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文档简介
第2节内环境的稳态第1章人体的内环境与稳态——关于饮食习惯的调查——
请吃饭口味重的同学举手。
请吃饭口味清淡的同学举手。重清哪种对身体更有利呢?新课引入容易引发高血压等疾病。破坏机体的内环境平衡。
人体细胞时刻都在进行生命活动,消耗着内环境中的营养物质,向内环境中排出代谢废物,同时外界环境也是起伏波动的。因此在进行常规体检时,可以通过血液生化检查来了解肝功能、肾功能、血糖、血脂等是否正常。
请同学们根据课本第7页问题探讨中的化验单,讨论下面几个问题:一、内环境的动态变化
(一)
内环境的化学成分
健康机体的生化指标一般都处于正常范围内,当机体某项生理功能出现障碍是,势必影响其代谢产物的含量,因此血浆的生化指标可以反映机体的健康状况,并可以作为诊断疾病的依据。
例如,转氨酶主要分布在各种组织的细胞内,在血浆中的活性很低。当某种原因使细胞膜通透性增高时,或因组织坏死细胞破裂后,大量转氨酶进入血浆,血浆中转氨酶活性升高。问题探讨一、内环境的动态变化1.为什么血液的生化指标能反映机体的健康状况?2.每种成分的参考值都有一个变化范围,这说明什么?
问题探讨一、内环境的动态变化
内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的,而是在一定范围内波动,内环境的稳定是一种动态的相对稳定。3.从化验单上可以看出什么成分超出正常范围?这可能会对人体造成什么不利影响?问题探讨一、内环境的动态变化小结:内环境的化学成分处于动态平衡。肌酐含量超标,肌酐是有毒的代谢废物,积累过多会影响健康,这表明肾脏的排泄功能有障碍。葡萄糖含量超标,可能引起糖尿病。甘油三酯超标,可能引起高血脂症,易并发冠心病、动脉粥样硬化。一、内环境的动态变化内环境细胞代谢产生碳酸细胞代谢产生乳酸食物代谢产生酸性物质食物代谢产生的碱性物质这些物质进入内环境,机体的pH会发生什么变化呢?我们来看一个探究活动。
(二)
内环境的理化性质一、内环境的动态变化模拟生物体维持pH的稳定请用5min阅读课本第7、8页的内容,回答下面的内容。
实验原理:
在溶液中加入酸或碱缓冲对(HPO42-/H2PO4-),使溶液的pH的变化______,与自来水相比,生物组织匀浆更类似于______。
目的要求:
通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化,推测生物体是如何维持pH稳定的。减弱缓冲液一、内环境的动态变化本资源为实验视频截图,如需使用本视频,请下载资源:【教学实验】模拟生物体维持pH的稳定。滴数pH材料加入0.1mol/L的HCl加入0.1mol/L的NaOH加入不同数量液滴后的pH加入不同数量液滴后的pH051015202530051015202530自来水5.55.14.64.13.53.02.55.66.67.58.59.01011肝匀浆6.06.05.55.54.84.64.66.06.06.56.57.07.57.5马铃薯匀浆6.05.55.55.14.84.64.46.06.06.57.07.07.07.5鸡蛋清7.07.06.56.06.06.06.07.07.58.08.58.59.010黄瓜匀浆6.05.55.14.64.44.13.86.06.06.56.57.57.58.5缓冲液7.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.07.0一、内环境的动态变化自变量自来水缓冲液生物材料实验结果:1.滴加HCl后,自来水pH__________;滴加NaOH后,自来水pH__________。2.在一定的范围内,无论滴加HCl还是NaOH溶液,缓冲液和生物材料的pH均_______________。一、内环境的动态变化逐渐减小逐渐增大保持相对稳定生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水,说明生物材料内含有缓冲物质,能够维持pH的相对稳定。实验结论:思考:1.缓冲液的pH变化为什么与自来水不同?2.尝试对机体维持pH稳定的机制进行解释。一、内环境的动态变化一、内环境的动态变化思考:1.缓冲液的pH变化为什么与自来水不同?缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4,其中NaH2PO4呈酸性,可以中和OH-
;Na2HPO4呈碱性,可以中和H+。2.尝试对机体维持pH稳定的机制进行解释。人体内环境中也有很多缓冲对,其中最重要的是HCO3-/H2CO3,其次还有HPO42-/H2PO4-等。当一定量的酸性或碱性物质进入后,内环境的pH仍能维持在一定范围内。成员6:009:0012:0015:0018:0021:00母亲37.0℃37.2℃37.3℃37.4℃37.2℃37.1℃父亲36.8℃37.0℃37.1℃37.3℃37.1℃36.9℃自己37.1℃37.3℃37.4℃37.5℃37.3℃37.1℃课外实践请完成家庭成员一日内体温变化调查表。一、内环境的动态变化内环境的其他化学成分和理化性质也维持在一定范围内吗?课外实践根据调查数据,在同一坐标系中绘制家庭成员一日内体温变化曲线图(用不同颜色的线表示不同成员的体温变化情况)。一、内环境的动态变化3.比较同一个体在一日内不同时段的体温数据,由此可知体温的日变化有什么规律?1.不同家庭成员的体温完全一致吗?说明了什么?2.同一年龄、同一性别体温数据,可以得出什么结论?同一个人的体温在一日内也有变化,但幅度不超过1℃。不完全一致,体温会因年龄性别等存在微小差异。健康人的体温始终接近37℃,处于动态平衡中。课外实践一、内环境的动态变化一、内环境的动态变化血糖血脂无机盐酸碱度温度渗透压内环境的动态平衡是通过机体的调节作用实现的。正常机体通过__________,使各个器官、系统__________,共同维持内环境的_________状态叫做稳态。调节作用协调活动相对稳定动态平衡二、对稳态调节机制的认识史铁生1.他患有什么疾病?2.哪个器官出现了障碍?3.这种疾病的特点是什么?4.这种疾病是否属于稳态失调导致的?尿毒症肾脏水盐代谢紊乱,可出现全身水肿、尿素氮升高、呕吐等,严重时会死亡。是
人体各器官、系统协调一致地正常运行,是维持内环境稳态的基础。二、对稳态调节机制的认识请同学们阅读课本第9页图1-4内环境稳态与消化、吸收、循环、泌尿系统的功能联系示意图。思考下面的问题。二、对稳态调节机制的认识(1) 营养物质、O2、水等通过哪些系统或器官进入人体内环境?
消化系统、呼吸系统和循环系统,胃、小肠、肺、心脏等。(2) 排出代谢废物的系统或器官有哪些?
呼吸系统和泌尿系统,肺、肾脏等。(3)为了维持内环境的稳态消化系统、呼吸系统、泌尿系统各有什么特殊的结构?小肠绒毛增大了吸收营养物质的表面积;肺泡表面超时也伸缩性很大,有利于气体交换;肾小球是血管球,参与形成原尿。
机体内各个器官系统如何能保持协调一致呢?请同学们用3分钟阅读课本第9页第二段的内容。人类对机体维持内环境相对稳定机制的认识是怎样逐步完善?二、对稳态调节机制的认识1857年贝尔纳的提出:内环境保持稳定主要依赖________的调节。1926年坎农的解释:稳态不是恒定不变的,而是一种动态平衡。内环境稳态是在____________________共同作用下实现的。
现代观点:_____________________网络是机体维持稳态的主要调节机制。神经系统神经调节和体液调节神经—体液—免疫调节人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。当外界环境变化过于剧烈,或人体身自调节功能出现障碍时,内环境的稳态就会遭到破坏。请同学们阅读课本思考讨论中“分析内环境稳态失调的实例”,回答下面的问题。二、对稳态调节机制的认识内环境的稳态什么情形下会失调呢?二、对稳态调节机制的认识1.你有过发高烧的经历吗?谈谈高烧最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降温或药物降温的措施?头痛、头晕、嗜睡、食欲不振、恶心等。正常体温是体内细胞进行各种生化反应的最适温度。温度过高时,内环境发生变化,体内各种反应出现紊乱,机体功能发生异常。易诱发器官功能不全或引起组织损伤。思考讨论二、对稳态调节机制的认识打喷嚏神经调节有害物质冲出呼吸道发烧体液调节甲状腺激素肾上腺素白细胞增多免疫调节清除细菌和病毒感冒在感冒的过程中,稳态的调节机制如何发挥作用呢?2.严重腹泻后,如果只喝水,不补充盐,内环境的渗透压可能会出现什么变化?3.援藏的技术人员到青藏高原后常出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状,为什么?这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系?内环境渗透压变小,水通过渗透作用进入细胞,造成细胞吸水肿胀,可能导致细胞代谢和功能紊乱。高原氧分压低,易造成体内缺氧。
外界环境变化会影响内环境稳态,若外界环境变化不剧烈,内环境波动小;若外界环境变化剧烈,内环境稳态将受到破坏。二、对稳态调节机制的认识二、对稳态调节机制的认识内环境的稳态出现失调的情形有哪些呢?空调病发烧感冒尿毒症高原反应糖尿病三、内环境稳态的重要意义血糖和氧正常氧化分解正常进行提供能量细胞代谢酶活性正常温度和pH正常思考:细胞代谢的概念是什么?
它需要什么物质和条件呢?内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。细胞代谢是由细胞内众多复杂的化学反应组成的。它需要底物以及温和的条件。四、稳态概念的新发展
提到癌症你想到了什么?
是数不尽的物理、化学和生物致癌因子,还是癌细胞形态的改变和特征,还是原癌基因和抑癌基因突变导致癌症的发生?
癌症和稳态有关系吗?请阅读课本第11页“稳态概念的发展”中的内容。四、稳态概念的新发展
在正常生长和分裂的细胞中,原癌基因和抑癌基因的表达存在着稳态,如果这个稳态受到破坏,正常细胞就可能变成癌细胞。与此类似,正常人体内调节血糖的胰岛素和胰高血糖素等激素是处于动态平衡的,如果它们的分泌紊乱,人体血糖的稳态就会受到破坏。四、稳态概念的新发展在分子水平上,存在基因表达的稳态,激素分泌的稳态、酶活性的稳态等。在细胞水平上,存在细胞分裂和分化的稳态等。在器官水平上,存在心脏活动的稳态(血压、心率)、消化腺分泌消化液的稳态等。在群体水平上,种群数量的变化存在稳态,生态系统的结构和功能也存在稳态。在生命系统的各个层次上,都普遍存在着稳态。内环境稳态组成成分理化性质(动态平衡)机制神经—体液—免疫调节失调表现、原因生理基础器官系统正常运行和协调
意义课堂小结温度pH渗透压机体进行正常生命活动的必要条件。疾病和功能障碍;化学成分或理化性质失调。课堂检测1.下列关于人体内环境及其稳态的叙述,正确的是(
)A.葡萄糖以自由扩散方式从消化道腔中进入内环境B.H2CO3/NaHCO3对血浆pH相对稳定有重要作用C.内环境的温度随气温变化而变化D.人体的内环境即指体液B课堂检测2.某同学参加学校组织的秋季越野赛后,感觉浑身酸痛,并伴随着大量出汗等。下列有关说
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