《现代企业管理实务》课件项目九企业生产管理

项目九企业生产管理学习目标：了解企业生产管理、物质管理、设备管理的内容能力目标：根据实际情况制作一个企业生产计划工业企业的生产过程，是从原材料投入生产开始，到产品制造出来的全部生产活动。企业的生产活动是劳动者运用劳动工具，将劳动对象转化为劳动目的的活动。企业生产管理以产品品种多、质量好、成本低、交货快，满足市场的需求为目标。用大生产的观点、生产管理涉及到企业的生产管理、物资管理和设备管理等。企业生产管理？(一）企业生产管理的作用生产管理是指生产管理人员深入企业生产现场，用科学分析的方法查找出企业生产管理中存在的薄弱环节，通过改善活动达到缩短生产周期、提高生产效率、减少资金占用、降低生产成本的目的。1、企业生产管理概述？(二)生产管理的内容1.生产过程组织；2.生产能力；3.均衡生产；4生产管理职能等。1、企业生产管理概述？(一)生产过程组织工业企业的生产过程是工业产品形成的过程，同时也是劳动时间和各类物资的使用与消耗过程，它要求对生产过程进行合理的组织。2、生产管理基本理论？生产过程是劳动过程与自然过程的有机结合。劳动过程是指劳动者利用劳动工具，作用于劳动对象，生产出需要的产品，它反映了人和物的关系。自然过程是指产品在生产中，某些过程还需要借助自然力的作用，如自然干燥、自然时效等。2、生产管理基本理论？1)生产过程包括：1生产准备过程，如产品图纸、工艺文件、工装模具等的准备过程；2基本生产过程，即直接改变劳动对象，把它变为产品的过程；3辅助生产过程，即为保证基本生产过程的正常进行所必需的各种辅助性生产过程，如企业自供的动力生产，工装、模具的制造，设备、厂房的维修等；4生产服务过程，即为基本生产过程和辅助生产过程提供服务的工作过程，如物资供应、运输、仓库保管等。2、生产管理基本理论？2)生产过程组织的基本要求：(1)生产过程的连续性(2)生产过程的比例性(协调性)(3)生产过程的节奏性(均衡性)2、生产管理基本理论？3)生产类型企业的生产类型，首先划分工作地的生产类型，然后划分工段、车间、企业的生产类型、工作地生产类型是根据工序的大量系数值来确定的。2、生产管理基本理论？4)生产过程的空间组织:按程序布置:其特点是“三同一异”。即同类型的设备，同工种的工人，相同的工艺方法，不同的加工对象。按产品布置:其特点是“三不一同”。即不同类型的设备，不同工种的工人，不同的工艺方法，相同的加工对象。2、生产管理基本理论？5)生产过程的时间组织:(1)顺序移动方式。这种方式是一批制品在前道工序上全部完工之后，才能整批地流转到后道工序上继续加工。2、生产管理基本理论？5)生产过程的时间组织:(2)平行移动方式。这种方式是一批制品在前道工序上完成了一件或一个运输组量后，立即流转到后道工序上继续加工。2、生产管理基本理论？5)生产过程的时间组织:(3)平行、顺序移动方式。这种方式是前两种移动方式的结合运用，即一批制品在前道工序上加工到一定的数量后，足以使后道工序开工后不致发生停工待料的现象时，才流转到后道工序继续加工。2、生产管理基本理论？(二)生产计划生产计划工作主要是：确定生产的产品品种、产量、质量和产值等指标进行生产能力的核算与平衡；制订各项标准，编制年度生产计划和生产作业计划组织实施计划与调整工作；考核计划完成情况。2、生产管理基本理论？1.生产能力企业的生产能力是指在一定的时期内直接参与企业生产过程的固定资产，在一定的组织技术条件下，所能生产一定种类的产品或加工处理一定数量的原材料的能力。2、生产管理基本理论？1.生产能力企业、车间和工段(小组)的生产能力，都是根据其相应范围内各个生产环节上各种固定资产的能力综合平衡确定的。2、生产管理基本理论？1.生产能力生产能力一般分为设计能力、查定能力、计划能力三种。设计能力是企业设计任务书和技术设计文件中规定的生产能力；查定能力是根据企业现有条件，并考虑到查定期内可能实现的各种技术组织措施确定的；计划能力是工业企业在计划年度内能够达到的生产能力。2、生产管理基本理论？影响企业生产能力的因素:设备数量及性能，工艺方法，生产组织形式，操作者的技术水平等。而其基本因素有：(1)固定资产数量，即企业在计划期内用于生产的全部机器设备数量及厂房和其他生产性建筑物面积。(2)固定资产的有效工作时间。(3)固定资产的生产效率，即设备和生产面积的生产效率。2、生产管理基本理论？提高企业生产能力的途径有：(1)提高设备的完好率、工时利用率，改善设备的时间利用，减少无效工作时间。(2)制订设备先进合理的台时消耗定额，包括改进产品结构设计提高产品的标准化、系列化水平采用先进的工艺和操作方法；改进设备和工具提高工人的操作水平和改进生产组织、劳动组织。(3)增加投入生产中的设备数量。(4)充分利用生产面积。2、生产管理基本理论？2.年度生产计划企业年度生产计划规定着企业在计划期内的各项生产指标，规定着产品出产进度。生产计划是由一系列生产指标构成的。①产品品种计划②产品产量计划③质量指标计划○4产值指标计划包括商品产值、在制品价值、总产值、净产值等。2、生产管理基本理论？3、期量标准期量标准，又叫作业计划标准。“期”，就是期限，一种产品或零部件什么时间投入，什么时间产出，制造一种产品或零部件需要多长时间，这些时间上的表现就叫做“期”。“量”就是数量，一批零部件或产品投入多少，产出多少，这些数量上的表现就叫做“量”。期和量是构成作业计划的两个组成部分。2、生产管理基本理论？4、生产作业计划编制生产作业计划的目的在于具体落实生产计划，保证年度、季度生产计划的实现。编制在产作业计划通常分为厂级作业计划和车间作业计划。2、生产管理基本理论？5.生产作业的准备工作生产作业的准备工作包括以下几个方面：(1)技术文件的准备工作。(2)机器设备的检修和调整。(3)原材料、工具和动力的供应准备工作。(4)劳动力的配备与调整。2、生产管理基本理论？(三)生产监督与控制生产控制的职能包括事先控制、现场控制和反馈控制。2、生产管理基本理论？(四)生产的评价与考核企业生产的考核指标体系能反映工业企业再生产过程的主要方面：生产成果(工业产品）；劳动对象（劳动力，劳动资料，劳动对象）；以货币表现的价值运动(生产费用、财务成果、占用物资的货币表现）。2、生产管理基本理论？生产成果的考核指标，成品实物量，在制品实物量、生产工作量、总产值、净产值、产品等级、成品率、合同完成率、均衡率、计划实现率。2、生产管理基本理论？劳动条件的考核指标，是对生产的三要素利用情况的考核。1.劳动考核指标:工人人数、出勤率。工时利用率、定额工时完成率和劳动生产率。2.设备考核指标设备数量、开动率、运转率、维修和事故率。3.原材料考核指标原材料的定额执行率和实现率。2、生产管理基本理论？任务二企业物质管理1、物资管理的基本概念？(一)物资管理的含义工业企业物资管理是围绕企业生产经营目标，对企业的基本生产要素“物”进行有效地计划、组织、控制的过程。广义的概念泛指企业生产经营过程中的“物流”管理，包括了“供”、“产”、“销”三个阶段(领域)；狭义的概念单指企业的物资供应管理，包括“采购”、“库存”、“用料”三个环节(职能)。1、物资管理的基本概念？(二)物资管理体系物资管理体系实际上是管理的内容结构。从系统的观点分析，管理体系可以分为四个层次，即管理目标、管理职能(功能)、管理事务(业务)、管理基础(标准与制度)。2、物资管理的基本理论？(一)物资管理体制企业物资管理体制可以分为工业企业物资供应管理体制和物资流通企业经营体制。企业物资供应管理体制是指，企业在物资计划，订购、供应、保管、用料管理等环节职责、权限划分应遵循的基本制度。其基本内容包括物资供应机构的设置形式、企业物资供应方式和企业物资供应目录三方面的管理。2、物资管理的基本理论？1.企业物资供应管理机构设置主要放在物资供应管理上(供应企业的选择、合同管理、交货进度、质量管理，价格管理等)。2、物资管理的基本理论？1.企业物资供应管理机构设置主要放在物资供应管理上(供应企业的选择、合同管理、交货进度、质量管理，价格管理等)。2、物资管理的基本理论？2.企业物资供应方式企业物资供应方式有集中统一管理方式、分级分散管理方式和归口分散管理方式三种典型模式。2、物资管理的基本理论？3.物资供应目录管理物资供应目录要根据各种物资供应特点和本企业的实际需要，按一定方法将物资进行分类、排序、编号的一览表，详细列明各类物资名称、规格、型号、技术标准、计量单位、计划价格、供应来源等。2、物资管理的基本理论？(二)物资消耗定额2、物资管理的基本理论？(二)物资消耗定额有效消耗是指直接构成产品物质实体的消耗；工艺性消耗是指在加工准备过程和加工过程中不可避免的损耗；物资工艺消耗定额实际上就是指上述两大类消耗。2、物资管理的基本理论？(三)物资储备定额物资储备定额是在一定的生产、技术和管理条件下，为保证生产经营活动正常进行，取得预期的经济效果而制订的必需储备的物资的数量(金额)标准。2、物资管理的基本理论？(四)物资供应计划某种物资采购量(申请量)=物资需用量+该物资储备定额-已有资源量2、物资管理的基本理论？(四)物资供应计划任务三企业设备管理1、设备管理概述？(一)设备管理的作用1.可以提高企业现代设备管理水平，使企业获得良好的经济效益。2.可以促进企业的技术进步，加速企业现代化，提高企业竞争能力。3.可以指导企业提高产品质量和产量，降低成本，提高经济效益。4.可以协助企业建立正常的生产秩序，为实现均衡生产提供科学的理论依据。5.可以提高企业人员的管理素质和业务水平。6.可以提高企业安全生产和环境保护的意识。1、设备管理概述？(二)设备管理的内容现代设备管理是以把设备综合效率提高到最高为目的。综合效率就是用最少的资金(Money)、人力(Men)、设备(Machine)、材料(Material)、和最优的方法(Method)、即5M，力争获得产量P(Product)高、质量Q(Quality)好、成本C(Cost)低、交货期D(Delivery)准、而且生产安全，环境保护良好S(Safety)，劳动情绪(Morale)好。简单地说，即要以最少的输入(5M)取得最多的输出(P、Q、C、D、S.M)。2、设备管理的基本理论？(一)设备管理概述所谓现代设备管理，是指企业根据生产经营方针，结合实际情况，运用科学的管理手段，对主要生产设备在进行规划、设计、制造、选购、安装、使用、维修、改造、更新、直至报废这一过程中，所进行的一系列相应于技术、经济和组织活动的总称。2、设备管理的基本理论？(一)设备管理概述所谓现代设备管理，是指企业根据生产经营方针，结合实际情况，运用科学的管理手段，对主要生产设备在进行规划、设计、制造、选购、安装、使用、维修、改造、更新、直至报废这一过程中，所进行的一系列相应于技术、经济和组织活动的总称。2、设备管理的基本理论？

(二)设备管理的原则与任务企业的设备管理应依靠技术进步、促进生产发展和预防为主，坚持设计、制造与使用相结合，维护与计划检修相结合，修理、改造与更新相结合，专业管理与群众管理相结合，技术管理与经济管理相结合的原则。2、设备管理的基本理论？(三)设备的前期管理1.设备的规划与投资效益2.设备的选择与购置3.职责与分工2、设备管理的基本理论？(四)设备的使用、维护与修理1.设备的分类2.设备编号3.设备的合理使用4.设备的维护管理5.设备的润滑管理6.设备的故障管理7.设备事故管理8.设备维修管理9.备件管理2、设备管理的基本