举止大方方、热情友友好(关心心有度,对对外国人不该关心个个人私事))。*谦虚有有度:外国人认为为,过分谦谦虚是缺乏乏自信。*距离有有度*女士优优先*遵守约约定:有约在先、、言出必行行、信守承承诺、依约约而行。GECProgram59距离离礼仪私人距离::小于0.5米,又称称亲密距离离,好友、、家人、夫夫妻、恋人人、扶老携携幼常规距离::1~1.5米,又称称交际距离离,站行保保持的距离离礼仪距离::1.5~3米,又称称尊重距离离(避免触触碰与飞沫沫)公共距离::大于3米,,公共场合合与外人相相处的距离离GECProgram60女士优先礼仪国际惯例,,适用于西西方国家与与社交活动动中,男士士要有教养养,在言行行方面要尊尊重、照顾顾、保护、、关心、体体谅女士。。女士进门时时男士为女女士开门;;男士不在女女士面前抽抽烟;当女士落座座或起身时时男士为其其挪出、推推进椅子;;当女士在衣衣帽间更换换外套时男男士要协助助;当女士手提提笨重物品品在室外行行走时,男男士要上前前帮助;当女士从外外进入房间间时,男士士应站起;;当女士遇到到尴尬事时时,男士要要主动出面面效劳为其其解难9、静夜四无无邻,荒居居旧业贫。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨雨中中黄黄叶叶树树,,灯灯下下白白头头人人。。。。01:41:5701:41:5701:4112/22/20221:41:57AM11、以我独独沈久,,愧君相相见频。。。12月-2201:41:5701:41Dec-2222-Dec-2212、故人人江海海别,,几度度隔山山川。。。01:41:5701:41:5701:41Thursday,December22,202213、乍见见翻疑疑梦,,相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2201:41:5701:41:57December22,202214、他乡生白白发,旧国国见青山。。。22十二二月20221:41:57上上午01:41:5712月-2215、比不了了得就不不比,得得不到的的就不要要。。。十二月221:41上午午12月-2201:41December2
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