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文档简介

第二章生产运作管理战略决策

主要内容:生产运作管理战略的基本涵义生产运作系统构成生产运作方式的战略选择

第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理战略决策1

生产运作战略是企业根据所选定的目标市场和产品特点来构建其生产运作系统时所遵循的指导思想、以及在这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程序

1.生产运作战略的概念

第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义生产运作战略是企业根据所选定的1.生产运作战略2生产运作战略的特点一致性贡献性操作性第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义

1.生产运作战略的概念

特点生产运作战略一致性贡操作性第二章生产运作管理战略决策§13宏观经济环境和产业政策市场需求及其变化技术进步供应市场第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义

2.影响生产运作战略制定的因素

宏观经济市场需求技术进步供应市场第二章生产运作管理战略决4

企业外部因素第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义

2.影响生产运作战略制定的因素

企业能力企业整体战略及其各职能战略第二章生产运作管理战略决策§12.影响生5

第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义

3.生产运作战略的内容

内容生产运作的总体战略

产品或服务的选择、开发与设计生产运作系统设计第二章生产运作管理战略决策§13.生产运6

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策1.生产运作系统的构成要素结构化要素

生产技术(Technology)生产能力(Capacity)工艺过程能力的大小设备工具能力的特性技术水平能力的弹性生产设施(Facility)生产系统集成(Integration)设备布局集成的方向设备联系方式集成的范围与外部的联系程度结构化要素决定系统的功能性质§2第二章生产运作管理战略决策1.生产运作系统的构成要素7

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策1.生产运作系统的构成要素非结构化要素

生产计划(Planning)质量管理(Quality)计划决策、规划质量检验计划方法、手段质量控制质量保证体系生产库存(Inventory)人员组织(WorkForce)库存控制类型工作设计数量、方式素质要求激励政策非结构化要素决定系统的运行特点§2第二章生产运作管理战略决策1.生产运作系统的构成要素8

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目标

(1)生产运作系统的功能经济性功能环境保护功能竞争性功能§2第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目9

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目标

品种款式(2)企业环境与用户对产品提出的要求

质量

数量

价格

服务

交货期§2第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目10

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目标

生产运作系统的功能目标创新质量弹性成本继承性按期交货§2第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目11

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程(1)制造性生产过程制造性生产是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型12

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型13

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程概念:工序工序是指一个工人(或一组工人),在一个工作地上对同一种劳动对象连续进行加工的生产活动。

工艺工序、检验工序、运输工序

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型14

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程

组织生产运作过程的基本要求:1。生产过程的连续性2。生产过程的平行性3。生产过程的比例性4。生产过程的均衡性5。生产过程的准时性

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型15

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程零件在加工过程中的移动方式:1。顺序移动方式

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型16

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程工序M1M2M3M4t1t2t3t4T顺时间0§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型17

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程零件在加工过程中的移动方式:2。平行移动方式tL——最长的单件工序时间§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型18

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程零件在加工过程中的移动方式:3。平行顺序移动方式

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型19

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程工序M1M2M3M4t1t2t3T平时间0t4§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型20

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程工序M1M2M3M4t1t2t3t4T平顺时间0§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型21

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程例:已知n=4,t1=10分钟,t2=5分钟,t3=15分钟,t4=10分钟,求:

T顺=4×(10+5+15+10)=160分钟T平=(10+5+15+10)+(4-1)×15=85分钟T平顺=4×(10+5+15+10)-(4-1)×(5+5+10)=100分钟§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型22

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程类型

概念:生产类型是指按企业生产产品的性质、结构和工艺特点,产品品种的变化程度,同种制品的数量等,对企业及其生产环节进行分类。

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型23

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程类型

按生产工艺的特征划分可分为:连续型生产(P10)例纺织:棉花——粗纱——细纱——布粗纺精纺织布

连续型生产(又称流程式生产)是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。

1§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型24

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程类型保证连续型生产运作管理的重点是:连续供料和确保每一生产环节的正常运行。

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型25

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程类型离散型生产(P10)离散型生产(又称加工装配式生产),是指离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。

例轧钢:钢锭板材型材管材§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型26

离散型生产运作管理重点是:保证及时供料,零部件的加工质量,控制零部件的进度,缩短生产周期,减少在制品积压。发动机轮胎车身底盘其他零件第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择发动机轮胎车身底盘其他第二章生产运作管理战略决策§327

按接受生产任务的方式分:

备货型生产(Make-to-stockMTS)

例:2

概念:备货型生产备货型生产是指在没有接到用户订单时,按已有的标准产品或产品系列进行的生产。生产的直接目的是补充库存,通过维持一定量的成品库存来满足用户的需要。

第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择228第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择这种生产流程要伴随着库存的出现,所以管理的重点应抓好供、产、销之间的,防止库存的积压和脱销,要按“量”组织生产流程中各环节之间的平衡,以保证计划顺利完成。

备货生产运作管理重点:第二章生产运作管理战略决策§329

订货型生产(Make-to-orderMTO)

订货生产是指按用户订单进行生产.用户对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策§330飞机制造轮船制造订货型生产运作管理的重点是:抓交货期,按期组织生产流程各环节的衔接,保证产品如期完成。第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策§331

按订单装配式生产(Assemble-to-orderATO)

例:汽车生产

概念:按订单装配生产按订单装配式生产,即零部件事先制作的,在接到订单后,将有关的零部件装配成顾客所需要的产品。

第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择

32

按产品的重复性和专业化程度划分

大量生产——特点:产品固定、品种单一、产量大、生产重复性高、工作地的专业化程度高。

成批生产——特点:产品品种较多,每种产品有一定的产量,生产有一定的重复性,工作地专业化程度较低。

单件生产——特点:产品品种繁多,而且工作不稳定,每种产品的产量很低,工作地专业化程度低。3第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择3第二章生产运作管理战略决策§333

大量生产成批生产单件生产产品设计工作量少中等工作量大产品工艺质量高中等质量不高生产组织专用设备专用通用通用设备工人技术工人技术工人技术水平低水平中等水平低生产管理计划简单中等计划复杂易控制中等不易控制第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择

34

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产类型的划分方法

工序数目法:根据工作地所承担的工序数目确定工作地的生产类型。工作承担的工序数目越少,说明工作地的专业化程度越高,生产类型越趋于大量生产;反之,生产类型越趋于单件小批生产。§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型35

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产类型的划分方法工序大量系数法§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型36

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

提高多品种小批量生产类型效率的途径(1)减少零件变化:推行“三化”;推行成组技术;推行变化减少方法。(2)提高生产系统柔性

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型37

2生产系统的设计与选择—生产系统的种类

工艺专业化(Process-fouced)走道

锯床组包装组车床组磨床组铣床组第二章生产运作管理战略决策走道锯床组包装组车床组磨床组铣床组第二章生产运作管理战38优点:生产系统适应性强;生产系统的可靠性强;工艺及设备管理较方便。问题:运输路线长、在制品多、生产周期长;生产管理复杂;生产效率低。

概念:工艺专业化即按照工艺特征建立生产系统。将完成相同工艺的同类设备和工人集中在一起,完成相同工艺的加工任务。第二章生产运作管理战略决策概念:工艺专业化39第二章生产运作管理战略决策工艺专业化适用企业及条件:多品种、单件小批生产或成批生产类型,而且同类设备较多的企业。企业专业方向未定,生产的产品不不稳定,专业化程度较低的企业。§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策工艺专业化适用企业及条件:§340

对象专业化(Product-focused)

第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理战略决策锯床车床铣床磨床车床锯床铣床车床磨床铣床包装包装C产品生产线D产品生产线第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理41

概念:对象专业化

以产品(或零部件)为对象建立生产系统。即,将加工某种产品(或零部件)的设备和工人集中在一起,完成某种产品(或零部件)的加工任务。

第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择优点:运输路线短,在制品少、生产周期短;生产管理简单生产效率高概念:对象专业化42

问题:生产系统灵活性差;生产系统的可靠性差;工艺及设备管理复杂。

适用条件:大量大批生产类型,生产自动化程度较高的企业。专业方向已定,产品结构、产量、品种比较稳定,工种和设备比较齐全配套的企业。

第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理战略决策43

成组制造单元

车床铣床钻床刨床铣床车床钻床磨床镗床铣床车床磨床磨床相似零件组1相似零件组2相似零件组3第二章生产运作管理战略决策车床铣床钻床刨床铣床车床钻床磨床镗床铣床车床磨床磨床44

第二章生产运作管理战略决策概念:成组制造单元

依照成组技术将零件按其结构和工艺的相似性归类分组,确定出零件组的典型工艺流程,再根据再根据典型工艺程的加工内容选择设备和工人组成生产系统。

适用条件:多品种小批量生产§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策45

2生产系统的设计与选择—生产流程的设计(1)生产流程设计的影响因素

资本强度:是指生产工艺中机器设备与人力资源的技术构成比例。

什么是生产流程设计:

生产流程设计是为产品和生产选择所需要的资源投入、操作工艺、物流形式和加工方法,并对它们的设置与搭配组合进行合理的确定。第二章生产运作管理战略决策什么是生产流程46

资源应变能力:是指机器设备和操作人员在生产中能适应多种产品和不同产出量的作,担负不同职责和实现不同功能的难易程度。产出量产出量

资本强度与资源应变能力之间的关系F1F2专业化设备生产流程通用性设备生产流程资源应变能力:是指机器设备和操作人员F1F2专业化47

纵向一体化:是指企业的生产系统控制原材料供应和产品经销渠道的程度。运用盈亏平衡方法进行购买决策:纵向一体化:是指企业的生产系统控制原48例:某快餐店正在考虑给汉堡包加配沙拉。目前有两种方式可供选择,但每份销售价格都一样。若采用自行制做沙拉的方式,需要设置一个备有各种生菜、水果和调料的柜台,由顾客自行去调制。这样需要租赁一个沙拉柜台和雇佣一个员工,估计所需固定成本为36000元,每份沙拉的变动成本为4.5元。如果采用购买方式,则多当地供应商那是直接购进已调制准备好的沙拉供销售,每份沙拉价格为6元。对于购买方式,需添制商品冷冻设备,固定成本为7200元。预计年销售量为25000份。问采用哪种方式供应沙拉最合适?例:某快餐店正在考虑给汉堡包加配沙拉。目前有49成本

CbQ

FmCmQFb

数量Q

解:盈亏平衡点时制做或购买沙拉的数量

成本50

顾客参与:是指顾客在多程度上和以什么方式介入到生产流程设计之中,并成为生产过程的一部分。(2)生产流程设计各影响因素之间的关系生产流程设计的影响因素和生产系统是如何与产出量相关联的。第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策§351

生产流程设计抉择更多顾客参与更强的资源应变能力低资本强度低纵向一体化程度少量顾客参与低资源应变能力高资本强度高纵向一体化程度小生产批量大工艺专业化加工装配型对象专业化流水式生产成组工艺重复性生产第二章生产运作管理战略决策工艺专业化对象专业化成组工艺第二章52

四种影响因素之间两两因素之间的关系

纵向一体化顾客参与高高

低高低高资本强度资本强度资源应变能力高

低高资本强度专业化设备大批量生产通用性设备小批量生产四种影响因素之间两两因素之间的关系专业化设备大批量533.生产流程的选择单件非标准化多品种小批量有限品种大批量大批量标准化生产流程产品多品种小批量型重复性成批生产型(间歇式)装配流水线型连续生产型广告飞机中型机器食品加工家用电器化工造纸丧失高效率损失应变能力柔性单位成本高低3.生产流程的选择单件非多品种有限品种大批量生54批量品种

品种—产量变化与生产流程形式的关系对象专业化大量生产对象专业化批量生产成组生产单元工艺专业化批量对象专业化对象专业化成组生产工艺专业化55例:对象专业化生产系统投资225万元,成组生产单元投资为111万元,工艺专业化生产系统投资50万元,选择最佳生产流程。费用(万元)22511050产量(万件)不同生产流程方案的费用变化工艺专业化成组生产单元对象专业化1025例:对象专业化生产系统投资225万元,成组生产单元投资为1156服务性生产系统的设计与选择

服务业的类型和所包括的内容:

运输业:航空公司、铁路、公路、水路运输、地铁、公共汽车与出租车、运输服务。通讯通信业:无线电广播、电视广播、电话、邮政。商业:商品批发、零售、饮食服务。公共设施服务:供水、供电、供煤气。金融、保险和房地产业:银行、证券投资、信托公司、经纪人、保险公司、房地产开发与经营。

其他服务业:饭店、旅馆、医院、学校、律师事务所、会计事务所、咨询服务、车辆维修、理发、娱乐设施、政府部门和非盈利服务部门。服务性生产系统的设计与选择服务业的类型和所包括的内容:57

服务性生产的特点与分类(1)服务性生产的特点服务生产的无形性服务生产设施分散服务生产与顾客之间紧密的接触服务需求的多样化服务生产的时间性服务生产的生产率难以测定服务生产质量与水平和衡量服务生产不能通过库存来调节12345678第二章生产运作管理战略决策12345678第二章生产运作管理战略决策58

(2)服务生产分类

按是否提供有形产品分:纯劳务生产一般劳务生产

按是否客参与分:顾客参与服务生产顾客不参与服务生产

按劳动密集程度和与顾客接触程度分:大量资本密集服务专业资本密集服务大量劳务密集服务专业劳务密集服务第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理战略决策59按劳动密集程度和与顾客接触程度对服务业分工资本密集劳动密集与顾低客接触程度高大量资本密集服务:航空公司大酒店游乐场大量劳动密集服务:中、小学校批发零售专业资本密集服务:医院车辆修理专业劳动密集服务:律师事务所专业事务所会计事务所按劳动密集程度和与顾客接触程度对服务业分工大量资本密集服务:60服务生产系统的选择服务生产系统设计矩阵大低销生售产机效会率小高

隔离式系统半开放式系统开放式系统根据顾客需求提供服务面对面较深入接触面对面简单接触电话接触现场技术服务邮政服务弱强服务生产系统的选择隔离式系统半开放式系统开放式系统根据顾客需61

隔离式接触(BufferedCore):是指服务人员或服务设施与顾客之间在接触过程相互处于某种隔离状态。半开发式接触(PermeableSystem):是指顾客可以通过打电话或当面简单交谈的接触方式介入到服务生产系统中。开放式接触(ReactiveSystem):是指顾客可通过某种程度的介入影响服务生产系统,服务生产系统对此作出反应,以满足顾客的需要。123隔离式接触(BufferedCore):是指服务人62

服务生产方式自动服务方式生产线方式人员注意方式第二章生产运作管理战略决策服务生产方式自动服务方式生产线人员注意第二章生产运63本章学习要求:

掌握:运营管理战略的基本涵义生产运营系统的构成生产类型的概念与分类生产系统的类型影响生产流程设计的因素生产流程的选择了解:服务业运营战略的一些基本问题第二章生产运作管理战略决策本章学习要求:第二章生产运作管理战略决策64第二章生产运作管理战略决策

主要内容:生产运作管理战略的基本涵义生产运作系统构成生产运作方式的战略选择

第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理战略决策65

生产运作战略是企业根据所选定的目标市场和产品特点来构建其生产运作系统时所遵循的指导思想、以及在这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程序

1.生产运作战略的概念

第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义生产运作战略是企业根据所选定的1.生产运作战略66生产运作战略的特点一致性贡献性操作性第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义

1.生产运作战略的概念

特点生产运作战略一致性贡操作性第二章生产运作管理战略决策§167宏观经济环境和产业政策市场需求及其变化技术进步供应市场第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义

2.影响生产运作战略制定的因素

宏观经济市场需求技术进步供应市场第二章生产运作管理战略决68

企业外部因素第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义

2.影响生产运作战略制定的因素

企业能力企业整体战略及其各职能战略第二章生产运作管理战略决策§12.影响生69

第二章生产运作管理战略决策§1生产运作战略的基本涵义

3.生产运作战略的内容

内容生产运作的总体战略

产品或服务的选择、开发与设计生产运作系统设计第二章生产运作管理战略决策§13.生产运70

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策1.生产运作系统的构成要素结构化要素

生产技术(Technology)生产能力(Capacity)工艺过程能力的大小设备工具能力的特性技术水平能力的弹性生产设施(Facility)生产系统集成(Integration)设备布局集成的方向设备联系方式集成的范围与外部的联系程度结构化要素决定系统的功能性质§2第二章生产运作管理战略决策1.生产运作系统的构成要素71

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策1.生产运作系统的构成要素非结构化要素

生产计划(Planning)质量管理(Quality)计划决策、规划质量检验计划方法、手段质量控制质量保证体系生产库存(Inventory)人员组织(WorkForce)库存控制类型工作设计数量、方式素质要求激励政策非结构化要素决定系统的运行特点§2第二章生产运作管理战略决策1.生产运作系统的构成要素72

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目标

(1)生产运作系统的功能经济性功能环境保护功能竞争性功能§2第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目73

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目标

品种款式(2)企业环境与用户对产品提出的要求

质量

数量

价格

服务

交货期§2第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目74

§2生产运作系统的构成第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目标

生产运作系统的功能目标创新质量弹性成本继承性按期交货§2第二章生产运作管理战略决策2.生产运作系统的功能及目75

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程(1)制造性生产过程制造性生产是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型76

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型77

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程概念:工序工序是指一个工人(或一组工人),在一个工作地上对同一种劳动对象连续进行加工的生产活动。

工艺工序、检验工序、运输工序

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型78

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程

组织生产运作过程的基本要求:1。生产过程的连续性2。生产过程的平行性3。生产过程的比例性4。生产过程的均衡性5。生产过程的准时性

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型79

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程零件在加工过程中的移动方式:1。顺序移动方式

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型80

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程工序M1M2M3M4t1t2t3t4T顺时间0§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型81

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程零件在加工过程中的移动方式:2。平行移动方式tL——最长的单件工序时间§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型82

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程零件在加工过程中的移动方式:3。平行顺序移动方式

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型83

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程工序M1M2M3M4t1t2t3T平时间0t4§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型84

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程工序M1M2M3M4t1t2t3t4T平顺时间0§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型85

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程例:已知n=4,t1=10分钟,t2=5分钟,t3=15分钟,t4=10分钟,求:

T顺=4×(10+5+15+10)=160分钟T平=(10+5+15+10)+(4-1)×15=85分钟T平顺=4×(10+5+15+10)-(4-1)×(5+5+10)=100分钟§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型86

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程类型

概念:生产类型是指按企业生产产品的性质、结构和工艺特点,产品品种的变化程度,同种制品的数量等,对企业及其生产环节进行分类。

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型87

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程类型

按生产工艺的特征划分可分为:连续型生产(P10)例纺织:棉花——粗纱——细纱——布粗纺精纺织布

连续型生产(又称流程式生产)是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。

1§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型88

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程类型保证连续型生产运作管理的重点是:连续供料和确保每一生产环节的正常运行。

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型89

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产运作过程类型离散型生产(P10)离散型生产(又称加工装配式生产),是指离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。

例轧钢:钢锭板材型材管材§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型90

离散型生产运作管理重点是:保证及时供料,零部件的加工质量,控制零部件的进度,缩短生产周期,减少在制品积压。发动机轮胎车身底盘其他零件第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择发动机轮胎车身底盘其他第二章生产运作管理战略决策§391

按接受生产任务的方式分:

备货型生产(Make-to-stockMTS)

例:2

概念:备货型生产备货型生产是指在没有接到用户订单时,按已有的标准产品或产品系列进行的生产。生产的直接目的是补充库存,通过维持一定量的成品库存来满足用户的需要。

第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择292第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择这种生产流程要伴随着库存的出现,所以管理的重点应抓好供、产、销之间的,防止库存的积压和脱销,要按“量”组织生产流程中各环节之间的平衡,以保证计划顺利完成。

备货生产运作管理重点:第二章生产运作管理战略决策§393

订货型生产(Make-to-orderMTO)

订货生产是指按用户订单进行生产.用户对产品提出各种各样的要求,经过协商和谈判,以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求,然后组织设计和制造。第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策§394飞机制造轮船制造订货型生产运作管理的重点是:抓交货期,按期组织生产流程各环节的衔接,保证产品如期完成。第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策§395

按订单装配式生产(Assemble-to-orderATO)

例:汽车生产

概念:按订单装配生产按订单装配式生产,即零部件事先制作的,在接到订单后,将有关的零部件装配成顾客所需要的产品。

第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择

96

按产品的重复性和专业化程度划分

大量生产——特点:产品固定、品种单一、产量大、生产重复性高、工作地的专业化程度高。

成批生产——特点:产品品种较多,每种产品有一定的产量,生产有一定的重复性,工作地专业化程度较低。

单件生产——特点:产品品种繁多,而且工作不稳定,每种产品的产量很低,工作地专业化程度低。3第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择3第二章生产运作管理战略决策§397

大量生产成批生产单件生产产品设计工作量少中等工作量大产品工艺质量高中等质量不高生产组织专用设备专用通用通用设备工人技术工人技术工人技术水平低水平中等水平低生产管理计划简单中等计划复杂易控制中等不易控制第二章生产运作管理战略决策§3生产运作方式的战略选择

98

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产类型的划分方法

工序数目法:根据工作地所承担的工序数目确定工作地的生产类型。工作承担的工序数目越少,说明工作地的专业化程度越高,生产类型越趋于大量生产;反之,生产类型越趋于单件小批生产。§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型99

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

生产类型的划分方法工序大量系数法§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型100

§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型

提高多品种小批量生产类型效率的途径(1)减少零件变化:推行“三化”;推行成组技术;推行变化减少方法。(2)提高生产系统柔性

§3第二章生产运作管理战略决策1.生产运作过程及其类型101

2生产系统的设计与选择—生产系统的种类

工艺专业化(Process-fouced)走道

锯床组包装组车床组磨床组铣床组第二章生产运作管理战略决策走道锯床组包装组车床组磨床组铣床组第二章生产运作管理战102优点:生产系统适应性强;生产系统的可靠性强;工艺及设备管理较方便。问题:运输路线长、在制品多、生产周期长;生产管理复杂;生产效率低。

概念:工艺专业化即按照工艺特征建立生产系统。将完成相同工艺的同类设备和工人集中在一起,完成相同工艺的加工任务。第二章生产运作管理战略决策概念:工艺专业化103第二章生产运作管理战略决策工艺专业化适用企业及条件:多品种、单件小批生产或成批生产类型,而且同类设备较多的企业。企业专业方向未定,生产的产品不不稳定,专业化程度较低的企业。§3生产运作方式的战略选择第二章生产运作管理战略决策工艺专业化适用企业及条件:§3104

对象专业化(Product-focused)

第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理战略决策锯床车床铣床磨床车床锯床铣床车床磨床铣床包装包装C产品生产线D产品生产线第二章生产运作管理战略决策第二章生产运作管理105

概念:对象专业化

以产品(或零部件)为对象建立生产系统。即,将加工某种产品(或零部件)的设备和工人集中在一起,完成某种产品(

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