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文档简介

客房清扫的一般原则和卫生标准客房清扫的一般原则和卫生标准客房清扫的一般原则和卫生标准资料仅供参考文件编号:2022年4月客房清扫的一般原则和卫生标准版本号:A修改号:1页次:1.0审核:批准:发布日期:龙庭酒店客房清扫原则、卫生标准和保洁工作流程

一、客房清扫原则“从上到下,从里到外,先铺后抹,环形清理,干湿分开”

二、房间清洁卫生标准

1、眼看到的地方无污迹;

2、手摸到的地方无灰尘;

3、拖鞋摆放在床头柜下,日常用品按规定摆放;4、销售物品分类、分堆,将商标面对客人摆放。5、空气清新无异味;三、一个标准的客房要符合清洁、整齐、舒适、方便及安全的要求。1、清洁:布草类是否洗换,窗纱帘是否按时清洗,保持清洁如新;台椅是否干净,一尘不染。2、整齐:各种家具摆放是否有条理;台上用品或挂画是否整齐。3、方便:电视、电话、电灯正常,控制板按钮开关正常。安全:房门门锁妥否,防盗扣良好、电器正常、窗门紧锁、热水是否过热,地毯有否吸尘。四、清洁工作“十无”规定1、洗手间干净无异味。2、洁具干净无污迹。3、灯具明亮无尘埃。4、镜、窗明亮无痕迹。5、天花、墙角无蛛网。6、地面干爽无积水杂物。7、地毯、沙发、桌椅无污渍杂物8、环境整洁无积尘。9、设备齐全无残缺。10、墙壁、门柜无污渍。五、环境卫生“六无”规定无“四害”、无积尘、无异味、无蜘蛛网、无卫生死角、无损坏残缺品。客房清扫时的注意事项

1、推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央。注意保留行人自由通行的空间。注意敲门的声音大小适中,不可过急,力度过大。敲门三下,给客人以充分的回应时间,如无回应,方可用钥匙打开门,进入房间。

3、整理房间时,要将房门开着。进入房间后,先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声。确定无客人,在房态表上记录进房时间,才能清扫。

4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘有无损坏,打开所有的灯,空调、电视,检查设备、遥控、灯是否正常、完好。检查是否有遗留用品,如有按规定处理。戴上乳胶手套,保护自己免于接触房间的任何液体,收集房间和浴室的垃圾,将用过的布草放到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做好记录。

6、对房间进行抹尘,擦洗便盘、镜面和洗涤台面,卫生纸打角恢复原状,清倒纸篓等,并将滴落在地面上的水迹擦干,随时保持房间的卫生清洁,空气新鲜。

7、取走玻璃杯、茶杯的时候,检查客人是否有药等东西留在杯内,观察布草是否有血迹和体液,只能带手套取拿。最后吸尘,吸尘结束后,补充客用品、布草。关闭房间所有设施,打开房内照明灯,最后对房间再检查一

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