商品学-单选题

()是茶汤呈色的主要物质，与茶叶中的苦涩味有关。C.茶单宁()在茶多酚中的比例最大。C.儿茶素()包括质量策划、质量控制、质量保证、质量改进四个方面。B.质量管理()被人称为纤维皇后。C.丝()不属于商品分区分类管理的前提条件。B.发货地区一致()极易氧化。红茶在制作时即是利用了这一特性而使茶叶叶红、汤红。C.茶单宁()是赋予茶叶香气最主要的成分。生物碱C.芳香油()是国际标准化组织。A.ISO()是国际电工委员会。B.IEC()是国际羊毛局。D.IWS()是企业总的质量宗旨和质量方向。A.质量方针()是商品学研究的核心。C.商品的质量与品种()是商品学研究商品使用价值的中心内容。C.商品质量()是使某一类商品系统的结构优化、功能最佳的标准化形式。B.系列化()是使某一类商品系统的结构优化、功能最佳的标准化形式。B.系列化()是使某一类商品系统的结构优化、功能最佳的标准化形式。B.系列化()是为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源。C.质量体系()是形成商品质量的前提条件，也是决定商品质量的先导。B.开发设计()是形成商品质量的前提条件，也是决定商品质量的先导。B.开发设计()是研究两组数据之间关系的工具。A.散布图法()是用于对产品和服务进行分类与描述的国际标准。A.EcI@ss()是用于寻找质量问题症结所在的工具。B.因果分析图法是在发酵过程中葡萄糖在腐败细菌作用下的产物，毒性大。D.()D.排列图法()是找出影响产品质量主要问题的一种有效的工具。D.排列图法()C.组合性()是指商品在规定条件下和规定时间内完成规定功能的能力。D.可靠性()是指为达到质量要求所采取的作业技术和活动。D.质量控制()是指为实现预定使用目的或规定用途，商品所必须具备的各种性能或功能，A.适用性()是指为实现预定使用目的或规定用途，商品所必须具备的各种性能或功能，A.适用性()A.质量改进()适用于质量不稳定的产品。D.商业批检()要求织品有一定的延伸性。D.运动舒适性()在青茶中采制技术最为精细，质量也最好。D.武夷岩茶(制定和贯彻标准所获得的有用效果－制定和贯彻标准所付出的劳动耗费)是指标准化的()。A.经济效益“CRT”是()。D.阴极射线管电视机“LCD”是()。C.液晶电视机“PDP”是()。B.等离子电视机“PDP”是()。B.等离子电视机“电浆电视”是指()。D.等离子电视机“绿叶红镶边”是()的品质特征。C.青茶“无霜冰箱”一般是()冰箱。A.间冷式1Cr18Ni9Ti是()。A.不锈钢HB是()。A.硬度W18Cr4V是()。D.高速钢δ是()。D.伸长率σs是()。C.屈服强度按()可将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、紧压茶。C.加工方法按()可将纺织品分为棉织品、毛织品、丝织品、化纤织品和混纺织品。B.原材料按()可将碳钢、锰钢、不锈钢等。D.化学成分按限度记分法，棉色织布疵点状况得分()为商品等级最高。D.0分。B.灵敏度越高白兰地属于()。B.蒸馏酒包装的主要目的是()。A.维护商品质量，保护商品安全饱和湿度随温度的升高而()。A.升高被称为“中国草”的是()。D.苎麻()。C.。B.抗静电性布匹上的红色字表示()。A.一等品布匹上的蓝色字表示()。C.三等品布匹上的绿色字表示()。B.二等品C.平行编码法C.平行编码法采用数字型代码为商品编码，()适用于编码对象相对稳定的商品集合体。B.层次编码法采用数字型代码为商品编码，()适用于容量不大的编码对象集合体。A.顺序编码法彩色电视机应采用()。A.全数检验()。A.确测定油脂的新陈、渗假或变质情况，可采用()。D.光学检验法()。C.。C.茶单宁茶叶成分中具有抗衰老作用的是()。D.茶色素茶叶成分中能阻止致癌物生成的是()。C.茶单宁茶叶中的生物碱中()含量较多。D.咖啡碱。C.维C产品标准属于()。C.技术标准()。C.()。D.小种红茶抽样检验时，样本是指()。D.由被检验商品中抽取用于检验的单位商品的全体出口合同中对商品品质的规定与国家标准规定的不一致，则出口商品的检验以()为准。A.出口合同()。B.()。C.三等品瓷器底部的图形标记“○”意为()。A.一等品大米属于()商品品种。B.简单的当茶叶含水量在()时，茶叶变质就相当明显。D.6％以上滇青是()中的名品。B.晒青茶()。C.B.冷凝器()。D.毛细管24h()。D.()。D.等离子电视机缎纹组织的织物有()。C.贡呢对高血压、高血脂等疾病有显著疗效的茶叶是()。C.青茶对批量很大的散装矿石进行重量检验时，适宜于采用()的计重方法。B.水尺计重对食品添加剂、农药残留量的检验属于()。D.特定质量检验对数据进行粗略整理和分析的统计图表是()。C.统计调查表法对于产品质量缺陷呈现规律性变化的商品，不适宜采用()的方法进行检验。B.系统随机抽样对于非化工危险商品、且性能不相互抵触、运价相同、储存期不长、数量较大的商品，可采用按()进行分类管理。C.发往地区对于数量较大、质量波动可能也比较大的商品批，应采用()进行检验。C.分层随机抽样对于运距在150km范围内直接采购的生产资料，最适宜的运输方式是()。C.公路()。A.道凡立丁、派力司的织纹组织属于()。A.平纹房间空调器属于()。B.制冷器具B.C.不完全符合西方人饮茶习惯的红茶是()。A.红碎茶富强纤维属于()。A.人造纤维。A.C.适用性与符合性(EAN)。(EAN)。A.炒青茶号称“软黄金”的是()。C.ft羊绒B.C.丙纶A.发酵原酒黄ftC.烘青茶D.混合编码是()的合成。B.层次编码与平行编码()。C.()。A.平纹坚牢度相对较高的棉织物是()。D.灯芯绒()A.每一层级剑南春白酒的香型是()。A.浓香型将工业产品分为重工业品和轻工业品是按()对商品进行的分类。A.生产分工()对商品进行的分类。C.。C.木制包装()产生的。D.()。B.氯纶()。C.。B.降低可。D.亚麻()。C.。D.冷脆()。C.热脆绿茶中以()窨制花茶品质最好。A.烘青绿茶某茶叶产地一个专门负责监督当地茶叶生产企业的组织，控制着当地茶叶的一个原产地商标，并准予这些企业使用其商标。这种商标属于()。B.证明商标独特的品位，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香，汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶。C.安溪铁观音3cm以下，芽叶均匀。D.龙井某炒青茶叶，外形呈条索，粗壮，青翠多毫，叶厚，汤色明亮，叶嫩匀齐，香凛持久，醇甘耐泡，这是()。B.庐ft云雾。D.洞庭碧螺春。A.大方。C.君ft银针某烘青茶叶，外形呈条索，细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌。A.黄ft毛峰()。B.属性某手机具有通话200分钟、待机300小时、充电仅10分钟、可以收发彩信、能摄影、象素200万等性能，这属于商品的()。A.自然属性()。C.商标目前使用最广、最多的一种抽样方法是()。C.分层随机抽样A.工厂签证，商业免检A.工厂签证，商业免检内销商品的检验中，对于比较高档的商品、有关人身安全和健康的商品，应采用()方式。B.商业监检，凭工厂签证收货内销商品的检验中，对于质量较稳定的产品，可采用()方式。C.工厂签证交货，商业定期不定期抽检呢绒中花色变化最多的是()。D.花呢能够在不锈钢表面形成一层稳定的氧化薄膜的元素是()A.铬能准确反映空气潮湿程度的指标是()。B.相对湿度()。B.检验()。B.检验()。C.()。B.能给人们提供营养素破损性检验适宜于采用()。B.抽样检验葡萄酒属()。A.发酵原酒企业的生产组织工作的质量属于()。C.工作质量()。B.()。C.实用性能检验染色牢度属于对纺织品质量要求的()。C.耐用性乳制品适宜于采用()。B.抽样检验商标具有()属性。C.从属商品经济性、显著性、专有性商标品牌是商品的()。B.形式层商标最本质的功能是()。D.识别功能商品的环保性能属于商品的()。D.社会性质量商品的环保性能属于商品的()。D.社会性质量商品的结构属于商品的()。A.外观质量商品的使用价值是一个()的概念。D.动态、综合商品的使用价值是由商品体的()决定的。A.属性商品的使用价值是指商品的()。B.有用性商品的质量属于商品的()。B.形式层商品分类标志实质是商品本身的()。D.属性商品分类和商品编码的关系是()。B.分类在前商品分区分类，要以()为原则。D.安全、方便、节约商品使用价值和价值的关系是()。C.没有使用价值的事物就不会有价值商品学的研究对象是()。A.商品的使用价值商品整体中最基本、最主要的部分是()。A.核心层设计和选购服装长短的依据是()。A.号生产现场工作地操作工人的技术水平属于()的要素。D.工序质量食品罐头品质检验应采用()。A.破损检验使茶汤具有鲜爽味的茶叶成分是()。A.氨基酸()。C.集合包装()。C.生产工艺()。()。D.复合材料包装于。B.集合包装市售运动衣通常都是()。D.针织物素有茶王之称的是()。C.安溪铁观音天然纤维中强度最低的是()。A.棉通用化以()为前提。D.互换性()D.联合商标外界环境因素中，()是导致茶叶陈化的主要因素。A.水分为商品进行编码，()适用于分类对象较少的情况。B.字母型代码为显示质量波动状况，应采用()进行分析。C.直方图法我国规定，()称为“纶”。C.合成纤维短纤维我国规定，()称为“纤”。B.人造纤维短纤维我国规定，酒液温度为20℃时，()的酒度为1°。C.100mL酒液含乙醇1mL五粮液酒的香型属于()。A.浓香型吸湿快、散湿也快的纤维是()。A.苎麻洗衣机属于()。A.电动器具()的综合。B.自然属性()。D.()。B.庐ft云雾下列储存商品中，对于()要特别注意加强库房温度管理，以防其熔化。A.圆珠笔芯下列储存商品中，对于()要特别注意控制仓库温度，以防其挥发。D.白酒下列储存商品中，对于()要特别注意温、湿度管理，以防其吸湿溶化。B.食盐下列储存商品中，对于()要特别注意与有关商品的隔离，以防引起其他商品串味。C.肥皂下列储存商品中，对于()应尽量采用密封包装，以防被有关储存商品串味。B.面粉下列储存商品中，容易发生分解的是()。A.漂白粉下列储存商品中，容易发生聚合反应的是()。B.桐油下列储存商品中，容易发生裂解的是()。D.塑料下列储存商品中，容易发生氧化的是()。C.橡胶下列符号中表示冲击韧性的是()。A、ak下列各钢种中，()属于合金结构钢。B.18Cr2Ni4WA下列检验活动中，()具有法律效力。D.第三方检验下列棉型织品中，抗皱性能较好的是()。D.丙纶布()。B.()。C.苯甲酸钠下列物品中，属于常用的气相防霉剂是()。A.环氧乙烯下列运输方式中，灵活性最强的是()。C.公路下列运输方式中，运输能力最大的是()。A.管道夏布属于()。C.麻织物现代包装材料中使用量最大的是()。D.纸消费者购买商品，是购买商品的()。B.使用价值斜纹组织的织物有()。B.华达呢羊毛产品标准适合于采用()形式。D.实物羊毛纤维中，具有三层结构的是()。A.有髓毛已在世界各国普及、国际通用的条形码是()。C.EAN以下白酒中属于清香型的是()。D.汾酒以下代号表示电冰箱的是()。A.BCD-165W以下代号表示分体式空调器的是()。B.KFR-35GW以下代号表示洗衣机的是()。C.XQG50-3以下钢种中，()的偏析程度最高。A.Q275─DF以下钢种中，()的脱氧程度最高。D.Q275─DTZ以下钢种中，()属于渗碳钢。A.15以下钢种中，()属于中碳钢。B.45Mn以下钢种中，属于低合金结构钢的是()。B.12Mn()属于甜型酒。C.()。D.Q/()。B.DB/31。C.T7()。D.。A.鲜啤酒()。B.。D.敏感性检验()。B.()。C.交织物()。B.。A.活性炭()。C.氯化钙在白酒生产中促使原料糖化发酵的是()。B.酒曲()。